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 一問一答クイズ [No.11887]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
  1. ひつまぶし
  2. みそカツ
  3. 味噌煮込みうどん
  4. 手羽先から揚げ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 85人中
正解数 75人
正解率 88.24％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①いかすみ汁
②沖縄そば
③ラフティー
④みそカツ
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正解：②

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①地鶏の刺身
②きびなご料理
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解：③

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①いりこもち
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④かぼちゃだんご
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正解：②

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④ゴーヤチャンプルー
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正解：③

 熊本県、生、肉、醤
①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④とり天
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正解：③

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①鯛茶漬け
②大村ずし
③具雑煮
④からしれんこん
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正解：③

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①トルコライス
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解：③

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④ゆでだご
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正解：水炊き

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解：①

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①鯛そうめん
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④水炊き
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正解：③

 香川県、煮、菜、米、噌
①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④さつま汁
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正解：②

 徳島県、煮、魚、米、酢
①たらいうどん
②ぼうぜの姿ずし
③しっぽくそば
④あめごのひらら焼
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正解：②

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①ふく料理
②岩国ずし
③そば米雑炊
④シロウオ料理
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正解：②

 広島県、煮、貝、菜、噌
①カキの土手鍋
②たこめし
③おばいけ
④こんにゃくの刺身
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正解：①

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ばらずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解：①

 島根県、茹で、蕎、醤
①あなご飯
②うずめめし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解：③

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かに汁
②かにめし
③大山おこわ
④笹巻き
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正解：①

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①茶粥
②めはりずし
③あごのやき
④クエ鍋
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正解：②

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①三輪そうめん
②大和の茶粥
③鯨の竜田揚げ
④柿の葉ずし
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正解：④

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①飛鳥鍋
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解：ぼたん鍋

 大阪府、煮、魚、米、酢
①きつねうどん
②箱ずし
③うどんちり
④ぼたん鍋
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正解：②

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①白みそ雑煮
②懐石料理
③おばんざい
④京漬物
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正解：賀茂茄子の田楽

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①ふなずし
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解：②

 三重県、茹で、麦、醤
①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③てこねずし
④賀茂茄子の田楽
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正解：②

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③桜えびのかき揚げ
④桑名のハマグリ料理
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正解：うなぎの蒲焼き

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①栗きんとん
②朴葉すし
③うなぎの蒲焼き
④あゆの塩焼き
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正解：朴葉味噌

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①信州そば
②五平餅
③おやき
④野沢菜漬け
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正解：③

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①干し柿
②ほうとう
③朴葉味噌
④煮貝
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正解：②

 福井県、漬け、魚、米、塩
①越前おろしそば
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④吉田うどん
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正解：③

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①越前ガニの鍋
②かぶらずし
③加賀料理
④いしる料理
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正解：②

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①ますずし
②治部煮
③昆布じめ
④ぶり大根
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正解：④

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①のっぺい汁
②へぎそば
③笹だんご
④白えび料理
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正解：①

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①へらへらだんご
②牛鍋
③笹ずし
④生しらす丼
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正解：かんこ焼き

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①どじょう料理
②ちゃんこ料理
③深川丼
④くさや
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正解：③

 千葉県、煮、菜、米、酢
①かんこ焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解：②

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①行田のふらい
②イワシのごま漬け
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解：③

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①冷汁うどん
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解：②

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①ちたけそば
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解：④

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①そぼろ納豆
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解：④

 福島県、煮、菜、醤
①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③釜めし
④いかにんじん
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正解：②

 山形県、煮、肉、菜、醤
①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④山都そば
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正解：いも煮

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①稲庭うどん
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解：②

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③いも煮
④どんこ汁
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正解：②

 岩手県、茹で、蕎、醤
①はらこ飯
②お茶もち
③ひっつみ
④いものこ汁
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正解：わんこそば

 青森県、貝、醤、塩
①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④わんこそば
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正解：②

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①ジンギスカン
②三平汁
③石狩鍋
④じょっぱり汁
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正解：①

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解：③

 全国、煮る、肉、菜、噌
①沖縄そば、沖縄県
②イカめし
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③ふく料理、山口県
④治部煮、石川県
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正解：きびなご料理、佐賀県

 全国、焼く、和え、菜、噌
①きびなご料理、佐賀県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解：③
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①相生
②姫路
③新神戸
④ジンギスカン、北海道
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正解：③

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①熱海
②浜松
③西明石
④静岡
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正解：①

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①新三田
②掛川
③篠山口
④谷川
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正解：③

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①久留米
②博多
③新大牟田
④相野
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正解：②

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①新玉名
②福島
③大宮
④宇都宮
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正解：③

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①郡山
②長野
③高崎
④上越妙高
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正解：②

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①軽井沢
②軽井沢
③新高岡
④上田
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正解：糸魚川

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①糸魚川
②田主丸
③日田
④豊後中村
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正解：③

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①大船
②横浜
③うきは
④新宿
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正解：②

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①いわて沼宮内
②二戸
③小田原
④雫石
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正解：④

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①上野
②新花巻
③北千住
④土浦
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正解：①

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①柏
②飛騨金山
③鵜沼
④尾張一宮
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正解：岐阜

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①近江今津
②敦賀
③武生
④岐阜
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正解：京都