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 一問一答クイズ [No.12600]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④ゴミ
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正解:①

①トー
②ラー
③ソー
④鯛
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③ロー
④サバク
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正解:①

①クリープ
②サクラ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①スリープ
②トンブリ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①ホーン
②トーン
③ギンブラ
④コーン
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正解:④

①ローン
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①バーモント
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②しそ
③椿
④梅
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正解:③

①カシ
②柊
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②メシ
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③うまに
④たまに
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正解:①

①バルカン
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①菜根
②アボカド
③アホカイ
④アボンド
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①バード各
②パーム核
③ヘーゼルナッツ
④パート核
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正解:②

①ひもち
②ひまし
③うまし
④パーム革
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正解:②

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ひみず
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正解:③

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④ビスケッチオ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②フォールナッツ
③だい
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココロッツ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①カジュー
②カジョー
③モンブランシード
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③カシュー
④竹の実
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正解:②

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③杉の実
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペダン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③ペルン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②スエズ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③ムイカ実
④アルカド
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正解:①

①アボット
②ババダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③カカオ
④パパダ
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正解:③

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケート栗
②カシオ
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③モリンガ
④ケース栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①キフネヤシ
②オカラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オケラ種子
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②ボカリオ
③漁
④鮮
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正解:魚

①アボット
②カポック
③魚
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カヤック
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③ハクイ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①マロード
②キャットインチ
③コッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キメア
③サッチャインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③ニガー種子
④キスエ
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①サガー種子
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②メドウフォーム
③アレナンスカ
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③イワタ
④サルマンチカ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③タワシ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③サバ
④オシン
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正解:③

解説:魚油の一つですね。