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 一問一答クイズ [No.11894]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
  1. ますずし
  2. 白えび料理
  3. 昆布じめ
  4. ぶり大根
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 73人中
正解数 47人
正解率 64.38％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解：④

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①きびなご料理
②さつまあげ
③豚骨料理
④白えび料理
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正解：②

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①いりこもち
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解：③

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③とり天
④地鶏の刺身
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正解：①

 熊本県、生、肉、醤
①手延べだんご汁
②馬刺し
③からしれんこん
④たらの芽の天ぷら
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正解：②

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①トルコライス
②鯛茶漬け
③いきなりだご
④大村ずし
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正解：具雑煮

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①具雑煮
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④須古ずし
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正解：④

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①久留米ラーメン
②呼子イカの活き造り
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：水炊き

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①かつおのたたき
②水炊き
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解：①

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①サバの姿ずし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解：②

 香川県、煮、菜、米、噌
①しっぽくそば
②押しぬきずし
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解：④

 徳島県、煮、魚、米、酢
①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③宇和島鯛めし
④たらいうどん
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正解：ぼうぜの姿ずし

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①岩国ずし
②ぼうぜの姿ずし
③おばいけ
④ふく料理
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正解：①

 広島県、煮、貝、菜、噌
①あなご飯
②たこめし
③シロウオ料理
④こんにゃくの刺身
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正解：カキの土手鍋

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ばらずし
②蒜山おこわ
③カキの土手鍋
④サバずし
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正解：①

 島根県、茹で、蕎、醤
①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④出雲そば
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正解：④

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かにめし
②ママカリずし
③あごのやき
④かに汁
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正解：④

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③茶粥
④大山おこわ
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正解：②

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①クエ鍋
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解：②

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①飛鳥鍋
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解：③

 大阪府、煮、魚、米、酢
①白みそ雑煮
②黒豆煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解：③

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①きつねうどん
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解：③

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③鴨鍋
④おばんざい
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正解：③

 三重県、茹で、麦、醤
①てこねずし
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解：②

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①手羽先から揚げ
②あゆの佃煮
③ひつまぶし
④味噌煮込みうどん
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正解：④

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①うなぎの蒲焼き
②桜えびのかき揚げ
③みそカツ
④金目鯛の煮付け
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正解：①

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①朴葉すし
②静岡おでん
③朴葉味噌
④あゆの塩焼き
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正解：③

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①信州そば
②五平餅
③栗きんとん
④おやき
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正解：④

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①煮貝
②ほうとう
③吉田うどん
④野沢菜漬け
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正解：②

 福井県、漬け、魚、米、塩
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④干し柿
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正解：③

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①加賀料理
②治部煮
③里芋のころ煮
④かぶらずし
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正解：④

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①いしる料理
②笹だんご
③へぎそば
④笹ずし
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正解：のっぺい汁

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①牛鍋
②生しらす丼
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解：③

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①くさや
②ちゃんこ料理
③のっぺい汁
④どじょう料理
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正解：深川丼

 千葉県、煮、菜、米、酢
①さんが焼き
②ゆで落花生
③深川丼
④イワシのごま漬け
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正解：太巻き寿司

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①行田のふらい
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④太巻き寿司
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正解：②

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④冷汁うどん
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正解：おっきりこみ

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①おっきりこみ
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解：しもつかれ

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①そぼろ納豆
②すみつかれ
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解：④

 福島県、煮、菜、醤
①にしんの山椒漬け
②山都そば
③こづゆ
④はまぐりご飯
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正解：③

 山形県、煮、肉、菜、醤
①いも煮
②納豆汁
③いかにんじん
④どんがら汁
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正解：①

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解：①

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①はらこ飯
②笹かまぼこ
③玉こんにゃく
④どんこ汁
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正解：ずんだ餅

 岩手県、茹で、蕎、醤
①いものこ汁
②ずんだ餅
③お茶もち
④わんこそば
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正解：④

 青森県、貝、醤、塩
①ひっつみ
②じょっぱり汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解：③

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①三平汁
②イカめし
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解：③

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③せんべい汁
④かんこ焼き、神奈川県
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正解：②

 全国、煮る、肉、菜、噌
①沖縄そば、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③治部煮、石川県
④ふく料理、山口県
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正解：②

 全国、焼く、和え、菜、噌
①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解：②
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①新神戸
②西明石
③相生
④姫路
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正解：①

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①静岡
②掛川
③ジンギスカン、北海道
④浜松
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正解：熱海

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①相野
②谷川
③新三田
④篠山口
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正解：④

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①熱海
②博多
③久留米
④新玉名
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正解：②

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①宇都宮
②郡山
③新大牟田
④福島
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正解：大宮

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①長野
②大宮
③上越妙高
④高崎
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正解：①

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①糸魚川
②軽井沢
③新高岡
④上田
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正解：①

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①軽井沢
②豊後中村
③日田
④田主丸
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正解：③

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①新宿
②大船
③うきは
④小田原
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正解：横浜

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①雫石
②横浜
③新花巻
④二戸
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正解：①

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①柏
②いわて沼宮内
③土浦
④北千住
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正解：上野

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①飛騨金山
②岐阜
③鵜沼
④上野
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正解：②

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①敦賀
②武生
③尾張一宮
④京都
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正解：④