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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③梅
④ゴリ
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正解:①

①ロー
②ソー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サンド
④ゴム
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正解:①

①スリープ
②サバク
③クリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①カンテラ
②トンブリ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①ホーン
②コーン
③オリーブ
④トーン
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正解:②

①レイモンド
②アーモンド
③サーモルツ
④ローン
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正解:②

①みそ
②しそ
③きそ
④あそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①バーモント
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②アルペン
③ヤシ
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜葉
②あまり
③菜根
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボット
③アボカド
④菜食
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③アボンド
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②パーム革
③バード各
④パーム核
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正解:④

①パート核
②うまし
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ひみず
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正解:②

①鯵
②鯨
③鮪
④ビスケッチオ
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正解:②

①ホールナッツ
②鯛
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②フォールナッツ
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②しょう
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②モンブランシード
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:①

①カジョー
②コショー
③カジュー
④ココロッツ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③カシュー
④松の実
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正解:④

①モンゴリア
②梅の実
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペトン
③モンコンゴ
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ペダン
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②カンタン実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボカド
④スイム実
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正解:③

①アボット
②パパス
③パパダ
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカト
③カカシ
④カシオ
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正解:カカオ

①カカオ
②コリアンダー
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:②

①ケント栗
②コレナンダー
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリンガ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③コフネヤシ
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③鮮
④ボルネオ
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正解:②

①スポック
②カヤック
③漁
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③マルーラ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③キスエ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③イワシ
④サルマンチカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシノ
④イワタ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③ニシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③サボ
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③漢
④肝
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正解:④

①のごま
②すきま
③ドーム
④えごま
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正解:④

①大豆
②豌豆
③ちくま
④黒豆
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正解:①

①緑
②納豆
③茶
④灰
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正解:③

①紅花
②紫
③造花
④黒花
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正解:①

①ピーコック
②押花
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②豆ぬか
③ピーナッツ
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④麦ぬか
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正解:キャノーラ

①おまわり
②キャノーラ
③やまわけ
④よまわり
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②ひまわり
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿葉
②綿花
③綿根
④小米胚芽
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正解:綿実

①落花生
②落下生
③綿実
④落化生
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正解:①

①カラシ
②カラミ
③カラス
④落葉生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②ガラス
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③カフラワー
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アケチ
③アケニ
④アソビ
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正解:アケビ

①コヤ
②アケビ
③カメ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①日見草
②早見草
③山産花
④月見草
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正解:④