【問題】山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌...郷土料理クイズより(No:11891)

一問一答クイズ [No.11891]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
ほうとう吉田うどん煮貝干し柿
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	77人中
正解数	71人
正解率	92.21％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①いかすみ汁

②干し柿

③沖縄そば

④ゴーヤチャンプルー

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正解：③

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①ラフティー

②地鶏の刺身

③さつまあげ

④豚骨料理

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正解：③

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①冷や汁

②きびなご料理

③いりこもち

④地鶏の炭火焼

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正解：①

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①手延べだんご汁

②とり天

③ごまだしうどん

④かぼちゃだんご

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①からしれんこん

②ブリのあつめし

③馬刺し

④たらの芽の天ぷら

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正解：③

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①具雑煮

②大村ずし

③鯛茶漬け

④いきなりだご

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正解：①

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①須古ずし

②トルコライス

③呼子イカの活き造り

④ゆでだご

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正解：①

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①むつごろう蒲焼き

②うなぎのせいろ蒸し

③がめ煮

④久留米ラーメン

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正解：水炊き

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①水炊き

②ウツボのたたき

③サバの姿ずし

④田舎ずし

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正解：かつおのたたき

愛媛県、揚げ、魚、塩

①かつおのたたき

②宇和島鯛めし

③さつま汁

④鯛そうめん

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正解：じゃこ天

香川県、煮、菜、米、噌

①じゃこ天

②讃岐うどん

③あんもち雑煮

④しっぽくそば

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正解：③

徳島県、煮、魚、米、酢

①押しぬきずし

②ぼうぜの姿ずし

③そば米雑炊

④たらいうどん

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正解：②

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①あめごのひらら焼

②おばいけ

③岩国ずし

④シロウオ料理

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正解：③

広島県、煮、貝、菜、噌

①カキの土手鍋

②ふく料理

③たこめし

④こんにゃくの刺身

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正解：①

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①蒜山おこわ

②サバずし

③ばらずし

④あなご飯

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正解：③

島根県、茹で、蕎、醤

①しじみ汁

②出雲そば

③うずめめし

④ママカリずし

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正解：②

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かに汁

②笹巻き

③大山おこわ

④あごのやき

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正解：①

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①クエ鍋

②かにめし

③鯨の竜田揚げ

④めはりずし

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正解：④

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①飛鳥鍋

②三輪そうめん

③大和の茶粥

④茶粥

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正解：柿の葉ずし

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①いかなごのくぎ煮

②出石そば

③黒豆煮

④柿の葉ずし

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正解：ぼたん鍋

大阪府、煮、魚、米、酢

①白みそ雑煮

②きつねうどん

③うどんちり

④箱ずし

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正解：④

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①おばんざい

②賀茂茄子の田楽

③ぼたん鍋

④京漬物

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正解：②

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①あゆの佃煮

②赤こんにゃく煮

③ふなずし

④懐石料理

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正解：鴨鍋

三重県、茹で、麦、醤

①桑名のハマグリ料理

②伊勢うどん

③てこねずし

④鴨鍋

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正解：②

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①手羽先から揚げ

②ひつまぶし

③みそカツ

④伊勢海老料理

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正解：味噌煮込みうどん

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①金目鯛の煮付け

②味噌煮込みうどん

③桜えびのかき揚げ

④うなぎの蒲焼き

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正解：④

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①栗きんとん

②朴葉味噌

③朴葉すし

④あゆの塩焼き

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正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①野沢菜漬け

