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 一問一答クイズ [No.12565]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴマ
  2. ゴミ
  3. ゴム
  4. ゴリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①トー
②ラー
③ソー
④ゴリ
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サラダ
③サクラ
④サンド
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正解:②

①ポリープ
②クリープ
③オリーブ
④サバク
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正解:③

①スリープ
②トンブリ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②ギンブラ
③ローン
④トーン
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正解:①

①レイモンド
②ホーン
③バーモント
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①アーモンド
②しそ
③きそ
④あそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④柊
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正解:③

①カシ
②みそ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②トシ
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまり
③たまに
④うまに
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正解:あまに

①あまに
②菜根
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボカド
③アボット
④アホカイ
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正解:②

①菜葉
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②ヘーゼルナッツ
③パート核
④バード各
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③パーム核
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②ピスタッチオ
③鯵
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③鮪
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ウォールナッツ
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①おう
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:②

①パンプリンモード
②カジョー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③梅の実
④カジュー
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正解:松の実

①松の実
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペトン
③ペダン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④モンカント
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③ムイカ実
④スイム実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③キョウタン実
④アボット
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正解:②

①アルカド
②パパダ
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③パパス
④カシオ
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正解:①

①コンナンダー
②コレナンダー
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①ケント栗
②ケープ栗
③ケート栗
④コレダッター
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケース栗
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①モリンガ
②オソラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボカリオ
④オケラ種子
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③ボルシチ
④鮮
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正解:魚

①アボット
②カポック
③魚
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④カヤック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ペカン
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キャットインチ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③キメア
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ネバー種子
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②シャドウフォーム
③アレナンスカ
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②マワシ
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシノ
③オシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②ニシン
③サバ
④サビ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③感
④漢
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正解:①

①完
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①大豆
②えごま
③豌豆
④黒豆
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正解:①

①紫
②緑
③灰
④茶
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正解:④

①納豆
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①ピーコック
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①米ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④黒花
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正解:①

①セニョール
②チャコール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②ひまわり
③おまわり
④よまわり
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正解:②

①麦ぬか
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿根
③小豆胚芽
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③綿花
④落花生
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正解:④

①カラミ
②ガラス
③カラス
④落下生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③カラシ
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②サンサワー
③くすみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③まるみ
④アケチ
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正解:アケビ

①カメ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山産花
④アケビ
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正解:①

①明見草
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④