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 一問一答クイズ [No.11892]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福井県、漬け、魚、米、塩
  1. 鯖のへしこ
  2. 里芋のころ煮
  3. 越前おろしそば
  4. 越前ガニの鍋
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 66人中
正解数 55人
正解率 83.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②里芋のころ煮
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①いかすみ汁
②地鶏の刺身
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①とり天
②ブリのあつめし
③豚骨料理
④手延べだんご汁
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正解:②

①ごまだしうどん
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②トルコライス
③いきなりだご
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④具雑煮
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②ゆでだご
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①サバの姿ずし
②かつおのたたき
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:②

①がめ煮
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④さつま汁
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正解:③

①押しぬきずし
②鯛そうめん
③讃岐うどん
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①たらいうどん
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:②

①岩国ずし
②ふく料理
③おばいけ
④あんもち雑煮
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正解:①

①シロウオ料理
②たこめし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④ばらずし
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正解:④

①しじみ汁
②笹巻き
③あなご飯
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②かに汁
③かにめし
④うずめめし
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②あごのやき
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解:①

①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④クエ鍋
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正解:①

①きつねうどん
②京漬物
③懐石料理
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①ふなずし
②おばんざい
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②てこねずし
③あゆの佃煮
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③伊勢うどん
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②静岡おでん
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③味噌煮込みうどん
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②信州そば
③栗きんとん
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①おやき
②煮貝
③吉田うどん
④干し柿
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正解:ほうとう

①いしる料理
②加賀料理
③治部煮
④かぶらずし
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正解:④

①ぶり大根
②ますずし
③ほうとう
④白えび料理
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正解:①

①昆布じめ
②のっぺい汁
③笹だんご
④へぎそば
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正解:②

①へらへらだんご
②生しらす丼
③牛鍋
④笹ずし
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①かんこ焼き
②さんが焼き
③ゆで落花生
④太巻き寿司
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正解:④

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①イワシのごま漬け
②おっきりこみ
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:②

①山都そば
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④ちたけそば
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正解:こづゆ

①納豆汁
②いも煮
③こづゆ
④玉こんにゃく
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正解:②

①どんがら汁
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:②

①どんこ汁
②はらこ飯
③ずんだ餅
④稲庭うどん
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正解:③

①お茶もち
②わんこそば
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:②

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④笹かまぼこ
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②イカめし
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②いちご煮
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④馬刺し
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正解:①

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②モミジ
③かつおのたたき、高知県
④ミカン
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正解:②

①ユリ
②ヒマワリ
③モミジ
④クロマツ
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正解:③

①ハクチョウ
②コウノトリ
③アビ
④サクラ
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正解:③

①ようかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④はつかいちし
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正解:④

①青い空なら
②広島の青い空
③輝け希望の県
④ヤマバト
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正解:①

①広島の青い空
②われらが広島
③われらが広島
④青い空なら
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正解:④

①姫路城
②原爆ドーム
③尾道
④輝け希望の県
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正解:②

①1945年9月2日
②1945年8月15日
③石見銀山
④1945年8月6日
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正解:④

①1997年
②1994年
③1996年
④1945年8月9日
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正解:③

①ねこ
②1995年
③かえる
④おたまじゃくし
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正解:④

①つくし
②あさがお
③鯉(コイ)
④たんぽぽ
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正解:①

①ほうれんそう
②ダイコン
③ひまわり
④きのこ
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正解:④

①ぜったい
②しょっぱな
③たちまち
④しばらく
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正解:③

①広島県広島市南区
②東広島市
③じゃがいも
④広島県広島市中区
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1970年
③1985年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①廿日市市
②府中町
③海田町
④安芸高田市
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正解:②

①建物建設予定地
②府中市
③尾道
④厳島神社
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②9位
③10位
④原爆ドーム
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②10位
③11位
④11位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②ランニングウォーター
③ハイロングウォーター
④9位
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない