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 一問一答クイズ [No.11894]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
  1. ますずし
  2. ぶり大根
  3. 昆布じめ
  4. 白えび料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 73人中
正解数 47人
正解率 64.38%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②白えび料理
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解:③

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③豚骨料理
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①いりこもち
②冷や汁
③きびなご料理
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①ブリのあつめし
②かぼちゃだんご
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:①

①いきなりだご
②馬刺し
③からしれんこん
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④手延べだんご汁
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正解:①

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④呼子イカの活き造り
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:①

①じゃこ天
②さつま汁
③鯛そうめん
④水炊き
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正解:①

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解:④

①あめごのひらら焼
②宇和島鯛めし
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①岩国ずし
②ふく料理
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②しじみ汁
③うずめめし
④笹巻き
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正解:①

①大山おこわ
②たこめし
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①あごのやき
②鯨の竜田揚げ
③クエ鍋
④茶粥
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正解:めはりずし

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④めはりずし
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正解:②

①黒豆煮
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③三輪そうめん
④うどんちり
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正解:箱ずし

①賀茂茄子の田楽
②箱ずし
③おばんざい
④懐石料理
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正解:①

①ふなずし
②京漬物
③鴨鍋
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①てこねずし
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:②

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④あゆの佃煮
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②ひつまぶし
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②五平餅
③野沢菜漬け
④静岡おでん
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正解:おやき

①おやき
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①干し柿
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④越前おろしそば
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正解:③

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④越前ガニの鍋
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正解:③

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④笹だんご
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正解:①

①どじょう料理
②深川丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:②

①ゆで落花生
②牛鍋
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①冷汁うどん
②行田のふらい
③いがまんじゅう
④太巻き寿司
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正解:③

①ねぎぬた
②水沢うどん
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①しもつかれ
②ちたけそば
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①あんこう料理
②すみつかれ
③釜めし
④そぼろ納豆
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正解:①

①山都そば
②いかにんじん
③はまぐりご飯
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②どんがら汁
③にしんの山椒漬け
④いも煮
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正解:④

①玉こんにゃく
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②きりたんぽ鍋
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:ずんだ餅

①お茶もち
②ひっつみ
③いものこ汁
④ずんだ餅
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正解:わんこそば

①わんこそば
②大間のマグロ料理
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①三平汁
②石狩鍋
③じょっぱり汁
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ジンギスカン
③かんこ焼き、神奈川県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③ぼたん鍋、兵庫県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①きびなご料理、佐賀県
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②クロマツ
③ミカン
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

①ユリ
②モミジ
③レモン
④サクラ
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正解:②

①コウノトリ
②ヒマワリ
③アビ
④ヤマバト
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正解:③

①ハクチョウ
②よつかいちし
③あまいいちし
④ようかいちし
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正解:はつかいちし

①はつかいちし
②われらが広島
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①広島の青い空
②青い空なら
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:②

①姫路城
②輝け希望の県
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

①石見銀山
②1945年9月2日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:1945年8月6日

①1997年
②1994年
③1945年8月6日
④1996年
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正解:④

①鯉(コイ)
②1995年
③ねこ
④おたまじゃくし
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正解:④

①たんぽぽ
②かえる
③ひまわり
④あさがお
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正解:つくし

①ほうれんそう
②きのこ
③ダイコン
④じゃがいも
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正解:②

①しばらく
②ぜったい
③つくし
④しょっぱな
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正解:たちまち

①東広島市
②広島県広島市南区
③広島県広島市中区
④廿日市市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1970年
③1975年
④たちまち
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中町
②海田町
③府中市
④1980年
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正解:①

①原爆ドーム
②厳島神社
③尾道
④建物建設予定地
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②12位
③10位
④安芸高田市
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②9位
③9位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ローリングウォーター
③ハイロングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない