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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. 朴葉味噌、岐阜県
  2. ジンギスカン、北海道
  3. かつおのたたき、高知県
  4. うなぎの蒲焼き、静岡県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③ジンギスカン、北海道
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解:③

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①ラフティー
②とり天
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①からしれんこん
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:②

①トルコライス
②具雑煮
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:②

①むつごろう蒲焼き
②ごまだしうどん
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②久留米ラーメン
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①ウツボのたたき
②うなぎのせいろ蒸し
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②鯛そうめん
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②サバの姿ずし
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:①

①そば米雑炊
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①讃岐うどん
②ふく料理
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③カキの土手鍋
④岩国ずし
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正解:③

①蒜山おこわ
②サバずし
③たこめし
④ばらずし
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正解:④

①ママカリずし
②しじみ汁
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①うずめめし
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③クエ鍋
④三輪そうめん
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①うどんちり
②箱ずし
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:②

①飛鳥鍋
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①懐石料理
②てこねずし
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①手羽先から揚げ
②桑名のハマグリ料理
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③うなぎの蒲焼き
④栗きんとん
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正解:①

①野沢菜漬け
②おやき
③朴葉すし
④五平餅
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正解:②

①煮貝
②信州そば
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④吉田うどん
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②いしる料理
③鯖のへしこ
④治部煮
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正解:①

①ますずし
②昆布じめ
③加賀料理
④ぶり大根
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正解:④

①白えび料理
②のっぺい汁
③笹だんご
④笹ずし
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正解:②

①生しらす丼
②へぎそば
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②かんこ焼き
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:①

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③さんが焼き
④くさや
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正解:太巻き寿司

①行田のふらい
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解:③

①水沢うどん
②おっきりこみ
③釜めし
④太巻き寿司
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②ちたけそば
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:しもつかれ

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③しもつかれ
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①山都そば
②にしんの山椒漬け
③いかにんじん
④あんこう料理
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正解:こづゆ

①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①こづゆ
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①ずんだ餅
②どんこ汁
③いぶりがっこ
④はらこ飯
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正解:①

①ひっつみ
②いものこ汁
③お茶もち
④笹かまぼこ
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正解:わんこそば

①いちご煮
②じょっぱり汁
③せんべい汁
④大間のマグロ料理
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正解:①

①三平汁
②イカめし
③わんこそば
④石狩鍋
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正解:ジンギスカン

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ジンギスカン
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②ふく料理、山口県
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①クロマツ
②ユリ
③ヒマワリ
④サクラ
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正解:モミジ

①ハクチョウ
②コウノトリ
③ヤマバト
④アビ
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正解:④

①ようかいちし
②モミジ
③よつかいちし
④あまいいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②青い空なら
③はつかいちし
④輝け希望の県
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正解:②

①われらが広島
②広島の青い空
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①原爆ドーム
②尾道
③広島の青い空
④石見銀山
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正解:①

①1945年8月9日
②1945年8月6日
③姫路城
④1945年8月15日
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正解:②

①1995年
②1996年
③1994年
④1945年9月2日
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正解:②

①鯉(コイ)
②かえる
③おたまじゃくし
④ねこ
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正解:③

①たんぽぽ
②あさがお
③1997年
④ひまわり
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正解:つくし

①じゃがいも
②つくし
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①ぜったい
②たちまち
③しばらく
④ダイコン
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正解:②

①東広島市
②広島県広島市南区
③廿日市市
④しょっぱな
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1980年
③広島県広島市中区
④1970年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①1985年
②府中市
③府中町
④安芸高田市
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正解:③

①建物建設予定地
②海田町
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②12位
③9位
④尾道
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②11位
③9位
④8位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②11位
③ランニングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない