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 一問一答クイズ [No.11890]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
  1. 五平餅
  2. 信州そば
  3. おやき
  4. 野沢菜漬け
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③野沢菜漬け
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③きびなご料理
④いかすみ汁
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正解:さつまあげ

①冷や汁
②かぼちゃだんご
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:①

①手延べだんご汁
②とり天
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:①

①大村ずし
②トルコライス
③さつまあげ
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①むつごろう蒲焼き
②具雑煮
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②水炊き
③久留米ラーメン
④須古ずし
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正解:②

①田舎ずし
②ウツボのたたき
③がめ煮
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①かつおのたたき
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③さつま汁
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②あんもち雑煮
③ふく料理
④おばいけ
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正解:①

①カキの土手鍋
②あなご飯
③シロウオ料理
④たこめし
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②ママカリずし
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①しじみ汁
②うずめめし
③蒜山おこわ
④笹巻き
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正解:出雲そば

①かに汁
②出雲そば
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:①

①かにめし
②クエ鍋
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①茶粥
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①柿の葉ずし
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①出石そば
②箱ずし
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:②

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④おばんざい
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正解:②

①あゆの佃煮
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④うどんちり
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③ふなずし
④てこねずし
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正解:②

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③伊勢海老料理
④静岡おでん
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉すし
②朴葉味噌
③うなぎの蒲焼き
④栗きんとん
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正解:②

①煮貝
②ほうとう
③あゆの塩焼き
④干し柿
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正解:②

①越前ガニの鍋
②吉田うどん
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①鯖のへしこ
②加賀料理
③治部煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②白えび料理
③ますずし
④昆布じめ
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正解:①

①へぎそば
②笹だんご
③かぶらずし
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①のっぺい汁
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④生しらす丼
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正解:③

①牛鍋
②ちゃんこ料理
③どじょう料理
④深川丼
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正解:④

①くさや
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④太巻き寿司
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正解:④

①ゆで落花生
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①おっきりこみ
②釜めし
③いがまんじゅう
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③水沢うどん
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:②

①いかにんじん
②すみつかれ
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①いも煮
②玉こんにゃく
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:①

①ハタハタずし
②いぶりがっこ
③稲庭うどん
④山都そば
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②笹かまぼこ
③はらこ飯
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①ひっつみ
②お茶もち
③ずんだ餅
④わんこそば
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正解:④

①いものこ汁
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②イカめし
③三平汁
④石狩鍋
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正解:ジンギスカン

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ジンギスカン
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④ふく料理、山口県
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②治部煮、石川県
③かつおのたたき、高知県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①十勝川温泉
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③川湯温泉
④阿寒湖温泉
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正解:①

①六花亭
②ロイズ
③石屋製菓
④登別温泉
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正解:①

①ライチョウ
②タンチョウ
③オオルリ
④キジ
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正解:②

①りんどう
②チューリップ
③ラベンダー
④花畑牧場
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正解:ハマナス

①あつしょろ
②ハマナス
③あしょろ
④ありより
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正解:③

①そっしょろ
②あつじょろり
③あつぎし
④あっけし
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正解:④

①夕日ヶ丘展望台
②羊ヶ丘展望台
③旭ヶ丘公園展望台
④シューパロ湖展望台
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正解:②

①8本
②4本
③6本
④10本
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正解:①

①美幌川
②あげし
③天塩川
④石狩川
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正解:④

①支笏湖
②十勝川
③屈斜路湖
④洞爺湖
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正解:サロマ湖

①旭岳
②サロマ湖
③白雲岳
④羊蹄山
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正解:①

①札幌市東区
②札幌市白石区
③北鎮岳
④札幌市中央区
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正解:④

①日本ハムファイターズ
②コンサドーレ札幌
③札幌アンビシャス
④札幌市中央北区
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正解:②

①函館競馬場
②札幌ポラリス
③日高競馬場
④中山競馬場
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正解:①


①五稜郭タワー
②帯広競馬場
③小樽運河
④札幌の時計台
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正解:④


①五稜郭
②旧日本銀行
③さっぽろテレビ塔
④札幌の時計台
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正解:②

①襟裳岬
②北見神威岬
③宗谷岬
④納沙布岬
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正解:③

①ドーチョマン
②ドーチョどん
③小樽運河
④ドーチョ坊や
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正解:ドーチョくん

①83.2メートル
②310.2メートル
③ドーチョくん
④147.2メートル
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正解:④

①渥美清
②225.2メートル
③鶴田浩二
④石原裕次郎
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正解:④