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 一問一答クイズ [No.12594]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. メフラワー
  2. サンサワー
  3. サフラワー
  4. カフラワー
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 17人
正解率 85%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①パーム
②ドーム
③ローン
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③肝
④メフラワー
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正解:③

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①大豆
②漢
③黒豆
④納豆
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正解:①

①豌豆
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①紅花
②灰
③押花
④造花
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正解:①

①ホーネット
②ピーコック
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①麻ぬか
②米ぬか
③黒花
④麦ぬか
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正解:②

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④豆ぬか
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②ひまわり
③よまわり
④おまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②小米胚芽
③やまわけ
④小豆胚芽
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正解:①

①綿根
②綿葉
③綿花
④綿実
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正解:④

①落化生
②落花生
③落下生
④小糠胚芽
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正解:②

①落葉生
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①くるす
②カラシ
③くすみ
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②くるみ
③アケニ
④アソビ
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正解:①

①カリ
②アケチ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①早見草
②月見草
③日見草
④カヤ
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正解:②

①明見草
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①ケミ
②ケン
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③オカダミアナッツ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アサイー
②パンフォローカボチャ
③アカイー
④アサダー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アナノー
②カシス
③カシオ
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルイジサ
③ルリジサ
④ルマンサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②ぽんず
③あんち
④あんず
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正解:④

①あまず
②ハンコ
③ゲンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アンティジョーク
③アーティジャーク
④アーティチューク
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正解:④

①タマランサス
②アマランサス
③アマデウス
④リンド
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャオス
③ギャロス
④キャリー
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②アメナンデス
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツメグ
③ナットク
④フィケ
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正解:②

①パンジャ
②パパット
③ババイヤ
④パパイヤ
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正解:④

①プルーン
②サルーン
③ブルース
④プルート
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正解:①

①トマム
②ナツムキ
③トマリ
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カブ
③カス
④タブ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザレ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③ソマト
④パディッシュ
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正解:①

①ギモン
②ロディッシュ
③シモン
④レモン
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正解:④

①カモン
②バラージ
③ボローネ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鱗肝
③バラード
④鮫肝
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正解:④

①プリンナッツ
②ペカンナッツ
③鯱肝
④サガンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ピザンナッツ
②シルバター
③ケアバター
④レアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鷺
③鴫
④鴨
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正解:④

①豚
②豬
③鼬
④塚
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②雉
③シアバター
④鴇
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鶏
②サンチ
③サンタ
④サンド
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クール
③サンマ
④スリル
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②ゴミ
③ゴリ
④クリス
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正解:ゴマ

①ロー
②トー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ゴマ
②サバク
③サラダ
④サンド
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正解:③

①サクラ
②ポリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②クリープ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①トーン
②ホーン
③トンブリ
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②バーモント
③レイモンド
④ローン
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正解:①

①みそ
②きそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②あそ
③梅
④杉
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正解:①

①トシ
②メシ
③柊
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②ヤシ
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③アルペン
④グレープソーダ
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③たまに
④うまに
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正解:①

①菜食
②菜根
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②オルガン
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④アボット
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正解:③

①パーム核
②パート核
③バード各
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ひまし
②うまし
③パーム革
④ひみず
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正解:①

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:②

①鮪
②鯛
③ひもち
④鯵
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正解:鯨