【問題】全国、漬け、魚、塩、酢...郷土料理クイズより(No:11915)

一問一答クイズ [No.11915]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
全国、漬け、魚、塩、酢
くさや、東京都にしんの山椒漬け、福島県さばのへしこ、福井県イワシのごま漬け、千葉県
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	75人中
正解数	34人
正解率	45.33％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①いかすみ汁

②ラフティー

③沖縄そば

④ゴーヤチャンプルー

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正解：③

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①さばのへしこ、福井県

②地鶏の刺身

③豚骨料理

④きびなご料理

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正解：さつまあげ

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①さつまあげ

②冷や汁

③かぼちゃだんご

④地鶏の炭火焼

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正解：②

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①とり天

②手延べだんご汁

③ごまだしうどん

④いりこもち

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①いきなりだご

②たらの芽の天ぷら

③からしれんこん

④馬刺し

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正解：④

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①具雑煮

②鯛茶漬け

③トルコライス

④ブリのあつめし

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正解：①

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①須古ずし

②呼子イカの活き造り

③大村ずし

④ゆでだご

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正解：①

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①久留米ラーメン

②がめ煮

③むつごろう蒲焼き

④うなぎのせいろ蒸し

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正解：水炊き

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①かつおのたたき

②水炊き

③サバの姿ずし

④ウツボのたたき

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正解：①

愛媛県、揚げ、魚、塩

①鯛そうめん

②宇和島鯛めし

③田舎ずし

④さつま汁

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正解：じゃこ天

香川県、煮、菜、米、噌

①あんもち雑煮

②押しぬきずし

③讃岐うどん

④じゃこ天

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正解：①

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②そば米雑炊

③たらいうどん

④あめごのひらら焼

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①しっぽくそば

②ふく料理

③岩国ずし

④おばいけ

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正解：③

広島県、煮、貝、菜、噌

①あなご飯

②カキの土手鍋

③シロウオ料理

④こんにゃくの刺身

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正解：②

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①サバずし

②ママカリずし

③たこめし

④ばらずし

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正解：④

島根県、茹で、蕎、醤

①笹巻き

②しじみ汁

③うずめめし

④出雲そば

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正解：④

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かに汁

②かにめし

③あごのやき

④蒜山おこわ

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正解：①

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①茶粥

②大山おこわ

③鯨の竜田揚げ

④めはりずし

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正解：④

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①クエ鍋

②飛鳥鍋

③三輪そうめん

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①いかなごのくぎ煮

②ぼたん鍋

③大和の茶粥

④出石そば

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正解：②

大阪府、煮、魚、米、酢

①きつねうどん

②白みそ雑煮

③うどんちり

④箱ずし

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正解：④

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①京漬物

②おばんざい

③懐石料理

④賀茂茄子の田楽

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正解：④

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①ふなずし

②鴨鍋

③あゆの佃煮

④赤こんにゃく煮

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正解：②

三重県、茹で、麦、醤

①伊勢うどん

②黒豆煮

③てこねずし

④伊勢海老料理

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正解：①

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①みそカツ

②手羽先から揚げ

③味噌煮込みうどん

④桑名のハマグリ料理

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正解：③

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①ひつまぶし

②静岡おでん

③金目鯛の煮付け

④桜えびのかき揚げ

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正解：うなぎの蒲焼き

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①あゆの塩焼き

②朴葉味噌

③うなぎの蒲焼き

④朴葉すし

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正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②栗きんとん

③信州そば

④おやき

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正解：④

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①煮貝

②吉田うどん

③ほうとう

④野沢菜漬け

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正解：③

福井県、漬け、魚、米、塩

①鯖のへしこ

②干し柿

③越前ガニの鍋

④里芋のころ煮

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正解：①

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①越前おろしそば

②加賀料理

③いしる料理

④かぶらずし

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正解：④

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①ますずし

②昆布じめ

③治部煮

④白えび料理

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正解：ぶり大根

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹だんご

②笹ずし

③のっぺい汁

④へぎそば

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正解：③

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へらへらだんご

②かんこ焼き

③牛鍋

④生しらす丼

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正解：②

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①くさや

②深川丼

③ちゃんこ料理

④ぶり大根

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正解：②

千葉県、煮、菜、米、酢

①どじょう料理

②さんが焼き

③イワシのごま漬け

④太巻き寿司

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正解：④

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①いがまんじゅう

②冷汁うどん

③ねぎぬた

④ゆで落花生

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正解：①

群馬県、煮、菜、麦、醤

①水沢うどん

②おっきりこみ

③釜めし

④行田のふらい

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正解：②

栃木県、煮、魚、菜、醤

①ちたけそば

②湯葉料理

③しもつかれ

④かんぴょうの卵とじ

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正解：③

茨城県、煮、魚、菜、噌

①そぼろ納豆

②生いもこんにゃく料理

③あんこう料理

④すみつかれ

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正解：③

福島県、煮、菜、醤

①にしんの山椒漬け

②山都そば

③こづゆ

④はまぐりご飯

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正解：③

山形県、煮、肉、菜、醤

①納豆汁

②玉こんにゃく

③いかにんじん

④いも煮

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正解：④

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①稲庭うどん

②きりたんぽ鍋

③ハタハタずし

④いぶりがっこ

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正解：②

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①ずんだ餅

②どんがら汁

③はらこ飯

④笹かまぼこ

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正解：①

岩手県、茹で、蕎、醤

①ひっつみ

②わんこそば

③お茶もち

④いものこ汁

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正解：②

青森県、貝、醤、塩

①大間のマグロ料理

②せんべい汁

③じょっぱり汁

④どんこ汁

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正解：いちご煮

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①ジンギスカン

②いちご煮

③イカめし

④石狩鍋

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正解：①

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①地鶏の炭火焼、宮崎県

②三平汁

③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

④かんこ焼き、神奈川県

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正解：ちゃんちゃん焼き、北海道

全国、煮る、肉、菜、噌

①治部煮、石川県

②ちゃんちゃん焼き、北海道

③沖縄そば、沖縄県

④きりたんぽ鍋、秋田県

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正解：ぼたん鍋、兵庫県

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①呼子イカの活き造り、佐賀県

②馬刺し

③ぼたん鍋、兵庫県

④きびなご料理、佐賀県

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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①ふく料理、山口県

②カエデ

③ツツジ

④イチョウ

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正解：③

福岡県の花は、どれでしょう？

①アサガオ

②クロマツ

③ウメ

④モモ

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正解：③

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①タカ

②サクラ

③ウグイス

④ツル

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正解：③

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①希望の光

②希望の空

③いざゆけ若鷹軍団

④輝く光・希望の県民

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正解：①

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①九州ダイエーホークス

②福岡ダイエーホークス

③福岡南海ホークス

④南海ホークス

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正解：②

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①国民、民衆

②お祭り

③日曜日、休日

④メジロ

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正解：③

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①フランス語

②九州

③日本語

④オランダ語

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正解：④

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①太宰府

②福岡

③博多

④北九州

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正解：②

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①昭和

②照和

③唱和

④英語

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正解：②

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①大分県

②正和

③山口県

④宮崎県

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正解：①

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①スターフライヤー

②スカイマーク

③スカイネットアジア航空

④ギャラクシーエアラインズ

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正解：①

福岡県内で一番高い山は？

①長崎県

②英彦山

③御前岳

④犬ヶ岳

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①矢部川

②釈迦岳

③筑後川

④遠賀川

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正解：③

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①美味しんぼ

②山国川

③スーパーくいしん坊

④クッキングパパ

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正解：④

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①エンデバー号

②将太の寿司

③コロンビア号

④ディスカバリー号

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正解：④

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①チャレンジャー号

②横溝正史

③松本清張

④池波正太郎

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正解：③

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①筑後川と星野川

②那珂川と筑後川

③司馬遼太郎

④那珂川と博多川

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正解：④

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①北九州競馬場

②九州競馬場

③小倉競馬場

④宝満川と博多川

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正解：③

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①福岡競馬場

②菅原道真

③紫式部

④藤原道長

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正解：②

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①すきやき鍋

②ちゃんこ鍋

③ラーメン鍋

④聖徳太子

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正解：もつ鍋