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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
  1. 柊
  2. 椿
  3. 杉
  4. 梅
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ゴム
②ゴマ
③ゴミ
④梅
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ゴリ
②ラー
③ソー
④トー
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正解：②

解説：「辣油」ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①サクラ
②サラダ
③サンド
④ロー
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④サバク
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正解：オリーブ

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①カンテラ
②ギンブラ
③トンブリ
④オリーブ
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正解：テンプラ

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①コーン
②ホーン
③ローン
④テンプラ
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①アーモンド
②レイモンド
③トーン
④バーモント
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①サーモルツ
②きそ
③あそ
④しそ
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正解：④

解説：「紫蘇油」ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①トシ
②ヤシ
③メシ
④カシ
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①グレープシード
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解：①

解説：葡萄の種から作られる油ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①オルガン
②アルガン
③みそ
④バルカン
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正解：②

解説：モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①あまに
②たまに
③あまり
④アルペン
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①菜食
②うまに
③菜葉
④菜根
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正解：菜種

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①菜種
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解：③

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボンド
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①パーム核
②パーム革
③バード各
④パート核
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①うまし
②ひみず
③ひもち
④ひまし
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正解：④

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解：③

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ヘーゼルメッツ
②鯨
③鯛
④鯵
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ホールナッツ
②鮪
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解：③

解説：「胡桃油」とほぼ同義ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ちゅう
②フォールナッツ
③おう
④だい
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正解：しょう

解説：「醤油」ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④しょう
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正解：パンプキンシード

解説：カボチャの種からつくられる油ですね。

 「○○○油(脂)」　食用油として当てはまるのは？
①ココナッツ
②ココドッチ
③パンプキンシード
④ココロッツ
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①コショー
②カシュー
③カジョー
④カジュー
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正解：②

解説：カシューナッツからつくられる油ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ココミッツ
②松の実
③梅の実
④杉の実
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①竹の実
②モンコンゴ
③モンカント
④モンタンゴ
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正解：②

解説：主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ペカン
②ペトン
③モンゴリア
④ペダン
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正解：①

解説：主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①カンタン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウキン実
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正解：ヒョウタン実

解説：瓢箪の種からつくられる油ですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①スイカ実
②ヒョウタン実
③スエズ実
④スイム実
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正解：①

解説：西アフリカ等で使用されている油の一つです。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①アボット
②アボカド
③アルカド
④アホダゾ
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①パパダ
②ババス
③ババダ
④パパス
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正解：②

解説：ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

 「○○○油(脂)」　食用油として当てはまるのは？
①カカシ
②カカオ
③カカト
④カシオ
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正解：②

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ムイカ実
②コンナンダー
③コレダッター
④コリアンダー
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正解：④

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ケープ栗
②ケース栗
③ケート栗
④コレナンダー
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正解：①

解説：アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①モリノキ
②モリナガ
③カリンカ
④モリンガ
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正解：④

解説：インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解：④

解説：中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①オクラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④ケント栗
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正解：①

 「○○○油(脂)」　食用油として当てはまるのは？
①ボルシチ
②ボカリオ
③ボルネオ
④オカラ種子
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正解：③

解説：ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①魚
②ボスネコ
③鮮
④肴
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正解：①

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①漁
②カポック
③スポック
④アボット
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正解：②

解説：パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①フルート
②マロード
③マナーマ
④マルーラ
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正解：④

解説：アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④カヤック
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正解：②

解説：ブラジルナッツの種からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①コッチャインチ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解：③

解説：ペルー産のインカインチからつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①キヌア
②キメア
③ジュットインチ
④キネオ
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正解：①

解説：南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①キスエ
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解：ニガー種子

解説：アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解：④

解説：北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①アレナンスカ
②ラレマンチア
③サルマンチカ
④ニガー種子
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正解：②

解説：ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①イワタ
②イワシ
③タワシ
④マワシ
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正解：②

解説：魚油を代表するものの一つですね。

 「○○○油」　食用油として当てはまるのは？
①コレヘンデア
②ニシン
③カシン
④オシン
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正解：②

解説：魚油を代表するものの一つですね。

 「○○○油(脂)」　食用油として当てはまるのは？
①サバ
②サビ
③サボ
④サブ
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正解：①

解説：魚油の一つですね。