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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. テンプラ
  2. トンブリ
  3. カンテラ
  4. ギンブラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 34人
正解率 94.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴリ
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②カンテラ
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④ソー
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正解:サラダ

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①ホーン
②サラダ
③ローン
④トーン
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正解:コーン

①アーモンド
②バーモント
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:①

①しそ
②あそ
③みそ
④コーン
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④きそ
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正解:椿

①ヤシ
②トシ
③椿
④カシ
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正解:①

①グレートコート
②グレープシード
③メシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③バルカン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③グレープソーダ
④うまに
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正解:①

①菜食
②菜根
③菜種
④たまに
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正解:③

①アボット
②アボンド
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④菜葉
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正解:②

①バード各
②パート核
③パーム核
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①ひみず
②うまし
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④パーム革
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯵
③鯨
④鮪
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正解:③

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ピスタッチオ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ホールナッツ
②ちゅう
③しょう
④おう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③だい
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココミッツ
④モンブランシード
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正解:②

①カジョー
②カジュー
③ココドッチ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②梅の実
③松の実
④杉の実
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正解:③

①竹の実
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③モンコンゴ
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ペトン
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①キョウタン実
②アホダゾ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ババス
②ババダ
③パパス
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②アルカド
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コンナンダー
②コレナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カカシ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オクラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボルシチ
④オソラ種子
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②魚
③漁
④肴
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正解:②

①鮮
②カポック
③スポック
④カヤック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②アボット
③フルート
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④マルーラ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②サッチャインチ
③キスエ
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③キヌア
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②メドウフォーム
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③イワシ
④サルマンチカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②ニシノ
③サブ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③サバ
④肝
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正解:④

①完
②すきま
③のごま
④ちくま
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正解:えごま

①納豆
②黒豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①灰
②茶
③えごま
④紫
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正解:②

①緑
②押花
③黒花
④造花
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正解:紅花

①ピーコック
②ピーナッツ
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:②

①豆ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①セニョール
②キャノーラ
③紅花
④シュメール
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正解:②

①やまわけ
②おまわり
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②チャコール
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①小米胚芽
②綿花
③綿根
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落下生
③綿葉
④落花生
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正解:④

①ガラス
②カラシ
③カラミ
④落化生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③アソビ
④サンサワー
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正解:①

①カヤ
②コヤ
③カメ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山茶花
④アケチ
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正解:③

①月見草
②明見草
③日見草
④山産花
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正解:①