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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ロー
②ラー
③トー
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サバク
④梅
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正解:①

①サンド
②クリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①トンブリ
②カンテラ
③ポリープ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②トーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①バーモント
②ギンブラ
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①しそ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①サーモルツ
②トシ
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①グレープムード
②カシ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②菜根
③菜葉
④グレープソーダ
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正解:菜種

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④菜種
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②アボカド
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②パーム革
③ヘイゼルガッツ
④パート核
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正解:①

①うまし
②バード各
③ひみず
④ひもち
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正解:ひまし

①ひまし
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②鯵
③ピノッキオ
④鮪
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正解:鯨

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②鯨
③ちゅう
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④しょう
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カシュー
②カジュー
③カジョー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②ハンプソンシート
③杉の実
④梅の実
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正解:①

①モンカント
②モンゴリア
③モンタンゴ
④竹の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペトン
③ペカン
④ペダン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③キョウタン実
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③ムイカ実
④モンコンゴ
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイム実
②アホダゾ
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①アボット
②ババス
③パパス
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②パパダ
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④カカシ
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正解:①

①ケント栗
②ケープ栗
③コレダッター
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケース栗
②モリナガ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④カリンカ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①コフネヤシ
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボカリオ
③鮮
④肴
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正解:①

①カポック
②カヤック
③スポック
④漁
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③ペカン
④マナーマ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③ハクイ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②サッチャインチ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ネバー種子
③ニガー種子
④キネオ
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④ラガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②タワシ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②イワタ
③ニシノ
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③ニシン
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④サブ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③完
④感
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正解:①

①すきま
②漢
③のごま
④ちくま
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正解:えごま

①豌豆
②大豆
③納豆
④黒豆
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正解:②

①えごま
②茶
③灰
④緑
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正解:②

①紅花
②黒花
③押花
④紫
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正解:①

①ピーナッツ
②ピーコック
③コーネッツ
④造花
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正解:①

①米ぬか
②ホーネット
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:①

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④麦ぬか
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正解:キャノーラ

①おまわり
②やまわけ
③ひまわり
④キャノーラ
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正解:③

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④よまわり
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正解:③

①小米胚芽
②綿実
③綿根
④綿花
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正解:②

①落化生
②綿葉
③落花生
④落下生
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正解:③

①落葉生
②カラミ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くすみ
④ガラス
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くるす
③アソビ
④アケニ
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正解:アケビ

①カリ
②カヤ
③アケビ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山黄花
④コヤ
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正解:山茶花

①明見草
②山茶花
③月見草
④早見草
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正解:③