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 一問一答クイズ [No.11912]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、生、魚、噌、酢
  1. 馬刺し
  2. 呼子イカの活き造り、佐賀県
  3. きびなご料理、佐賀県
  4. ふく料理、山口県
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 41人
正解率 53.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①馬刺し
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④沖縄そば
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正解:④

①さつまあげ
②豚骨料理
③きびなご料理
④ラフティー
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①地鶏の刺身
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③いきなりだご
④ブリのあつめし
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正解:②

①トルコライス
②からしれんこん
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④鯛茶漬け
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正解:①

①ゆでだご
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②水炊き
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:①

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④田舎ずし
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正解:③

①あんもち雑煮
②鯛そうめん
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:①

①たらいうどん
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④讃岐うどん
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正解:②

①シロウオ料理
②おばいけ
③あめごのひらら焼
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②たこめし
③岩国ずし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ばらずし
②蒜山おこわ
③ママカリずし
④サバずし
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正解:①

①しじみ汁
②出雲そば
③こんにゃくの刺身
④笹巻き
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正解:②

①かにめし
②かに汁
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:②

①茶粥
②うずめめし
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③飛鳥鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①ぼたん鍋
②出石そば
③クエ鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①懐石料理
②おばんざい
③黒豆煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①赤こんにゃく煮
②京漬物
③鴨鍋
④ふなずし
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正解:③

①てこねずし
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④あゆの佃煮
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④伊勢うどん
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正解:②

①みそカツ
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉すし
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④うなぎの蒲焼き
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正解:②

①野沢菜漬け
②五平餅
③おやき
④栗きんとん
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正解:③

①信州そば
②干し柿
③吉田うどん
④煮貝
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④ほうとう
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正解:②

①里芋のころ煮
②治部煮
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②昆布じめ
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④白えび料理
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正解:③

①かんこ焼き
②笹だんご
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②どじょう料理
③くさや
④ちゃんこ料理
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正解:①

①生しらす丼
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③さんが焼き
④行田のふらい
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正解:②

①釜めし
②水沢うどん
③冷汁うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①しもつかれ
②ちたけそば
③生いもこんにゃく料理
④湯葉料理
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正解:①

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②いかにんじん
③こづゆ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①納豆汁
②どんがら汁
③にしんの山椒漬け
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①いも煮
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:②

①はらこ飯
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:②

①わんこそば
②いものこ汁
③稲庭うどん
④ひっつみ
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正解:①

①いちご煮
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:①

①ジンギスカン
②三平汁
③石狩鍋
④お茶もち
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④イカめし
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①阿寒湖温泉
②十勝川温泉
③川湯温泉
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

①ロイズ
②石屋製菓
③登別温泉
④花畑牧場
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正解:六花亭

①タンチョウ
②ライチョウ
③オオルリ
④キジ
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正解:①

①六花亭
②チューリップ
③りんどう
④ラベンダー
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正解:ハマナス

①あつしょろ
②ありより
③そっしょろ
④ハマナス
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正解:あしょろ

①あつぎし
②あげし
③あつじょろり
④あっけし
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正解:④

①羊ヶ丘展望台
②シューパロ湖展望台
③あしょろ
④旭ヶ丘公園展望台
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正解:①

①8本
②夕日ヶ丘展望台
③4本
④10本
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正解:①

①石狩川
②天塩川
③十勝川
④6本
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正解:①

①屈斜路湖
②洞爺湖
③美幌川
④支笏湖
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正解:サロマ湖

①羊蹄山
②北鎮岳
③白雲岳
④サロマ湖
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正解:旭岳

①札幌市中央区
②札幌市白石区
③旭岳
④札幌市中央北区
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正解:①

①札幌アンビシャス
②コンサドーレ札幌
③札幌市東区
④日本ハムファイターズ
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正解:②

①函館競馬場
②帯広競馬場
③札幌ポラリス
④中山競馬場
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正解:①


①日高競馬場
②さっぽろテレビ塔
③札幌の時計台
④小樽運河
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正解:③


①旧日本銀行
②札幌の時計台
③五稜郭
④五稜郭タワー
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正解:①

①納沙布岬
②宗谷岬
③北見神威岬
④襟裳岬
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正解:②

①ドーチョくん
②ドーチョマン
③ドーチョどん
④ドーチョ坊や
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正解:①

①小樽運河
②147.2メートル
③225.2メートル
④83.2メートル
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正解:②

①310.2メートル
②松田優作
③鶴田浩二
④石原裕次郎
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正解:④