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 一問一答クイズ [No.12565]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴム
  2. ゴマ
  3. ゴリ
  4. ゴミ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③ソー
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ポリープ
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正解:②

①カンテラ
②テンプラ
③ギンブラ
④トンブリ
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正解:②

①トーン
②ホーン
③サンド
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②レイモンド
③バーモント
④ローン
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正解:①

①みそ
②あそ
③きそ
④サーモルツ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③しそ
④柊
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正解:②

①トシ
②メシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレープムード
②杉
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープソーダ
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①バルカン
②うまに
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜食
②菜葉
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボカド
②アボンド
③アボット
④アホカイ
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正解:①

①あまり
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②ヘーゼルナッツ
③パート核
④パーム革
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正解:①

①ひみず
②ひもち
③うまし
④バード各
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ひまし
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正解:②

①ピノッキオ
②鮪
③鯵
④鯨
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正解:④

①鯛
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②ちゅう
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②しょう
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③パンプキンシード
④ココドッチ
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正解:①

①カジョー
②ココロッツ
③カジュー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①モンゴリア
②カシュー
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペダン
④モンコンゴ
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④キョウタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④ペルン
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④スエズ実
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正解:①

①パパダ
②パパス
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカオ
④アボット
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正解:③

①コリアンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:①

①ケート栗
②ケース栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カカシ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④モリナガ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オソラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オカラ種子
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③魚
④鮮
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正解:③

①カポック
②ボルネオ
③スポック
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②アボット
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②フルート
③ハクイ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キャットインチ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③イワタ
④キスエ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③タワシ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サビ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ニシノ
③ローン
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③完
④漢
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正解:①

①えごま
②のごま
③ちくま
④パーム
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正解:①

①豌豆
②納豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①黒豆
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①紅花
②灰
③黒花
④造花
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正解:①

①押花
②ピーコック
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①豆ぬか
②コーネッツ
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②キャノーラ
③麦ぬか
④セニョール
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正解:②

①ひまわり
②やまわけ
③チャコール
④よまわり
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正解:①

①小糠胚芽
②小米胚芽
③おまわり
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:①

①落花生
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:①

①ガラス
②カラミ
③カラス
④小豆胚芽
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②サンサワー
③くるす
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アソビ
④くすみ
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正解:アケビ

①コヤ
②カメ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①早見草
②アケビ
③明見草
④月見草
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正解:④