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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. うまに
  2. あまに
  3. あまり
  4. たまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①たまに
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ラー
②ソー
③トー
④ゴマ
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サクラ
③サラダ
④サバク
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正解:③

①ポリープ
②クリープ
③スリープ
④サンド
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正解:オリーブ

①テンプラ
②オリーブ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:①

①ローン
②トーン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①サーモルツ
②アーモンド
③バーモント
④トンブリ
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正解:②

①あそ
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③レイモンド
④杉
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正解:椿

①メシ
②カシ
③椿
④トシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレープムード
③ヤシ
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③バルカン
④グレープソーダ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②菜葉
③菜食
④菜根
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正解:菜種

①菜種
②アボカド
③アホカイ
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②アボンド
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パーム核
②パート核
③バード各
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①ひまし
②ひみず
③パーム革
④ひもち
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正解:①

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯛
②鯨
③鯵
④鮪
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正解:②

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④うまし
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②フォールナッツ
③おう
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④だい
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④パンプキンシード
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②カシュー
③コショー
④カジュー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:①

①モンタンゴ
②カジョー
③モンカント
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ペダン
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③スエズ実
④アボカド
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正解:④

①パパス
②ババダ
③アボット
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカト
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コリアンダー
②カカシ
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケート栗
②ケント栗
③ケース栗
④コレナンダー
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③ケープ栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③モリナガ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④ミフネヤシ
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正解:①

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボカリオ
④オカラ種子
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③肴
④ボルシチ
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正解:②

①スポック
②アボット
③漁
④カヤック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③カポック
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マロード
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キスエ
③キメア
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③キヌア
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④ラガー種子
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②イワシ
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サボ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③感
④ニシノ
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正解:②

①完
②のごま
③すきま
④ちくま
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正解:えごま

①豌豆
②えごま
③大豆
④納豆
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正解:③

①灰
②紫
③黒豆
④緑
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正解:茶

①造花
②押花
③黒花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④茶
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②おまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:①

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①キャノーラ
②綿葉
③綿花
④綿実
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正解:④

①落下生
②落葉生
③綿根
④落花生
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正解:④

①カラシ
②落化生
③カラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②カフラワー
③メフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サフラワー
③まるみ
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④くるみ
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正解:アケビ

①コヤ
②カリ
③カメ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カヤ
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②山産花
③早見草
④明見草
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正解:①