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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴマ
③梅
④ゴム
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正解:②

①トー
②ラー
③ゴリ
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サラダ
④サンド
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正解:③

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ソー
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正解:②

①ギンブラ
②テンプラ
③カンテラ
④ポリープ
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正解:②

①コーン
②ホーン
③トーン
④トンブリ
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正解:①

①バーモント
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①ローン
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①カシ
②しそ
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④ヤシ
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正解:②

①菜食
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アボット
②アボカド
③あまり
④アホカイ
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボンド
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パート核
②ヘイゼルガッツ
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひもち
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:①

①鯵
②鮪
③鯛
④鯨
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正解:④

①パーム革
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②ちゅう
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④しょう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ハンプソンシート
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:①

①カジョー
②コショー
③ココロッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②カジュー
③杉の実
④梅の実
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正解:①

①竹の実
②モンカント
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペダン
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ヒョウタン実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:②

①ババス
②ババダ
③スエズ実
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③パパス
④カカシ
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正解:カカオ

①コリアンダー
②カカオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①コンナンダー
②ケント栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリナガ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②カリンカ
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボルネオ
②オケラ種子
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③ボカリオ
④肴
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正解:①

①スポック
②漁
③カヤック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①カポック
②キスエ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③キネオ
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ニガー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②ウィドウフォーム
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③サルマンチカ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③サブ
④ニシノ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サバ
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③ドーム
④肝
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正解:④

①漢
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①大豆
②豌豆
③ちくま
④納豆
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正解:①

①茶
②紫
③黒豆
④緑
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正解:①

①造花
②紅花
③灰
④押花
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正解:②

①黒花
②ピーコック
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②米ぬか
③ピーナッツ
④麻ぬか
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正解:②

①セニョール
②麦ぬか
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②ひまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:②

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小豆胚芽
④シュメール
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿実
③綿花
④綿葉
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正解:②

①小麦胚芽
②落花生
③落下生
④落化生
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正解:②

①ガラス
②落葉生
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラミ
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くるみ
④サフラワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カヤ
③カリ
④アケチ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②コヤ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②日見草
③明見草
④川茶花
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正解:①