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 一問一答クイズ [No.11892]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福井県、漬け、魚、米、塩
  1. 里芋のころ煮
  2. 鯖のへしこ
  3. 越前ガニの鍋
  4. 越前おろしそば
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 66人中
正解数 55人
正解率 83.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①きびなご料理
②さつまあげ
③里芋のころ煮
④地鶏の刺身
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正解:②

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②手延べだんご汁
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①いきなりだご
②豚骨料理
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①大村ずし
②からしれんこん
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①具雑煮
②ゆでだご
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①鯛そうめん
②じゃこ天
③かつおのたたき
④さつま汁
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正解:②

①讃岐うどん
②宇和島鯛めし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②押しぬきずし
③たらいうどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①そば米雑炊
②岩国ずし
③ふく料理
④シロウオ料理
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正解:②

①あなご飯
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:②

①蒜山おこわ
②ばらずし
③ママカリずし
④おばいけ
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正解:②

①笹巻き
②サバずし
③しじみ汁
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②うずめめし
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②めはりずし
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④あごのやき
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正解:②

①三輪そうめん
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②箱ずし
③出石そば
④うどんちり
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正解:②

①懐石料理
②白みそ雑煮
③京漬物
④おばんざい
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正解:賀茂茄子の田楽

①あゆの佃煮
②賀茂茄子の田楽
③鴨鍋
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①てこねずし
②桑名のハマグリ料理
③ふなずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③みそカツ
④伊勢うどん
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正解:②

①手羽先から揚げ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①栗きんとん
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:朴葉味噌

①野沢菜漬け
②朴葉味噌
③信州そば
④五平餅
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正解:おやき

①おやき
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①治部煮
②加賀料理
③煮貝
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ますずし
②白えび料理
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①笹だんご
②かぶらずし
③笹ずし
④へぎそば
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正解:のっぺい汁

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③のっぺい汁
④牛鍋
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正解:①

①ちゃんこ料理
②深川丼
③くさや
④どじょう料理
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正解:②

①イワシのごま漬け
②さんが焼き
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①生しらす丼
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:②

①おっきりこみ
②水沢うどん
③冷汁うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③釜めし
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①山都そば
②いかにんじん
③あんこう料理
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①いも煮
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④こづゆ
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正解:①

①稲庭うどん
②納豆汁
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②ずんだ餅
③きりたんぽ鍋
④どんこ汁
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正解:②

①お茶もち
②いものこ汁
③笹かまぼこ
④わんこそば
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正解:④

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③いちご煮
④ひっつみ
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正解:③

①石狩鍋
②ジンギスカン
③大間のマグロ料理
④イカめし
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②三平汁
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④治部煮、石川県
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②モミジ
③かつおのたたき、高知県
④レモン
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正解:②

①クロマツ
②サクラ
③ユリ
④モミジ
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正解:④

①ヤマバト
②コウノトリ
③ハクチョウ
④アビ
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正解:④

①ようかいちし
②はつかいちし
③ヒマワリ
④よつかいちし
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正解:②

①広島の青い空
②輝け希望の県
③あまいいちし
④青い空なら
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正解:④

①輝け希望の県
②広島の青い空
③われらが広島
④われらが広島
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正解:青い空なら

①青い空なら
②石見銀山
③姫路城
④原爆ドーム
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正解:④

①尾道
②1945年8月6日
③1945年9月2日
④1945年8月9日
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正解:②

①1997年
②1945年8月15日
③1995年
④1994年
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正解:1996年

①ねこ
②おたまじゃくし
③鯉(コイ)
④かえる
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正解:②

①1996年
②あさがお
③たんぽぽ
④ひまわり
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正解:つくし

①じゃがいも
②ダイコン
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①ぜったい
②しょっぱな
③たちまち
④つくし
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正解:③

①広島県広島市中区
②東広島市
③廿日市市
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②1975年
③しばらく
④1970年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中町
②安芸高田市
③府中市
④1985年
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正解:①

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③尾道
④厳島神社
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②海田町
③11位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①9位
②ローリングウォーター
③ハイロングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない