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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. あまり
  2. あまに
  3. うまに
  4. たまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③たまに
④ゴム
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正解:①

①ゴリ
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ソー
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①クリープ
②スリープ
③サンド
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②ポリープ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①カンテラ
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①サーモルツ
②レイモンド
③トーン
④アーモンド
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正解:④

①みそ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③椿
④バーモント
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正解:③

①ヤシ
②メシ
③梅
④トシ
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正解:①

①グレートコート
②グレープソーダ
③カシ
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①菜種
②アルガン
③菜根
④菜食
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正解:①

①菜葉
②アボカド
③アボット
④アホカイ
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正解:②

①アボンド
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②バード各
③パーム核
④パート核
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正解:③

①うまし
②ひもち
③ひみず
④ヘンゼルグッツ
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ひまし
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯵
②鮪
③ヒステリック
④鯨
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正解:④

①ホールナッツ
②ゴールナッツ
③鯛
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②フォールナッツ
③ちゅう
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④だい
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:①

①カシュー
②モンブランシード
③コショー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③竹の実
④カジョー
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正解:②

①モンコンゴ
②モンカント
③杉の実
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンゴリア
③ペルン
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③ペトン
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アルカド
④アボット
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正解:②

①パパダ
②スイカ実
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③ババダ
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②カシオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケース栗
②コンナンダー
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリノキ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④カリンカ
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正解:①

①オケラ種子
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③ボカリオ
④漁
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正解:②

①アボット
②スポック
③カヤック
④肴
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④カポック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ペカン
③ハクイ
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ペクイ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キメア
③キヌア
④キネオ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キスエ
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③ネバー種子
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③ウィドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワタ
③タワシ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②ニシノ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③オシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③ローン
④サボ
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③ゲーム
④肝
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正解:④

①完
②えごま
③すきま
④ちくま
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正解:②

①黒豆
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①のごま
②茶
③緑
④灰
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正解:②

①造花
②黒花
③紫
④押花
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正解:紅花

①ピーコック
②ホーネット
③コーネッツ
④紅花
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②麻ぬか
③ピーナッツ
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②麦ぬか
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①よまわり
②やまわけ
③チャコール
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②おまわり
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落花生
②落下生
③落化生
④綿根
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正解:①

①カラミ
②カラシ
③ガラス
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②落葉生
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③まるみ
④サンサワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アケニ
④アソビ
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正解:①

①カメ
②コヤ
③くるみ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カリ
②山産花
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①明見草
②山黄花
③月見草
④日見草
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正解:③