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 一問一答クイズ [No.11908]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 青森県、貝、醤、塩
  1. 大間のマグロ料理
  2. いちご煮
  3. じょっぱり汁
  4. せんべい汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 88人中
正解数 54人
正解率 61.36%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①じょっぱり汁
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
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正解:③

①豚骨料理
②きびなご料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①いりこもち
②冷や汁
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③ラフティー
④とり天
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正解:②

①からしれんこん
②手延べだんご汁
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②鯛茶漬け
③トルコライス
④大村ずし
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①久留米ラーメン
②水炊き
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①具雑煮
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②鯛そうめん
③じゃこ天
④サバの姿ずし
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正解:③

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④讃岐うどん
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正解:①

①そば米雑炊
②宇和島鯛めし
③ぼうぜの姿ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①岩国ずし
②おばいけ
③ふく料理
④たらいうどん
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③カキの土手鍋
④シロウオ料理
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正解:③

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③ばらずし
④あなご飯
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正解:③

①うずめめし
②出雲そば
③サバずし
④笹巻き
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正解:②

①しじみ汁
②かに汁
③あごのやき
④かにめし
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正解:②

①めはりずし
②茶粥
③大山おこわ
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①黒豆煮
②三輪そうめん
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②箱ずし
③白みそ雑煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③うどんちり
④京漬物
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③おばんざい
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③ふなずし
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③伊勢うどん
④手羽先から揚げ
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正解:①

①ひつまぶし
②静岡おでん
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:②

①五平餅
②信州そば
③野沢菜漬け
④栗きんとん
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正解:おやき

①吉田うどん
②煮貝
③干し柿
④おやき
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正解:ほうとう

①ほうとう
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:②

①加賀料理
②治部煮
③いしる料理
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ぶり大根
③ますずし
④越前ガニの鍋
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正解:②

①昆布じめ
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解:②

①牛鍋
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:②

①どじょう料理
②深川丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:②

①笹ずし
②さんが焼き
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①イワシのごま漬け
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④行田のふらい
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③ねぎぬた
④釜めし
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正解:②

①しもつかれ
②水沢うどん
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:①

①はまぐりご飯
②かんぴょうの卵とじ
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①山都そば
②あんこう料理
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①いも煮
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④納豆汁
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正解:①

①稲庭うどん
②いかにんじん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③ハタハタずし
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②わんこそば
③はらこ飯
④ひっつみ
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正解:②

①お茶もち
②イカめし
③石狩鍋
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ジンギスカン
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③治部煮、石川県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④馬刺し
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③ジンギスカン、北海道
④ふく料理、山口県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③クロマツ
④モミジ
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正解:④

①レモン
②サクラ
③ヒマワリ
④ユリ
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正解:モミジ

①ハクチョウ
②アビ
③コウノトリ
④モミジ
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正解:②

①あまいいちし
②ヤマバト
③よつかいちし
④ようかいちし
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正解:はつかいちし

①輝け希望の県
②広島の青い空
③青い空なら
④はつかいちし
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正解:③

①われらが広島
②輝け希望の県
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:青い空なら

①姫路城
②石見銀山
③尾道
④青い空なら
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正解:原爆ドーム

①1945年8月6日
②1945年9月2日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:①

①原爆ドーム
②1995年
③1997年
④1996年
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正解:④

①1994年
②鯉(コイ)
③おたまじゃくし
④ねこ
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正解:③

①かえる
②たんぽぽ
③ひまわり
④あさがお
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正解:つくし

①ほうれんそう
②きのこ
③じゃがいも
④つくし
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正解:②

①たちまち
②ぜったい
③ダイコン
④しょっぱな
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正解:①

①広島県広島市中区
②東広島市
③廿日市市
④しばらく
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正解:広島県広島市南区

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②広島県広島市南区
③1970年
④1985年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②府中市
③安芸高田市
④府中町
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正解:④

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③1975年
④厳島神社
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②11位
③12位
④尾道
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②8位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①10位
②ランニングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④ハイロングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない