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 一問一答クイズ [No.11890]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
  1. 野沢菜漬け
  2. 信州そば
  3. 五平餅
  4. おやき
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②野沢菜漬け
③いかすみ汁
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①豚骨料理
②沖縄そば
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③地鶏の刺身
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:②

①いきなりだご
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②具雑煮
③トルコライス
④かぼちゃだんご
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③鯛茶漬け
④須古ずし
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正解:④

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②かつおのたたき
③むつごろう蒲焼き
④ウツボのたたき
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正解:②

①鯛そうめん
②宇和島鯛めし
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①サバの姿ずし
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④ふく料理
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正解:ばらずし

①うずめめし
②出雲そば
③笹巻き
④ばらずし
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正解:②

①大山おこわ
②あごのやき
③しじみ汁
④かにめし
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正解:かに汁

①かに汁
②茶粥
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①三輪そうめん
②めはりずし
③飛鳥鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②大和の茶粥
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①きつねうどん
②いかなごのくぎ煮
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解:箱ずし

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④おばんざい
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正解:②

①箱ずし
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②てこねずし
③あゆの佃煮
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①手羽先から揚げ
②伊勢海老料理
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③味噌煮込みうどん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①栗きんとん
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①吉田うどん
②ほうとう
③干し柿
④煮貝
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正解:②

①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③桜えびのかき揚げ
④鯖のへしこ
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正解:④

①治部煮
②かぶらずし
③いしる料理
④加賀料理
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正解:②

①越前ガニの鍋
②昆布じめ
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①へぎそば
②笹ずし
③笹だんご
④ますずし
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正解:のっぺい汁

①のっぺい汁
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:②

①くさや
②牛鍋
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②深川丼
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:①

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③行田のふらい
④ゆで落花生
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正解:いがまんじゅう

①生いもこんにゃく料理
②いがまんじゅう
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①釜めし
②ちたけそば
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③かんぴょうの卵とじ
④すみつかれ
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③山都そば
④はまぐりご飯
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正解:②

①いかにんじん
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①どんがら汁
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:②

①ハタハタずし
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解:③

①はらこ飯
②ひっつみ
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:わんこそば

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:①

①三平汁
②わんこそば
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①石狩鍋
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④ふく料理、山口県
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正解:②

①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、茨城県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!茨城県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ぼたん鍋、兵庫県
②イチョウ
③ケヤキ
④ウメ
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正解:④

①バラ
②すみれ
③ユリ
④サクラ
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正解:①

①ウグイス
②カモメ
③ヒバリ
④ホトトギス
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正解:③

①いばらき
②ちばらき
③菜の花
④いばらぎ
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正解:①

①ばらぎ
②白糸の滝
③華厳の滝
④那智の滝
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正解:袋田の滝

①竹田製菓
②リスカ
③森永製菓
④袋田の滝
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正解:②

①琵琶湖
②芦ノ湖
③宍道湖
④チロルチョコ
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正解:霞ヶ浦

①つくば常磐エクスプレス
②つくばエクスプレス
③常磐線
④つくばスカイライン
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正解:②

①偕楽園
②水戸園
③霞ヶ浦
④兼六園
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正解:①

①120m
②後楽園
③128m
④110m
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正解:①

①778m
②777m
③888m
④150m
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正解:877m

①1969年
②877m
③1999年
④1985年
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正解:④

①2000年
②いたこし
③しおこらし
④ちょうらいし
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正解:②

①いたこらし
②講道館
③香道館
④弘道館
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正解:④

①かぎょう
②皇道館
③かこう
④ろっこう
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正解:④

①ろくぎょう
②1022m
③1122m
④1055m
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正解:②

①1033m
②鬼怒川
③久慈川
④小貝川
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正解:那珂川

①おおたか
②おおみか
③那珂川
④おおむか
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正解:②

①おおまか
②水戸銀行
③筑波銀行
④常陽銀行
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正解:④

①つくばみらい市
②かすみがうら市
③おみたま市
④ひたちなか市
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正解:③