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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④梅
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正解:①

①ソー
②ゴム
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サクラ
④ロー
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①テンプラ
②カンテラ
③サンド
④ギンブラ
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正解:①

①コーン
②トーン
③トンブリ
④ホーン
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正解:①

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④ローン
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正解:②

①サーモルツ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①カシ
②メシ
③ヤシ
④しそ
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正解:③

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②トシ
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜食
③バルカン
④菜根
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正解:①

①アボンド
②菜葉
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④アホカイ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②バード各
③ヘーゼルナッツ
④パート核
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正解:①

①ひもち
②うまし
③パーム革
④ひまし
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正解:④

①ひみず
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鯛
③鯨
④鮪
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正解:③

①鯵
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ホールナッツ
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプリンモード
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジョー
②カジュー
③ココロッツ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②杉の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①モンタンゴ
②モンゴリア
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③竹の実
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③ペルン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ムイカ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③アホダゾ
④スエズ実
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正解:①

①パパダ
②アボット
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②ババス
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①コンナンダー
②カカト
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケント栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コレナンダー
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①コフンヤシ
②ボスネコ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③ボルシチ
④魚
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正解:④

①カヤック
②スポック
③カポック
④漁
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③マロード
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ペクチ
④アボット
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ハクイ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③ジュットインチ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシン
③カシン
④キメア
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③ゲーム
④サバ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③ローン
④感
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正解:肝

①すきま
②のごま
③えごま
④肝
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正解:③

①ちくま
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①灰
②納豆
③茶
④緑
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正解:③

①押花
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①紫
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①シュメール
②ピーコック
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①セニョール
②よまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小麦胚芽
②おまわり
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①小糠胚芽
②綿花
③綿根
④綿実
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正解:④

①落化生
②落下生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラミ
②カラス
③カラシ
④綿葉
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②ガラス
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②カフラワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケチ
③アソビ
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③アケビ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③カリ
④山産花
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正解:山茶花

①月見草
②早見草
③明見草
④山茶花
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正解:①