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 一問一答クイズ [No.12600]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①鯛
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ソー
③サンド
④サラダ
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正解:④

①サクラ
②ポリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②カンテラ
③ギンブラ
④トンブリ
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正解:①

①スリープ
②トーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①ホーン
②バーモント
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②あそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①サーモルツ
②柊
③椿
④杉
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正解:③

①トシ
②梅
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①メシ
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜食
②菜種
③菜根
④グレープソーダ
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正解:②

①アホカイ
②アボット
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④菜葉
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正解:③

①バード各
②パーム革
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:パーム核

①ひまし
②うまし
③ひもち
④パーム核
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正解:①

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ひみず
④ヒステリック
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正解:①

①ゴールナッツ
②ビスケッチオ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②だい
③ちゅう
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②しょう
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②パンプキンシード
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②カジュー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジョー
②杉の実
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンカント
②モンタンゴ
③松の実
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③モンコンゴ
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペルン
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アボット
④アルカド
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正解:②

①ババス
②パパダ
③パパス
④キョウタン実
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババダ
②カカト
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①コレナンダー
②コレダッター
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケント栗
③コンナンダー
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②ケープ栗
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルネオ
②ボスネコ
③オクラ種子
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボカリオ
②漁
③魚
④肴
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正解:③

①カヤック
②スポック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②鮮
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③キメア
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ラガー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③メドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②ラレマンチア
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③イワシ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③サボ
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③ゲーム
④完
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正解:①

①のごま
②感
③えごま
④すきま
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正解:③

①豌豆
②大豆
③納豆
④ちくま
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正解:②

①紫
②黒豆
③茶
④灰
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正解:③

①緑
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①黒花
②ピーコック
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②ピーナッツ
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①シュメール
②キャノーラ
③麻ぬか
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②ひまわり
③よまわり
④チャコール
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正解:②

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落化生
②落下生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①ガラス
②やまわけ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②くるみ
③アケニ
④アソビ
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正解:①

①カヤ
②アケチ
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③カメ
④山黄花
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正解:①

①月見草
②早見草
③日見草
④明見草
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正解:①