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 一問一答クイズ [No.11911]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、煮る、肉、菜、噌
  1. 沖縄そば、沖縄県
  2. ぼたん鍋、兵庫県
  3. きりたんぽ鍋、秋田県
  4. 治部煮、石川県
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 79人中
正解数 47人
正解率 59.49%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば、沖縄県
②沖縄そば
③いかすみ汁
④ラフティー
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正解:②

①地鶏の刺身
②ゴーヤチャンプルー
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④さつまあげ
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正解:冷や汁

①冷や汁
②手延べだんご汁
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①ごまだしうどん
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:②

①鯛茶漬け
②大村ずし
③からしれんこん
④トルコライス
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正解:具雑煮

①具雑煮
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①がめ煮
②水炊き
③むつごろう蒲焼き
④久留米ラーメン
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正解:②

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①鯛そうめん
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:②

①たらいうどん
②讃岐うどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②ふく料理
③あめごのひらら焼
④おばいけ
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正解:①

①たこめし
②カキの土手鍋
③シロウオ料理
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①あなご飯
②ばらずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:②

①ママカリずし
②出雲そば
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:②

①笹巻き
②あごのやき
③かにめし
④大山おこわ
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正解:かに汁

①かに汁
②茶粥
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:②

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③出石そば
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①白みそ雑煮
②うどんちり
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①クエ鍋
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①おばんざい
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②あゆの佃煮
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:①

①静岡おでん
②伊勢海老料理
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉すし
②うなぎの蒲焼き
③朴葉味噌
④あゆの塩焼き
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正解:③

①五平餅
②野沢菜漬け
③信州そば
④おやき
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正解:④

①干し柿
②吉田うどん
③煮貝
④栗きんとん
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②ほうとう
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:①

①かぶらずし
②加賀料理
③越前おろしそば
④治部煮
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正解:①

①昆布じめ
②ぶり大根
③いしる料理
④ますずし
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正解:②

①白えび料理
②へぎそば
③笹だんご
④のっぺい汁
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正解:④

①へらへらだんご
②かんこ焼き
③笹ずし
④生しらす丼
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正解:②

①ちゃんこ料理
②くさや
③どじょう料理
④牛鍋
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④深川丼
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正解:①

①ゆで落花生
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:①

①こづゆ
②ちたけそば
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:①

①いかにんじん
②玉こんにゃく
③いも煮
④納豆汁
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:①

①笹かまぼこ
②どんがら汁
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①どんこ汁
②お茶もち
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①いちご煮
②せんべい汁
③いものこ汁
④じょっぱり汁
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正解:①

①大間のマグロ料理
②イカめし
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④石狩鍋
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正解:①

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④馬刺し
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④ふく料理、山口県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②ミカン
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④クロマツ
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正解:モミジ

①サクラ
②モミジ
③ヒマワリ
④モミジ
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正解:②

①ユリ
②アビ
③ヤマバト
④ハクチョウ
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正解:②

①よつかいちし
②ようかいちし
③あまいいちし
④はつかいちし
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正解:④

①青い空なら
②輝け希望の県
③広島の青い空
④コウノトリ
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正解:①

①われらが広島
②青い空なら
③輝け希望の県
④広島の青い空
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正解:②

①石見銀山
②原爆ドーム
③姫路城
④尾道
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正解:②

①われらが広島
②1945年8月6日
③1945年9月2日
④1945年8月9日
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正解:②

①1996年
②1997年
③1995年
④1994年
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正解:①

①かえる
②1945年8月15日
③ねこ
④おたまじゃくし
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正解:④

①ひまわり
②つくし
③たんぽぽ
④鯉(コイ)
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正解:②

①じゃがいも
②あさがお
③きのこ
④ダイコン
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正解:③

①ほうれんそう
②たちまち
③しばらく
④しょっぱな
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正解:②

①広島県広島市中区
②広島県広島市南区
③東広島市
④廿日市市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1980年
③1975年
④1985年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③府中町
④府中市
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正解:③

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③厳島神社
④ぜったい
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②11位
③尾道
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③9位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①10位
②ハイロングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④ローリングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない