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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ソー
③ラー
④梅
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③サクラ
④サバク
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正解:②

①クリープ
②トー
③スリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②トンブリ
③カンテラ
④オリーブ
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正解:テンプラ

①ローン
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①テンプラ
②バーモント
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①みそ
②きそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①カシ
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②あそ
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③バルカン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープソーダ
②たまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①うまに
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①アホカイ
②菜種
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②アボンド
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①うまし
②ひもち
③ヘイゼルガッツ
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯨
②鯛
③鮪
④ひみず
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正解:①

①鯵
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③だい
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③モンブランシード
④ココロッツ
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正解:①

①カジュー
②カジョー
③ココドッチ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンカント
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③カンタン実
④杉の実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウキン実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③アボカド
④ムイカ実
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正解:③

①アルカド
②パパダ
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③ババダ
④カカシ
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正解:②

①コリアンダー
②コレナンダー
③カシオ
④コンナンダー
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正解:①

①コレダッター
②ケープ栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③ケース栗
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④モリノキ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルシチ
③漁
④鮮
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正解:①

①カヤック
②アボット
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②肴
③ペカン
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②ジュットインチ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キヌア
④コッチャインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ネバー種子
③ニガー種子
④ラガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サガー種子
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③コレヘンデア
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシン
③ニシノ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サボ
③サブ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③サバ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③完
④ドーム
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正解:②

①すきま
②ちくま
③漢
④えごま
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正解:④

①黒豆
②大豆
③納豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②緑
③のごま
④灰
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正解:茶

①造花
②黒花
③茶
④押花
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正解:紅花

①紅花
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②麦ぬか
③コーネッツ
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④豆ぬか
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正解:キャノーラ

①よまわり
②ひまわり
③キャノーラ
④おまわり
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正解:②

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿根
③綿花
④やまわけ
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正解:綿実

①綿実
②落葉生
③落化生
④落下生
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正解:落花生

①カラミ
②落花生
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②ガラス
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③アケニ
④くるす
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正解:アケビ

①カヤ
②アケビ
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③カメ
④山茶花
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正解:④

①早見草
②明見草
③日見草
④月見草
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正解:④