【問題】東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌...郷土料理クイズより(No:11897)

一問一答クイズ [No.11897]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
深川丼くさやちゃんこ料理どじょう料理
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	88人中
正解数	49人
正解率	55.68％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①ちゃんこ料理

②ゴーヤチャンプルー

③いかすみ汁

④沖縄そば

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正解：④

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①きびなご料理

②さつまあげ

③地鶏の刺身

④豚骨料理

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正解：②

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①かぼちゃだんご

②いりこもち

③地鶏の炭火焼

④冷や汁

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正解：④

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①ごまだしうどん

②とり天

③手延べだんご汁

④ラフティー

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①いきなりだご

②馬刺し

③ブリのあつめし

④からしれんこん

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正解：②

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①大村ずし

②たらの芽の天ぷら

③具雑煮

④トルコライス

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正解：③

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①むつごろう蒲焼き

②ゆでだご

③鯛茶漬け

④呼子イカの活き造り

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正解：須古ずし

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①須古ずし

②うなぎのせいろ蒸し

③がめ煮

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①ウツボのたたき

②かつおのたたき

③久留米ラーメン

④サバの姿ずし

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正解：②

愛媛県、揚げ、魚、塩

①鯛そうめん

②田舎ずし

③さつま汁

④じゃこ天

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正解：④

香川県、煮、菜、米、噌

①讃岐うどん

②あんもち雑煮

③しっぽくそば

④宇和島鯛めし

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正解：②

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②押しぬきずし

③たらいうどん

④あめごのひらら焼

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①おばいけ

②シロウオ料理

③ふく料理

④岩国ずし

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正解：④

広島県、煮、貝、菜、噌

①カキの土手鍋

②そば米雑炊

③あなご飯

④こんにゃくの刺身

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正解：①

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ばらずし

②たこめし

③ママカリずし

④蒜山おこわ

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正解：①

島根県、茹で、蕎、醤

①うずめめし

②出雲そば

③サバずし

④しじみ汁

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正解：②

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①あごのやき

②大山おこわ

③笹巻き

④かにめし

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正解：かに汁

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①かに汁

②茶粥

③めはりずし

④クエ鍋

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正解：③

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①飛鳥鍋

②大和の茶粥

③鯨の竜田揚げ

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①ぼたん鍋

②出石そば

③いかなごのくぎ煮

④黒豆煮

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正解：①

大阪府、煮、魚、米、酢

①きつねうどん

②白みそ雑煮

③箱ずし

④うどんちり

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正解：③

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①懐石料理

②賀茂茄子の田楽

③京漬物

④おばんざい

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正解：②

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①赤こんにゃく煮

②ふなずし

③三輪そうめん

④鴨鍋

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正解：④

三重県、茹で、麦、醤

①てこねずし

②あゆの佃煮

③伊勢うどん

④桑名のハマグリ料理

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正解：③

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①みそカツ

②味噌煮込みうどん

③ひつまぶし

④伊勢海老料理

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正解：②

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②静岡おでん

③金目鯛の煮付け

④桜えびのかき揚げ

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①あゆの塩焼き

②朴葉味噌

③朴葉すし

④栗きんとん

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正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②信州そば

