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 一問一答クイズ [No.12578]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 菜根
  2. 菜種
  3. 菜葉
  4. 菜食
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 42人中
正解数 40人
正解率 95.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①ゴム
②ゴマ
③ゴミ
④菜食
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正解:②

①トー
②ロー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ゴリ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:サラダ

①スリープ
②オリーブ
③サラダ
④クリープ
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正解:②

①テンプラ
②トンブリ
③カンテラ
④ポリープ
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正解:①

①コーン
②ホーン
③トーン
④ローン
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正解:①

①バーモント
②レイモンド
③アーモンド
④ギンブラ
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正解:③

①きそ
②みそ
③サーモルツ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③杉
④椿
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正解:④

①カシ
②メシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②グレープシード
③しそ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープムード
②たまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①アボカド
②うまに
③アボンド
④アボット
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正解:①

①アホカイ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②バード各
③ヘーゼルナッツ
④パート核
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正解:①

①ひもち
②パーム革
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ピノッキオ
②うまし
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②

①フォールナッツ
②鯛
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①だい
②モンブランシード
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:②

①カシュー
②カジュー
③ハンプソンシート
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カジョー
③松の実
④竹の実
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正解:③

①モンカント
②梅の実
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペダン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③キョウタン実
④ペルン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③アルカド
④ヒョウキン実
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正解:アボカド

①ババス
②ババダ
③パパス
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③カシオ
④カカト
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正解:②

①コリアンダー
②アボカド
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケント栗
③ケープ栗
④ケート栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③コレダッター
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③カリンカ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフンヤシ
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②オクラ種子
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④漁
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正解:③

①ボスネコ
②アボット
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②スポック
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③ペカン
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④マナーマ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キャットインチ
③キスエ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③キメア
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ニガー種子
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③ウィドウフォーム
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシノ
④イワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サブ
③ニシン
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サバ
②ローン
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③漢
④肝
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正解:④

①ちくま
②のごま
③えごま
④完
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正解:③

①納豆
②黒豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①緑
②豌豆
③茶
④灰
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正解:③

①造花
②押花
③黒花
④紅花
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正解:④

①紫
②ピーナッツ
③ピーコック
④コーネッツ
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正解:②

①豆ぬか
②麻ぬか
③麦ぬか
④ホーネット
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正解:米ぬか

①シュメール
②キャノーラ
③チャコール
④米ぬか
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正解:②

①ひまわり
②セニョール
③おまわり
④やまわけ
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正解:①

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③よまわり
④小米胚芽
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正解:①

①小豆胚芽
②綿葉
③綿花
④綿実
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正解:④

①落花生
②落化生
③落葉生
④綿根
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正解:①

①カラシ
②ガラス
③カラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②落下生
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③カフラワー
④アケビ
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正解:④

①カリ
②コヤ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③山産花
④アケニ
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正解:①

①川茶花
②明見草
③月見草
④早見草
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正解:③