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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. あまり
  2. たまに
  3. うまに
  4. あまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①たまに
②ゴム
③ゴリ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ラー
②ゴマ
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③ロー
④サンド
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正解:①

①クリープ
②ポリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①テンプラ
②カンテラ
③トンブリ
④サクラ
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正解:①

①ホーン
②コーン
③ローン
④ギンブラ
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正解:②

①レイモンド
②トーン
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②しそ
③サーモルツ
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②杉
③梅
④椿
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正解:④

①メシ
②カシ
③柊
④トシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープシード
③グレートコート
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレープソーダ
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①菜葉
②菜根
③菜食
④菜種
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正解:④

①アルペン
②アボンド
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②ヘーゼルナッツ
③パーム革
④バード各
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正解:パーム核

①ひもち
②パーム核
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②鮪
③鯛
④鯨
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正解:④

①ホールナッツ
②うまし
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②しょう
③だい
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②おう
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①コショー
②カジョー
③パンプリンモード
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カジュー
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①松の実
②モンタンゴ
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③ペルン
④モンゴリア
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ペトン
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②ヒョウキン実
③アボット
④アルカド
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正解:①

①アホダゾ
②パパス
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③パパダ
④カカオ
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正解:④

①コレナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:②

①ケース栗
②ケント栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③カカト
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②モリナガ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:②

①ボルシチ
②ボカリオ
③コフンヤシ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③肴
④ボルネオ
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正解:①

①漁
②カポック
③スポック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③フルート
④カヤック
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③マロード
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペカン
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キスエ
④ジュットインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②キヌア
③ラガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ネバー種子
③メドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③ウィドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②ラレマンチア
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②カシン
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サブ
③サビ
④サボ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サバ
③ゲーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③ドーム
④完
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正解:②

①すきま
②漢
③えごま
④のごま
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正解:③

①大豆
②ちくま
③納豆
④豌豆
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正解:①

①黒豆
②灰
③緑
④茶
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正解:④

①黒花
②紫
③押花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②ピーナッツ
③造花
④コーネッツ
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正解:②

①麦ぬか
②ピーコック
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①セニョール
②キャノーラ
③シュメール
④米ぬか
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正解:②

①おまわり
②よまわり
③チャコール
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④やまわけ
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正解:②

①綿葉
②綿実
③小豆胚芽
④綿根
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正解:②

①落花生
②落化生
③綿花
④落下生
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正解:①

①ガラス
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②落葉生
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②カフラワー
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②カヤ
③アケニ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③コヤ
④山黄花
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正解:②

①明見草
②月見草
③早見草
④日見草
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正解:②