③おやき

④野沢菜漬け

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正解：③

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①吉田うどん

②ほうとう

③煮貝

④手羽先から揚げ

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正解：②

福井県、漬け、魚、米、塩

①干し柿

②越前ガニの鍋

③里芋のころ煮

④鯖のへしこ

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正解：④

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①治部煮

②かぶらずし

③越前おろしそば

④加賀料理

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正解：②

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①ぶり大根

②昆布じめ

③ますずし

④白えび料理

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正解：①

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹だんご

②いしる料理

③へぎそば

④のっぺい汁

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正解：④

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①かんこ焼き

②へらへらだんご

③牛鍋

④生しらす丼

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正解：①

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②笹ずし

③太巻き寿司

④ゆで落花生

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正解：③

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①冷汁うどん

②いがまんじゅう

③ねぎぬた

④行田のふらい

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正解：②

群馬県、煮、菜、麦、醤

①生いもこんにゃく料理

②イワシのごま漬け

③釜めし

④おっきりこみ

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正解：④

栃木県、煮、魚、菜、醤

①かんぴょうの卵とじ

②ちたけそば

③湯葉料理

④水沢うどん

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正解：しもつかれ

茨城県、煮、魚、菜、噌

①しもつかれ

②すみつかれ

③はまぐりご飯

④そぼろ納豆

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正解：あんこう料理

福島県、煮、菜、醤

①こづゆ

②いかにんじん

③あんこう料理

④にしんの山椒漬け

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正解：①

山形県、煮、肉、菜、醤

①山都そば

②玉こんにゃく

③どんがら汁

④いも煮

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正解：④

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①いぶりがっこ

②稲庭うどん

③きりたんぽ鍋

④ハタハタずし

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正解：③

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①納豆汁

②はらこ飯

③どんこ汁

④ずんだ餅

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正解：④

岩手県、茹で、蕎、醤

①お茶もち

②いものこ汁

③笹かまぼこ

④ひっつみ

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正解：わんこそば

青森県、貝、醤、塩

①いちご煮

②大間のマグロ料理

③わんこそば

④じょっぱり汁

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正解：①

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①三平汁

②イカめし

③せんべい汁

④石狩鍋

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正解：ジンギスカン

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

②ちゃんちゃん焼き、北海道

③ジンギスカン

④かんこ焼き、神奈川県

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正解：②

全国、煮る、肉、菜、噌

①沖縄そば、沖縄県

②きりたんぽ鍋、秋田県

③ぼたん鍋、兵庫県

④治部煮、石川県

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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①呼子イカの活き造り、佐賀県

②地鶏の炭火焼、宮崎県

③馬刺し

④ふく料理、山口県

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正解：きびなご料理、佐賀県

全国、焼く、和え、菜、噌

①ジンギスカン、北海道

②うなぎの蒲焼き、静岡県

③きびなご料理、佐賀県

④朴葉味噌、岐阜県

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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①ツツジ

②カエデ

③かつおのたたき、高知県

④イチョウ

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正解：①

福岡県の花は、どれでしょう？

①クロマツ

②アサガオ

③サクラ

④モモ

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正解：ウメ

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①ウメ

②ウグイス

③メジロ

④ツル

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正解：②

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①輝く光・希望の県民

②希望の光

③タカ

④いざゆけ若鷹軍団

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正解：②

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①南海ホークス

②希望の空

③福岡ダイエーホークス

④九州ダイエーホークス

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正解：③

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①お祭り

②日曜日、休日

③九州

④福岡南海ホークス

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①フランス語

②日本語

③オランダ語

④英語

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正解：③

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①太宰府

②北九州

③国民、民衆

④博多

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正解：福岡

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①福岡

②昭和

③唱和

④正和

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正解：照和

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①大分県

②長崎県

③山口県

④宮崎県

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正解：①

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①スカイマーク

②照和

③スターフライヤー

④ギャラクシーエアラインズ

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正解：③

福岡県内で一番高い山は？

①御前岳

②英彦山

③スカイネットアジア航空

④犬ヶ岳

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①筑後川

②山国川

③矢部川

④遠賀川

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正解：①

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①美味しんぼ

②釈迦岳

③スーパーくいしん坊

④将太の寿司

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正解：クッキングパパ

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①クッキングパパ

②ディスカバリー号

③エンデバー号

④チャレンジャー号

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正解：②

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①池波正太郎

②コロンビア号

③松本清張

④横溝正史

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正解：③

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①筑後川と星野川

②那珂川と博多川

③司馬遼太郎

④宝満川と博多川

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正解：②

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①九州競馬場

②那珂川と筑後川

③福岡競馬場

④小倉競馬場

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正解：④

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①菅原道真

②北九州競馬場

③紫式部

④藤原道長

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正解：①

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①ラーメン鍋

②もつ鍋

③ちゃんこ鍋

④すきやき鍋

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正解：②