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 一問一答クイズ [No.12604]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 明見草
  2. 日見草
  3. 月見草
  4. 早見草
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 14人
正解率 73.68%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②パーム
③早見草
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③ローン
④肝
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正解:④

①のごま
②ちくま
③感
④すきま
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正解:えごま

①黒豆
②豌豆
③納豆
④えごま
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正解:大豆

①茶
②紫
③緑
④灰
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正解:①

①黒花
②紅花
③押花
④造花
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正解:②

①大豆
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①ピーコック
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①シュメール
②麦ぬか
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②よまわり
③チャコール
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②やまわけ
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②小麦胚芽
③綿根
④綿実
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正解:④

①落化生
②落下生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①ガラス
②綿葉
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③まるみ
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②カラス
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カメ
②アソビ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①マカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカミテアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:①

①ケミ
②カシ
③ケシ
④山産花
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②ケン
③バッテリーカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①バッファローカボチャ
②アカイー
③アサイー
④アナノー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カオス
③カシン
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリフサ
③カシス
④ルイジサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリジサ
②ぽんず
③あんず
④あんち
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正解:③

①ゲンコ
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンディチェック
③アーティチューク
④あまず
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正解:③

①アメナンデス
②アマランサス
③アンティジョーク
④タマランサス
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③ギャオス
④アマデウス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②フィケ
③ギャロス
④ティケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②ディカ
③アマナズナ
④アリナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アキナズナ
②ヒント
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①カンプ
②ナツメグ
③ナットク
④ナツムキ
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正解:②

①ナツメリ
②パパット
③ババイヤ
④パンジャ
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正解:パパイヤ

①プルート
②ブルース
③パパイヤ
④サルーン
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正解:プルーン

①トマム
②プルーン
③トマリ
④ソマト
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カブ
③カス
④タブ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②アザレ
③アサリ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②ラディッシュ
③パディッシュ
④ガザミ
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正解:②

①サディッシュ
②レモン
③ギモン
④シモン
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正解:②

①ボローネ
②バラード
③ボラージ
④カモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラージ
②鯔肝
③鮫肝
④鯱肝
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正解:③

①サガンナッツ
②ピザンナッツ
③プリンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シアバター
③シルバター
④鱗肝
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②ケアバター
③鷺
④鴫
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正解:①

①鶴
②塚
③鼬
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③鴇
④雉
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンタ
③サンチ
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①豬
②クリス
③クリル
④クール
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。