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 一問一答クイズ [No.11890]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
  1. 五平餅
  2. 信州そば
  3. 野沢菜漬け
  4. おやき
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④野沢菜漬け
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④沖縄そば
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正解:②

①冷や汁
②豚骨料理
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:①

①とり天
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④かぼちゃだんご
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④ブリのあつめし
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正解:①

①トルコライス
②大村ずし
③いきなりだご
④具雑煮
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正解:④

①鯛茶漬け
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③ゆでだご
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②水炊き
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③さつま汁
④かつおのたたき
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④じゃこ天
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正解:①

①そば米雑炊
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①岩国ずし
②しっぽくそば
③ふく料理
④シロウオ料理
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正解:①

①たこめし
②おばいけ
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④あなご飯
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正解:②

①蒜山おこわ
②うずめめし
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②かに汁
③しじみ汁
④あごのやき
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③かにめし
④クエ鍋
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正解:めはりずし

①柿の葉ずし
②めはりずし
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:①

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④飛鳥鍋
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正解:ぼたん鍋

①きつねうどん
②箱ずし
③ぼたん鍋
④うどんちり
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正解:②

①白みそ雑煮
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④京漬物
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正解:②

①あゆの佃煮
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②懐石料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③てこねずし
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④味噌煮込みうどん
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正解:②

①栗きんとん
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:②

①吉田うどん
②煮貝
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②桜えびのかき揚げ
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②加賀料理
③治部煮
④鯖のへしこ
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②ますずし
③昆布じめ
④かぶらずし
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正解:①

①笹ずし
②白えび料理
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①へぎそば
②かんこ焼き
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:②

①ちゃんこ料理
②深川丼
③くさや
④どじょう料理
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正解:②

①生しらす丼
②太巻き寿司
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④イワシのごま漬け
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正解:①

①水沢うどん
②行田のふらい
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②すみつかれ
③ちたけそば
④そぼろ納豆
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正解:①

①はまぐりご飯
②いかにんじん
③こづゆ
④山都そば
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正解:③

①玉こんにゃく
②いも煮
③にしんの山椒漬け
④納豆汁
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正解:②

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③どんがら汁
④稲庭うどん
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正解:②

①はらこ飯
②ハタハタずし
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:②

①大間のマグロ料理
②ずんだ餅
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①イカめし
②ジンギスカン
③石狩鍋
④三平汁
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③せんべい汁
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:②

①沖縄そば、沖縄県
②治部煮、石川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:②

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明:特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
①西明石
②新神戸
③かつおのたたき、高知県
④相生
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正解:②

①浜松
②静岡
③姫路
④熱海
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正解:④

①谷川
②掛川
③篠山口
④新三田
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正解:③

①新玉名
②相野
③博多
④新大牟田
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正解:③

①宇都宮
②久留米
③大宮
④福島
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正解:③

①長野
②上越妙高
③郡山
④軽井沢
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正解:①

①軽井沢
②上田
③高崎
④糸魚川
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正解:④

①日田
②うきは
③豊後中村
④田主丸
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正解:①

①新宿
②横浜
③新高岡
④小田原
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正解:②

①いわて沼宮内
②雫石
③大船
④新花巻
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正解:②

①土浦
②上野
③柏
④二戸
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正解:②

①鵜沼
②飛騨金山
③尾張一宮
④北千住
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正解:岐阜

①武生
②岐阜
③敦賀
④京都
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正解:④