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 一問一答クイズ [No.12571]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. レイモンド
  2. バーモント
  3. サーモルツ
  4. アーモンド
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③サーモルツ
④ゴマ
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正解:④

①ゴム
②ラー
③ソー
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③トー
④サバク
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正解:サラダ

①サラダ
②スリープ
③オリーブ
④ポリープ
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正解:③

①クリープ
②ギンブラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①カンテラ
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①きそ
②みそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①ローン
②椿
③柊
④杉
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正解:②

①ヤシ
②カシ
③梅
④メシ
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正解:①

①グレートコート
②トシ
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルペン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②バルカン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜根
③あまり
④菜葉
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正解:①

①アボカド
②アボンド
③菜食
④アボット
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正解:①

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①バード各
②パーム革
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②ひもち
③ひみず
④うまし
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正解:①

①アホカイ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯵
②鮪
③鯨
④ビスケッチオ
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正解:③

①ホールナッツ
②鯛
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②おう
③しょう
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③だい
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:②

①カシュー
②ココロッツ
③コショー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②梅の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①杉の実
②モンカント
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②モンコンゴ
③ペカン
④ペルン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペトン
②スイカ実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③アルカド
④スイム実
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正解:①

①パパス
②ババス
③アホダゾ
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③ババダ
④カシオ
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正解:②

①コンナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④カカト
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正解:③

①ケート栗
②コレナンダー
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケント栗
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②モリンガ
③魚
④肴
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正解:③

①スポック
②カポック
③アボット
④カヤック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③フルート
④漁
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③ペカン
④マナーマ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペクチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③キスエ
④キャットインチ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③キネオ
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②サガー種子
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③メドウフォーム
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②カシン
③オシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サビ
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③サボ
④肝
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正解:④

①漢
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①納豆
②すきま
③大豆
④豌豆
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正解:③

①灰
②黒豆
③緑
④茶
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正解:④

①造花
②押花
③紅花
④紫
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正解:③

①ピーコック
②黒花
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②米ぬか
③コーネッツ
④麻ぬか
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正解:②

①セニョール
②豆ぬか
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①シュメール
②おまわり
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小麦胚芽
②やまわけ
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:①

①小糠胚芽
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:綿実

①落化生
②落葉生
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②綿実
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サンサワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アケチ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カリ
②カメ
③コヤ
④アソビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①山産花
②日見草
③明見草
④早見草
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正解:月見草