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 一問一答クイズ [No.11912]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、生、魚、噌、酢
  1. ふく料理、山口県
  2. きびなご料理、佐賀県
  3. 呼子イカの活き造り、佐賀県
  4. 馬刺し
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 41人
正解率 53.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③馬刺し
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①いかすみ汁
②きびなご料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③豚骨料理
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③冷や汁
④とり天
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正解:①

①からしれんこん
②たらの芽の天ぷら
③ごまだしうどん
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④いきなりだご
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①久留米ラーメン
②がめ煮
③水炊き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①田舎ずし
②かつおのたたき
③具雑煮
④ウツボのたたき
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正解:②

①サバの姿ずし
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①さつま汁
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①讃岐うどん
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②シロウオ料理
③そば米雑炊
④岩国ずし
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正解:④

①たこめし
②カキの土手鍋
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①おばいけ
②ママカリずし
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①出雲そば
②笹巻き
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:①

①大山おこわ
②かにめし
③蒜山おこわ
④あごのやき
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正解:かに汁

①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③かに汁
④茶粥
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正解:①

①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①黒豆煮
②出石そば
③ぼたん鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①白みそ雑煮
②うどんちり
③クエ鍋
④箱ずし
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正解:④

①きつねうどん
②京漬物
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③おばんざい
④鴨鍋
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正解:④

①てこねずし
②桑名のハマグリ料理
③ふなずし
④伊勢うどん
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正解:④

①みそカツ
②伊勢海老料理
③ひつまぶし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④手羽先から揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①うなぎの蒲焼き
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①栗きんとん
②五平餅
③信州そば
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①ほうとう
②煮貝
③干し柿
④吉田うどん
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④おやき
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正解:①

①かぶらずし
②越前ガニの鍋
③治部煮
④いしる料理
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正解:①

①ますずし
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①笹ずし
②のっぺい汁
③加賀料理
④へぎそば
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正解:②

①笹だんご
②かんこ焼き
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:②

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③深川丼
④生しらす丼
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正解:③

①くさや
②さんが焼き
③ゆで落花生
④太巻き寿司
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正解:④

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③イワシのごま漬け
④いがまんじゅう
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正解:④

①おっきりこみ
②水沢うどん
③釜めし
④行田のふらい
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正解:①

①ちたけそば
②生いもこんにゃく料理
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④湯葉料理
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正解:②

①どんがら汁
②納豆汁
③玉こんにゃく
④山都そば
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正解:いも煮

①いも煮
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④稲庭うどん
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正解:③

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③いぶりがっこ
④どんこ汁
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正解:①

①お茶もち
②ひっつみ
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①せんべい汁
②いちご煮
③じょっぱり汁
④はらこ飯
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正解:②

①石狩鍋
②ジンギスカン
③大間のマグロ料理
④イカめし
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正解:②

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①三平汁
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②沖縄そば、沖縄県
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①モミジ
②ユリ
③サクラ
④クロマツ
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正解:①

①ヒマワリ
②ハクチョウ
③アビ
④ヤマバト
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正解:③

①あまいいちし
②はつかいちし
③よつかいちし
④ようかいちし
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正解:②

①われらが広島
②青い空なら
③コウノトリ
④輝け希望の県
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正解:②

①広島の青い空
②輝け希望の県
③われらが広島
④青い空なら
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正解:④

①石見銀山
②原爆ドーム
③尾道
④広島の青い空
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正解:②

①姫路城
②1945年8月9日
③1945年8月15日
④1945年9月2日
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正解:1945年8月6日

①1997年
②1945年8月6日
③1995年
④1996年
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正解:④

①かえる
②おたまじゃくし
③鯉(コイ)
④1994年
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正解:②

①あさがお
②ねこ
③たんぽぽ
④つくし
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正解:④

①じゃがいも
②きのこ
③ダイコン
④ほうれんそう
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正解:②

①たちまち
②ぜったい
③しばらく
④しょっぱな
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正解:①

①広島県広島市中区
②廿日市市
③東広島市
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②ひまわり
③1985年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②府中市
③1975年
④府中町
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正解:④

①建物建設予定地
②安芸高田市
③尾道
④厳島神社
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②11位
③10位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②10位
③原爆ドーム
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③ローリングウォーター
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない