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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴマ
③ゴリ
④梅
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正解:②

①ソー
②ゴミ
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サクラ
③サバク
④サンド
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正解:サラダ

①ポリープ
②クリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①トンブリ
②サラダ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ローン
②トーン
③ホーン
④テンプラ
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正解:コーン

①サーモルツ
②アーモンド
③レイモンド
④バーモント
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正解:②

①みそ
②あそ
③コーン
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①カシ
②トシ
③きそ
④ヤシ
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正解:④

①メシ
②グレープムード
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②アルペン
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③うまに
④あまに
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正解:④

①バルカン
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①菜根
②アボット
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③アホカイ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パート核
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①うまし
②ひまし
③ひもち
④ひみず
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正解:②

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヘンゼルグッツ
④ピスタッチオ
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正解:④

①ヒステリック
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④鮪
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③ウォールナッツ
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④モンブランシード
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正解:①

①カシュー
②カジョー
③コショー
④ココロッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②杉の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①モンゴリア
②モンコンゴ
③モンカント
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③梅の実
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③ペダン
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③ムイカ実
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③スイム実
④アルカド
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正解:②

①アボット
②ババダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③カカト
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コレナンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケント栗
②ケース栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③モリノキ
④パパダ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリナガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オソラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルシチ
②オクラ種子
③ボスネコ
④ボカリオ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③ボルネオ
④漁
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正解:魚

①カポック
②魚
③アボット
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カヤック
③マロード
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ハクイ
③ペカン
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ジュットインチ
③ペクイ
④キャットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キスエ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②キネオ
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ニガー種子
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③イワシ
④アレナンスカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①マワシ
②オシン
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③カシン
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サボ
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③肝
④感
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正解:③

①のごま
②すきま
③ちくま
④ドーム
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正解:えごま

①黒豆
②えごま
③豌豆
④納豆
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正解:大豆

①大豆
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①灰
②紅花
③押花
④黒花
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正解:②

①コーネッツ
②造花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②麻ぬか
③麦ぬか
④ピーナッツ
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正解:米ぬか

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①やまわけ
②米ぬか
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④ひまわり
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正解:③

①綿葉
②綿実
③綿花
④綿根
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正解:②

①落下生
②落葉生
③小糠胚芽
④落花生
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正解:④

①ガラス
②落化生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③カラス
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③くるみ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②カリ
③アソビ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③カヤ
④川茶花
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正解:①

①山黄花
②日見草
③明見草
④早見草
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正解:月見草