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 一問一答クイズ [No.11882]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 兵庫県、煮、肉、菜、噌
  1. ぼたん鍋
  2. 黒豆煮
  3. 出石そば
  4. いかなごのくぎ煮
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 85人中
正解数 67人
正解率 78.82％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①沖縄そば
②いかすみ汁
③出石そば
④ラフティー
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正解：①

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①きびなご料理
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解：④

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①かぼちゃだんご
②ゴーヤチャンプルー
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解：④

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①とり天
②いりこもち
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解：④

 熊本県、生、肉、醤
①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解：①

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①トルコライス
②具雑煮
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解：②

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解：④

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③水炊き
④手延べだんご汁
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正解：③

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①かつおのたたき
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④久留米ラーメン
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正解：①

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①鯛そうめん
②じゃこ天
③ウツボのたたき
④さつま汁
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正解：②

 香川県、煮、菜、米、噌
①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解：①

 徳島県、煮、魚、米、酢
①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解：②

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①おばいけ
②ふく料理
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解：③

 広島県、煮、貝、菜、噌
①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③宇和島鯛めし
④たこめし
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正解：①

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ばらずし
②サバずし
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解：①

 島根県、茹で、蕎、醤
①出雲そば
②あなご飯
③笹巻き
④うずめめし
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正解：①

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①しじみ汁
②あごのやき
③かに汁
④大山おこわ
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正解：③

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解：④

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①かにめし
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解：③

 大阪府、煮、魚、米、酢
①白みそ雑煮
②うどんちり
③きつねうどん
④三輪そうめん
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正解：箱ずし

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①京漬物
②箱ずし
③おばんざい
④懐石料理
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正解：賀茂茄子の田楽

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①あゆの佃煮
②賀茂茄子の田楽
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解：④

 三重県、茹で、麦、醤
①ふなずし
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解：②

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①みそカツ
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④伊勢海老料理
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正解：味噌煮込みうどん

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③味噌煮込みうどん
④静岡おでん
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正解：②

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①桜えびのかき揚げ
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解：②

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①野沢菜漬け
②おやき
③五平餅
④栗きんとん
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正解：②

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①信州そば
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解：④

 福井県、漬け、魚、米、塩
①里芋のころ煮
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④煮貝
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正解：鯖のへしこ

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①治部煮
②かぶらずし
③加賀料理
④いしる料理
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正解：②

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①鯖のへしこ
②ぶり大根
③白えび料理
④ますずし
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正解：②

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①昆布じめ
②笹だんご
③笹ずし
④へぎそば
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正解：のっぺい汁

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①のっぺい汁
②生しらす丼
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解：③

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①深川丼
②どじょう料理
③くさや
④牛鍋
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正解：①

 千葉県、煮、菜、米、酢
①ちゃんこ料理
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解：太巻き寿司

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①太巻き寿司
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解：いがまんじゅう

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①いがまんじゅう
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④釜めし
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正解：③

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①かんぴょうの卵とじ
②水沢うどん
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解：④

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①あんこう料理
②すみつかれ
③湯葉料理
④そぼろ納豆
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正解：①

 福島県、煮、菜、醤
①はまぐりご飯
②にしんの山椒漬け
③山都そば
④こづゆ
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正解：④

 山形県、煮、肉、菜、醤
①いも煮
②いかにんじん
③どんがら汁
④納豆汁
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正解：①

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④玉こんにゃく
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正解：きりたんぽ鍋

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①はらこ飯
②きりたんぽ鍋
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解：ずんだ餅

 岩手県、茹で、蕎、醤
①ひっつみ
②いものこ汁
③お茶もち
④わんこそば
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正解：④

 青森県、貝、醤、塩
①大間のマグロ料理
②ずんだ餅
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解：いちご煮

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①三平汁
②いちご煮
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解：③

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解：④

 全国、煮る、肉、菜、噌
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①馬刺し
②ふく料理、山口県
③治部煮、石川県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解：きびなご料理、佐賀県

 全国、焼く、和え、菜、噌
①きびなご料理、佐賀県
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解：朴葉味噌、岐阜県
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①相生
②姫路
③朴葉味噌、岐阜県
④新神戸
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正解：④

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①静岡
②熱海
③西明石
④浜松
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正解：②

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①新三田
②相野
③掛川
④谷川
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正解：篠山口

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①篠山口
②新大牟田
③久留米
④新玉名
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正解：博多

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①福島
②大宮
③宇都宮
④郡山
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正解：②

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①博多
②高崎
③長野
④上越妙高
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正解：③

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①軽井沢
②上田
③糸魚川
④軽井沢
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正解：③

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①豊後中村
②日田
③うきは
④新高岡
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正解：②

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①大船
②横浜
③新宿
④小田原
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正解：②

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①田主丸
②二戸
③新花巻
④雫石
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正解：④

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①上野
②北千住
③土浦
④柏
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正解：①

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①岐阜
②鵜沼
③飛騨金山
④いわて沼宮内
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正解：①

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①京都
②武生
③敦賀
④尾張一宮
解答を表示する

正解：①