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 一問一答クイズ [No.12578]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 菜食
  2. 菜種
  3. 菜根
  4. 菜葉
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 42人中
正解数 40人
正解率 95.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①ゴミ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①トー
②ロー
③ラー
④菜食
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②ソー
③サラダ
④サバク
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正解:③

①スリープ
②サンド
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②トンブリ
③ポリープ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②カンテラ
③トーン
④コーン
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正解:④

①ローン
②サーモルツ
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①みそ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③レイモンド
④椿
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正解:④

①トシ
②カシ
③梅
④メシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープムード
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③アルガン
④グレープソーダ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②たまに
③あまに
④うまに
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正解:③

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④バルカン
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正解:②

①パート核
②パーム革
③ヘイゼルガッツ
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②ひまし
③バード各
④うまし
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正解:②

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯵
②ひみず
③鯛
④鮪
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④鯨
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ゴールナッツ
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ちゅう
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③パンプキンシード
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②カジョー
③カシュー
④カジュー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②ココミッツ
③竹の実
④杉の実
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正解:①

①モンカント
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①梅の実
②ペルン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③ペダン
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②スイム実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アホダゾ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①アルカド
②ババス
③ババダ
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③カカト
④カカシ
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正解:②

①コレナンダー
②コレダッター
③パパス
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②ケース栗
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③コリアンダー
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリナガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オクラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:②

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボスネコ
④オカラ種子
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②魚
③肴
④鮮
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正解:②

①アボット
②スポック
③漁
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④カヤック
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③ハクイ
④マロード
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ペカン
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①コッチャインチ
②キスエ
③キヌア
④キネオ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③キメア
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ネバー種子
③サルマンチカ
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシノ
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サバ
④カシン
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サボ
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③肝
④ゲーム
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正解:③

①えごま
②のごま
③漢
④ちくま
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正解:①

①黒豆
②豌豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①茶
②緑
③灰
④紫
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正解:①

①押花
②造花
③紅花
④すきま
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正解:③

①ホーネット
②ピーコック
③黒花
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④ピーナッツ
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正解:①

①シュメール
②麻ぬか
③チャコール
④セニョール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②ひまわり
③やまわけ
④よまわり
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正解:②

①小米胚芽
②おまわり
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿葉
③綿根
④綿実
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正解:④

①落下生
②落花生
③落化生
④小麦胚芽
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正解:②

①カラシ
②カラミ
③ガラス
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③落葉生
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③カフラワー
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くすみ
③アケチ
④アソビ
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正解:アケビ

①カリ
②アケビ
③カメ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山茶花
③山黄花
④川茶花
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正解:②

①早見草
②月見草
③山産花
④明見草
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正解:②