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 一問一答クイズ [No.11891]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
  1. 煮貝
  2. 干し柿
  3. ほうとう
  4. 吉田うどん
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 77人中
正解数 71人
正解率 92.21％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④干し柿
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正解：③

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①地鶏の刺身
②豚骨料理
③ラフティー
④さつまあげ
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正解：④

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①きびなご料理
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解：③

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①とり天
②ブリのあつめし
③いりこもち
④手延べだんご汁
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正解：②

 熊本県、生、肉、醤
①たらの芽の天ぷら
②からしれんこん
③いきなりだご
④ごまだしうどん
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正解：馬刺し

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①具雑煮
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解：①

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解：④

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①がめ煮
②水炊き
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
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正解：②

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①田舎ずし
②馬刺し
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解：④

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①さつま汁
②サバの姿ずし
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解：④

 香川県、煮、菜、米、噌
①鯛そうめん
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④讃岐うどん
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正解：あんもち雑煮

 徳島県、煮、魚、米、酢
①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解：①

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①おばいけ
②岩国ずし
③あんもち雑煮
④シロウオ料理
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正解：②

 広島県、煮、貝、菜、噌
①あなご飯
②たこめし
③ふく料理
④カキの土手鍋
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正解：④

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①こんにゃくの刺身
②ばらずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解：②

 島根県、茹で、蕎、醤
①出雲そば
②ママカリずし
③笹巻き
④うずめめし
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正解：①

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かに汁
②しじみ汁
③あごのやき
④大山おこわ
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正解：①

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①クエ鍋
②かにめし
③茶粥
④めはりずし
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正解：④

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①鯨の竜田揚げ
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解：④

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④飛鳥鍋
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正解：③

 大阪府、煮、魚、米、酢
①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④黒豆煮
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正解：①

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①京漬物
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解：③

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①きつねうどん
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解：鴨鍋

 三重県、茹で、麦、醤
①てこねずし
②伊勢うどん
③鴨鍋
④桑名のハマグリ料理
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正解：②

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③伊勢海老料理
④手羽先から揚げ
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正解：①

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①桜えびのかき揚げ
②みそカツ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解：③

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①朴葉すし
②朴葉味噌
③金目鯛の煮付け
④栗きんとん
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正解：②

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①野沢菜漬け
②信州そば
③五平餅
④おやき
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正解：④

 福井県、漬け、魚、米、塩
①あゆの塩焼き
②里芋のころ煮
③越前ガニの鍋
④越前おろしそば
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正解：鯖のへしこ

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①鯖のへしこ
②いしる料理
③かぶらずし
④加賀料理
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正解：③

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①白えび料理
②ますずし
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解：③

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①へぎそば
②治部煮
③笹だんご
④笹ずし
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正解：のっぺい汁

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①のっぺい汁
②へらへらだんご
③生しらす丼
④牛鍋
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正解：かんこ焼き

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①かんこ焼き
②どじょう料理
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解：③

 千葉県、煮、菜、米、酢
①さんが焼き
②くさや
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解：太巻き寿司

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①いがまんじゅう
②行田のふらい
③太巻き寿司
④冷汁うどん
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正解：①

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③ねぎぬた
④おっきりこみ
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正解：④

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①しもつかれ
②ちたけそば
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解：①

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①はまぐりご飯
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④釜めし
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正解：②

 福島県、煮、菜、醤
①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③こづゆ
④山都そば
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正解：③

 山形県、煮、肉、菜、醤
①すみつかれ
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解：④

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①どんがら汁
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④稲庭うどん
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正解：③

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①ずんだ餅
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解：①

 岩手県、茹で、蕎、醤
①ひっつみ
②いぶりがっこ
③いものこ汁
④わんこそば
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正解：④

 青森県、貝、醤、塩
①じょっぱり汁
②お茶もち
③せんべい汁
④いちご煮
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正解：④

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①三平汁
②イカめし
③大間のマグロ料理
④ジンギスカン
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正解：④

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解：②

 全国、煮る、肉、菜、噌
①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解：④

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解：②

 全国、焼く、和え、菜、噌
①うなぎの蒲焼き、静岡県
②石狩鍋
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解：朴葉味噌、岐阜県
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①西明石
②朴葉味噌、岐阜県
③相生
④姫路
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正解：新神戸

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①浜松
②静岡
③掛川
④新神戸
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正解：熱海

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①篠山口
②相野
③谷川
④新三田
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正解：①

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①新大牟田
②熱海
③久留米
④博多
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正解：④

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①郡山
②宇都宮
③大宮
④福島
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正解：③

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①高崎
②軽井沢
③上越妙高
④長野
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正解：④

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①軽井沢
②上田
③新高岡
④新玉名
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正解：糸魚川

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①糸魚川
②うきは
③日田
④田主丸
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正解：③

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①大船
②新宿
③横浜
④小田原
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正解：③

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①いわて沼宮内
②雫石
③豊後中村
④二戸
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正解：②

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①上野
②北千住
③柏
④新花巻
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正解：①

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①鵜沼
②尾張一宮
③岐阜
④土浦
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正解：③

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①武生
②敦賀
③近江今津
④京都
解答を表示する

正解：④