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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アルガン
  2. オルガン
  3. アルペン
  4. バルカン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴミ
④ゴリ
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正解:①

①ラー
②バルカン
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サンド
③サバク
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②サクラ
③スリープ
④クリープ
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正解:①

①テンプラ
②カンテラ
③トンブリ
④ポリープ
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正解:①

①ホーン
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①サーモルツ
②ギンブラ
③バーモント
④レイモンド
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正解:アーモンド

①しそ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③杉
④柊
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正解:②

①アーモンド
②カシ
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④メシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①たまに
②うまに
③あまり
④グレートコート
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正解:あまに

①あまに
②菜食
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アボンド
②アボカド
③アホカイ
④アボット
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②菜種
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②バード各
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ヘイゼルガッツ
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③うまし
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②鮪
③鯨
④ピノッキオ
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正解:③

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④鯵
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ホールナッツ
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③おう
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:②

①パンプリンモード
②カジュー
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②梅の実
③竹の実
④カシュー
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンカント
③松の実
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペカン
④モンコンゴ
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④ヒョウタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③スエズ実
④アルカド
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正解:②

①ババス
②アボット
③パパダ
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カシオ
③パパス
④カカオ
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正解:④

①コレナンダー
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①カカシ
②ケント栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③ケース栗
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフンヤシ
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルシチ
④オケラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③鮮
④ボルネオ
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正解:魚

①カポック
②魚
③カヤック
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②アボット
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ハクイ
④マナーマ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キスエ
③キメア
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④キヌア
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ネバー種子
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③メタンフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②オシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サボ
④サルマンチカ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。