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 一問一答クイズ [No.11895]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
  1. 笹ずし
  2. のっぺい汁
  3. 笹だんご
  4. へぎそば
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 71人中
正解数 57人
正解率 80.28%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②へぎそば
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①さつまあげ
②豚骨料理
③きびなご料理
④いかすみ汁
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正解:①

①かぼちゃだんご
②地鶏の刺身
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①いりこもち
②とり天
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②具雑煮
③鯛茶漬け
④からしれんこん
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正解:②

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①水炊き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④トルコライス
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正解:①

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②さつま汁
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③宇和島鯛めし
④あんもち雑煮
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正解:④

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④讃岐うどん
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正解:②

①シロウオ料理
②岩国ずし
③おばいけ
④たらいうどん
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正解:②

①カキの土手鍋
②あなご飯
③ふく料理
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①サバずし
②ママカリずし
③たこめし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①うずめめし
②ばらずし
③しじみ汁
④笹巻き
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正解:出雲そば

①かにめし
②出雲そば
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②茶粥
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③飛鳥鍋
④大山おこわ
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②柿の葉ずし
③黒豆煮
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②ぼたん鍋
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③京漬物
④白みそ雑煮
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正解:①

①ふなずし
②懐石料理
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②てこねずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:①

①みそカツ
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②五平餅
③赤こんにゃく煮
④おやき
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正解:④

①煮貝
②干し柿
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①野沢菜漬け
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:②

①治部煮
②越前おろしそば
③いしる料理
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②昆布じめ
③かぶらずし
④ますずし
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正解:ぶり大根

①牛鍋
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④ぶり大根
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正解:②

①深川丼
②ちゃんこ料理
③どじょう料理
④くさや
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正解:①

①生しらす丼
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③行田のふらい
④さんが焼き
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正解:①

①ねぎぬた
②おっきりこみ
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①湯葉料理
②しもつかれ
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:②

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③釜めし
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①山都そば
②こづゆ
③いかにんじん
④あんこう料理
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正解:②

①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④にしんの山椒漬け
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①いも煮
②ずんだ餅
③はらこ飯
④笹かまぼこ
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正解:②

①いものこ汁
②どんこ汁
③わんこそば
④お茶もち
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正解:③

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④ひっつみ
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正解:②

①三平汁
②じょっぱり汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①石狩鍋
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①ジンギスカン、北海道
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②モミジ
③クロマツ
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

①サクラ
②ユリ
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①コウノトリ
②ヒマワリ
③ハクチョウ
④アビ
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正解:④

①ヤマバト
②ようかいちし
③よつかいちし
④はつかいちし
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正解:④

①青い空なら
②輝け希望の県
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:①

①われらが広島
②青い空なら
③広島の青い空
④あまいいちし
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正解:②

①石見銀山
②輝け希望の県
③姫路城
④尾道
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正解:原爆ドーム

①1945年8月9日
②原爆ドーム
③1945年9月2日
④1945年8月6日
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正解:④

①1997年
②1945年8月15日
③1994年
④1995年
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正解:1996年

①1996年
②かえる
③ねこ
④おたまじゃくし
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正解:④

①つくし
②鯉(コイ)
③たんぽぽ
④あさがお
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正解:①

①じゃがいも
②ひまわり
③きのこ
④ほうれんそう
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正解:③

①しょっぱな
②ぜったい
③しばらく
④たちまち
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正解:④

①広島県広島市南区
②ダイコン
③廿日市市
④広島県広島市中区
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1970年
③1980年
④東広島市
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②安芸高田市
③府中町
④1985年
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正解:③

①建物建設予定地
②海田町
③原爆ドーム
④厳島神社
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正解:③

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②11位
③9位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①尾道
②8位
③9位
④10位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ハイロングウォーター
③11位
④ローリングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない