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 一問一答クイズ [No.11899]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
  1. 行田のふらい
  2. いがまんじゅう
  3. 冷汁うどん
  4. ねぎぬた
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 82人中
正解数 50人
正解率 60.98％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①ラフティー
②ねぎぬた
③いかすみ汁
④沖縄そば
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正解：④

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①さつまあげ
②地鶏の刺身
③ゴーヤチャンプルー
④豚骨料理
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正解：①

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①いりこもち
②冷や汁
③かぼちゃだんご
④きびなご料理
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正解：②

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①地鶏の炭火焼
②とり天
③手延べだんご汁
④ブリのあつめし
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正解：④

 熊本県、生、肉、醤
①ごまだしうどん
②からしれんこん
③いきなりだご
④たらの芽の天ぷら
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正解：馬刺し

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①馬刺し
②トルコライス
③鯛茶漬け
④具雑煮
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正解：④

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①大村ずし
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解：④

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①水炊き
②がめ煮
③ゆでだご
④久留米ラーメン
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正解：①

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：①

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①さつま汁
②サバの姿ずし
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解：④

 香川県、煮、菜、米、噌
①押しぬきずし
②鯛そうめん
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解：④

 徳島県、煮、魚、米、酢
①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③しっぽくそば
④そば米雑炊
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正解：ぼうぜの姿ずし

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①ふく料理
②おばいけ
③シロウオ料理
④ぼうぜの姿ずし
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正解：岩国ずし

 広島県、煮、貝、菜、噌
①たこめし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解：③

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ばらずし
②蒜山おこわ
③ママカリずし
④サバずし
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正解：①

 島根県、茹で、蕎、醤
①しじみ汁
②出雲そば
③岩国ずし
④笹巻き
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正解：②

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かに汁
②あごのやき
③かにめし
④大山おこわ
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正解：①

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①めはりずし
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④うずめめし
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正解：①

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④三輪そうめん
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正解：②

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①出石そば
②茶粥
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解：ぼたん鍋

 大阪府、煮、魚、米、酢
①箱ずし
②うどんちり
③ぼたん鍋
④きつねうどん
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正解：①

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①京漬物
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解：③

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③白みそ雑煮
④ふなずし
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正解：鴨鍋

 三重県、茹で、麦、醤
①桑名のハマグリ料理
②鴨鍋
③伊勢うどん
④てこねずし
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正解：③

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③手羽先から揚げ
④伊勢海老料理
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正解：②

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解：②

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①朴葉すし
②ひつまぶし
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解：④

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①野沢菜漬け
②栗きんとん
③信州そば
④おやき
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正解：④

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①干し柿
②吉田うどん
③煮貝
④五平餅
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正解：ほうとう

 福井県、漬け、魚、米、塩
①ほうとう
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解：②

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①かぶらずし
②越前おろしそば
③治部煮
④加賀料理
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正解：①

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①いしる料理
②ますずし
③ぶり大根
④白えび料理
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正解：③

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①のっぺい汁
②へぎそば
③笹だんご
④昆布じめ
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正解：①

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④牛鍋
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正解：①

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①ちゃんこ料理
②笹ずし
③どじょう料理
④深川丼
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正解：④

 千葉県、煮、菜、米、酢
①さんが焼き
②くさや
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解：太巻き寿司

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①水沢うどん
②太巻き寿司
③釜めし
④生いもこんにゃく料理
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正解：おっきりこみ

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①しもつかれ
②おっきりこみ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解：①

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①すみつかれ
②はまぐりご飯
③かんぴょうの卵とじ
④そぼろ納豆
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正解：あんこう料理

 福島県、煮、菜、醤
①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③あんこう料理
④こづゆ
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正解：④

 山形県、煮、肉、菜、醤
①山都そば
②納豆汁
③いも煮
④玉こんにゃく
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正解：③

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①どんがら汁
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解：④

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①はらこ飯
②ずんだ餅
③どんこ汁
④ハタハタずし
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正解：②

 岩手県、茹で、蕎、醤
①笹かまぼこ
②ひっつみ
③わんこそば
④お茶もち
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正解：③

 青森県、貝、醤、塩
①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③いちご煮
④いものこ汁
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正解：③

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①三平汁
②イカめし
③せんべい汁
④石狩鍋
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正解：ジンギスカン

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①ジンギスカン
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解：ちゃんちゃん焼き、北海道

 全国、煮る、肉、菜、噌
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：②

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①きびなご料理、佐賀県
②治部煮、石川県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解：①

 全国、焼く、和え、菜、噌
①かつおのたたき、高知県
②ジンギスカン、北海道
③馬刺し
④朴葉味噌、岐阜県
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正解：④
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①西明石
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③新神戸
④相生
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正解：③

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①姫路
②掛川
③静岡
④熱海
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正解：④

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①谷川
②篠山口
③新三田
④浜松
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正解：②

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①相野
②新玉名
③博多
④新大牟田
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正解：③

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①大宮
②福島
③宇都宮
④久留米
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正解：①

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①上越妙高
②高崎
③郡山
④長野
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正解：④

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①軽井沢
②軽井沢
③上田
④新高岡
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正解：糸魚川

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①田主丸
②うきは
③日田
④糸魚川
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正解：③

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①豊後中村
②横浜
③新宿
④小田原
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正解：②

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①雫石
②二戸
③新花巻
④大船
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正解：①

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①いわて沼宮内
②柏
③土浦
④上野
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正解：④

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①尾張一宮
②北千住
③岐阜
④鵜沼
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正解：③

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①近江今津
②京都
③武生
④敦賀
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正解：②