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 一問一答クイズ [No.11884]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 京都府、揚げ、菜、噌、糖
  1. 京漬物
  2. おばんざい
  3. 懐石料理
  4. 賀茂茄子の田楽
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 60人中
正解数 37人
正解率 61.67%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①おばんざい
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①さつまあげ
②地鶏の刺身
③豚骨料理
④沖縄そば
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④きびなご料理
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正解:③

①いりこもち
②とり天
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:ブリのあつめし

①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④ブリのあつめし
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正解:馬刺し

①具雑煮
②鯛茶漬け
③馬刺し
④大村ずし
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正解:①

①トルコライス
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①久留米ラーメン
②がめ煮
③むつごろう蒲焼き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①水炊き
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②田舎ずし
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:①

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④さつま汁
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正解:②

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:②

①たらいうどん
②たこめし
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②蒜山おこわ
③サバずし
④ママカリずし
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正解:ばらずし

①ばらずし
②うずめめし
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①かにめし
②しじみ汁
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:かに汁

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③茶粥
④かに汁
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正解:めはりずし

①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②めはりずし
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①うどんちり
②箱ずし
③きつねうどん
④黒豆煮
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③白みそ雑煮
④あゆの佃煮
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正解:②

①ふなずし
②てこねずし
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①朴葉味噌
②朴葉すし
③静岡おでん
④あゆの塩焼き
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正解:①

①栗きんとん
②五平餅
③野沢菜漬け
④信州そば
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正解:おやき

①おやき
②吉田うどん
③干し柿
④煮貝
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②加賀料理
③治部煮
④ほうとう
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正解:かぶらずし

①ますずし
②白えび料理
③かぶらずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解:②

①かんこ焼き
②昆布じめ
③生しらす丼
④牛鍋
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正解:①

①どじょう料理
②くさや
③へらへらだんご
④深川丼
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正解:④

①さんが焼き
②太巻き寿司
③ちゃんこ料理
④イワシのごま漬け
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正解:②

①行田のふらい
②ねぎぬた
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①ゆで落花生
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解:②

①ちたけそば
②生いもこんにゃく料理
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①そぼろ納豆
②かんぴょうの卵とじ
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①山都そば
②にしんの山椒漬け
③こづゆ
④いかにんじん
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正解:③

①はまぐりご飯
②いも煮
③納豆汁
④玉こんにゃく
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正解:②

①ハタハタずし
②どんがら汁
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④稲庭うどん
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正解:①

①はらこ飯
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④わんこそば
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正解:いちご煮

①イカめし
②ジンギスカン
③いちご煮
④石狩鍋
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②三平汁
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①治部煮、石川県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①ふく料理、山口県
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①十勝川温泉
②川湯温泉
③ジンギスカン、北海道
④登別温泉
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正解:①

①阿寒湖温泉
②石屋製菓
③六花亭
④花畑牧場
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正解:③

①ライチョウ
②オオルリ
③キジ
④タンチョウ
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正解:④

①ロイズ
②りんどう
③ラベンダー
④ハマナス
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正解:④

①ありより
②チューリップ
③あしょろ
④あつしょろ
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正解:③

①あつぎし
②あつじょろり
③あっけし
④そっしょろ
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正解:③

①羊ヶ丘展望台
②シューパロ湖展望台
③旭ヶ丘公園展望台
④夕日ヶ丘展望台
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正解:①

①あげし
②4本
③8本
④6本
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正解:③

①十勝川
②石狩川
③10本
④美幌川
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正解:②

①支笏湖
②屈斜路湖
③洞爺湖
④サロマ湖
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正解:④

①天塩川
②白雲岳
③旭岳
④羊蹄山
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正解:③

①札幌市白石区
②札幌市東区
③札幌市中央区
④北鎮岳
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正解:③

①コンサドーレ札幌
②札幌市中央北区
③札幌アンビシャス
④札幌ポラリス
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正解:①

①函館競馬場
②中山競馬場
③帯広競馬場
④日高競馬場
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正解:①


①五稜郭タワー
②札幌の時計台
③さっぽろテレビ塔
④日本ハムファイターズ
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正解:②


①札幌の時計台
②小樽運河
③旧日本銀行
④小樽運河
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正解:③

①納沙布岬
②宗谷岬
③襟裳岬
④北見神威岬
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正解:②

①五稜郭
②ドーチョマン
③ドーチョ坊や
④ドーチョどん
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正解:ドーチョくん

①225.2メートル
②ドーチョくん
③310.2メートル
④147.2メートル
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正解:④

①鶴田浩二
②渥美清
③石原裕次郎
④松田優作
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正解:③