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 一問一答クイズ [No.11885]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
  1. 鴨鍋
  2. 赤こんにゃく煮
  3. ふなずし
  4. あゆの佃煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 75人中
正解数 52人
正解率 69.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②沖縄そば
③いかすみ汁
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:②

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③ラフティー
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②とり天
③ブリのあつめし
④いりこもち
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正解:③

①馬刺し
②ごまだしうどん
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②鯛茶漬け
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③大村ずし
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①久留米ラーメン
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④田舎ずし
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正解:③

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③鯛そうめん
④押しぬきずし
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正解:②

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①ふく料理
②シロウオ料理
③たらいうどん
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②たこめし
③笹巻き
④うずめめし
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正解:①

①大山おこわ
②しじみ汁
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①クエ鍋
②かにめし
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③茶粥
④三輪そうめん
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正解:①

①出石そば
②飛鳥鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④ぼたん鍋
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正解:箱ずし

①京漬物
②おばんざい
③箱ずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③懐石料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③てこねずし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③みそカツ
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③朴葉味噌
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①信州そば
②おやき
③野沢菜漬け
④栗きんとん
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正解:②

①五平餅
②ほうとう
③煮貝
④干し柿
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正解:②

①鯖のへしこ
②吉田うどん
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:①

①治部煮
②いしる料理
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①ますずし
②白えび料理
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①笹だんご
②笹ずし
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①牛鍋
②へらへらだんご
③越前おろしそば
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①くさや
②深川丼
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:②

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③さんが焼き
④かんこ焼き
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正解:①

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③イワシのごま漬け
④行田のふらい
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正解:②

①冷汁うどん
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④釜めし
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正解:おっきりこみ

①しもつかれ
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④おっきりこみ
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正解:①

①ちたけそば
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③いかにんじん
④すみつかれ
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正解:こづゆ

①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④こづゆ
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正解:いも煮

①いも煮
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①どんこ汁
②はらこ飯
③ずんだ餅
④稲庭うどん
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正解:③

①お茶もち
②わんこそば
③ひっつみ
④笹かまぼこ
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正解:②

①いものこ汁
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:②

①石狩鍋
②三平汁
③イカめし
④ジンギスカン
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正解:④

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③じょっぱり汁
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③きびなご料理、佐賀県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②モミジ
③クロマツ
④レモン
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正解:②

①サクラ
②モミジ
③ユリ
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

①ヤマバト
②コウノトリ
③ハクチョウ
④ヒマワリ
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正解:アビ

①あまいいちし
②ようかいちし
③よつかいちし
④アビ
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正解:はつかいちし

①はつかいちし
②われらが広島
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①青い空なら
②われらが広島
③広島の青い空
④広島の青い空
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正解:①

①原爆ドーム
②尾道
③石見銀山
④姫路城
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正解:①

①1945年9月2日
②1945年8月6日
③1945年8月9日
④1945年8月15日
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正解:②

①輝け希望の県
②1996年
③1997年
④1994年
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正解:②

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③1995年
④ねこ
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正解:②

①たんぽぽ
②ひまわり
③かえる
④つくし
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正解:④

①ほうれんそう
②あさがお
③ダイコン
④きのこ
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正解:④

①しばらく
②ぜったい
③じゃがいも
④たちまち
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正解:④

①東広島市
②広島県広島市南区
③しょっぱな
④廿日市市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1980年
③1975年
④広島県広島市中区
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②安芸高田市
③海田町
④1985年
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正解:府中町

①尾道
②府中町
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①建物建設予定地
②11位
③12位
④10位
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②9位
③10位
④8位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①11位
②ハイロングウォーター
③ランニングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない