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 一問一答クイズ [No.11888]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 静岡県、焼き、魚、醤、糖
  1. 桜えびのかき揚げ
  2. 静岡おでん
  3. 金目鯛の煮付け
  4. うなぎの蒲焼き
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 81人中
正解数 57人
正解率 70.37%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:②

①きびなご料理
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④豚骨料理
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正解:②

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③金目鯛の煮付け
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②かぼちゃだんご
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:①

①とり天
②からしれんこん
③いきなりだご
④たらの芽の天ぷら
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②トルコライス
③大村ずし
④馬刺し
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③具雑煮
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②ゆでだご
③久留米ラーメン
④がめ煮
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正解:①

①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①宇和島鯛めし
②田舎ずし
③じゃこ天
④さつま汁
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正解:③

①鯛そうめん
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①そば米雑炊
②押しぬきずし
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①おばいけ
②岩国ずし
③あめごのひらら焼
④ふく料理
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正解:②

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④あなご飯
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正解:①

①ママカリずし
②シロウオ料理
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②うずめめし
③笹巻き
④蒜山おこわ
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正解:①

①かにめし
②あごのやき
③大山おこわ
④しじみ汁
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正解:かに汁

①鯨の竜田揚げ
②かに汁
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③クエ鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①黒豆煮
②ぼたん鍋
③出石そば
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①白みそ雑煮
②大和の茶粥
③きつねうどん
④うどんちり
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正解:箱ずし

①おばんざい
②京漬物
③箱ずし
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③てこねずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①朴葉すし
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④ひつまぶし
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正解:朴葉味噌

①おやき
②野沢菜漬け
③五平餅
④朴葉味噌
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正解:①

①信州そば
②吉田うどん
③煮貝
④干し柿
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④越前おろしそば
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正解:③

①ほうとう
②かぶらずし
③加賀料理
④治部煮
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正解:②

①昆布じめ
②白えび料理
③いしる料理
④ますずし
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正解:ぶり大根

①ぶり大根
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③笹ずし
④牛鍋
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正解:①

①どじょう料理
②生しらす丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②深川丼
③ゆで落花生
④太巻き寿司
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正解:④

①冷汁うどん
②さんが焼き
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②ねぎぬた
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①しもつかれ
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④水沢うどん
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正解:①

①はまぐりご飯
②ちたけそば
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②そぼろ納豆
③こづゆ
④山都そば
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正解:③

①いかにんじん
②どんがら汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:②

①お茶もち
②いものこ汁
③納豆汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③わんこそば
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②イカめし
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④いちご煮
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②治部煮、石川県
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きりたんぽ鍋、秋田県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②ふく料理、山口県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②レモン
③かつおのたたき、高知県
④モミジ
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正解:④

①ユリ
②クロマツ
③サクラ
④ヒマワリ
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正解:モミジ

①ヤマバト
②ハクチョウ
③モミジ
④コウノトリ
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正解:アビ

①ようかいちし
②はつかいちし
③あまいいちし
④よつかいちし
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正解:②

①アビ
②われらが広島
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①広島の青い空
②輝け希望の県
③広島の青い空
④青い空なら
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正解:④

①われらが広島
②石見銀山
③原爆ドーム
④姫路城
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正解:③

①1945年9月2日
②1945年8月6日
③1945年8月9日
④1945年8月15日
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正解:②

①1997年
②1994年
③1996年
④1995年
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正解:③

①かえる
②ねこ
③おたまじゃくし
④鯉(コイ)
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正解:③

①あさがお
②ひまわり
③つくし
④尾道
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正解:③

①ダイコン
②ほうれんそう
③じゃがいも
④きのこ
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正解:④

①たちまち
②しばらく
③しょっぱな
④たんぽぽ
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正解:①

①ぜったい
②広島県広島市中区
③廿日市市
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①東広島市
②1980年
③1985年
④1975年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②府中市
③府中町
④海田町
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正解:③

①尾道
②1970年
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②12位
③11位
④建物建設予定地
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②9位
③8位
④10位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①11位
②世羅っとしたウォーター
③ランニングウォーター
④ローリングウォーター
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない