【問題】山形県、煮、肉、菜、醤...郷土料理クイズより(No:11904)

一問一答クイズ [No.11904]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
山形県、煮、肉、菜、醤
玉こんにゃく納豆汁いも煮どんがら汁
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	82人中
正解数	67人
正解率	81.71％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①ラフティー

②いかすみ汁

③ゴーヤチャンプルー

④納豆汁

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正解：沖縄そば

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①きびなご料理

②地鶏の刺身

③豚骨料理

④沖縄そば

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正解：さつまあげ

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①いりこもち

②地鶏の炭火焼

③冷や汁

④さつまあげ

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正解：③

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①かぼちゃだんご

②ごまだしうどん

③とり天

④手延べだんご汁

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①ブリのあつめし

②からしれんこん

③いきなりだご

④たらの芽の天ぷら

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正解：馬刺し

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①大村ずし

②鯛茶漬け

③トルコライス

④馬刺し

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正解：具雑煮

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①呼子イカの活き造り

②ゆでだご

③須古ずし

④具雑煮

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正解：③

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①むつごろう蒲焼き

②がめ煮

③水炊き

④うなぎのせいろ蒸し

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正解：③

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①久留米ラーメン

②サバの姿ずし

③ウツボのたたき

④かつおのたたき

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正解：④

愛媛県、揚げ、魚、塩

①宇和島鯛めし

②じゃこ天

③田舎ずし

④鯛そうめん

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正解：②

香川県、煮、菜、米、噌

①さつま汁

②讃岐うどん

③押しぬきずし

④しっぽくそば

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正解：あんもち雑煮

徳島県、煮、魚、米、酢

①たらいうどん

②あめごのひらら焼

③ぼうぜの姿ずし

④あんもち雑煮

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正解：③

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①ふく料理

②岩国ずし

③シロウオ料理

④おばいけ

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正解：②

広島県、煮、貝、菜、噌

①そば米雑炊

②たこめし

③こんにゃくの刺身

④あなご飯

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正解：カキの土手鍋

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ばらずし

②蒜山おこわ

③ママカリずし

④サバずし

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正解：①

島根県、茹で、蕎、醤

①しじみ汁

②出雲そば

③笹巻き

④うずめめし

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正解：②

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かに汁

②かにめし

③あごのやき

④カキの土手鍋

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正解：①

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①茶粥

②大山おこわ

③鯨の竜田揚げ

④めはりずし

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正解：④

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①柿の葉ずし

②飛鳥鍋

③クエ鍋

④大和の茶粥

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正解：①

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①ぼたん鍋

②黒豆煮

③三輪そうめん

④いかなごのくぎ煮

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正解：①

大阪府、煮、魚、米、酢

①うどんちり

②出石そば

③箱ずし

④白みそ雑煮

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正解：③

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①おばんざい

②懐石料理

③京漬物

④賀茂茄子の田楽

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正解：④

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①赤こんにゃく煮

②きつねうどん

③鴨鍋

④あゆの佃煮

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正解：③

三重県、茹で、麦、醤

①桑名のハマグリ料理

②伊勢うどん

③伊勢海老料理

④ふなずし

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正解：②

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①手羽先から揚げ

②味噌煮込みうどん

③みそカツ

④てこねずし

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正解：②

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②桜えびのかき揚げ

③ひつまぶし

④静岡おでん

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①金目鯛の煮付け

②あゆの塩焼き

③朴葉すし

④栗きんとん

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正解：朴葉味噌

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②おやき

③朴葉味噌

④信州そば

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正解：②

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①吉田うどん

②野沢菜漬け

③干し柿

④ほうとう

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正解：④

福井県、漬け、魚、米、塩

①越前ガニの鍋

②鯖のへしこ

③煮貝

④里芋のころ煮

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正解：②

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①かぶらずし

②治部煮

③越前おろしそば

④いしる料理

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正解：①

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①加賀料理

②昆布じめ

③ぶり大根

④ますずし

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正解：③

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①のっぺい汁

②笹ずし

③笹だんご

④白えび料理

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正解：①

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へぎそば

②へらへらだんご

③かんこ焼き

④生しらす丼

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正解：③

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①深川丼

②ちゃんこ料理

③くさや

④牛鍋

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正解：①

千葉県、煮、菜、米、酢

①イワシのごま漬け

②ゆで落花生

③太巻き寿司

④どじょう料理

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正解：③

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①冷汁うどん

②いがまんじゅう

③行田のふらい

④ねぎぬた

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正解：②

群馬県、煮、菜、麦、醤

①水沢うどん

②おっきりこみ

③生いもこんにゃく料理

④釜めし

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正解：②

栃木県、煮、魚、菜、醤

①しもつかれ

②湯葉料理

③ちたけそば

④かんぴょうの卵とじ

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正解：①

茨城県、煮、魚、菜、噌

①すみつかれ

②さんが焼き

③そぼろ納豆

④はまぐりご飯

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正解：あんこう料理

福島県、煮、菜、醤

①にしんの山椒漬け

②あんこう料理

③いかにんじん

④山都そば

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正解：こづゆ

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①ハタハタずし

②こづゆ

③いぶりがっこ

④稲庭うどん

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正解：きりたんぽ鍋

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①きりたんぽ鍋

②どんこ汁

③はらこ飯

④ずんだ餅

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正解：④

岩手県、茹で、蕎、醤

①わんこそば

②ひっつみ

③いものこ汁

④お茶もち

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正解：①

青森県、貝、醤、塩

①笹かまぼこ

②せんべい汁

③大間のマグロ料理

④じょっぱり汁

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正解：いちご煮

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①三平汁

②石狩鍋

③いちご煮

④イカめし

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正解：ジンギスカン

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ちゃんちゃん焼き、北海道

②地鶏の炭火焼、宮崎県

③ジンギスカン

④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

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正解：①

全国、煮る、肉、菜、噌

①かんこ焼き、神奈川県

②治部煮、石川県

③きりたんぽ鍋、秋田県

④ぼたん鍋、兵庫県

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正解：④

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①ふく料理、山口県

②呼子イカの活き造り、佐賀県

③馬刺し

④きびなご料理、佐賀県

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正解：④

全国、焼く、和え、菜、噌

①ジンギスカン、北海道

②朴葉味噌、岐阜県

③かつおのたたき、高知県

④うなぎの蒲焼き、静岡県

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正解：②

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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①イチョウ

②クロマツ

③ツツジ

④沖縄そば、沖縄県

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正解：③

福岡県の花は、どれでしょう？

①アサガオ

②サクラ

③カエデ

④ウメ

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正解：④

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①ツル

②ウグイス

③タカ

④メジロ

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正解：②

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①希望の空

②希望の光

③モモ

④輝く光・希望の県民

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正解：②

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①いざゆけ若鷹軍団

②福岡ダイエーホークス

③福岡南海ホークス

④九州ダイエーホークス

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①国民、民衆

②お祭り

③九州

④南海ホークス

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正解：日曜日、休日

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①日本語

②日曜日、休日

③オランダ語

④フランス語

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正解：③

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①太宰府

②博多

③福岡

④北九州

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正解：③

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①照和

②正和

③英語

④昭和

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正解：①

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①宮崎県

②長崎県

③山口県

④大分県

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正解：④

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①唱和

②スターフライヤー

③スカイマーク

④スカイネットアジア航空

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正解：②

福岡県内で一番高い山は？

①ギャラクシーエアラインズ

②英彦山

③御前岳

④犬ヶ岳

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①釈迦岳

②矢部川

③筑後川

④山国川

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正解：③

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①クッキングパパ

②将太の寿司

③遠賀川

④スーパーくいしん坊

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正解：①

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①エンデバー号

②チャレンジャー号

③美味しんぼ

④ディスカバリー号

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正解：④

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①池波正太郎

②コロンビア号

③司馬遼太郎

④横溝正史

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正解：松本清張

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①松本清張

②那珂川と博多川

③宝満川と博多川

④那珂川と筑後川

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正解：②

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①小倉競馬場

②福岡競馬場

③筑後川と星野川

④北九州競馬場

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正解：①

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①菅原道真

②九州競馬場

③聖徳太子

④紫式部

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正解：①

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①もつ鍋

②ちゃんこ鍋

③すきやき鍋

④ラーメン鍋

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正解：①