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 一問一答クイズ [No.12575]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. グレープシード
  2. グレープソーダ
  3. グレートコート
  4. グレープムード
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 15人
正解率 65.22%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②グレープムード
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ロー
③ラー
④ゴム
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③トー
④サンド
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正解:サラダ

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④サラダ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②テンプラ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:②

①トーン
②カンテラ
③ローン
④コーン
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正解:④

①ホーン
②レイモンド
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①あそ
②みそ
③きそ
④バーモント
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③柊
④しそ
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正解:椿

①トシ
②メシ
③椿
④カシ
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正解:ヤシ

①アルペン
②ヤシ
③バルカン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①たまに
②菜食
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①菜葉
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②バード各
③パーム核
④パート核
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正解:③

①ひみず
②うまし
③ひまし
④パーム革
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正解:③

①ひもち
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯨
②鮪
③ヒステリック
④鯵
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正解:①

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④鯛
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③おう
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:①

①コショー
②モンブランシード
③カジュー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③松の実
④カジョー
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正解:③

①モンゴリア
②モンカント
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③杉の実
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③カンタン実
④ペダン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ムイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③スイカ実
④アボット
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正解:①

①パパス
②アルカド
③ババダ
④パパダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババス
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケート栗
②ケープ栗
③ケント栗
④カカオ
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③ケース栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④カリンカ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②ミフネヤシ
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:オクラ種子

①ボスネコ
②オクラ種子
③ボルシチ
④ボカリオ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②肴
③漁
④鮮
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正解:魚

①アボット
②魚
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②スポック
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マロード
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④ペクチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③サッチャインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③キメア
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ネバー種子
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③タワシ
④メドウフォーム
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③イワシ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サバ
③サボ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③ドーム
④完
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正解:②

①のごま
②感
③えごま
④ちくま
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正解:③

①大豆
②すきま
③納豆
④黒豆
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正解:①

①紫
②豌豆
③茶
④灰
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正解:③

①緑
②紅花
③押花
④黒花
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正解:②

①ピーナッツ
②造花
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①麻ぬか
②コーネッツ
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②米ぬか
③チャコール
④セニョール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②よまわり
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小米胚芽
③キャノーラ
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②綿根
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落下生
②落化生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①小豆胚芽
②カラシ
③カラス
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③カラミ
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アソビ
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①カリ
②コヤ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山黄花
④山産花
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正解:②

①明見草
②月見草
③日見草
④アケビ
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正解:②