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 一問一答クイズ [No.12595]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ヘンゼルグッツ
  2. ヘイゼルガッツ
  3. ヘーゼルナッツ
  4. ヘーゼルメッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 25人
正解率 86.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ヘイゼルガッツ
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ゴリ
②ロー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③ソー
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②スリープ
③ポリープ
④クリープ
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正解:①

①ギンブラ
②トンブリ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③サンド
④ローン
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①きそ
②あそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②ホーン
③柊
④梅
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正解:①

①カシ
②トシ
③杉
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレープムード
③グレープソーダ
④ヤシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③アルガン
④グレートコート
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③バルカン
④たまに
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正解:あまに

①あまに
②菜葉
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボカド
②菜根
③アボット
④アホカイ
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正解:①

①パート核
②アボンド
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひみず
②ひまし
③バード各
④ひもち
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正解:②

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③うまし
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②ちゅう
③おう
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ピノッキオ
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③パンプリンモード
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②コショー
③カシュー
④カジュー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③梅の実
④杉の実
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正解:①

①モンコンゴ
②モンカント
③カジョー
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②カンタン実
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②ヒョウキン実
③アボット
④アボカド
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正解:④

①アルカド
②ババス
③パパダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③ババダ
④カカオ
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正解:④

①コレナンダー
②カカト
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケート栗
③ケント栗
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリンガ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③ボスネコ
④肴
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正解:②

①アボット
②カヤック
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②漁
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③ペカン
④マナーマ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ペクイ
②キメア
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ニガー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ネバー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③サルマンチカ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サビ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②パーム
③ドーム
④イワシ
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③漢
④ゲーム
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正解:②

①えごま
②のごま
③完
④ちくま
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正解:①

①大豆
②黒豆
③豌豆
④すきま
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正解:①

①納豆
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①押花
②造花
③灰
④黒花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②ピーコック
③コーネッツ
④紅花
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正解:①

①豆ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②ホーネット
③チャコール
④シュメール
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正解:①

①おまわり
②よまわり
③セニョール
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②ひまわり
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①小豆胚芽
②綿根
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落化生
②落下生
③綿花
④落花生
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正解:④

①落葉生
②カラミ
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラス
③サンサワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くすみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②メフラワー
③アケチ
④アソビ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③アケビ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山黄花
③川茶花
④山産花
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正解:山茶花

①日見草
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②