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 一問一答クイズ [No.12565]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴマ
  2. ゴム
  3. ゴリ
  4. ゴミ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ロー
②ゴリ
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サクラ
④サンド
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正解:①

①オリーブ
②ソー
③スリープ
④クリープ
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正解:①

①カンテラ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ポリープ
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①バーモント
②ローン
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①あそ
②アーモンド
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③椿
④きそ
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正解:③

①ヤシ
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:①

①杉
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレートコート
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③あまり
④アルペン
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正解:②

①菜根
②たまに
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボット
②アホカイ
③菜葉
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②アボカド
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パーム核
②バード各
③パート核
④パーム革
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正解:①

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ひもち
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正解:③

①鯛
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ビスケッチオ
④フォールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ウォールナッツ
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②しょう
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:②

①カシュー
②カジョー
③カジュー
④ココミッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②コショー
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンコンゴ
③モンカント
④松の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペカン
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③ペルン
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババダ
②パパス
③アボット
④パパダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②ババス
③カカシ
④カカト
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正解:①

①カシオ
②コレナンダー
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケント栗
②ケート栗
③ケース栗
④コンナンダー
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④ケープ栗
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①キフネヤシ
②オソラ種子
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②オケラ種子
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③ボスネコ
④漁
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正解:①

①カヤック
②スポック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③鮮
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③マルーラ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペカン
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キネオ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③サッチャインチ
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ネバー種子
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③メドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③ラレマンチア
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②イワタ
③サボ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③ゲーム
④サビ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ドーム
③漢
④肝
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正解:④

①完
②えごま
③ちくま
④すきま
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正解:②

①豌豆
②黒豆
③納豆
④のごま
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正解:大豆

①茶
②紫
③緑
④大豆
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正解:①

①造花
②黒花
③灰
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ピーコック
③ピーナッツ
④押花
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正解:③

①麦ぬか
②麻ぬか
③米ぬか
④ホーネット
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正解:③

①キャノーラ
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:①

①ひまわり
②よまわり
③豆ぬか
④やまわけ
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正解:①

①小米胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿根
③小麦胚芽
④綿実
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正解:④

①落化生
②綿葉
③落葉生
④落花生
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正解:④

①落下生
②カラス
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③カラミ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③カフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケニ
③アソビ
④アケチ
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正解:アケビ

①コヤ
②カヤ
③カメ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②アケビ
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②川茶花
③月見草
④明見草
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正解:③