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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. くさや
  3. どじょう料理
  4. ちゃんこ料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ラフティー
③ちゃんこ料理
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①豚骨料理
②さつまあげ
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:②

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③いかすみ汁
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①とり天
②ブリのあつめし
③冷や汁
④ごまだしうどん
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正解:②

①手延べだんご汁
②馬刺し
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:②

①具雑煮
②大村ずし
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③呼子イカの活き造り
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①水炊き
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②田舎ずし
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③さつま汁
④あめごのひらら焼
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正解:②

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①たらいうどん
②蒜山おこわ
③ママカリずし
④サバずし
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正解:ばらずし

①ばらずし
②笹巻き
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:出雲そば

①かにめし
②かに汁
③あごのやき
④出雲そば
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正解:②

①めはりずし
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大山おこわ
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③黒豆煮
④大和の茶粥
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④ぼたん鍋
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正解:①

①うどんちり
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④京漬物
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:②

①懐石料理
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:②

①みそカツ
②てこねずし
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①手羽先から揚げ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②おやき
③桜えびのかき揚げ
④野沢菜漬け
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正解:②

①信州そば
②干し柿
③吉田うどん
④煮貝
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正解:ほうとう

①ほうとう
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②加賀料理
③里芋のころ煮
④いしる料理
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正解:①

①白えび料理
②昆布じめ
③治部煮
④ますずし
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹ずし
③へぎそば
④笹だんご
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正解:①

①かんこ焼き
②ぶり大根
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:①

①ゆで落花生
②さんが焼き
③生しらす丼
④太巻き寿司
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正解:④

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④イワシのごま漬け
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正解:②

①冷汁うどん
②釜めし
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④水沢うどん
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正解:①

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③湯葉料理
④あんこう料理
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正解:④

①はまぐりご飯
②いかにんじん
③山都そば
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①どんがら汁
②こづゆ
③いも煮
④玉こんにゃく
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正解:③

①納豆汁
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④稲庭うどん
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正解:③

①ずんだ餅
②はらこ飯
③ハタハタずし
④笹かまぼこ
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正解:①

①ひっつみ
②お茶もち
③わんこそば
④どんこ汁
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正解:③

①せんべい汁
②いちご煮
③いものこ汁
④大間のマグロ料理
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正解:②

①じょっぱり汁
②三平汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④石狩鍋
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正解:③

①ぼたん鍋、兵庫県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①アカマツ
②クスノキ
③かつおのたたき、高知県
④イチョウ
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正解:②

①タンポポ
②ノジギク
③アサガオ
④クヌギ
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正解:②

①アヤメ
②コウノトリ
③キジバト
④ハクチョウ
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正解:②

①未来に向かって
②輝く兵庫
③ホトトギス
④ふるさと兵庫
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正解:④

①東経198度
②東経100度
③東経125度
④希望の兵庫
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正解:東経135度

①神戸市
②尼崎市
③東経135度
④明石市
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正解:②

①芦屋市
②岩倉具視
③陸奥宗光
④木戸孝允
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正解:伊藤博文

①宝塚市
②尼崎市
③西宮市
④伊藤博文
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正解:②

①ユニバー神戸
②ヴィッセル神戸
③姫路市
④ウィング神戸
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正解:②

①レインボーブリッジ
②パールブリッジ
③クリスタルブリッジ
④アイランド神戸
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正解:②

①ポッカコーヒー博物館
②ダイドーコーヒー博物館
③UCCコーヒー博物館
④BOSSコーヒー博物館
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正解:③

①サンライズブリッジ
②関白の湯殿館
③将軍の湯殿館
④武将の湯殿館
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正解:太閤の湯殿館

①118m
②108m
③98m
④128m
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正解:②

①太閤の湯殿館
②ヨドコウ迎賓館
③谷崎潤一郎記念館
④芦屋競艇場
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正解:④

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①芦屋大学
②出石城
③竹田城
④赤穂城
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正解:姫路城

①上島
②淡路島
③家島
④沼島
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正解:④

①1995年
②姫路城
③1991年
④1997年
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正解:①

①24本
②18本
③21本
④27本
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正解:①

①サンフランシスコ
②釜山
③天津
④1993年
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正解:③

①サルビア
②ハナミズキ
③アジサイ
④サクラソウ
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正解:③