【問題】新潟県、煮、魚、菜、醤、塩...郷土料理クイズより(No:11895)

一問一答クイズ [No.11895]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
へぎそばのっぺい汁笹ずし笹だんご
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	71人中
正解数	57人
正解率	80.28％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①いかすみ汁

②ラフティー

③へぎそば

④沖縄そば

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正解：④

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①さつまあげ

②ゴーヤチャンプルー

③地鶏の刺身

④きびなご料理

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正解：①

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①冷や汁

②いりこもち

③地鶏の炭火焼

④豚骨料理

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正解：①

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①かぼちゃだんご

②ごまだしうどん

③とり天

④手延べだんご汁

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①いきなりだご

②たらの芽の天ぷら

③馬刺し

④ブリのあつめし

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正解：③

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①からしれんこん

②大村ずし

③具雑煮

④鯛茶漬け

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正解：③

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①呼子イカの活き造り

②須古ずし

③むつごろう蒲焼き

④ゆでだご

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正解：②

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①がめ煮

②うなぎのせいろ蒸し

③水炊き

④久留米ラーメン

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正解：③

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①トルコライス

②ウツボのたたき

③田舎ずし

④サバの姿ずし

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正解：かつおのたたき

愛媛県、揚げ、魚、塩

①鯛そうめん

②かつおのたたき

③宇和島鯛めし

④じゃこ天

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正解：④

香川県、煮、菜、米、噌

①讃岐うどん

②押しぬきずし

③しっぽくそば

④さつま汁

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正解：あんもち雑煮

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②たらいうどん

③そば米雑炊

④あめごのひらら焼

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①おばいけ

②シロウオ料理

③岩国ずし

④ふく料理

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正解：③

広島県、煮、貝、菜、噌

①あんもち雑煮

②カキの土手鍋

③こんにゃくの刺身

④たこめし

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正解：②

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ママカリずし

②ばらずし

③サバずし

④あなご飯

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正解：②

島根県、茹で、蕎、醤

①出雲そば

②しじみ汁

③笹巻き

④蒜山おこわ

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正解：①

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かに汁

②うずめめし

③かにめし

④あごのやき

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正解：①

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①めはりずし

②茶粥

③クエ鍋

④鯨の竜田揚げ

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正解：①

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①飛鳥鍋

②三輪そうめん

③大和の茶粥

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①大山おこわ

②黒豆煮

③出石そば

④いかなごのくぎ煮

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正解：ぼたん鍋

大阪府、煮、魚、米、酢

①ぼたん鍋

②白みそ雑煮

③うどんちり

④きつねうどん

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正解：箱ずし

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①京漬物

②おばんざい

③箱ずし

④賀茂茄子の田楽

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正解：④

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①懐石料理

②鴨鍋

③赤こんにゃく煮

④ふなずし

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正解：②

三重県、茹で、麦、醤

①伊勢海老料理

②桑名のハマグリ料理

③あゆの佃煮

④伊勢うどん

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正解：④

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①味噌煮込みうどん

②てこねずし

③みそカツ

④手羽先から揚げ

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正解：①

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②桜えびのかき揚げ

③金目鯛の煮付け

④静岡おでん

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①ひつまぶし

②朴葉味噌

③朴葉すし

④栗きんとん

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正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①あゆの塩焼き

