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 一問一答クイズ [No.11895]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
  1. へぎそば
  2. 笹ずし
  3. のっぺい汁
  4. 笹だんご
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 71人中
正解数 57人
正解率 80.28%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②へぎそば
③いかすみ汁
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:②

①ゴーヤチャンプルー
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②とり天
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①たらの芽の天ぷら
②冷や汁
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②トルコライス
③鯛茶漬け
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②ゆでだご
③いきなりだご
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①がめ煮
②むつごろう蒲焼き
③久留米ラーメン
④水炊き
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:②

①かつおのたたき
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④しっぽくそば
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正解:②

①押しぬきずし
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④おばいけ
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①ばらずし
②蒜山おこわ
③たらいうどん
④ママカリずし
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正解:①

①うずめめし
②出雲そば
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:②

①かにめし
②大山おこわ
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③飛鳥鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①サバずし
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①うどんちり
②きつねうどん
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解:④

①黒豆煮
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④懐石料理
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③鴨鍋
④ふなずし
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正解:③

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③てこねずし
④おばんざい
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正解:②

①伊勢海老料理
②手羽先から揚げ
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解:①

①味噌煮込みうどん
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①朴葉すし
②野沢菜漬け
③五平餅
④信州そば
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正解:おやき

①干し柿
②煮貝
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②おやき
③治部煮
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①昆布じめ
②かぶらずし
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①白えび料理
②牛鍋
③生しらす丼
④かんこ焼き
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正解:④

①深川丼
②くさや
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:①

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:①

①へらへらだんご
②ねぎぬた
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①かんぴょうの卵とじ
②ちたけそば
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①行田のふらい
②あんこう料理
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解:②

①山都そば
②こづゆ
③いかにんじん
④はまぐりご飯
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正解:②

①納豆汁
②どんがら汁
③にしんの山椒漬け
④いも煮
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正解:④

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④玉こんにゃく
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②ひっつみ
③いものこ汁
④ずんだ餅
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正解:①

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①石狩鍋
②三平汁
③お茶もち
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ジンギスカン
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③ぼたん鍋、兵庫県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①アカマツ
②イチョウ
③クスノキ
④クヌギ
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正解:③

①タンポポ
②アヤメ
③ノジギク
④ジンギスカン、北海道
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正解:③

①キジバト
②コウノトリ
③アサガオ
④ハクチョウ
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正解:②

①輝く兵庫
②未来に向かって
③ホトトギス
④ふるさと兵庫
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正解:④

①東経198度
②東経135度
③東経100度
④東経125度
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正解:②

①神戸市
②希望の兵庫
③尼崎市
④明石市
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正解:③

①陸奥宗光
②伊藤博文
③芦屋市
④岩倉具視
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正解:②

①宝塚市
②尼崎市
③姫路市
④西宮市
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正解:②

①木戸孝允
②ウィング神戸
③ヴィッセル神戸
④ユニバー神戸
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正解:③

①パールブリッジ
②レインボーブリッジ
③クリスタルブリッジ
④アイランド神戸
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正解:①

①ダイドーコーヒー博物館
②UCCコーヒー博物館
③ポッカコーヒー博物館
④BOSSコーヒー博物館
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正解:②

①将軍の湯殿館
②武将の湯殿館
③太閤の湯殿館
④サンライズブリッジ
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正解:③

①108m
②118m
③98m
④関白の湯殿館
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正解:①

①128m
②芦屋大学
③谷崎潤一郎記念館
④芦屋競艇場
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正解:④

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①竹田城
②赤穂城
③ヨドコウ迎賓館
④姫路城
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正解:④

①上島
②出石城
③家島
④沼島
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正解:④

①淡路島
②1993年
③1991年
④1995年
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正解:④

①1997年
②24本
③18本
④21本
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正解:②

①サンフランシスコ
②天津
③27本
④青島
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正解:②

①サルビア
②釜山
③サクラソウ
④アジサイ
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正解:④