【問題】長野県、焼き、煮、菜、麦、噌...郷土料理クイズより(No:11890)

一問一答クイズ [No.11890]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
おやき信州そば五平餅野沢菜漬け
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	72人中
正解数	57人
正解率	79.17％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①野沢菜漬け

②沖縄そば

③ゴーヤチャンプルー

④いかすみ汁

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正解：②

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①豚骨料理

②ラフティー

③さつまあげ

④きびなご料理

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正解：③

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①地鶏の炭火焼

②かぼちゃだんご

③地鶏の刺身

④冷や汁

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正解：④

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①手延べだんご汁

②とり天

③ブリのあつめし

④ごまだしうどん

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正解：③

熊本県、生、肉、醤

①いりこもち

②いきなりだご

③たらの芽の天ぷら

④からしれんこん

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正解：馬刺し

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①大村ずし

②鯛茶漬け

③トルコライス

④具雑煮

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正解：④

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①むつごろう蒲焼き

②呼子イカの活き造り

③須古ずし

④馬刺し

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正解：③

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①うなぎのせいろ蒸し

②久留米ラーメン

③ゆでだご

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①がめ煮

②田舎ずし

③かつおのたたき

④サバの姿ずし

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正解：③

愛媛県、揚げ、魚、塩

①ウツボのたたき

②じゃこ天

③さつま汁

④鯛そうめん

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正解：②

香川県、煮、菜、米、噌

①しっぽくそば

②宇和島鯛めし

③あんもち雑煮

④押しぬきずし

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正解：③

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②讃岐うどん

③たらいうどん

④そば米雑炊

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②おばいけ

③シロウオ料理

④ふく料理

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正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①こんにゃくの刺身

②あなご飯

③あめごのひらら焼

④カキの土手鍋

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正解：④

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ばらずし

②サバずし

③ママカリずし

④蒜山おこわ

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正解：①

島根県、茹で、蕎、醤

①出雲そば

②しじみ汁

③たこめし

④笹巻き

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正解：①

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①あごのやき

②大山おこわ

③かにめし

④うずめめし

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正解：かに汁

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①茶粥

②かに汁

③クエ鍋

④めはりずし

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正解：④

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①柿の葉ずし

②大和の茶粥

③三輪そうめん

④飛鳥鍋

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正解：①

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①鯨の竜田揚げ

②いかなごのくぎ煮

③ぼたん鍋

④黒豆煮

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正解：③

大阪府、煮、魚、米、酢

①白みそ雑煮

②うどんちり

③出石そば

④箱ずし

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正解：④

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①おばんざい

②懐石料理

③京漬物

④きつねうどん

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正解：賀茂茄子の田楽

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①賀茂茄子の田楽

②ふなずし

③鴨鍋

④あゆの佃煮

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正解：③

三重県、茹で、麦、醤

①伊勢海老料理

②てこねずし

③赤こんにゃく煮

④桑名のハマグリ料理

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正解：伊勢うどん

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①手羽先から揚げ

②みそカツ

③ひつまぶし

④味噌煮込みうどん

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正解：④

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①静岡おでん

②桜えびのかき揚げ

③金目鯛の煮付け

④うなぎの蒲焼き

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正解：④

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①あゆの塩焼き

②朴葉すし

③伊勢うどん

④朴葉味噌

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正解：④

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①煮貝

②干し柿

③吉田うどん

④ほうとう

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正解：④

福井県、漬け、魚、米、塩

①里芋のころ煮

②栗きんとん

③越前ガニの鍋

④鯖のへしこ

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正解：④

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①加賀料理

②治部煮

③かぶらずし

④越前おろしそば

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正解：③

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①いしる料理

②昆布じめ

③白えび料理

④ぶり大根

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正解：④

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①ますずし

②笹ずし

③笹だんご

④のっぺい汁

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正解：④

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①牛鍋

②かんこ焼き

③へぎそば

④へらへらだんご

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正解：②

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①ちゃんこ料理

②くさや

③どじょう料理

④深川丼

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正解：④

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②ゆで落花生

③生しらす丼

④イワシのごま漬け

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正解：太巻き寿司

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①太巻き寿司

②行田のふらい

③いがまんじゅう

④冷汁うどん

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正解：③

群馬県、煮、菜、麦、醤

①釜めし

②水沢うどん

③おっきりこみ

④ねぎぬた

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正解：③

栃木県、煮、魚、菜、醤

①かんぴょうの卵とじ

②ちたけそば

③湯葉料理

④しもつかれ

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正解：④

茨城県、煮、魚、菜、噌

①生いもこんにゃく料理

②はまぐりご飯

③そぼろ納豆

④あんこう料理

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正解：④

福島県、煮、菜、醤

①すみつかれ

②にしんの山椒漬け

③いかにんじん

④山都そば

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正解：こづゆ

山形県、煮、肉、菜、醤

①納豆汁

②こづゆ

③玉こんにゃく

④どんがら汁

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正解：いも煮

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①ハタハタずし

②いぶりがっこ

③いも煮

④稲庭うどん

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正解：きりたんぽ鍋

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①きりたんぽ鍋

②はらこ飯

③どんこ汁

④笹かまぼこ

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正解：ずんだ餅

岩手県、茹で、蕎、醤

①わんこそば

②ずんだ餅

③お茶もち

④ひっつみ

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正解：①

青森県、貝、醤、塩

①大間のマグロ料理

②いちご煮

③いものこ汁

④じょっぱり汁

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正解：②

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①三平汁

②イカめし

③ジンギスカン

④石狩鍋

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正解：③

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①地鶏の炭火焼、宮崎県

②かんこ焼き、神奈川県

③ちゃんちゃん焼き、北海道

④せんべい汁

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正解：③

全国、煮る、肉、菜、噌

①治部煮、石川県

②きりたんぽ鍋、秋田県

③ぼたん鍋、兵庫県

④沖縄そば、沖縄県

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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

②呼子イカの活き造り、佐賀県

③馬刺し

④きびなご料理、佐賀県

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正解：④

全国、焼く、和え、菜、噌

①朴葉味噌、岐阜県

②ジンギスカン、北海道

③かつおのたたき、高知県

④ふく料理、山口県

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正解：①

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①ツツジ

②カエデ

③イチョウ

④クロマツ

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正解：①

福岡県の花は、どれでしょう？

①モモ

②うなぎの蒲焼き、静岡県

③サクラ

④アサガオ

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正解：ウメ

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①タカ

②メジロ

③ウメ

④ツル

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正解：ウグイス

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①希望の光

②希望の空

③輝く光・希望の県民

④いざゆけ若鷹軍団

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正解：①

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①九州ダイエーホークス

②南海ホークス

③福岡ダイエーホークス

④福岡南海ホークス

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正解：③

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①お祭り

②日曜日、休日

③ウグイス

④国民、民衆

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①英語

②フランス語

③九州

④日本語

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正解：オランダ語

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①北九州

②オランダ語

③太宰府

④福岡

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正解：④

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①照和

②唱和

③博多

④正和

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正解：①

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①長崎県

②宮崎県

③山口県

④昭和

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正解：大分県

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①スカイネットアジア航空

②スターフライヤー

③スカイマーク

④ギャラクシーエアラインズ

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正解：②

福岡県内で一番高い山は？

①英彦山

②大分県

③犬ヶ岳

④御前岳

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①筑後川

②山国川

③遠賀川

④矢部川

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正解：①

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①美味しんぼ

②釈迦岳

③将太の寿司

④スーパーくいしん坊

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正解：クッキングパパ

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①クッキングパパ

②ディスカバリー号

③エンデバー号

④コロンビア号

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正解：②

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①池波正太郎

②横溝正史

③司馬遼太郎

④松本清張

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正解：④

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①チャレンジャー号

②宝満川と博多川

③那珂川と博多川

④那珂川と筑後川

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正解：③

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①九州競馬場

②北九州競馬場

③福岡競馬場

④筑後川と星野川

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正解：小倉競馬場

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①藤原道長

②菅原道真

③聖徳太子

④小倉競馬場

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正解：②

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①ラーメン鍋

②すきやき鍋

③紫式部

④ちゃんこ鍋

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正解：もつ鍋