②五平餅

③信州そば

④野沢菜漬け

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正解：おやき

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①吉田うどん

②おやき

③ほうとう

④煮貝

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正解：③

福井県、漬け、魚、米、塩

①越前ガニの鍋

②里芋のころ煮

③越前おろしそば

④干し柿

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正解：鯖のへしこ

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①鯖のへしこ

②かぶらずし

③加賀料理

④治部煮

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正解：②

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①ますずし

②昆布じめ

③ぶり大根

④いしる料理

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正解：③

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へらへらだんご

②白えび料理

③生しらす丼

④かんこ焼き

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正解：④

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①くさや

②牛鍋

③どじょう料理

④深川丼

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正解：④

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②イワシのごま漬け

③ちゃんこ料理

④太巻き寿司

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正解：④

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①ねぎぬた

②ゆで落花生

③行田のふらい

④いがまんじゅう

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正解：④

群馬県、煮、菜、麦、醤

①冷汁うどん

②水沢うどん

③生いもこんにゃく料理

④おっきりこみ

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正解：④

栃木県、煮、魚、菜、醤

①かんぴょうの卵とじ

②ちたけそば

③釜めし

④しもつかれ

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正解：④

茨城県、煮、魚、菜、噌

①湯葉料理

②あんこう料理

③そぼろ納豆

④はまぐりご飯

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正解：②

福島県、煮、菜、醤

①にしんの山椒漬け

②いかにんじん

③すみつかれ

④こづゆ

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正解：④

山形県、煮、肉、菜、醤

①いも煮

②山都そば

③どんがら汁

④納豆汁

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正解：①

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①玉こんにゃく

②稲庭うどん

③ハタハタずし

④きりたんぽ鍋

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正解：④

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①はらこ飯

②いぶりがっこ

③ずんだ餅

④どんこ汁

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正解：③

岩手県、茹で、蕎、醤

①いものこ汁

②お茶もち

③わんこそば

④ひっつみ

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正解：③

青森県、貝、醤、塩

①じょっぱり汁

②大間のマグロ料理

③せんべい汁

④笹かまぼこ

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正解：いちご煮

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①いちご煮

②石狩鍋

③イカめし

④三平汁

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正解：ジンギスカン

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

②地鶏の炭火焼、宮崎県

③かんこ焼き、神奈川県

④ジンギスカン

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正解：ちゃんちゃん焼き、北海道

全国、煮る、肉、菜、噌

①ぼたん鍋、兵庫県

②きりたんぽ鍋、秋田県

③ちゃんちゃん焼き、北海道

④治部煮、石川県

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正解：①

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①きびなご料理、佐賀県

②呼子イカの活き造り、佐賀県

③ふく料理、山口県

④沖縄そば、沖縄県

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正解：①

全国、焼く、和え、菜、噌

①うなぎの蒲焼き、静岡県

②朴葉味噌、岐阜県

③かつおのたたき、高知県

④ジンギスカン、北海道

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正解：②

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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①クロマツ

②ツツジ

③カエデ

④イチョウ

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正解：②

福岡県の花は、どれでしょう？

①ウメ

②サクラ

③アサガオ

④モモ

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正解：①

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①メジロ

②タカ

③ウグイス

④ツル

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正解：③

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①輝く光・希望の県民

②いざゆけ若鷹軍団

③希望の光

④馬刺し

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正解：③

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①希望の空

②福岡ダイエーホークス

③南海ホークス

④九州ダイエーホークス

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①お祭り

②日曜日、休日

③国民、民衆

④九州

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①オランダ語

②フランス語

③英語

④日本語

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正解：①

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①福岡南海ホークス

②博多

③太宰府

④福岡

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正解：④

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①北九州

②照和

③唱和

④正和

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正解：②

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①山口県

②宮崎県

③昭和

④大分県

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正解：④

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①スカイマーク

②スカイネットアジア航空

③長崎県

④スターフライヤー

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正解：④

福岡県内で一番高い山は？

①御前岳

②犬ヶ岳

③ギャラクシーエアラインズ

④英彦山

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①山国川

②遠賀川

③筑後川

④矢部川

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正解：③

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①クッキングパパ

②スーパーくいしん坊

③美味しんぼ

④釈迦岳

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正解：①

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①コロンビア号

②将太の寿司

③ディスカバリー号

④チャレンジャー号

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正解：③

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①横溝正史

②司馬遼太郎

③松本清張

④エンデバー号

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正解：③

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①池波正太郎

②宝満川と博多川

③筑後川と星野川

④那珂川と筑後川

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正解：那珂川と博多川

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①九州競馬場

②小倉競馬場

③北九州競馬場

④那珂川と博多川

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正解：②

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①紫式部

②菅原道真

③聖徳太子

④藤原道長

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正解：②

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①ちゃんこ鍋

②もつ鍋

③すきやき鍋

④福岡競馬場

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正解：②