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 一問一答クイズ [No.12572]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しそ
  2. あそ
  3. みそ
  4. きそ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:①

①ロー
②ラー
③きそ
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③サクラ
④サバク
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正解:②

①ポリープ
②トー
③クリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②オリーブ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ローン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①トンブリ
②バーモント
③サーモルツ
④アーモンド
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正解:④

①杉
②梅
③椿
④レイモンド
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正解:③

①柊
②カシ
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④メシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③バルカン
④グレープソーダ
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③たまに
④アルペン
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正解:①

①菜根
②菜葉
③あまり
④菜食
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正解:菜種

①菜種
②アボット
③アボンド
④アホカイ
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正解:アボカド

①アボカド
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パーム革
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:パーム核

①ひまし
②うまし
③ひみず
④パーム核
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正解:①

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯨
③鮪
④ピスタッチオ
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正解:②

①鯵
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①フォールナッツ
②しょう
③おう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ちゅう
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③パンプリンモード
④ココミッツ
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正解:②

①カジョー
②カジュー
③コショー
④ココドッチ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③カシュー
④竹の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンコンゴ
③モンカント
④松の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペダン
④モンタンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ペカン
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①カンタン実
②スエズ実
③ムイカ実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スイカ実
③アボカド
④アボット
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正解:③

①パパス
②ババス
③パパダ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカシ
④アホダゾ
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コレナンダー
③コンナンダー
④カカオ
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正解:①

①ケント栗
②コレダッター
③ケート栗
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリンガ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②モリノキ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②コフネヤシ
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②オカラ種子
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルシチ
③肴
④鮮
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正解:①

①漁
②カヤック
③アボット
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④カポック
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②マロード
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キャットインチ
③キヌア
④キメア
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キネオ
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③サガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②コレヘンデア
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②イワタ
③オシン
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。