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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. ジンギスカン、北海道
  2. うなぎの蒲焼き、静岡県
  3. かつおのたたき、高知県
  4. 朴葉味噌、岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

①きびなご料理
②豚骨料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②冷や汁
③いりこもち
④いかすみ汁
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正解:②

①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③とり天
④かぼちゃだんご
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正解:②

①いきなりだご
②ごまだしうどん
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①トルコライス
②大村ずし
③たらの芽の天ぷら
④具雑煮
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正解:④

①鯛茶漬け
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①がめ煮
②久留米ラーメン
③須古ずし
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②かつおのたたき
③うなぎのせいろ蒸し
④ウツボのたたき
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正解:②

①サバの姿ずし
②宇和島鯛めし
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①鯛そうめん
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④しっぽくそば
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正解:②

①たらいうどん
②ぼうぜの姿ずし
③押しぬきずし
④そば米雑炊
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正解:②

①あめごのひらら焼
②岩国ずし
③おばいけ
④ふく料理
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正解:②

①たこめし
②カキの土手鍋
③シロウオ料理
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①ママカリずし
②ばらずし
③あなご飯
④蒜山おこわ
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正解:②

①しじみ汁
②出雲そば
③サバずし
④笹巻き
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正解:②

①大山おこわ
②かに汁
③うずめめし
④かにめし
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正解:②

①あごのやき
②鯨の竜田揚げ
③クエ鍋
④茶粥
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正解:めはりずし

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①めはりずし
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①箱ずし
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④出石そば
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正解:①

①うどんちり
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②懐石料理
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③伊勢うどん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①静岡おでん
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:朴葉味噌

①朴葉味噌
②おやき
③信州そば
④五平餅
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正解:②

①干し柿
②煮貝
③野沢菜漬け
④ほうとう
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正解:④

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④吉田うどん
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正解:①

①いしる料理
②治部煮
③加賀料理
④越前ガニの鍋
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②ますずし
③昆布じめ
④かぶらずし
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正解:ぶり大根

①笹だんご
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹ずし
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正解:②

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④ぶり大根
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正解:①

①くさや
②牛鍋
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:深川丼

①さんが焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解:②

①いがまんじゅう
②行田のふらい
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:①

①水沢うどん
②生いもこんにゃく料理
③深川丼
④釜めし
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正解:おっきりこみ

①湯葉料理
②おっきりこみ
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解:④

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③ちたけそば
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④あんこう料理
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正解:②

①納豆汁
②どんがら汁
③いも煮
④山都そば
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:①

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④玉こんにゃく
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正解:①

①はらこ飯
②いものこ汁
③わんこそば
④お茶もち
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正解:③

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:①

①ひっつみ
②石狩鍋
③三平汁
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ジンギスカン
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③ぼたん鍋、兵庫県
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①カエデ
②イチョウ
③クロマツ
④きびなご料理、佐賀県
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正解:ツツジ

①ツツジ
②サクラ
③モモ
④アサガオ
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正解:ウメ

①ウグイス
②ウメ
③ツル
④メジロ
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正解:①

①タカ
②輝く光・希望の県民
③希望の空
④希望の光
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正解:④

①福岡南海ホークス
②福岡ダイエーホークス
③いざゆけ若鷹軍団
④南海ホークス
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正解:②

①日曜日、休日
②九州ダイエーホークス
③九州
④お祭り
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正解:①

①オランダ語
②英語
③国民、民衆
④フランス語
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正解:①

①日本語
②北九州
③太宰府
④博多
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正解:福岡

①昭和
②唱和
③正和
④福岡
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正解:照和

①宮崎県
②大分県
③長崎県
④照和
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正解:②

①山口県
②ギャラクシーエアラインズ
③スカイマーク
④スカイネットアジア航空
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正解:スターフライヤー

①御前岳
②英彦山
③スターフライヤー
④犬ヶ岳
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正解:釈迦岳

①遠賀川
②山国川
③矢部川
④筑後川
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正解:④

①クッキングパパ
②美味しんぼ
③釈迦岳
④スーパーくいしん坊
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正解:①

①エンデバー号
②将太の寿司
③コロンビア号
④ディスカバリー号
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正解:④

①司馬遼太郎
②松本清張
③横溝正史
④池波正太郎
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正解:②

①チャレンジャー号
②宝満川と博多川
③筑後川と星野川
④那珂川と筑後川
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正解:那珂川と博多川

①那珂川と博多川
②福岡競馬場
③小倉競馬場
④北九州競馬場
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正解:③

①藤原道長
②紫式部
③聖徳太子
④九州競馬場
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正解:菅原道真

①ちゃんこ鍋
②すきやき鍋
③ラーメン鍋
④もつ鍋
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正解:④