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 一問一答クイズ [No.11884]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 京都府、揚げ、菜、噌、糖
  1. おばんざい
  2. 賀茂茄子の田楽
  3. 京漬物
  4. 懐石料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 62人中
正解数 38人
正解率 61.29%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②おばんざい
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①さつまあげ
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①ごまだしうどん
②手延べだんご汁
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②かぼちゃだんご
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②鯛茶漬け
③具雑煮
④大村ずし
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③からしれんこん
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①ゆでだご
②がめ煮
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①たらいうどん
②讃岐うどん
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ぼうぜの姿ずし
②おばいけ
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④シロウオ料理
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正解:①

①あなご飯
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解:②

①かに汁
②かにめし
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:①

①茶粥
②めはりずし
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①蒜山おこわ
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③飛鳥鍋
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①白みそ雑煮
②箱ずし
③うどんちり
④ぼたん鍋
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正解:②

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①きつねうどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①桜えびのかき揚げ
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉味噌
②味噌煮込みうどん
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:①

①五平餅
②信州そば
③野沢菜漬け
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②干し柿
③ほうとう
④栗きんとん
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正解:③

①越前おろしそば
②煮貝
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②かぶらずし
③加賀料理
④治部煮
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正解:②

①鯖のへしこ
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①ますずし
②へぎそば
③笹だんご
④のっぺい汁
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正解:④

①笹ずし
②牛鍋
③かんこ焼き
④生しらす丼
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正解:③

①くさや
②へらへらだんご
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①さんが焼き
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④どじょう料理
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正解:③

①冷汁うどん
②行田のふらい
③イワシのごま漬け
④ねぎぬた
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②釜めし
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:①

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②山都そば
③いかにんじん
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①玉こんにゃく
②いも煮
③納豆汁
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②どんがら汁
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:①

①ハタハタずし
②ずんだ餅
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:②

①ひっつみ
②お茶もち
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③はらこ飯
④せんべい汁
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正解:①

①石狩鍋
②三平汁
③ジンギスカン
④じょっぱり汁
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正解:③

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④イカめし
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③ふく料理、山口県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②かつおのたたき、高知県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②きびなご料理、佐賀県
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①クロマツ
②サクラ
③ヒマワリ
④ユリ
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正解:モミジ

①モミジ
②コウノトリ
③ハクチョウ
④アビ
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正解:④

①はつかいちし
②ヤマバト
③よつかいちし
④ようかいちし
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正解:①

①あまいいちし
②われらが広島
③広島の青い空
④青い空なら
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正解:④

①青い空なら
②輝け希望の県
③われらが広島
④広島の青い空
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正解:①

①輝け希望の県
②尾道
③姫路城
④石見銀山
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正解:原爆ドーム

①1945年9月2日
②1945年8月15日
③1945年8月9日
④原爆ドーム
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正解:1945年8月6日

①1994年
②1945年8月6日
③1996年
④1995年
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正解:③

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③ねこ
④1997年
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正解:②

①あさがお
②かえる
③つくし
④ひまわり
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正解:③

①きのこ
②たんぽぽ
③ほうれんそう
④ダイコン
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正解:①

①じゃがいも
②しばらく
③たちまち
④ぜったい
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正解:③

①しょっぱな
②廿日市市
③広島県広島市中区
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②1985年
③東広島市
④1970年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③1975年
④府中町
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正解:④

①府中市
②原爆ドーム
③尾道
④厳島神社
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②10位
③建物建設予定地
④11位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②9位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②ランニングウォーター
③ローリングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない