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 一問一答クイズ [No.11882]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 兵庫県、煮、肉、菜、噌
  1. 黒豆煮
  2. いかなごのくぎ煮
  3. ぼたん鍋
  4. 出石そば
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 85人中
正解数 67人
正解率 78.82%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:②

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③豚骨料理
④出石そば
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正解:さつまあげ

①冷や汁
②さつまあげ
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:①

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④かぼちゃだんご
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正解:①

①とり天
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②大村ずし
③いきなりだご
④具雑煮
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正解:④

①鯛茶漬け
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①水炊き
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②田舎ずし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解:②

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③讃岐うどん
④たらいうどん
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正解:②

①あめごのひらら焼
②おばいけ
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④シロウオ料理
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正解:カキの土手鍋

①ばらずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:①

①カキの土手鍋
②しじみ汁
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①あごのやき
②うずめめし
③かにめし
④大山おこわ
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正解:かに汁

①めはりずし
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④クエ鍋
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正解:①

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:①

①うどんちり
②かに汁
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①懐石料理
②京漬物
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解:③

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④きつねうどん
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正解:①

①てこねずし
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④ふなずし
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正解:伊勢うどん

①みそカツ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④伊勢うどん
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②朴葉すし
③朴葉味噌
④栗きんとん
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正解:③

①信州そば
②おやき
③あゆの塩焼き
④野沢菜漬け
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正解:②

①干し柿
②五平餅
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①煮貝
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:②

①治部煮
②越前おろしそば
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②ぶり大根
③かぶらずし
④ますずし
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正解:②

①昆布じめ
②笹だんご
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①生しらす丼
②牛鍋
③笹ずし
④かんこ焼き
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正解:④

①どじょう料理
②へらへらだんご
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③くさや
④イワシのごま漬け
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正解:①

①ねぎぬた
②さんが焼き
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①行田のふらい
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④釜めし
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正解:おっきりこみ

①しもつかれ
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:①

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②いかにんじん
③おっきりこみ
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①いも煮
②納豆汁
③こづゆ
④どんがら汁
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正解:①

①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①どんこ汁
②ずんだ餅
③ハタハタずし
④笹かまぼこ
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正解:②

①お茶もち
②ひっつみ
③はらこ飯
④わんこそば
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正解:④

①いちご煮
②いものこ汁
③せんべい汁
④大間のマグロ料理
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正解:①

①イカめし
②石狩鍋
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①治部煮、石川県
②じょっぱり汁
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④馬刺し
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②クロマツ
③レモン
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

①モミジ
②ヒマワリ
③サクラ
④ミカン
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正解:①

①アビ
②ユリ
③ヤマバト
④ハクチョウ
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正解:①

①ようかいちし
②コウノトリ
③よつかいちし
④はつかいちし
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正解:④

①広島の青い空
②あまいいちし
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①青い空なら
②輝け希望の県
③われらが広島
④われらが広島
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正解:①

①原爆ドーム
②尾道
③広島の青い空
④姫路城
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正解:①

①1945年8月6日
②石見銀山
③1945年8月9日
④1945年9月2日
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正解:①

①1994年
②1995年
③1997年
④1996年
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正解:④

①鯉(コイ)
②ねこ
③かえる
④おたまじゃくし
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正解:④

①つくし
②1945年8月15日
③あさがお
④たんぽぽ
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正解:①

①ダイコン
②ひまわり
③きのこ
④じゃがいも
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正解:③

①しばらく
②ぜったい
③たちまち
④しょっぱな
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正解:③

①廿日市市
②東広島市
③ほうれんそう
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1980年
③1985年
④1970年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②府中町
③安芸高田市
④広島県広島市中区
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正解:②

①海田町
②建物建設予定地
③尾道
④厳島神社
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②原爆ドーム
③12位
④11位
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②ローリングウォーター
③ランニングウォーター
④9位
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない