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 一問一答クイズ [No.11908]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 青森県、貝、醤、塩
  1. いちご煮
  2. じょっぱり汁
  3. せんべい汁
  4. 大間のマグロ料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 88人中
正解数 54人
正解率 61.36%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①じょっぱり汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①豚骨料理
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④沖縄そば
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正解:さつまあげ

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③さつまあげ
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②ごまだしうどん
③いりこもち
④手延べだんご汁
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正解:ブリのあつめし

①ブリのあつめし
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②トルコライス
③いきなりだご
④鯛茶漬け
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正解:①

①須古ずし
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①サバの姿ずし
②かつおのたたき
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:②

①大村ずし
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③しっぽくそば
④そば米雑炊
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正解:②

①ふく料理
②シロウオ料理
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①カキの土手鍋
②たこめし
③こんにゃくの刺身
④たらいうどん
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正解:①

①蒜山おこわ
②サバずし
③ばらずし
④ママカリずし
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正解:③

①うずめめし
②あなご飯
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①あごのやき
②かにめし
③しじみ汁
④かに汁
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正解:④

①茶粥
②大山おこわ
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①三輪そうめん
②鯨の竜田揚げ
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①ぼたん鍋
②出石そば
③大和の茶粥
④黒豆煮
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正解:①

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③いかなごのくぎ煮
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④懐石料理
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正解:②

①あゆの佃煮
②鴨鍋
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③うどんちり
④桑名のハマグリ料理
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正解:②

①てこねずし
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③みそカツ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③金目鯛の煮付け
④朴葉すし
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正解:①

①五平餅
②信州そば
③栗きんとん
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①干し柿
②煮貝
③おやき
④吉田うどん
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正解:ほうとう

①ほうとう
②里芋のころ煮
③越前ガニの鍋
④鯖のへしこ
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正解:④

①加賀料理
②治部煮
③越前おろしそば
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:①

①のっぺい汁
②笹ずし
③かぶらずし
④笹だんご
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正解:①

①へぎそば
②生しらす丼
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②牛鍋
③どじょう料理
④深川丼
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正解:④

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③ちゃんこ料理
④さんが焼き
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正解:①

①行田のふらい
②ねぎぬた
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③水沢うどん
④イワシのごま漬け
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正解:おっきりこみ

①湯葉料理
②しもつかれ
③おっきりこみ
④ちたけそば
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正解:②

①すみつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②あんこう料理
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:①

①納豆汁
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①ずんだ餅
②どんこ汁
③きりたんぽ鍋
④はらこ飯
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正解:①

①笹かまぼこ
②わんこそば
③ひっつみ
④お茶もち
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正解:②

①三平汁
②ジンギスカン
③イカめし
④いものこ汁
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④石狩鍋
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正解:②

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③馬刺し
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②きびなご料理、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②かつおのたたき、高知県
③クロマツ
④レモン
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正解:モミジ

①モミジ
②モミジ
③ユリ
④ヒマワリ
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正解:①

①コウノトリ
②ヤマバト
③サクラ
④ハクチョウ
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正解:アビ

①ようかいちし
②あまいいちし
③はつかいちし
④よつかいちし
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正解:③

①広島の青い空
②われらが広島
③アビ
④輝け希望の県
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正解:青い空なら

①われらが広島
②広島の青い空
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①姫路城
②尾道
③原爆ドーム
④青い空なら
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正解:③

①石見銀山
②1945年8月6日
③1945年9月2日
④1945年8月9日
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正解:②

①1997年
②1996年
③1995年
④1945年8月15日
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正解:②

①かえる
②ねこ
③おたまじゃくし
④1994年
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正解:③

①あさがお
②たんぽぽ
③つくし
④鯉(コイ)
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正解:③

①きのこ
②ひまわり
③ほうれんそう
④じゃがいも
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正解:①

①ぜったい
②ダイコン
③しょっぱな
④たちまち
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正解:④

①しばらく
②広島県広島市南区
③廿日市市
④広島県広島市中区
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1970年
③1975年
④東広島市
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②1980年
③府中町
④海田町
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正解:③

①府中市
②厳島神社
③建物建設予定地
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②9位
③10位
④尾道
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②11位
③8位
④10位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②ハイロングウォーター
③12位
④世羅っとしたウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない