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 一問一答クイズ [No.11884]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 京都府、揚げ、菜、噌、糖
  1. おばんざい
  2. 懐石料理
  3. 賀茂茄子の田楽
  4. 京漬物
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 62人中
正解数 38人
正解率 61.29%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②おばんざい
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①豚骨料理
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③沖縄そば
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②冷や汁
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①とり天
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②大村ずし
③鯛茶漬け
④トルコライス
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②からしれんこん
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①水炊き
②呼子イカの活き造り
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①がめ煮
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③鯛そうめん
④かつおのたたき
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④じゃこ天
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正解:②

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①そば米雑炊
②おばいけ
③シロウオ料理
④岩国ずし
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③あなご飯
④たこめし
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正解:②

①ふく料理
②サバずし
③蒜山おこわ
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②ママカリずし
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①大山おこわ
②かにめし
③しじみ汁
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②茶粥
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①あごのやき
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①出石そば
②ぼたん鍋
③柿の葉ずし
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①きつねうどん
②うどんちり
③黒豆煮
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①ふなずし
②箱ずし
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:鴨鍋

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④鴨鍋
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正解:①

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③てこねずし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④みそカツ
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正解:うなぎの蒲焼き

①あゆの塩焼き
②うなぎの蒲焼き
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②栗きんとん
③五平餅
④おやき
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正解:④

①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①越前おろしそば
②野沢菜漬け
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①加賀料理
②いしる料理
③治部煮
④鯖のへしこ
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②昆布じめ
③ますずし
④かぶらずし
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹だんご
③へぎそば
④笹ずし
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正解:①

①へらへらだんご
②牛鍋
③かんこ焼き
④ぶり大根
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正解:③

①くさや
②生しらす丼
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①ゆで落花生
②深川丼
③イワシのごま漬け
④太巻き寿司
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正解:④

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解:④

①おっきりこみ
②生いもこんにゃく料理
③釜めし
④水沢うどん
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正解:①

①湯葉料理
②ちたけそば
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①あんこう料理
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②さんが焼き
③いかにんじん
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②玉こんにゃく
③山都そば
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④稲庭うどん
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正解:③

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①ひっつみ
②わんこそば
③どんがら汁
④お茶もち
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正解:②

①いものこ汁
②せんべい汁
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①石狩鍋
②三平汁
③ジンギスカン
④大間のマグロ料理
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正解:③

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④イカめし
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正解:①

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③かんこ焼き、神奈川県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④馬刺し
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正解:②

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以下のクイズは、茨城県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!茨城県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①イチョウ
②サクラ
③ウメ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

①ユリ
②バラ
③すみれ
④ケヤキ
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正解:②

①ヒバリ
②ホトトギス
③菜の花
④ウグイス
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正解:①

①いばらぎ
②ばらぎ
③いばらき
④カモメ
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正解:③

①白糸の滝
②華厳の滝
③ちばらき
④那智の滝
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正解:袋田の滝

①竹田製菓
②森永製菓
③リスカ
④袋田の滝
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正解:③

①琵琶湖
②芦ノ湖
③宍道湖
④チロルチョコ
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正解:霞ヶ浦

①霞ヶ浦
②つくばエクスプレス
③常磐線
④つくばスカイライン
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正解:②

①後楽園
②水戸園
③兼六園
④つくば常磐エクスプレス
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正解:偕楽園

①110m
②150m
③偕楽園
④120m
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正解:④

①888m
②128m
③777m
④778m
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正解:877m

①1985年
②1999年
③877m
④1969年
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正解:①

①2000年
②ちょうらいし
③しおこらし
④いたこらし
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正解:いたこし

①弘道館
②皇道館
③香道館
④いたこし
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正解:①

①講道館
②ろっこう
③かぎょう
④かこう
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正解:②

①1022m
②1055m
③1122m
④1033m
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正解:①

①久慈川
②ろくぎょう
③小貝川
④鬼怒川
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正解:那珂川

①おおまか
②おおむか
③おおたか
④おおみか
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正解:④

①常陽銀行
②筑波銀行
③那珂川
④東日本銀行
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正解:①

①水戸銀行
②ひたちなか市
③おみたま市
④かすみがうら市
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正解:③