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 一問一答クイズ [No.11896]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
  1. 牛鍋
  2. 生しらす丼
  3. かんこ焼き
  4. へらへらだんご
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 78人中
正解数 55人
正解率 70.51%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①牛鍋
②ラフティー
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①さつまあげ
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④沖縄そば
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正解:①

①豚骨料理
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④いりこもち
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正解:③

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③とり天
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①たらの芽の天ぷら
②手延べだんご汁
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:馬刺し

①馬刺し
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解:具雑煮

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③具雑煮
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①ゆでだご
②水炊き
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①サバの姿ずし
②かつおのたたき
③田舎ずし
④久留米ラーメン
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正解:②

①宇和島鯛めし
②ウツボのたたき
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②しっぽくそば
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解:あんもち雑煮

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①ふく料理
②シロウオ料理
③岩国ずし
④おばいけ
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正解:③

①あなご飯
②カキの土手鍋
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①サバずし
②ばらずし
③ママカリずし
④あんもち雑煮
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正解:②

①うずめめし
②出雲そば
③しじみ汁
④笹巻き
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正解:②

①かにめし
②大山おこわ
③あごのやき
④蒜山おこわ
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正解:かに汁

①茶粥
②かに汁
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①めはりずし
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①三輪そうめん
②うどんちり
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④きつねうどん
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正解:②

①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②京漬物
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①みそカツ
②伊勢うどん
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①静岡おでん
②手羽先から揚げ
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①栗きんとん
②朴葉すし
③金目鯛の煮付け
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①信州そば
②五平餅
③朴葉味噌
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①おやき
②吉田うどん
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④干し柿
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正解:②

①加賀料理
②治部煮
③越前ガニの鍋
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①昆布じめ
②ぶり大根
③白えび料理
④ますずし
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正解:②

①へぎそば
②笹だんご
③のっぺい汁
④かぶらずし
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正解:③

①どじょう料理
②笹ずし
③くさや
④深川丼
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正解:④

①ちゃんこ料理
②イワシのごま漬け
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③さんが焼き
④冷汁うどん
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正解:②

①おっきりこみ
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③ちたけそば
④湯葉料理
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正解:②

①あんこう料理
②行田のふらい
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:①

①こづゆ
②はまぐりご飯
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①どんがら汁
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①山都そば
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:②

①ハタハタずし
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②はらこ飯
③ひっつみ
④お茶もち
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④わんこそば
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正解:②

①三平汁
②イカめし
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

①治部煮、石川県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①じょっぱり汁
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②レモン
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ミカン
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正解:①

①サクラ
②クロマツ
③ヒマワリ
④ユリ
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正解:モミジ

①ヤマバト
②モミジ
③ハクチョウ
④アビ
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正解:④

①よつかいちし
②あまいいちし
③コウノトリ
④はつかいちし
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正解:④

①われらが広島
②輝け希望の県
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:③

①青い空なら
②輝け希望の県
③広島の青い空
④ようかいちし
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正解:①

①姫路城
②原爆ドーム
③われらが広島
④尾道
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正解:②

①1945年8月9日
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年9月2日
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正解:②

①石見銀山
②1995年
③1997年
④1996年
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正解:④

①1994年
②ねこ
③鯉(コイ)
④おたまじゃくし
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正解:④

①あさがお
②つくし
③かえる
④ひまわり
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正解:②

①たんぽぽ
②ほうれんそう
③じゃがいも
④きのこ
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正解:④

①しょっぱな
②ダイコン
③しばらく
④たちまち
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正解:④

①広島県広島市中区
②ぜったい
③広島県広島市南区
④東広島市
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②廿日市市
③1985年
④1975年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③府中町
④1970年
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正解:③

①尾道
②建物建設予定地
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②11位
③9位
④府中市
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②11位
③10位
④9位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ハイロングウォーター
③ローリングウォーター
④10位
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない