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 一問一答クイズ [No.11912]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、生、魚、噌、酢
  1. 呼子イカの活き造り、佐賀県
  2. ふく料理、山口県
  3. きびなご料理、佐賀県
  4. 馬刺し
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 41人
正解率 53.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①馬刺し
②ラフティー
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③沖縄そば
④さつまあげ
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正解:④

①かぼちゃだんご
②豚骨料理
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④地鶏の炭火焼
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③からしれんこん
④ブリのあつめし
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正解:馬刺し

①具雑煮
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解:①

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④馬刺し
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②須古ずし
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①田舎ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④水炊き
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正解:③

①さつま汁
②じゃこ天
③鯛そうめん
④サバの姿ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④押しぬきずし
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正解:②

①そば米雑炊
②しっぽくそば
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②ふく料理
③岩国ずし
④たらいうどん
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④シロウオ料理
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正解:カキの土手鍋

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①しじみ汁
②カキの土手鍋
③出雲そば
④うずめめし
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正解:③

①笹巻き
②あごのやき
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①大山おこわ
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①飛鳥鍋
②茶粥
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①三輪そうめん
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②うどんちり
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①おばんざい
②黒豆煮
③懐石料理
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①あゆの佃煮
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:②

①京漬物
②伊勢うどん
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:②

①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④桑名のハマグリ料理
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正解:②

①うなぎの蒲焼き
②みそカツ
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解:①

①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:①

①五平餅
②信州そば
③野沢菜漬け
④おやき
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正解:④

①栗きんとん
②ほうとう
③吉田うどん
④干し柿
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正解:②

①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④煮貝
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正解:③

①加賀料理
②いしる料理
③かぶらずし
④治部煮
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正解:③

①ますずし
②昆布じめ
③越前ガニの鍋
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②白えび料理
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①笹だんご
②へらへらだんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②深川丼
③かんこ焼き
④どじょう料理
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正解:②

①イワシのごま漬け
②さんが焼き
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①くさや
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②釜めし
③おっきりこみ
④ねぎぬた
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正解:③

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④水沢うどん
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正解:③

①いかにんじん
②山都そば
③そぼろ納豆
④こづゆ
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②いも煮
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:②

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①笹かまぼこ
②どんこ汁
③納豆汁
④はらこ飯
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正解:ずんだ餅

①ひっつみ
②ずんだ餅
③お茶もち
④わんこそば
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正解:④

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④いものこ汁
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正解:いちご煮

①三平汁
②いちご煮
③イカめし
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④石狩鍋
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正解:②

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、茨城県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!茨城県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①サクラ
②ケヤキ
③ウメ
④イチョウ
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正解:③

①すみれ
②菜の花
③ユリ
④バラ
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正解:④

①ウグイス
②ホトトギス
③カモメ
④ヒバリ
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正解:④

①いばらき
②かつおのたたき、高知県
③ばらぎ
④いばらぎ
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正解:①

①袋田の滝
②ちばらき
③白糸の滝
④華厳の滝
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正解:①

①チロルチョコ
②竹田製菓
③森永製菓
④那智の滝
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正解:リスカ

①リスカ
②琵琶湖
③芦ノ湖
④霞ヶ浦
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正解:④

①つくば常磐エクスプレス
②つくばエクスプレス
③常磐線
④つくばスカイライン
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正解:②

①水戸園
②兼六園
③宍道湖
④偕楽園
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正解:④

①後楽園
②150m
③128m
④120m
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正解:④

①877m
②778m
③110m
④888m
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正解:①

①1985年
②1999年
③2000年
④777m
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正解:①

①いたこし
②いたこらし
③しおこらし
④ちょうらいし
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正解:①

①講道館
②香道館
③皇道館
④1969年
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正解:弘道館

①かこう
②ろくぎょう
③弘道館
④かぎょう
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正解:ろっこう

①1022m
②1055m
③ろっこう
④1122m
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正解:①

①那珂川
②鬼怒川
③久慈川
④小貝川
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正解:①

①おおまか
②おおみか
③おおむか
④1033m
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正解:②

①常陽銀行
②東日本銀行
③筑波銀行
④おおたか
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正解:①

①つくばみらい市
②ひたちなか市
③水戸銀行
④おみたま市
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正解:④