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 一問一答クイズ [No.11904]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山形県、煮、肉、菜、醤
  1. いも煮
  2. 玉こんにゃく
  3. どんがら汁
  4. 納豆汁
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 82人中
正解数 67人
正解率 81.71％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①沖縄そば
②納豆汁
③いかすみ汁
④ラフティー
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正解：①

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①ゴーヤチャンプルー
②豚骨料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解：③

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①いりこもち
②冷や汁
③きびなご料理
④かぼちゃだんご
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正解：②

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③とり天
④ごまだしうどん
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正解：①

 熊本県、生、肉、醤
①地鶏の炭火焼
②からしれんこん
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解：③

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①トルコライス
②鯛茶漬け
③いきなりだご
④大村ずし
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正解：具雑煮

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①具雑煮
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解：④

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①呼子イカの活き造り
②がめ煮
③水炊き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：③

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①田舎ずし
②久留米ラーメン
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解：かつおのたたき

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①鯛そうめん
②さつま汁
③かつおのたたき
④宇和島鯛めし
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正解：じゃこ天

 香川県、煮、菜、米、噌
①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④じゃこ天
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正解：②

 徳島県、煮、魚、米、酢
①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③讃岐うどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解：④

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①シロウオ料理
②ふく料理
③おばいけ
④そば米雑炊
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正解：岩国ずし

 広島県、煮、貝、菜、噌
①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④岩国ずし
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正解：カキの土手鍋

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ママカリずし
②カキの土手鍋
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解：ばらずし

 島根県、茹で、蕎、醤
①出雲そば
②しじみ汁
③うずめめし
④ばらずし
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正解：①

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かに汁
②かにめし
③笹巻き
④あごのやき
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正解：①

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③大山おこわ
④茶粥
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正解：めはりずし

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③めはりずし
④飛鳥鍋
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正解：①

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①いかなごのくぎ煮
②ぼたん鍋
③大和の茶粥
④黒豆煮
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正解：②

 大阪府、煮、魚、米、酢
①きつねうどん
②白みそ雑煮
③出石そば
④うどんちり
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正解：箱ずし

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①箱ずし
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解：③

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①赤こんにゃく煮
②ふなずし
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解：④

 三重県、茹で、麦、醤
①てこねずし
②伊勢うどん
③京漬物
④桑名のハマグリ料理
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正解：②

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④伊勢海老料理
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正解：③

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①金目鯛の煮付け
②みそカツ
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解：うなぎの蒲焼き

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①あゆの塩焼き
②うなぎの蒲焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解：③

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①野沢菜漬け
②信州そば
③おやき
④栗きんとん
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正解：③

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①五平餅
②干し柿
③ほうとう
④吉田うどん
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正解：③

 福井県、漬け、魚、米、塩
①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④鯖のへしこ
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正解：④

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①治部煮
②加賀料理
③煮貝
④いしる料理
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正解：かぶらずし

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①ぶり大根
②ますずし
③白えび料理
④昆布じめ
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正解：①

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①笹だんご
②のっぺい汁
③かぶらずし
④へぎそば
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正解：②

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①笹ずし
②かんこ焼き
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解：②

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①ちゃんこ料理
②くさや
③生しらす丼
④どじょう料理
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正解：深川丼

 千葉県、煮、菜、米、酢
①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③深川丼
④さんが焼き
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正解：②

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③ゆで落花生
④冷汁うどん
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正解：②

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①生いもこんにゃく料理
②行田のふらい
③水沢うどん
④釜めし
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正解：おっきりこみ

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③おっきりこみ
④湯葉料理
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正解：しもつかれ

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①そぼろ納豆
②しもつかれ
③あんこう料理
④はまぐりご飯
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正解：③

 福島県、煮、菜、醤
①こづゆ
②すみつかれ
③山都そば
④にしんの山椒漬け
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正解：①

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③いかにんじん
④稲庭うどん
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正解：②

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①どんこ汁
②ずんだ餅
③いぶりがっこ
④笹かまぼこ
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正解：②

 岩手県、茹で、蕎、醤
①お茶もち
②ひっつみ
③いものこ汁
④はらこ飯
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正解：わんこそば

 青森県、貝、醤、塩
①せんべい汁
②わんこそば
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解：③

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①ジンギスカン
②石狩鍋
③イカめし
④じょっぱり汁
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正解：①

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①地鶏の炭火焼、宮崎県
②三平汁
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解：ちゃんちゃん焼き、北海道

 全国、煮る、肉、菜、噌
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②治部煮、石川県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：③

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①馬刺し
②ふく料理、山口県
③沖縄そば、沖縄県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：④

 全国、焼く、和え、菜、噌
①ジンギスカン、北海道
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解：④
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①新神戸
②相生
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④西明石
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正解：①

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①姫路
②静岡
③掛川
④浜松
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正解：熱海

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①熱海
②篠山口
③相野
④新三田
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正解：②

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①久留米
②新大牟田
③谷川
④新玉名
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正解：博多

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①福島
②大宮
③郡山
④博多
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正解：②

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①長野
②高崎
③軽井沢
④宇都宮
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正解：①

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①上田
②軽井沢
③糸魚川
④新高岡
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正解：③

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①うきは
②日田
③豊後中村
④上越妙高
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正解：②

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①新宿
②田主丸
③横浜
④大船
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正解：③

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①雫石
②小田原
③いわて沼宮内
④新花巻
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正解：①

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①土浦
②柏
③北千住
④上野
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正解：④

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①尾張一宮
②二戸
③飛騨金山
④鵜沼
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正解：岐阜

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①武生
②近江今津
③岐阜
④敦賀
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正解：京都