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 一問一答クイズ [No.12599]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ピスタッチオ
  2. ピノッキオ
  3. ヒステリック
  4. ビスケッチオ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④ゴム
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正解:①

①ソー
②ロー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③ビスケッチオ
④サンド
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正解:サラダ

①サラダ
②ポリープ
③スリープ
④クリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ローン
②ホーン
③カンテラ
④トーン
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正解:コーン

①レイモンド
②バーモント
③コーン
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②梅
③杉
④柊
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正解:椿

①カシ
②メシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②椿
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまり
④グレープシード
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正解:あまに

①あまに
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①アボンド
②アボット
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①菜根
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③パーム核
④うまし
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正解:②

①鮪
②鯨
③ひみず
④鯵
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正解:②

①ゴールナッツ
②鯛
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ウォールナッツ
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②パンプキンシード
③梅の実
④松の実
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正解:④

①モンゴリア
②モンカント
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③杉の実
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ペルン
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③スイカ実
④アボカド
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正解:④

①パパス
②ババス
③パパダ
④アルカド
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババダ
②カシオ
③カカシ
④カカオ
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正解:④

①カカト
②コンナンダー
③コレナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケース栗
②ケート栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③コレダッター
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②モリンガ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オケラ種子
④コフンヤシ
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルシチ
③オクラ種子
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③ボルネオ
④漁
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正解:魚

①アボット
②魚
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②スポック
③マロード
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ハクイ
④マナーマ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キヌア
④キメア
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①コッチャインチ
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サガー種子
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③メタンフォーム
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②マワシ
③イワシ
④イワタ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③タワシ
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③サブ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③ニシン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③肝
④ゲーム
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正解:③

①えごま
②のごま
③感
④ちくま
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正解:①

①すきま
②黒豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①納豆
②灰
③緑
④茶
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正解:④

①押花
②紫
③黒花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④造花
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正解:③

①麻ぬか
②シュメール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①チャコール
②やまわけ
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小糠胚芽
③よまわり
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿花
③綿葉
④小麦胚芽
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正解:綿実

①落葉生
②落花生
③落化生
④落下生
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正解:②

①カラス
②カラシ
③ガラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①綿実
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アケビ
④メフラワー
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正解:③

①カヤ
②アソビ
③カリ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②コヤ
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②明見草
③早見草
④日見草
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正解:①