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 一問一答クイズ [No.11880]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
  1. めはりずし
  2. クエ鍋
  3. 鯨の竜田揚げ
  4. 茶粥
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 96人中
正解数 70人
正解率 72.92%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ラフティー
③茶粥
④いかすみ汁
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正解:①

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③ゴーヤチャンプルー
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②豚骨料理
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①ごまだしうどん
②いりこもち
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①手延べだんご汁
②いきなりだご
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②大村ずし
③たらの芽の天ぷら
④トルコライス
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正解:①

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③鯛茶漬け
④須古ずし
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正解:④

①呼子イカの活き造り
②水炊き
③うなぎのせいろ蒸し
④がめ煮
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正解:②

①かつおのたたき
②久留米ラーメン
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:①

①じゃこ天
②さつま汁
③鯛そうめん
④サバの姿ずし
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正解:①

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④讃岐うどん
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正解:②

①そば米雑炊
②宇和島鯛めし
③ぼうぜの姿ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①たらいうどん
②ふく料理
③岩国ずし
④おばいけ
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正解:③

①たこめし
②シロウオ料理
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①サバずし
②蒜山おこわ
③こんにゃくの刺身
④ママカリずし
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正解:ばらずし

①出雲そば
②うずめめし
③しじみ汁
④笹巻き
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正解:①

①大山おこわ
②かにめし
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③ばらずし
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③三輪そうめん
④ぼたん鍋
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正解:④

①うどんちり
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④黒豆煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②箱ずし
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①ふなずし
②懐石料理
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④鴨鍋
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正解:②

①てこねずし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①あゆの塩焼き
②朴葉味噌
③ひつまぶし
④栗きんとん
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正解:②

①野沢菜漬け
②信州そば
③朴葉すし
④おやき
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正解:④

①煮貝
②吉田うどん
③ほうとう
④五平餅
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正解:③

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①加賀料理
②かぶらずし
③いしる料理
④治部煮
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正解:②

①昆布じめ
②ますずし
③ぶり大根
④干し柿
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正解:③

①のっぺい汁
②笹だんご
③白えび料理
④へぎそば
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正解:①

①かんこ焼き
②笹ずし
③生しらす丼
④へらへらだんご
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正解:①

①ちゃんこ料理
②くさや
③どじょう料理
④牛鍋
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②さんが焼き
③深川丼
④イワシのごま漬け
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正解:①

①ねぎぬた
②ゆで落花生
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②水沢うどん
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④釜めし
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正解:しもつかれ

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③しもつかれ
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②いも煮
③どんがら汁
④あんこう料理
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④玉こんにゃく
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正解:①

①はらこ飯
②ずんだ餅
③稲庭うどん
④どんこ汁
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正解:②

①わんこそば
②いものこ汁
③お茶もち
④笹かまぼこ
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正解:①

①せんべい汁
②ひっつみ
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②三平汁
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④イカめし
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②治部煮、石川県
③ふく料理、山口県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ツツジ
②イチョウ
③かつおのたたき、高知県
④カエデ
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正解:①

①モモ
②クロマツ
③アサガオ
④サクラ
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正解:ウメ

①ウメ
②ウグイス
③ツル
④メジロ
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正解:②

①輝く光・希望の県民
②希望の光
③希望の空
④タカ
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正解:②

①福岡ダイエーホークス
②南海ホークス
③いざゆけ若鷹軍団
④福岡南海ホークス
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正解:①

①国民、民衆
②九州
③お祭り
④九州ダイエーホークス
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正解:日曜日、休日

①英語
②フランス語
③オランダ語
④日曜日、休日
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正解:③

①福岡
②北九州
③博多
④太宰府
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正解:①

①唱和
②照和
③正和
④日本語
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正解:②

①長崎県
②山口県
③宮崎県
④昭和
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正解:大分県

①スカイマーク
②大分県
③スターフライヤー
④スカイネットアジア航空
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正解:③

①ギャラクシーエアラインズ
②釈迦岳
③犬ヶ岳
④英彦山
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正解:②

①御前岳
②筑後川
③山国川
④遠賀川
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正解:②

①スーパーくいしん坊
②将太の寿司
③矢部川
④美味しんぼ
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正解:クッキングパパ

①ディスカバリー号
②エンデバー号
③チャレンジャー号
④クッキングパパ
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正解:①

①池波正太郎
②横溝正史
③松本清張
④司馬遼太郎
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正解:③

①那珂川と博多川
②筑後川と星野川
③宝満川と博多川
④那珂川と筑後川
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正解:①

①福岡競馬場
②小倉競馬場
③コロンビア号
④九州競馬場
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正解:②

①北九州競馬場
②菅原道真
③聖徳太子
④藤原道長
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正解:②

①ちゃんこ鍋
②すきやき鍋
③ラーメン鍋
④紫式部
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正解:もつ鍋