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 一問一答クイズ [No.12572]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. あそ
  2. みそ
  3. きそ
  4. しそ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①きそ
②ゴム
③ゴミ
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ソー
②トー
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ゴマ
②サバク
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②カンテラ
③サンド
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③ローン
④ホーン
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正解:①

①ギンブラ
②サーモルツ
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①バーモント
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①柊
②カシ
③メシ
④トシ
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープシード
③グレープソーダ
④ヤシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレープムード
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③うまに
④あまり
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正解:①

①菜根
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①アボット
②アボカド
③アホカイ
④アボンド
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正解:②

①アルガン
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①バード各
②パーム核
③パート核
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①ひもち
②うまし
③ひまし
④パーム革
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正解:③

①ひみず
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯨
②鯛
③鯵
④鮪
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正解:①

①ゴールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ビスケッチオ
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③だい
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①コショー
②カジョー
③ココナッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④松の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②モンカント
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③カンタン実
④アホダゾ
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正解:②

①アルカド
②ババス
③パパダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カシオ
④カカシ
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正解:②

①コレダッター
②コリアンダー
③ババダ
④コレナンダー
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正解:②

①ケース栗
②ケープ栗
③コンナンダー
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③ケント栗
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④モリンガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフンヤシ
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②オソラ種子
③魚
④鮮
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正解:③

①カポック
②漁
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③スポック
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ペクチ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ハクイ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キスエ
④コッチャインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キヌア
②サガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ニガー種子
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③タワシ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③マワシ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サビ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ニシン
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③完
④ローン
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正解:肝

①えごま
②ちくま
③のごま
④肝
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正解:①

①すきま
②大豆
③黒豆
④豌豆
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正解:②

①灰
②緑
③茶
④納豆
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正解:③

①押花
②紅花
③紫
④造花
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正解:②

①黒花
②ホーネット
③ピーコック
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②米ぬか
③ピーナッツ
④豆ぬか
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正解:②

①チャコール
②シュメール
③キャノーラ
④麻ぬか
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正解:③

①ひまわり
②よまわり
③やまわけ
④おまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④セニョール
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正解:②

①綿花
②綿実
③綿根
④綿葉
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正解:②

①落化生
②小糠胚芽
③落葉生
④落花生
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正解:④

①落下生
②ガラス
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③カラシ
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②サフラワー
③まるみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③くすみ
④アケニ
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正解:②

①アケチ
②カヤ
③カリ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①カメ
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②