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 一問一答クイズ [No.11881]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
  1. 三輪そうめん
  2. 大和の茶粥
  3. 柿の葉ずし
  4. 飛鳥鍋
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 86人中
正解数 73人
正解率 84.88%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③いかすみ汁
④飛鳥鍋
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正解:②

①ゴーヤチャンプルー
②きびなご料理
③豚骨料理
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①冷や汁
②さつまあげ
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:①

①ブリのあつめし
②とり天
③ごまだしうどん
④かぼちゃだんご
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正解:①

①からしれんこん
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解:馬刺し

①トルコライス
②大村ずし
③具雑煮
④鯛茶漬け
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①水炊き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③馬刺し
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④ウツボのたたき
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正解:③

①鯛そうめん
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:②

①たらいうどん
②讃岐うどん
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①岩国ずし
②ふく料理
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①ばらずし
②サバずし
③こんにゃくの刺身
④ママカリずし
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正解:①

①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解:②

①かにめし
②あごのやき
③蒜山おこわ
④大山おこわ
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正解:かに汁

①クエ鍋
②茶粥
③かに汁
④めはりずし
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正解:④

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③鯨の竜田揚げ
④黒豆煮
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正解:①

①うどんちり
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②おばんざい
③出石そば
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①懐石料理
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:鴨鍋

①てこねずし
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④鴨鍋
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③伊勢うどん
④ひつまぶし
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉味噌
②みそカツ
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:①

①野沢菜漬け
②信州そば
③五平餅
④栗きんとん
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正解:おやき

①ほうとう
②干し柿
③煮貝
④吉田うどん
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正解:①

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前ガニの鍋
④おやき
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正解:①

①いしる料理
②加賀料理
③かぶらずし
④治部煮
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正解:③

①越前おろしそば
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②のっぺい汁
③ぶり大根
④笹だんご
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正解:②

①生しらす丼
②かんこ焼き
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:②

①ちゃんこ料理
②へぎそば
③くさや
④深川丼
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正解:④

①ゆで落花生
②どじょう料理
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②太巻き寿司
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①おっきりこみ
②生いもこんにゃく料理
③行田のふらい
④水沢うどん
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正解:①

①ちたけそば
②釜めし
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③かんぴょうの卵とじ
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①山都そば
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②いも煮
③あんこう料理
④どんがら汁
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正解:②

①ハタハタずし
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①笹かまぼこ
②どんこ汁
③玉こんにゃく
④ずんだ餅
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正解:④

①はらこ飯
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①わんこそば
②大間のマグロ料理
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①三平汁
②イカめし
③石狩鍋
④いちご煮
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①治部煮、石川県
②ジンギスカン
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②沖縄そば、沖縄県
③ふく料理、山口県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①かつおのたたき、高知県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②モミジ
③クロマツ
④レモン
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正解:②

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ユリ
③サクラ
④モミジ
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正解:④

①コウノトリ
②アビ
③ヤマバト
④ヒマワリ
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正解:②

①はつかいちし
②あまいいちし
③ハクチョウ
④よつかいちし
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正解:①

①広島の青い空
②青い空なら
③われらが広島
④ようかいちし
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正解:②

①われらが広島
②青い空なら
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:②

①姫路城
②尾道
③輝け希望の県
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年9月2日
②1945年8月15日
③1945年8月6日
④1945年8月9日
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正解:③

①1994年
②1997年
③石見銀山
④1996年
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正解:④

①おたまじゃくし
②鯉(コイ)
③かえる
④ねこ
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正解:①

①あさがお
②1995年
③たんぽぽ
④つくし
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正解:④

①ひまわり
②じゃがいも
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①しばらく
②ダイコン
③たちまち
④ぜったい
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正解:③

①廿日市市
②しょっぱな
③広島県広島市南区
④広島県広島市中区
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1970年
③1975年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②府中町
③東広島市
④海田町
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正解:②

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③府中市
④尾道
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②10位
③9位
④厳島神社
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②12位
③11位
④8位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ローリングウォーター
③10位
④世羅っとしたウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない