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 一問一答クイズ [No.11893]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 石川県、煮、魚、菜、米、酢
  1. 加賀料理
  2. かぶらずし
  3. いしる料理
  4. 治部煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 67人中
正解数 34人
正解率 50.75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ゴーヤチャンプルー
③いしる料理
④ラフティー
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正解:①

①さつまあげ
②豚骨料理
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:①

①いかすみ汁
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:②

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④かぼちゃだんご
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正解:③

①いきなりだご
②たらの芽の天ぷら
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①鯛茶漬け
②とり天
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①トルコライス
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④サバの姿ずし
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正解:③

①じゃこ天
②さつま汁
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:①

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③田舎ずし
④しっぽくそば
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正解:①

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④讃岐うどん
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正解:ぼうぜの姿ずし

①シロウオ料理
②ぼうぜの姿ずし
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②たこめし
③ふく料理
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②カキの土手鍋
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①笹巻き
②しじみ汁
③出雲そば
④サバずし
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正解:③

①大山おこわ
②うずめめし
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③あごのやき
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②クエ鍋
③大和の茶粥
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①箱ずし
②柿の葉ずし
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③懐石料理
④きつねうどん
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正解:①

①ふなずし
②京漬物
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②鴨鍋
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①てこねずし
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:②

①手羽先から揚げ
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解:②

①朴葉すし
②桜えびのかき揚げ
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①野沢菜漬け
②信州そば
③おやき
④朴葉味噌
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正解:③

①ほうとう
②煮貝
③五平餅
④干し柿
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正解:①

①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③吉田うどん
④越前おろしそば
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正解:②

①ますずし
②昆布じめ
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①のっぺい汁
②笹ずし
③笹だんご
④越前ガニの鍋
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正解:①

①生しらす丼
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④へぎそば
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正解:③

①どじょう料理
②深川丼
③ちゃんこ料理
④牛鍋
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正解:②

①さんが焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④くさや
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正解:②

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③イワシのごま漬け
④冷汁うどん
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正解:②

①釜めし
②水沢うどん
③行田のふらい
④生いもこんにゃく料理
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正解:おっきりこみ

①湯葉料理
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:②

①おっきりこみ
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:②

①こづゆ
②山都そば
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①いも煮
②すみつかれ
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:①

①いぶりがっこ
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④玉こんにゃく
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正解:③

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③はらこ飯
④どんこ汁
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正解:②

①ひっつみ
②わんこそば
③お茶もち
④いものこ汁
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正解:②

①大間のマグロ料理
②稲庭うどん
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①石狩鍋
②じょっぱり汁
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②イカめし
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②ジンギスカン、北海道
③レモン
④ミカン
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正解:モミジ

①モミジ
②ユリ
③サクラ
④モミジ
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正解:①

①ヤマバト
②アビ
③ヒマワリ
④ハクチョウ
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正解:②

①あまいいちし
②よつかいちし
③ようかいちし
④コウノトリ
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②青い空なら
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:②

①広島の青い空
②はつかいちし
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:青い空なら

①原爆ドーム
②青い空なら
③姫路城
④石見銀山
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正解:①

①1945年8月6日
②1945年9月2日
③1945年8月9日
④1945年8月15日
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正解:①

①1994年
②1997年
③1996年
④1995年
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正解:③

①尾道
②ねこ
③おたまじゃくし
④かえる
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正解:③

①あさがお
②たんぽぽ
③ひまわり
④つくし
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正解:④

①ダイコン
②ほうれんそう
③きのこ
④じゃがいも
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正解:③

①たちまち
②しょっぱな
③鯉(コイ)
④しばらく
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正解:①

①廿日市市
②ぜったい
③広島県広島市中区
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1980年
③1985年
④東広島市
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③1970年
④府中町
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正解:④

①尾道
②厳島神社
③建物建設予定地
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②11位
③10位
④府中市
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①12位
②9位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ハイロングウォーター
③ローリングウォーター
④8位
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない