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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. かつおのたたき、高知県
  2. ジンギスカン、北海道
  3. うなぎの蒲焼き、静岡県
  4. 朴葉味噌、岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②沖縄そば
③ジンギスカン、北海道
④ラフティー
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正解:②

①さつまあげ
②きびなご料理
③いかすみ汁
④地鶏の刺身
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正解:①

①豚骨料理
②かぼちゃだんご
③いりこもち
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①冷や汁
②とり天
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①いきなりだご
②手延べだんご汁
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②たらの芽の天ぷら
③具雑煮
④鯛茶漬け
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正解:③

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④トルコライス
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③須古ずし
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③水炊き
④ウツボのたたき
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正解:①

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④田舎ずし
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正解:③

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④鯛そうめん
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正解:①

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④讃岐うどん
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正解:②

①岩国ずし
②おばいけ
③ふく料理
④あめごのひらら焼
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正解:①

①あなご飯
②カキの土手鍋
③シロウオ料理
④たこめし
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正解:②

①ママカリずし
②こんにゃくの刺身
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①笹巻き
②出雲そば
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:②

①かにめし
②かに汁
③大山おこわ
④蒜山おこわ
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正解:②

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④あごのやき
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正解:③

①大和の茶粥
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①黒豆煮
②出石そば
③クエ鍋
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②いかなごのくぎ煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①京漬物
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解:③

①あゆの佃煮
②ふなずし
③きつねうどん
④鴨鍋
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正解:④

①てこねずし
②赤こんにゃく煮
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③みそカツ
④桑名のハマグリ料理
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④手羽先から揚げ
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②おやき
③五平餅
④野沢菜漬け
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正解:②

①ほうとう
②干し柿
③吉田うどん
④朴葉すし
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③煮貝
④里芋のころ煮
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正解:①

①加賀料理
②治部煮
③いしる料理
④越前ガニの鍋
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②ますずし
③ぶり大根
④かぶらずし
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正解:③

①笹ずし
②昆布じめ
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③笹だんご
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①生しらす丼
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③行田のふらい
④太巻き寿司
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正解:いがまんじゅう

①水沢うどん
②いがまんじゅう
③生いもこんにゃく料理
④釜めし
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正解:おっきりこみ

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②おっきりこみ
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③山都そば
④はまぐりご飯
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正解:こづゆ

①どんがら汁
②いも煮
③こづゆ
④玉こんにゃく
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正解:②

①稲庭うどん
②納豆汁
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①どんこ汁
②ずんだ餅
③きりたんぽ鍋
④はらこ飯
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正解:②

①笹かまぼこ
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①わんこそば
②じょっぱり汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①せんべい汁
②イカめし
③石狩鍋
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④ジンギスカン
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正解:③

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以下のクイズは、埼玉県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!埼玉県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ヒノキ
②クヌギ
③ふく料理、山口県
④ケヤキ
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正解:④

①クロマツ
②カーネーション
③バラ
④サクラソウ
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正解:④

①アヒル
②アジサイ
③スズメ
④キジ
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正解:シラコバト

①シラコバト
②赤
③黄
④白
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正解:②

①青
②千葉県、長野県
③福島県、神奈川県
④千葉県、神奈川県
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正解:②

①彩の国まごころ国体
②埼玉まごころ国体
③埼の国ふれあい国体
④神奈川県、長野県
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正解:①

①飯能市
②秩父市
③埼玉ふれあい国体
④所沢市
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正解:④

①かすかべ
②ちちぶ
③そうか
④東松山市
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正解:わらび

①さいたま市中央区
②さいたま市大宮区
③さいたま市緑区
④さいたま市桜区
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正解:①

①いれま
②いるま
③いろま
④いりま
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正解:②

①はらっぱ村
②わらび
③植木村
④盆栽村
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正解:④

①ジョン・レノン・ミュージアム
②花畑村
③ポール・マッカートニー・ミュージアム
④ジョージ・ハリスン・ミュージアム
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正解:①

①イオンベイタウン
②イオンリバータウン
③イオンレイクタウン
④イオンフォレストタウン
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正解:③

①赤城乳業
②リンゴ・スター・ミュージアム
③名糖産業
④フルタ製菓
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正解:①

①センタンアイスクリーム
②狭山横瀬川七夕まつり
③狭山渡良瀬川七夕まつり
④狭山入間川七夕まつり
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正解:④

①南武線
②狭山神流川七夕まつり
③武蔵野線
④八高線
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正解:③

①さいたま市
②幸手市
③八潮市
④高崎線
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正解:白岡市

解説:2012年10月1日に誕生した市です。

①朝霞駅と志木駅
②成増駅と朝霞駅
③ふじみ野駅と志木駅
④白岡市
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正解:志木駅とふじみ野駅

①5位
②30位
③21位
④志木駅とふじみ野駅
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正解:②

①7駅
②6駅
③5駅
④47位
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正解:8駅