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 一問一答クイズ [No.11891]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
  1. 吉田うどん
  2. 干し柿
  3. ほうとう
  4. 煮貝
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 77人中
正解数 71人
正解率 92.21%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①地鶏の刺身
②干し柿
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③さつまあげ
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①ごまだしうどん
②冷や汁
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①とり天
②いきなりだご
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解:具雑煮

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解:①

①具雑煮
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①がめ煮
②かつおのたたき
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:②

①じゃこ天
②さつま汁
③田舎ずし
④宇和島鯛めし
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正解:①

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③鯛そうめん
④あんもち雑煮
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正解:④

①そば米雑炊
②たらいうどん
③押しぬきずし
④あめごのひらら焼
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ふく料理
②ぼうぜの姿ずし
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①サバずし
②ばらずし
③ママカリずし
④おばいけ
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正解:②

①出雲そば
②笹巻き
③蒜山おこわ
④しじみ汁
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正解:①

①かに汁
②あごのやき
③大山おこわ
④かにめし
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正解:①

①クエ鍋
②うずめめし
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④茶粥
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正解:柿の葉ずし

①黒豆煮
②柿の葉ずし
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①箱ずし
②いかなごのくぎ煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②懐石料理
③おばんざい
④京漬物
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正解:①

①白みそ雑煮
②あゆの佃煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③赤こんにゃく煮
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④伊勢うどん
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正解:①

①みそカツ
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解:朴葉味噌

①野沢菜漬け
②朴葉味噌
③信州そば
④おやき
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正解:④

①里芋のころ煮
②五平餅
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④越前ガニの鍋
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正解:②

①ますずし
②加賀料理
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹だんご
④笹ずし
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正解:②

①昆布じめ
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②くさや
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①イワシのごま漬け
②ちゃんこ料理
③さんが焼き
④太巻き寿司
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正解:④

①ゆで落花生
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③釜めし
④冷汁うどん
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正解:おっきりこみ

①しもつかれ
②ちたけそば
③湯葉料理
④おっきりこみ
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④はまぐりご飯
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正解:こづゆ

①どんがら汁
②納豆汁
③こづゆ
④いも煮
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正解:④

①玉こんにゃく
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:②

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③はらこ飯
④いぶりがっこ
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正解:②

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④どんこ汁
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正解:②

①じょっぱり汁
②ジンギスカン
③石狩鍋
④イカめし
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②三平汁
③ぼたん鍋、兵庫県
④治部煮、石川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③馬刺し
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①朴葉味噌、岐阜県
②きびなご料理、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②モミジ
③レモン
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

①モミジ
②ユリ
③クロマツ
④ヒマワリ
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正解:①

①アビ
②ハクチョウ
③ヤマバト
④サクラ
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正解:①

①よつかいちし
②コウノトリ
③ようかいちし
④あまいいちし
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正解:はつかいちし

①広島の青い空
②われらが広島
③はつかいちし
④輝け希望の県
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正解:青い空なら

①青い空なら
②われらが広島
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:①

①姫路城
②尾道
③青い空なら
④石見銀山
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正解:原爆ドーム

①原爆ドーム
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:②

①1945年9月2日
②1994年
③1996年
④1995年
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正解:③

①鯉(コイ)
②ねこ
③かえる
④1997年
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正解:おたまじゃくし

①おたまじゃくし
②たんぽぽ
③あさがお
④ひまわり
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正解:つくし

①つくし
②きのこ
③じゃがいも
④ダイコン
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正解:②

①ぜったい
②ほうれんそう
③しばらく
④しょっぱな
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正解:たちまち

①広島県広島市南区
②たちまち
③広島県広島市中区
④廿日市市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①東広島市
②1970年
③1980年
④1985年
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②安芸高田市
③府中町
④海田町
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正解:③

①原爆ドーム
②厳島神社
③1975年
④尾道
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②10位
③9位
④建物建設予定地
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②8位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ローリングウォーター
③11位
④ハイロングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない