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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. くさや
  3. ちゃんこ料理
  4. どじょう料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 86人中
正解数 49人
正解率 56.98%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ちゃんこ料理
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解:③

①ラフティー
②さつまあげ
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解:②

①いりこもち
②地鶏の刺身
③地鶏の炭火焼
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:①

①馬刺し
②からしれんこん
③いきなりだご
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①具雑煮
②冷や汁
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:①

①須古ずし
②トルコライス
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①田舎ずし
②がめ煮
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②鯛そうめん
③かつおのたたき
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③じゃこ天
④讃岐うどん
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正解:①

①あめごのひらら焼
②しっぽくそば
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①たらいうどん
②シロウオ料理
③おばいけ
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④岩国ずし
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正解:カキの土手鍋

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③ばらずし
④カキの土手鍋
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正解:③

①うずめめし
②しじみ汁
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①かにめし
②サバずし
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③茶粥
④大山おこわ
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正解:めはりずし

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④出石そば
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正解:①

①箱ずし
②きつねうどん
③めはりずし
④白みそ雑煮
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正解:①

①おばんざい
②京漬物
③うどんちり
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:①

①あゆの佃煮
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②みそカツ
③てこねずし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①栗きんとん
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②手羽先から揚げ
③おやき
④信州そば
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正解:③

①干し柿
②煮貝
③ほうとう
④野沢菜漬け
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正解:③

①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④吉田うどん
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正解:②

①かぶらずし
②越前ガニの鍋
③加賀料理
④いしる料理
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正解:①

①白えび料理
②ぶり大根
③治部煮
④ますずし
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正解:②

①昆布じめ
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:①

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③笹ずし
④太巻き寿司
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正解:④

①ゆで落花生
②冷汁うどん
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②水沢うどん
③いがまんじゅう
④おっきりこみ
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:②

①ちたけそば
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②いかにんじん
③山都そば
④あんこう料理
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正解:①

①いも煮
②玉こんにゃく
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②いぶりがっこ
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解:③

①はらこ飯
②お茶もち
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①じょっぱり汁
②いちご煮
③いものこ汁
④せんべい汁
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正解:②

①大間のマグロ料理
②石狩鍋
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③イカめし
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ぼたん鍋、兵庫県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解:きびなご料理、佐賀県

①きびなご料理、佐賀県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①登別温泉
②十勝川温泉
③川湯温泉
④阿寒湖温泉
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正解:②

①六花亭
②花畑牧場
③ロイズ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

①オオルリ
②ライチョウ
③タンチョウ
④キジ
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正解:③

①チューリップ
②ラベンダー
③石屋製菓
④ハマナス
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正解:④

①りんどう
②ありより
③あつしょろ
④あしょろ
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正解:④

①あつじょろり
②あっけし
③あつぎし
④あげし
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正解:②

①旭ヶ丘公園展望台
②シューパロ湖展望台
③そっしょろ
④夕日ヶ丘展望台
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正解:羊ヶ丘展望台

①4本
②羊ヶ丘展望台
③10本
④8本
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正解:④

①石狩川
②天塩川
③十勝川
④美幌川
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正解:①

①支笏湖
②洞爺湖
③サロマ湖
④6本
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正解:③

①旭岳
②白雲岳
③北鎮岳
④屈斜路湖
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正解:①

①羊蹄山
②札幌市白石区
③札幌市東区
④札幌市中央区
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正解:④

①日本ハムファイターズ
②札幌市中央北区
③札幌ポラリス
④札幌アンビシャス
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正解:コンサドーレ札幌

①中山競馬場
②日高競馬場
③函館競馬場
④コンサドーレ札幌
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正解:③


①札幌の時計台
②さっぽろテレビ塔
③五稜郭タワー
④小樽運河
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正解:①


①旧日本銀行
②札幌の時計台
③五稜郭
④帯広競馬場
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正解:①

①納沙布岬
②小樽運河
③宗谷岬
④北見神威岬
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正解:③

①ドーチョ坊や
②ドーチョマン
③ドーチョどん
④襟裳岬
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正解:ドーチョくん

①310.2メートル
②147.2メートル
③225.2メートル
④ドーチョくん
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正解:②

①渥美清
②松田優作
③83.2メートル
④石原裕次郎
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正解:④