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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. たまに
  2. うまに
  3. あまに
  4. あまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ロー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サンド
④サラダ
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正解:④

①たまに
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①クリープ
②トンブリ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①ホーン
②ギンブラ
③ローン
④トーン
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正解:コーン

①バーモント
②レイモンド
③アーモンド
④コーン
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正解:③

①サーモルツ
②あそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②きそ
③椿
④柊
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正解:③

①カシ
②ヤシ
③メシ
④トシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①杉
②アルガン
③オルガン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①菜葉
②菜根
③アルペン
④菜食
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正解:菜種

①アボカド
②アホカイ
③アボンド
④アボット
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②菜種
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②ヘーゼルナッツ
③バード各
④パート核
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正解:①

①ひみず
②ひもち
③パーム革
④うまし
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:②

①鯛
②鯵
③ひまし
④鯨
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正解:④

①鮪
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ゴールナッツ
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③ちゅう
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③パンプキンシード
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②カジョー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②カジュー
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペトン
④モンゴリア
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②カンタン実
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スイム実
③アルカド
④アボカド
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正解:④

①ババス
②パパダ
③アホダゾ
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②パパス
③カカト
④カカシ
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正解:①

①コンナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケート栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③コリアンダー
④モリノキ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④カリンカ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③コフンヤシ
④オソラ種子
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正解:②

①ボルシチ
②オケラ種子
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③ボカリオ
④鮮
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正解:魚

①スポック
②魚
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②アボット
③フルート
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マルーラ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ペカン
②キメア
③キネオ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②キヌア
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ニガー種子
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②シャドウフォーム
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サボ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サビ
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③感
④ゲーム
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正解:①

①のごま
②漢
③すきま
④ちくま
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正解:えごま

①黒豆
②豌豆
③えごま
④納豆
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正解:大豆

①茶
②大豆
③緑
④灰
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正解:①

①押花
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①ピーナッツ
②ピーコック
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:①

①麦ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①紫
②おまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①よまわり
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿葉
②小糠胚芽
③綿根
④綿花
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正解:綿実

①落花生
②落葉生
③綿実
④落下生
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正解:①

①カラシ
②落化生
③カラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②サフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③カフラワー
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②アケビ
③コヤ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カヤ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①月見草
②明見草
③早見草
④日見草
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正解:①