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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. どじょう料理
  2. くさや
  3. ちゃんこ料理
  4. 深川丼
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③ちゃんこ料理
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④豚骨料理
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正解:②

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②きびなご料理
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①ごまだしうどん
②具雑煮
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:②

①ゆでだご
②須古ずし
③トルコライス
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①水炊き
②久留米ラーメン
③むつごろう蒲焼き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③がめ煮
④田舎ずし
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正解:①

①鯛そうめん
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④ウツボのたたき
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正解:③

①しっぽくそば
②押しぬきずし
③讃岐うどん
④さつま汁
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正解:あんもち雑煮

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④あんもち雑煮
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正解:①

①シロウオ料理
②岩国ずし
③たらいうどん
④ふく料理
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正解:②

①おばいけ
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②サバずし
③こんにゃくの刺身
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①うずめめし
②ばらずし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①出雲そば
②大山おこわ
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①かにめし
②鯨の竜田揚げ
③クエ鍋
④めはりずし
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正解:④

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④茶粥
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正解:①

①ぼたん鍋
②出石そば
③大和の茶粥
④黒豆煮
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正解:①

①きつねうどん
②うどんちり
③白みそ雑煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:箱ずし

①京漬物
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④箱ずし
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正解:③

①あゆの佃煮
②ふなずし
③鴨鍋
④懐石料理
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正解:③

①伊勢うどん
②伊勢海老料理
③赤こんにゃく煮
④てこねずし
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正解:①

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①うなぎの蒲焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①おやき
②信州そば
③五平餅
④あゆの塩焼き
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正解:①

①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①野沢菜漬け
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①加賀料理
②治部煮
③越前ガニの鍋
④かぶらずし
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正解:④

①昆布じめ
②いしる料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②笹ずし
③のっぺい汁
④白えび料理
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正解:③

①へらへらだんご
②笹だんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①太巻き寿司
②かんこ焼き
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:①

①行田のふらい
②イワシのごま漬け
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解:③

①冷汁うどん
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④水沢うどん
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正解:③

①ちたけそば
②湯葉料理
③釜めし
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④しもつかれ
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②すみつかれ
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①いぶりがっこ
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いも煮
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正解:③

①ずんだ餅
②ハタハタずし
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:①

①いものこ汁
②ひっつみ
③お茶もち
④わんこそば
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正解:④

①いちご煮
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④はらこ飯
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正解:①

①石狩鍋
②三平汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③かんこ焼き、神奈川県
④せんべい汁
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ぼたん鍋、兵庫県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④ふく料理、山口県
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②ジンギスカン、北海道
③モミジ
④ミカン
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正解:③

①モミジ
②ユリ
③サクラ
④ヒマワリ
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正解:①

①アビ
②ヤマバト
③ハクチョウ
④コウノトリ
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正解:①

①クロマツ
②ようかいちし
③はつかいちし
④あまいいちし
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正解:③

①青い空なら
②よつかいちし
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:①

①われらが広島
②広島の青い空
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:青い空なら

①原爆ドーム
②尾道
③石見銀山
④青い空なら
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正解:①

①姫路城
②1945年8月9日
③1945年9月2日
④1945年8月15日
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正解:1945年8月6日

①1996年
②1997年
③1945年8月6日
④1995年
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正解:①

①かえる
②ねこ
③おたまじゃくし
④鯉(コイ)
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正解:③

①あさがお
②たんぽぽ
③ひまわり
④つくし
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正解:④

①ほうれんそう
②きのこ
③ダイコン
④1994年
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正解:②

①ぜったい
②たちまち
③しょっぱな
④しばらく
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正解:②

①じゃがいも
②広島県広島市中区
③東広島市
④廿日市市
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正解:広島県広島市南区

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1970年
③1980年
④1985年
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②府中町
③海田町
④広島県広島市南区
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正解:②

①府中市
②建物建設予定地
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②9位
③11位
④厳島神社
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②10位
③8位
④9位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②12位
③ローリングウォーター
④ハイロングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない