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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アルガン
  2. オルガン
  3. バルカン
  4. アルペン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①バルカン
②ゴマ
③ゴリ
④ゴム
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正解:②

①ロー
②ラー
③ゴミ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サクラ
③サンド
④サラダ
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正解:④

①ポリープ
②オリーブ
③スリープ
④クリープ
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正解:②

①トンブリ
②テンプラ
③ギンブラ
④サバク
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正解:②

①カンテラ
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②トーン
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:①

①あそ
②しそ
③バーモント
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④柊
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正解:③

①きそ
②ヤシ
③カシ
④メシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③トシ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①あまに
②うまに
③たまに
④グレープソーダ
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正解:①

①菜葉
②あまり
③菜根
④菜食
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正解:菜種

①アホカイ
②菜種
③アボンド
④アボット
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正解:アボカド

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①バード各
②パーム核
③アボカド
④パーム革
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正解:②

①ひみず
②ひまし
③うまし
④ひもち
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正解:②

①ヒステリック
②パート核
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②ピスタッチオ
③鯵
④鮪
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正解:①

①ウォールナッツ
②鯛
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①しょう
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ハンプソンシート
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①コショー
②カジョー
③ココロッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③松の実
④カジュー
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正解:③

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④梅の実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②スイカ実
③スエズ実
④ムイカ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アボット
④アルカド
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正解:②

①パパダ
②ババダ
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①スイム実
②カカオ
③カカシ
④カカト
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正解:②

①カシオ
②コレダッター
③コンナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①コレナンダー
②ケース栗
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④ケート栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オクラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:②

①ボカリオ
②オソラ種子
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①カポック
②カヤック
③スポック
④ボルシチ
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③フルート
④アボット
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペカン
③ハクイ
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④ペクイ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キメア
③サッチャインチ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②キヌア
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③オシン
④コレヘンデア
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③ニシノ
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③漢
④感
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正解:①

①ちくま
②のごま
③えごま
④すきま
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正解:③

①納豆
②完
③豌豆
④黒豆
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正解:大豆

①大豆
②茶
③緑
④紫
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正解:②

①紅花
②造花
③押花
④黒花
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正解:①

①コーネッツ
②灰
③ホーネット
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④ピーナッツ
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正解:②

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④麻ぬか
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正解:②

①よまわり
②おまわり
③ひまわり
④シュメール
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正解:③

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小米胚芽
④やまわけ
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿花
③綿根
④小麦胚芽
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正解:①

①落花生
②綿葉
③落化生
④落葉生
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正解:①

①ガラス
②カラミ
③落下生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラス
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③サフラワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②くるす
③アケニ
④アケチ
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正解:アケビ

①カリ
②カメ
③コヤ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①明見草
②早見草
③日見草
④月見草
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正解:④