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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. 朴葉味噌、岐阜県
  2. かつおのたたき、高知県
  3. うなぎの蒲焼き、静岡県
  4. ジンギスカン、北海道
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ジンギスカン、北海道
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②いかすみ汁
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④豚骨料理
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正解:②

①手延べだんご汁
②とり天
③かぼちゃだんご
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②からしれんこん
③ごまだしうどん
④いきなりだご
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正解:①

①大村ずし
②トルコライス
③具雑煮
④鯛茶漬け
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正解:③

①ゆでだご
②たらの芽の天ぷら
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:②

①さつま汁
②鯛そうめん
③水炊き
④じゃこ天
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正解:④

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④あんもち雑煮
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正解:④

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③宇和島鯛めし
④そば米雑炊
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正解:②

①シロウオ料理
②おばいけ
③たらいうどん
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①こんにゃくの刺身
②岩国ずし
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①ばらずし
②あなご飯
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①笹巻き
②しじみ汁
③出雲そば
④サバずし
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正解:③

①大山おこわ
②あごのやき
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①うずめめし
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③クエ鍋
④飛鳥鍋
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正解:②

①三輪そうめん
②出石そば
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②うどんちり
③いかなごのくぎ煮
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②懐石料理
③京漬物
④白みそ雑煮
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:①

①ふなずし
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:②

①みそカツ
②手羽先から揚げ
③てこねずし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:①

①ひつまぶし
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①おやき
②野沢菜漬け
③栗きんとん
④信州そば
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正解:①

①吉田うどん
②ほうとう
③煮貝
④干し柿
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正解:②

①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③五平餅
④越前ガニの鍋
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正解:②

①里芋のころ煮
②いしる料理
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②治部煮
③ますずし
④昆布じめ
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②笹だんご
③ぶり大根
④のっぺい汁
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正解:④

①生しらす丼
②へぎそば
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:かんこ焼き

①くさや
②深川丼
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:②

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③さんが焼き
④太巻き寿司
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正解:④

①行田のふらい
②ねぎぬた
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①かんこ焼き
②湯葉料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②しもつかれ
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③いかにんじん
④山都そば
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正解:②

①納豆汁
②どんがら汁
③そぼろ納豆
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①いも煮
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:②

①稲庭うどん
②ずんだ餅
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:②

①笹かまぼこ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④ひっつみ
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正解:③

①せんべい汁
②ジンギスカン
③石狩鍋
④三平汁
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正解:②

①イカめし
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:①

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以下のクイズは、茨城県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!茨城県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①サクラ
②ケヤキ
③馬刺し
④ウメ
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正解:④

①イチョウ
②バラ
③すみれ
④ユリ
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正解:②

①カモメ
②ウグイス
③ホトトギス
④菜の花
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正解:ヒバリ

①ばらぎ
②ヒバリ
③いばらき
④いばらぎ
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正解:③

①那智の滝
②白糸の滝
③ちばらき
④袋田の滝
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正解:④

①チロルチョコ
②森永製菓
③竹田製菓
④華厳の滝
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正解:リスカ

①霞ヶ浦
②リスカ
③琵琶湖
④宍道湖
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正解:①

①つくば常磐エクスプレス
②芦ノ湖
③常磐線
④つくばエクスプレス
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正解:④

①つくばスカイライン
②後楽園
③偕楽園
④水戸園
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正解:③

①兼六園
②120m
③110m
④128m
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正解:②

①877m
②777m
③150m
④888m
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正解:①

①1985年
②2000年
③778m
④1999年
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正解:①

①いたこらし
②いたこし
③1969年
④ちょうらいし
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正解:②

①香道館
②講道館
③しおこらし
④弘道館
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正解:④

①ろっこう
②かこう
③かぎょう
④皇道館
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正解:①

①1033m
②1055m
③1022m
④1122m
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正解:③

①久慈川
②鬼怒川
③小貝川
④ろくぎょう
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正解:那珂川

①おおまか
②那珂川
③おおたか
④おおむか
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正解:おおみか

①おおみか
②水戸銀行
③常陽銀行
④東日本銀行
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正解:③

①つくばみらい市
②筑波銀行
③ひたちなか市
④かすみがうら市
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正解:おみたま市