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 一問一答クイズ [No.11904]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山形県、煮、肉、菜、醤
  1. 納豆汁
  2. いも煮
  3. どんがら汁
  4. 玉こんにゃく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 82人中
正解数 67人
正解率 81.71%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③納豆汁
④いかすみ汁
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正解:②

①地鶏の刺身
②ゴーヤチャンプルー
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解:③

①豚骨料理
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①ごまだしうどん
②かぼちゃだんご
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①ブリのあつめし
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②いきなりだご
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②トルコライス
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:①

①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①さつま汁
②押しぬきずし
③讃岐うどん
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③あんもち雑煮
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ふく料理
②岩国ずし
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:②

①あなご飯
②ぼうぜの姿ずし
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①笹巻き
②うずめめし
③こんにゃくの刺身
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かに汁
②出雲そば
③かにめし
④大山おこわ
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正解:①

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③あごのやき
④出石そば
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正解:①

①きつねうどん
②うどんちり
③いかなごのくぎ煮
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②京漬物
③白みそ雑煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①あゆの佃煮
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④懐石料理
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正解:鴨鍋

①てこねずし
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④鴨鍋
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正解:②

①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③桑名のハマグリ料理
④みそカツ
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④ひつまぶし
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正解:②

①あゆの塩焼き
②金目鯛の煮付け
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①栗きんとん
②おやき
③信州そば
④五平餅
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正解:②

①ほうとう
②煮貝
③干し柿
④吉田うどん
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③野沢菜漬け
④里芋のころ煮
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正解:①

①かぶらずし
②治部煮
③越前おろしそば
④いしる料理
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正解:①

①加賀料理
②白えび料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①昆布じめ
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹ずし
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正解:②

①へらへらだんご
②牛鍋
③笹だんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①どじょう料理
②ちゃんこ料理
③かんこ焼き
④くさや
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③深川丼
④さんが焼き
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正解:①

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④ゆで落花生
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正解:②

①おっきりこみ
②水沢うどん
③釜めし
④冷汁うどん
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正解:①

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③生いもこんにゃく料理
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②湯葉料理
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②こづゆ
③山都そば
④あんこう料理
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正解:②

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③にしんの山椒漬け
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①どんこ汁
②ハタハタずし
③笹かまぼこ
④ずんだ餅
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正解:④

①わんこそば
②お茶もち
③はらこ飯
④ひっつみ
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正解:①

①いちご煮
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:①

①いものこ汁
②イカめし
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④石狩鍋
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②レモン
③ミカン
④治部煮、石川県
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正解:モミジ

①サクラ
②ヒマワリ
③モミジ
④ユリ
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正解:③

①ハクチョウ
②ヤマバト
③アビ
④コウノトリ
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正解:③

①はつかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④モミジ
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正解:①

①広島の青い空
②青い空なら
③輝け希望の県
④われらが広島
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正解:②

①輝け希望の県
②広島の青い空
③青い空なら
④ようかいちし
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正解:③

①姫路城
②尾道
③われらが広島
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年8月6日
②1945年8月15日
③1945年8月9日
④1945年9月2日
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正解:①

①1995年
②1996年
③石見銀山
④1997年
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正解:②

①ねこ
②おたまじゃくし
③かえる
④1994年
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正解:②

①つくし
②あさがお
③ひまわり
④たんぽぽ
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正解:①

①きのこ
②ほうれんそう
③ダイコン
④鯉(コイ)
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正解:①

①ぜったい
②たちまち
③しばらく
④じゃがいも
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正解:②

①しょっぱな
②広島県広島市中区
③広島県広島市南区
④東広島市
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①廿日市市
②1970年
③1985年
④1975年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②1980年
③府中市
④府中町
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正解:④

①原爆ドーム
②厳島神社
③建物建設予定地
④尾道
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①安芸高田市
②10位
③11位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②10位
③9位
④9位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②ハイロングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④11位
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない