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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. トンブリ
  2. ギンブラ
  3. カンテラ
  4. テンプラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 34人
正解率 94.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴム
②ゴミ
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①ロー
②ラー
③ソー
④カンテラ
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③トー
④サバク
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正解:①

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①トーン
②ローン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①サンド
②バーモント
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②しそ
③サーモルツ
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③きそ
④椿
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正解:④

①杉
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①カシ
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜葉
②菜根
③菜種
④アルガン
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正解:③

①アボカド
②菜食
③アボット
④アホカイ
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正解:①

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①アボンド
②パーム核
③バード各
④パーム革
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正解:②

①パート核
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④うまし
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正解:②

①鯨
②鮪
③ヒステリック
④鯵
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正解:①

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④鯛
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②おう
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②ホールナッツ
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②モンブランシード
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②カジョー
③ココナッツ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②松の実
③梅の実
④カシュー
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正解:②

①竹の実
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンカント
③ペトン
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ヒョウタン実
③キョウタン実
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③ムイカ実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アボカド
③アルカド
④アホダゾ
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正解:②

①ババス
②パパス
③パパダ
④アボット
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②ババダ
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①コンナンダー
②コレナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①カカト
②ケープ栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ケント栗
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②ミフネヤシ
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②オクラ種子
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③肴
④魚
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正解:④

①アボット
②カポック
③スポック
④カヤック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①ボルネオ
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペカン
④マロード
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③ペクイ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サッチャインチ
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④ネバー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ウィドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③ラレマンチア
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②カシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。