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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オルガン
  2. アルペン
  3. アルガン
  4. バルカン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③ゴミ
④バルカン
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正解:ゴマ

①ソー
②ゴマ
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サンド
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②トー
③ポリープ
④スリープ
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正解:①

①トンブリ
②ギンブラ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②カンテラ
③コーン
④ローン
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正解:③

①サーモルツ
②アーモンド
③バーモント
④ホーン
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正解:②

①しそ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③レイモンド
④梅
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正解:椿

①トシ
②カシ
③メシ
④椿
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②グレープシード
③ヤシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①あまに
②あまり
③たまに
④うまに
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正解:①

①グレートコート
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①アボット
②アボカド
③アボンド
④菜種
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④アホカイ
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②パーム革
③パート核
④バード各
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正解:パーム核

①うまし
②ひまし
③ひみず
④ひもち
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯨
②鯵
③鯛
④パーム核
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正解:①

①ホールナッツ
②鮪
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ゴールナッツ
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②だい
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①カジョー
②カシュー
③カジュー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③杉の実
④ココロッツ
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正解:松の実

①モンカント
②松の実
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③ペルン
④モンゴリア
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③ペトン
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③アホダゾ
④スエズ実
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正解:①

①アルカド
②パパス
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③ババダ
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コンナンダー
③カカシ
④コレダッター
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正解:①

①ケント栗
②ケース栗
③コレナンダー
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③ケート栗
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③コフネヤシ
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②オソラ種子
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③漁
④ボルネオ
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正解:魚

①スポック
②魚
③カヤック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③カポック
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③フルート
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ハクイ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キスエ
③キネオ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③キヌア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②マワシ
③タワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③オシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③アレナンスカ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③ゲーム
④サブ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③ドーム
④肝
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正解:④

①のごま
②すきま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①大豆
②豌豆
③黒豆
④感
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正解:①

①茶
②灰
③納豆
④紫
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正解:①

①押花
②緑
③紅花
④造花
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正解:③

①黒花
②ピーナッツ
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:②

①米ぬか
②麦ぬか
③ピーコック
④豆ぬか
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正解:①

①キャノーラ
②麻ぬか
③セニョール
④チャコール
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正解:①

①ひまわり
②シュメール
③よまわり
④おまわり
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正解:①

①やまわけ
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②綿根
③綿葉
④小米胚芽
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正解:綿実

①落化生
②落下生
③綿実
④落花生
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正解:④

①ガラス
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③くるす
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケニ
④アケチ
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正解:②

①カメ
②コヤ
③カリ
④落葉生
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②川茶花
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②月見草
③日見草
④明見草
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正解:②