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 一問一答クイズ [No.12567]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サラダ
  2. サバク
  3. サクラ
  4. サンド
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 36人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①ゴマ
②ゴリ
③サクラ
④ゴム
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正解:①

①ロー
②ソー
③ゴミ
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ポリープ
②オリーブ
③ラー
④クリープ
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正解:②

①スリープ
②トンブリ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①コーン
②カンテラ
③ローン
④トーン
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③レイモンド
④ホーン
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②椿
③あそ
④柊
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正解:②

①ヤシ
②トシ
③梅
④カシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④メシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④グレートコート
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③アルガン
④うまに
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正解:②

①菜葉
②たまに
③菜種
④菜根
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正解:③

①菜食
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③アボット
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②ヘイゼルガッツ
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②うまし
③ひもち
④バード各
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ひまし
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鯨
③鮪
④ピスタッチオ
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正解:②

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④鯛
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ちゅう
③フォールナッツ
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①しょう
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ハンプソンシート
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①カシュー
②カジュー
③コショー
④ココナッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンカント
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③カジョー
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③カンタン実
④ペトン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③ヒョウタン実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:アボカド

①アボカド
②ババダ
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カシオ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コリアンダー
③カカシ
④コレナンダー
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正解:②

①ケント栗
②コンナンダー
③ケース栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③モリンガ
④ケープ栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②モリナガ
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オソラ種子
②ボスネコ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③漁
④ボルシチ
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正解:②

①鮮
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②スポック
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③フルート
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ネバー種子
③ペカン
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ニガー種子
③ラレマンチア
④コレヘンデア
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②イワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③タワシ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サボ
③サブ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③サバ
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②完
③肝
④漢
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正解:③

①感
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①黒豆
②ちくま
③納豆
④豌豆
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正解:大豆

①茶
②紫
③大豆
④緑
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正解:①

①紅花
②造花
③押花
④黒花
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正解:①

①ホーネット
②灰
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②麦ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②豆ぬか
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②ひまわり
③やまわけ
④シュメール
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正解:②

①おまわり
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿花
②小糠胚芽
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落花生
②落葉生
③綿根
④落化生
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正解:①

①落下生
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③ガラス
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③サンサワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①くるす
②カリ
③コヤ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②カメ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①月見草
②日見草
③早見草
④明見草
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正解:①