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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. トンブリ
  2. カンテラ
  3. ギンブラ
  4. テンプラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①カンテラ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ゴミ
②ラー
③トー
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ソー
③サクラ
④サバク
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正解:サラダ

①ポリープ
②スリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①サラダ
②ローン
③ホーン
④トーン
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正解:コーン

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④レイモンド
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正解:①

①コーン
②しそ
③あそ
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③柊
④杉
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正解:②

①メシ
②ヤシ
③きそ
④カシ
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正解:②

①グレープシード
②トシ
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②アルペン
③オルガン
④グレートコート
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③あまり
④バルカン
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正解:①

①たまに
②菜葉
③菜食
④菜根
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正解:菜種

①アボット
②アボンド
③アボカド
④菜種
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②アホカイ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パーム核
③パート核
④ヘーゼルナッツ
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正解:②

①バード各
②ひもち
③ひみず
④うまし
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鮪
②ひまし
③鯛
④鯵
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③鯨
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②おう
③しょう
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③だい
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②カジュー
③モンブランシード
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③カジョー
④梅の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②松の実
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②モンゴリア
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ペダン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイム実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アボット
④スイカ実
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正解:①

①ババダ
②パパス
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②アルカド
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コレダッター
②カカシ
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケース栗
②コリアンダー
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③ケート栗
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③キフネヤシ
④オソラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オクラ種子
②肴
③漁
④鮮
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正解:魚

①アボット
②スポック
③カヤック
④魚
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③マナーマ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③ハクイ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③サッチャインチ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④キメア
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ネバー種子
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④メドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②マワシ
③サルマンチカ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③ニシノ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サボ
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③完
④肝
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正解:④

①のごま
②ちくま
③ドーム
④すきま
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正解:えごま

①納豆
②豌豆
③えごま
④大豆
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正解:④

①茶
②紫
③緑
④黒豆
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正解:①

①灰
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①黒花
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④コーネッツ
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正解:キャノーラ

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④キャノーラ
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正解:②

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿根
③やまわけ
④綿花
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正解:綿実

①落下生
②落葉生
③綿実
④落化生
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正解:落花生

①カラス
②カラミ
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③落花生
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④サンサワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①アケニ
②カリ
③カメ
④コヤ
解答を表示する

正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①