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 一問一答クイズ [No.11891]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
  1. 干し柿
  2. 煮貝
  3. 吉田うどん
  4. ほうとう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 75人中
正解数 69人
正解率 92%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①干し柿
②沖縄そば
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①さつまあげ
②地鶏の刺身
③ラフティー
④豚骨料理
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④いりこもち
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正解:③

①とり天
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②きびなご料理
③からしれんこん
④たらの芽の天ぷら
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②具雑煮
③大村ずし
④トルコライス
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正解:②

①馬刺し
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②久留米ラーメン
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②サバの姿ずし
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①しっぽくそば
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④宇和島鯛めし
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正解:③

①讃岐うどん
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④そば米雑炊
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正解:①

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②おばいけ
③蒜山おこわ
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④出雲そば
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正解:④

①かに汁
②大山おこわ
③サバずし
④かにめし
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正解:①

①茶粥
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④あごのやき
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正解:②

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③クエ鍋
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①出石そば
②黒豆煮
③ぼたん鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④おばんざい
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正解:②

①あゆの佃煮
②柿の葉ずし
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①てこねずし
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④ふなずし
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正解:伊勢うどん

①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③伊勢うどん
④ひつまぶし
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③手羽先から揚げ
④静岡おでん
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①信州そば
②栗きんとん
③野沢菜漬け
④五平餅
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正解:おやき

①越前ガニの鍋
②おやき
③鯖のへしこ
④越前おろしそば
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正解:③

①かぶらずし
②加賀料理
③治部煮
④里芋のころ煮
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正解:①

①白えび料理
②ますずし
③いしる料理
④昆布じめ
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正解:ぶり大根

①ぶり大根
②笹だんご
③笹ずし
④へぎそば
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正解:のっぺい汁

①生しらす丼
②牛鍋
③へらへらだんご
④のっぺい汁
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③かんこ焼き
④深川丼
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正解:④

①太巻き寿司
②さんが焼き
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解:①

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:②

①釜めし
②おっきりこみ
③水沢うどん
④くさや
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④湯葉料理
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②しもつかれ
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:①

①山都そば
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:②

①そぼろ納豆
②納豆汁
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②玉こんにゃく
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:①

①どんこ汁
②稲庭うどん
③はらこ飯
④笹かまぼこ
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正解:ずんだ餅

①お茶もち
②いものこ汁
③ひっつみ
④ずんだ餅
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解:④

①三平汁
②石狩鍋
③ジンギスカン
④わんこそば
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正解:③

①イカめし
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①十勝川温泉
②阿寒湖温泉
③川湯温泉
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①花畑牧場
②石屋製菓
③登別温泉
④六花亭
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正解:④

①オオルリ
②ライチョウ
③ロイズ
④キジ
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正解:タンチョウ

①チューリップ
②ラベンダー
③りんどう
④タンチョウ
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正解:ハマナス

①そっしょろ
②あつしょろ
③ありより
④あしょろ
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正解:④

①あっけし
②あつぎし
③ハマナス
④あげし
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正解:①

①羊ヶ丘展望台
②あつじょろり
③シューパロ湖展望台
④夕日ヶ丘展望台
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正解:①

①4本
②10本
③8本
④旭ヶ丘公園展望台
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正解:③

①6本
②十勝川
③石狩川
④天塩川
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正解:③

①洞爺湖
②屈斜路湖
③美幌川
④支笏湖
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正解:サロマ湖

①白雲岳
②羊蹄山
③旭岳
④北鎮岳
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正解:③

①札幌市中央区
②札幌市白石区
③札幌市中央北区
④札幌市東区
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正解:①

①日本ハムファイターズ
②札幌ポラリス
③札幌アンビシャス
④サロマ湖
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正解:コンサドーレ札幌

①コンサドーレ札幌
②日高競馬場
③中山競馬場
④函館競馬場
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正解:④


①さっぽろテレビ塔
②帯広競馬場
③小樽運河
④五稜郭タワー
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正解:札幌の時計台


①旧日本銀行
②札幌の時計台
③小樽運河
④五稜郭
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正解:①

①納沙布岬
②北見神威岬
③襟裳岬
④札幌の時計台
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正解:宗谷岬

①ドーチョどん
②ドーチョマン
③宗谷岬
④ドーチョ坊や
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正解:ドーチョくん

①ドーチョくん
②225.2メートル
③147.2メートル
④310.2メートル
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正解:③

①鶴田浩二
②松田優作
③83.2メートル
④渥美清
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正解:石原裕次郎