②おやき

③信州そば

④静岡おでん

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正解：②

福井県、漬け、魚、米、塩

①越前ガニの鍋

②鯖のへしこ

③五平餅

④越前おろしそば

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正解：②

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①加賀料理

②いしる料理

③かぶらずし

④治部煮

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正解：③

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①里芋のころ煮

②ぶり大根

③白えび料理

④ますずし

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正解：②

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹ずし

②のっぺい汁

③笹だんご

④へぎそば

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正解：②

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へらへらだんご

②昆布じめ

③牛鍋

④生しらす丼

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正解：かんこ焼き

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①かんこ焼き

②深川丼

③くさや

④ちゃんこ料理

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正解：②

千葉県、煮、菜、米、酢

①ゆで落花生

②さんが焼き

③イワシのごま漬け

④どじょう料理

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正解：太巻き寿司

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①行田のふらい

②いがまんじゅう

③冷汁うどん

④ねぎぬた

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正解：②

群馬県、煮、菜、麦、醤

①水沢うどん

②生いもこんにゃく料理

③太巻き寿司

④おっきりこみ

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正解：④

栃木県、煮、魚、菜、醤

①湯葉料理

②釜めし

③かんぴょうの卵とじ

④ちたけそば

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正解：しもつかれ

茨城県、煮、魚、菜、噌

①しもつかれ

②そぼろ納豆

③はまぐりご飯

④すみつかれ

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正解：あんこう料理

福島県、煮、菜、醤

①山都そば

②あんこう料理

③にしんの山椒漬け

④いかにんじん

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正解：こづゆ

山形県、煮、肉、菜、醤

①玉こんにゃく

②納豆汁

③いも煮

④こづゆ

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正解：③

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①ハタハタずし

②どんがら汁

③稲庭うどん

④きりたんぽ鍋

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正解：④

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①ずんだ餅

②はらこ飯

③いぶりがっこ

④どんこ汁

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正解：①

岩手県、茹で、蕎、醤

①笹かまぼこ

②ひっつみ

③いものこ汁

④わんこそば

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正解：④

青森県、貝、醤、塩

①いちご煮

②せんべい汁

③お茶もち

④大間のマグロ料理

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正解：①

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①ジンギスカン

②三平汁

③石狩鍋

④イカめし

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正解：①

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①かんこ焼き、神奈川県

②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

③ちゃんちゃん焼き、北海道

④地鶏の炭火焼、宮崎県

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正解：③

全国、煮る、肉、菜、噌

①きりたんぽ鍋、秋田県

②沖縄そば、沖縄県

③ぼたん鍋、兵庫県

④じょっぱり汁

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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①馬刺し

②ふく料理、山口県

③治部煮、石川県

④呼子イカの活き造り、佐賀県

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正解：きびなご料理、佐賀県

全国、焼く、和え、菜、噌

①かつおのたたき、高知県

②ジンギスカン、北海道

③朴葉味噌、岐阜県

④きびなご料理、佐賀県

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正解：③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①イチョウ

②ツツジ

③うなぎの蒲焼き、静岡県

④カエデ

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正解：②

福岡県の花は、どれでしょう？

①クロマツ

②アサガオ

③モモ

④サクラ

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正解：ウメ

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①ウメ

②ウグイス

③メジロ

④ツル

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正解：②

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①タカ

②希望の空

③輝く光・希望の県民

④いざゆけ若鷹軍団

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正解：希望の光

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①福岡ダイエーホークス

②福岡南海ホークス

③南海ホークス

④九州ダイエーホークス

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正解：①

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①九州

②日曜日、休日

③国民、民衆

④希望の光

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①オランダ語

②フランス語

③英語

④日本語

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正解：①

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①福岡

②北九州

③博多

④太宰府

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正解：①

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①照和

②正和

③昭和

④唱和

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正解：①

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①山口県

②大分県

③宮崎県

④長崎県

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正解：②

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①お祭り

②スターフライヤー

③スカイネットアジア航空

④ギャラクシーエアラインズ

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正解：②

福岡県内で一番高い山は？

①御前岳

②釈迦岳

③犬ヶ岳

④スカイマーク

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正解：②

福岡県で一番長い川は？

①矢部川

②遠賀川

③筑後川

④山国川

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正解：③

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①クッキングパパ

②スーパーくいしん坊

③美味しんぼ

④将太の寿司

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正解：①

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①ディスカバリー号

②エンデバー号

③コロンビア号

④チャレンジャー号

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正解：①

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①松本清張

②司馬遼太郎

③池波正太郎

④英彦山

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正解：①

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①宝満川と博多川

②那珂川と博多川

③筑後川と星野川

④那珂川と筑後川

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正解：②

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①横溝正史

②福岡競馬場

③小倉競馬場

④北九州競馬場

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正解：③

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①聖徳太子

②九州競馬場

③紫式部

④菅原道真

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正解：④

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①ラーメン鍋

②ちゃんこ鍋

③藤原道長

④すきやき鍋

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正解：もつ鍋