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 一問一答クイズ [No.12578]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 菜葉
  2. 菜種
  3. 菜根
  4. 菜食
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 44人中
正解数 41人
正解率 93.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴミ
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ラー
③ソー
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③菜食
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②ポリープ
③スリープ
④クリープ
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正解:①

①テンプラ
②ギンブラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:①

①ローン
②サンド
③ホーン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②レイモンド
③トーン
④バーモント
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正解:①

①しそ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③サーモルツ
④柊
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正解:①

①カシ
②梅
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレープムード
④メシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②オルガン
③グレートコート
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③アルガン
④うまに
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正解:②

①あまり
②アボンド
③アホカイ
④アボット
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パート核
②アボカド
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひもち
②ひまし
③ひみず
④バード各
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正解:②

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④うまし
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正解:②

①鯨
②鮪
③鯛
④鯵
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正解:①

①フォールナッツ
②ビスケッチオ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③ちゅう
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ホールナッツ
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①モンブランシード
②コショー
③カシュー
④カジュー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③松の実
④カジョー
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正解:③

①モンタンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④梅の実
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ムイカ実
③ペトン
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③スエズ実
④アホダゾ
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正解:アボカド

①ババス
②パパス
③パパダ
④アボカド
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババダ
②カカト
③カシオ
④カカシ
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正解:カカオ

①コレダッター
②コリアンダー
③コレナンダー
④カカオ
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正解:②

①コンナンダー
②ケント栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケープ栗
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①カリンカ
②オソラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボスネコ
④オカラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③肴
④魚
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正解:④

①アボット
②スポック
③ボルネオ
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③ペカン
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②カヤック
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③サッチャインチ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①キメア
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②サルマンチカ
③マワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③ニシノ
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②タワシ
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③完
④漢
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正解:①

①ドーム
②ちくま
③えごま
④のごま
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正解:③

①すきま
②大豆
③納豆
④豌豆
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正解:②

①灰
②茶
③緑
④黒豆
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正解:②

①造花
②黒花
③紅花
④紫
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正解:③

①押花
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①麻ぬか
②ピーコック
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①セニョール
②米ぬか
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②やまわけ
③キャノーラ
④おまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②よまわり
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落化生
②綿根
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラミ
②落葉生
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③ガラス
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くるす
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①カヤ
②カリ
③カメ
④アソビ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③コヤ
④山茶花
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正解:④

①日見草
②明見草
③早見草
④山産花
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正解:月見草