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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. うまに
  2. あまり
  3. たまに
  4. あまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①たまに
②ゴム
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①ソー
②ゴミ
③トー
④ロー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サラダ
④サンド
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正解:③

①スリープ
②オリーブ
③ポリープ
④ラー
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③ローン
④ホーン
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正解:①

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④サーモルツ
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正解:②

①あそ
②きそ
③しそ
④クリープ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②みそ
③椿
④杉
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正解:③

①トシ
②メシ
③ヤシ
④梅
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正解:③

①グレートコート
②カシ
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①菜根
②グレープシード
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボット
②菜葉
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボンド
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②バード各
③パート核
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ひもち
②ひみず
③ひまし
④パーム革
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③うまし
④ピスタッチオ
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正解:④

①ビスケッチオ
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③鮪
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ちゅう
③おう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③フォールナッツ
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココロッツ
④ハンプソンシート
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正解:ココナッツ

①カシュー
②コショー
③ココナッツ
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③竹の実
④カジュー
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正解:松の実

①モンタンゴ
②モンカント
③松の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①モンゴリア
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:アボカド

①パパダ
②ババス
③アボカド
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②パパス
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コンナンダー
③カカシ
④コレナンダー
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正解:①

①ケント栗
②ケース栗
③コレダッター
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③モリンガ
④ケープ栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④モリノキ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②漁
③肴
④魚
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正解:④

①鮮
②アボット
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①スポック
②ペクチ
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キスエ
④キメア
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④ペカン
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③メドウフォーム
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②ニシノ
③オシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サブ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。