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 一問一答クイズ [No.11886]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 三重県、茹で、麦、醤
  1. 伊勢海老料理
  2. てこねずし
  3. 伊勢うどん
  4. 桑名のハマグリ料理
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 80人中
正解数 69人
正解率 86.25％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①ゴーヤチャンプルー
②桑名のハマグリ料理
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解：③

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①ラフティー
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解：③

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④豚骨料理
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正解：冷や汁

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①ごまだしうどん
②とり天
③冷や汁
④手延べだんご汁
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正解：ブリのあつめし

 熊本県、生、肉、醤
①からしれんこん
②馬刺し
③ブリのあつめし
④たらの芽の天ぷら
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正解：②

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①トルコライス
②いきなりだご
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解：具雑煮

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①須古ずし
②ゆでだご
③具雑煮
④呼子イカの活き造り
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正解：①

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③むつごろう蒲焼き
④がめ煮
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正解：水炊き

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①ウツボのたたき
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④水炊き
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正解：③

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①じゃこ天
②鯛そうめん
③さつま汁
④田舎ずし
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正解：①

 香川県、煮、菜、米、噌
①しっぽくそば
②宇和島鯛めし
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解：④

 徳島県、煮、魚、米、酢
①たらいうどん
②押しぬきずし
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解：ぼうぜの姿ずし

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①岩国ずし
②ぼうぜの姿ずし
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解：①

 広島県、煮、貝、菜、噌
①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③あなご飯
④たこめし
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正解：②

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ばらずし
②ママカリずし
③ふく料理
④サバずし
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正解：①

 島根県、茹で、蕎、醤
①蒜山おこわ
②笹巻き
③出雲そば
④しじみ汁
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正解：③

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①うずめめし
②かにめし
③大山おこわ
④あごのやき
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正解：かに汁

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③かに汁
④クエ鍋
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正解：②

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③茶粥
④大和の茶粥
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正解：柿の葉ずし

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①出石そば
②ぼたん鍋
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解：②

 大阪府、煮、魚、米、酢
①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解：①

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①おばんざい
②懐石料理
③柿の葉ずし
④賀茂茄子の田楽
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正解：④

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④京漬物
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正解：①

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①ふなずし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解：味噌煮込みうどん

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③味噌煮込みうどん
④静岡おでん
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正解：②

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③朴葉味噌
④栗きんとん
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正解：③

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①信州そば
②おやき
③五平餅
④金目鯛の煮付け
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正解：②

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①干し柿
②吉田うどん
③野沢菜漬け
④煮貝
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正解：ほうとう

 福井県、漬け、魚、米、塩
①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④ほうとう
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正解：②

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①治部煮
②越前ガニの鍋
③かぶらずし
④加賀料理
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正解：③

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①昆布じめ
②白えび料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解：④

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①のっぺい汁
②へぎそば
③笹だんご
④笹ずし
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正解：①

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①かんこ焼き
②へらへらだんご
③牛鍋
④いしる料理
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正解：①

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①深川丼
②くさや
③生しらす丼
④ちゃんこ料理
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正解：①

 千葉県、煮、菜、米、酢
①太巻き寿司
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解：①

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①いがまんじゅう
②行田のふらい
③どじょう料理
④ねぎぬた
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正解：①

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①水沢うどん
②おっきりこみ
③冷汁うどん
④釜めし
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正解：②

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④ちたけそば
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正解：③

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①生いもこんにゃく料理
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解：④

 福島県、煮、菜、醤
①こづゆ
②山都そば
③いかにんじん
④すみつかれ
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正解：①

 山形県、煮、肉、菜、醤
①どんがら汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④納豆汁
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正解：③

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①ハタハタずし
②にしんの山椒漬け
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解：④

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①どんこ汁
②はらこ飯
③いぶりがっこ
④ずんだ餅
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正解：④

 岩手県、茹で、蕎、醤
①いものこ汁
②お茶もち
③わんこそば
④笹かまぼこ
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正解：③

 青森県、貝、醤、塩
①じょっぱり汁
②せんべい汁
③いちご煮
④ひっつみ
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正解：③

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①三平汁
②イカめし
③ジンギスカン
④大間のマグロ料理
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正解：③

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③石狩鍋
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：②

 全国、煮る、肉、菜、噌
①沖縄そば、沖縄県
②治部煮、石川県
③ぼたん鍋、兵庫県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③ふく料理、山口県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：④

 全国、焼く、和え、菜、噌
①きりたんぽ鍋、秋田県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解：③
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①姫路
②相生
③新神戸
④西明石
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正解：③

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①かつおのたたき、高知県
②静岡
③掛川
④浜松
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正解：熱海

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①篠山口
②谷川
③相野
④新三田
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正解：①

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①新玉名
②博多
③新大牟田
④熱海
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正解：②

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①福島
②大宮
③郡山
④宇都宮
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正解：②

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①高崎
②上越妙高
③長野
④久留米
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正解：③

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①上田
②軽井沢
③新高岡
④糸魚川
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正解：④

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①日田
②田主丸
③うきは
④豊後中村
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正解：①

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①横浜
②小田原
③大船
④軽井沢
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正解：①

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①いわて沼宮内
②新花巻
③二戸
④雫石
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正解：④

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①土浦
②上野
③柏
④新宿
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正解：②

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①岐阜
②尾張一宮
③鵜沼
④北千住
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正解：①

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①武生
②京都
③飛騨金山
④敦賀
解答を表示する

正解：②