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 一問一答クイズ [No.11885]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
  1. 赤こんにゃく煮
  2. あゆの佃煮
  3. 鴨鍋
  4. ふなずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 75人中
正解数 52人
正解率 69.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③沖縄そば
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③豚骨料理
④ゴーヤチャンプルー
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②さつまあげ
③いりこもち
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①とり天
②冷や汁
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①たらの芽の天ぷら
②からしれんこん
③ごまだしうどん
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②トルコライス
③大村ずし
④いきなりだご
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③須古ずし
④鯛茶漬け
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正解:③

①久留米ラーメン
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④呼子イカの活き造り
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④水炊き
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正解:③

①鯛そうめん
②じゃこ天
③さつま汁
④宇和島鯛めし
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正解:②

①しっぽくそば
②田舎ずし
③あんもち雑煮
④讃岐うどん
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正解:③

①押しぬきずし
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:②

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①たらいうどん
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②ばらずし
③たこめし
④ママカリずし
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正解:②

①うずめめし
②しじみ汁
③笹巻き
④サバずし
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正解:出雲そば

①出雲そば
②あごのやき
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①茶粥
②めはりずし
③クエ鍋
④かにめし
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正解:②

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③出石そば
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①大和の茶粥
②箱ずし
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:②

①京漬物
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④うどんちり
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正解:③

①てこねずし
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①味噌煮込みうどん
②おばんざい
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:①

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④みそカツ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②朴葉すし
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:①

①野沢菜漬け
②信州そば
③うなぎの蒲焼き
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②煮貝
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④五平餅
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正解:②

①里芋のころ煮
②いしる料理
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ますずし
③治部煮
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②笹ずし
③昆布じめ
④のっぺい汁
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正解:④

①かんこ焼き
②牛鍋
③生しらす丼
④へらへらだんご
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正解:①

①笹だんご
②深川丼
③どじょう料理
④くさや
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正解:②

①さんが焼き
②ちゃんこ料理
③イワシのごま漬け
④太巻き寿司
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正解:④

①行田のふらい
②ゆで落花生
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①水沢うどん
②おっきりこみ
③ねぎぬた
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③釜めし
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①山都そば
②こづゆ
③あんこう料理
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①どんがら汁
②玉こんにゃく
③納豆汁
④いかにんじん
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②いも煮
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④ハタハタずし
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正解:①

①ひっつみ
②いものこ汁
③わんこそば
④お茶もち
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正解:③

①せんべい汁
②はらこ飯
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②ジンギスカン
③いちご煮
④イカめし
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③三平汁
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①治部煮、石川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ぼたん鍋、兵庫県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、大分県別府市 ご当地検定より、出題しております。
説明:当地の自慢をクイズにします、挑戦お待ちしています。
①ゲスト
②砂かけさん
③キャスト
④クルー
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正解:②

①あきもりおんせん
②あかしおおんせん
③馬刺し
④みょうばんおんせん
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正解:④

①234m
②634m
③めいりんおんせん
④100 m
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正解:④

①海門寺公園会場
②ソルパセオ銀座会場
③332.6m
④的ケ浜公園スパビーチ
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正解:駅前通り会場

①駅前通り会場
②別府スパビーチ
③駅前通り会場
④海門寺公園会場
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正解:②

①下呂市
②熱海市
③登別市
④やよい天狗通り
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正解:②

①8つ
②9つ
③7つ
④10つ
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正解:②

解説:血の池、海、カマド、鬼石坊主、白池、鬼山、金龍、山、龍巻

①閻魔饅頭
②草津町
③極楽饅頭
④地獄饅頭
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正解:③

①100度
②150度
③200度
④三途の河饅頭
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正解:②

①とことん嫌になる
②180度
③本当に面倒くさい
④最後の最後
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正解:③

①鶏ノツミレノ天麩羅
②大好き
③鶏ノカマボコノ天麩羅
④鶏ノハンペンノ天麩羅
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正解:③

①ショウブ
②オオムラサキ
③ユノハナ
④鶏ノチクワノ天麩羅
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正解:②

①5
②2
③ミヤマキリシマ
④3
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正解:4

①扇状地
②三角州
③リアス式海岸
④4
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正解:①

①鉄輪川
②亀川
③河岸段丘
④柴石川
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正解:春木川

①中村太郎
②浜田博
③井上信幸
④春木川
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正解:長野恭紘

①長野恭紘
②うちへっつい
③だいそう
④うちかまど
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正解:④

①アリゾナ州フェニックス
②ないそう
③コロラド州コロラドスプリングス
④テキサス州ボーモント
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正解:④

①682 m
②ユタ州ソルトレークシティー
③1583 m
④1045 m
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正解:1375 m

①別府温泉保養ランド
②ひょうたん温泉
③駅前高等温泉
④1375 m
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正解:①