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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. どじょう料理
  3. ちゃんこ料理
  4. くさや
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②さつまあげ
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:②

①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④いりこもち
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正解:③

①ブリのあつめし
②とり天
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:①

①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④ちゃんこ料理
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正解:馬刺し

①トルコライス
②具雑煮
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:②

①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④馬刺し
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②むつごろう蒲焼き
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①久留米ラーメン
②かつおのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:②

①さつま汁
②ウツボのたたき
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④じゃこ天
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正解:あんもち雑煮

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:②

①ふく料理
②あんもち雑煮
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④シロウオ料理
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②サバずし
③カキの土手鍋
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②蒜山おこわ
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①かにめし
②かに汁
③大山おこわ
④しじみ汁
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正解:②

①あごのやき
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④クエ鍋
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正解:②

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①茶粥
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②出石そば
③きつねうどん
④うどんちり
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正解:箱ずし

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④箱ずし
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正解:②

①おばんざい
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②ふなずし
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③伊勢うどん
④みそカツ
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④手羽先から揚げ
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正解:②

①朴葉すし
②金目鯛の煮付け
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②野沢菜漬け
③栗きんとん
④五平餅
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正解:おやき

①ほうとう
②吉田うどん
③煮貝
④干し柿
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正解:①

①おやき
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②鯖のへしこ
③加賀料理
④いしる料理
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正解:①

①ますずし
②白えび料理
③治部煮
④ぶり大根
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正解:④

①のっぺい汁
②笹ずし
③へぎそば
④笹だんご
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正解:①

①かんこ焼き
②生しらす丼
③牛鍋
④昆布じめ
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正解:①

①へらへらだんご
②太巻き寿司
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:②

①冷汁うどん
②ねぎぬた
③行田のふらい
④ゆで落花生
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正解:いがまんじゅう

①水沢うどん
②釜めし
③おっきりこみ
④いがまんじゅう
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正解:③

①湯葉料理
②生いもこんにゃく料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④しもつかれ
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③山都そば
④すみつかれ
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正解:こづゆ

①いも煮
②納豆汁
③こづゆ
④どんがら汁
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正解:①

①いぶりがっこ
②玉こんにゃく
③ハタハタずし
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③はらこ飯
④どんこ汁
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正解:②

①わんこそば
②稲庭うどん
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:①

①じょっぱり汁
②いものこ汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①石狩鍋
②イカめし
③大間のマグロ料理
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ジンギスカン
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③沖縄そば、沖縄県
④馬刺し
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③ジンギスカン、北海道
④ふく料理、山口県
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正解:①

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以下のクイズは、茨城県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!茨城県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ウメ
②ケヤキ
③イチョウ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

①ユリ
②サクラ
③すみれ
④菜の花
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正解:バラ

①ウグイス
②ヒバリ
③カモメ
④ホトトギス
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正解:②

①ちばらき
②いばらぎ
③バラ
④ばらぎ
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正解:いばらき

①那智の滝
②華厳の滝
③白糸の滝
④袋田の滝
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正解:④

①森永製菓
②いばらき
③竹田製菓
④リスカ
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正解:④

①琵琶湖
②チロルチョコ
③芦ノ湖
④宍道湖
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正解:霞ヶ浦

①つくばスカイライン
②つくばエクスプレス
③つくば常磐エクスプレス
④常磐線
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正解:②

①水戸園
②後楽園
③偕楽園
④兼六園
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正解:③

①128m
②霞ヶ浦
③120m
④110m
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正解:③

①888m
②777m
③150m
④778m
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正解:877m

①1969年
②877m
③2000年
④1985年
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正解:④

①ちょうらいし
②しおこらし
③1999年
④いたこし
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正解:④

①香道館
②いたこらし
③弘道館
④皇道館
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正解:③

①かこう
②講道館
③ろくぎょう
④かぎょう
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正解:ろっこう

①1122m
②1055m
③1022m
④1033m
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正解:③

①鬼怒川
②那珂川
③ろっこう
④久慈川
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正解:②

①小貝川
②おおむか
③おおたか
④おおまか
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正解:おおみか

①おおみか
②水戸銀行
③常陽銀行
④筑波銀行
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正解:③

①かすみがうら市
②東日本銀行
③おみたま市
④ひたちなか市
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正解:③