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 一問一答クイズ [No.12567]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サラダ
  2. サバク
  3. サンド
  4. サクラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 36人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴリ
②ゴミ
③サクラ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ゴム
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①オリーブ
②スリープ
③クリープ
④ポリープ
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正解:①

①ギンブラ
②トンブリ
③テンプラ
④ソー
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正解:③

①カンテラ
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①バーモント
②レイモンド
③サーモルツ
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②あそ
③ホーン
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③梅
④椿
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正解:④

①カシ
②トシ
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①しそ
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレートコート
③バルカン
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③うまに
④たまに
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正解:②

①菜種
②菜根
③菜食
④オルガン
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正解:①

①アボカド
②アボンド
③菜葉
④アホカイ
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②パート核
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②アボット
③ひもち
④うまし
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ひまし
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯨
③鯛
④鯵
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正解:②

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④ピスタッチオ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③フォールナッツ
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③パンプリンモード
④ちゅう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①モンブランシード
②ココロッツ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①カジュー
②コショー
③ココドッチ
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②梅の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①杉の実
②モンカント
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペカン
③ペトン
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペダン
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③ムイカ実
④カンタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アルカド
④アボット
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正解:②

①パパス
②スイム実
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カシオ
④ババダ
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正解:②

①コレナンダー
②コンナンダー
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①ケープ栗
②コレダッター
③ケース栗
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②ケート栗
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オソラ種子
③オケラ種子
④カリンカ
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルシチ
③オクラ種子
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①アボット
②カポック
③カヤック
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②ボルネオ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ハクイ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③コッチャインチ
④ペクチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キスエ
③サッチャインチ
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キヌア
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②メタンフォーム
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③マワシ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サバ
③サビ
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。