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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オルガン
  2. バルカン
  3. アルガン
  4. アルペン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③バルカン
④ゴミ
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正解:②

①ロー
②ソー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ゴム
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正解:②

①カンテラ
②ギンブラ
③ポリープ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①バーモント
②レイモンド
③サーモルツ
④ローン
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正解:アーモンド

①しそ
②みそ
③アーモンド
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①きそ
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②あまに
③あまり
④うまに
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正解:②

①菜種
②菜食
③たまに
④菜根
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正解:①

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④アボット
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正解:②

①菜葉
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム革
②バード各
③パーム核
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①ひもち
②うまし
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:②

①パート核
②鯛
③鮪
④鯵
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正解:鯨

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④鯨
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②おう
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②だい
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④モンブランシード
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正解:②

①コショー
②ココミッツ
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③カジュー
④梅の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②松の実
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペルン
③ペダン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④ペトン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイカ実
③スエズ実
④ムイカ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④スイム実
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正解:アボカド

①ババス
②パパダ
③アボカド
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカオ
④パパス
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正解:③

①コリアンダー
②コレナンダー
③カカシ
④コレダッター
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正解:①

①コンナンダー
②ケープ栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケース栗
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③モリンガ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②ミフネヤシ
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②ボカリオ
③オソラ種子
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②ボルネオ
③肴
④魚
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正解:④

①鮮
②アボット
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④カヤック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②マナーマ
③ペカン
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ペクチ
②キメア
③キスエ
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キヌア
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ネバー種子
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②ニシン
③オシン
④ラレマンチア
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サバ
③サビ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サブ
③ローン
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③ドーム
④肝
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正解:④

①すきま
②のごま
③えごま
④感
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正解:③

①大豆
②納豆
③豌豆
④ちくま
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正解:①

①茶
②黒豆
③灰
④緑
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正解:①

①紅花
②押花
③紫
④造花
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正解:①

①ピーコック
②コーネッツ
③黒花
④ピーナッツ
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正解:④

①ホーネット
②麦ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①セニョール
②キャノーラ
③豆ぬか
④シュメール
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正解:②

①やまわけ
②ひまわり
③チャコール
④よまわり
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正解:②

①おまわり
②小豆胚芽
③小糠胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿葉
③綿花
④小米胚芽
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正解:綿実

①落花生
②落化生
③綿実
④落葉生
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正解:①

①落下生
②カラシ
③カラス
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③カラミ
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くるす
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケニ
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②カメ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②アソビ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①日見草
②明見草
③月見草
④早見草
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正解:③