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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴールナッツ
  2. ウォールナッツ
  3. ホールナッツ
  4. フォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ホールナッツ
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①スリープ
②オリーブ
③ポリープ
④ソー
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正解:②

①トンブリ
②クリープ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ローン
②ホーン
③トーン
④コーン
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正解:④

①テンプラ
②サーモルツ
③アーモンド
④バーモント
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正解:③

①みそ
②あそ
③しそ
④レイモンド
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③きそ
④椿
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正解:④

①トシ
②ヤシ
③メシ
④カシ
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正解:②

①梅
②グレートコート
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③バルカン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③グレープソーダ
④たまに
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正解:①

①菜根
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボンド
③アボカド
④あまり
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひまし
②ひもち
③アボット
④うまし
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正解:①

①ビスケッチオ
②ひみず
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯨
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:①

①しょう
②だい
③ヒステリック
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②ちゅう
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②カジュー
③カジョー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③パンプリンモード
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②モンカント
③梅の実
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③キョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②ムイカ実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スイム実
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①ババダ
②パパス
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②アルカド
③カカシ
④カカオ
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正解:④

①コンナンダー
②コレナンダー
③カカト
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケント栗
③コレダッター
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④ケープ栗
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②モリンガ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オケラ種子
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボルネオ
③ボカリオ
④オカラ種子
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②鮮
③漁
④魚
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正解:④

①カヤック
②スポック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③肴
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マナーマ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペクチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キヌア
③キメア
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③キャットインチ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①サガー種子
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④メドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③サルマンチカ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②マワシ
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③オシン
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③サブ
④漢
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正解:②

①すきま
②ちくま
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②納豆
③感
④豌豆
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正解:大豆

①緑
②大豆
③灰
④茶
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正解:④

①押花
②紫
③紅花
④造花
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正解:③

①黒花
②ピーコック
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④ピーナッツ
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正解:②

①キャノーラ
②麦ぬか
③シュメール
④チャコール
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正解:①

①セニョール
②おまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①よまわり
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿花
③綿根
④小麦胚芽
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正解:綿実

①落化生
②落花生
③落下生
④綿実
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正解:②

①カラミ
②カラス
③カラシ
④落葉生
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③メフラワー
④ガラス
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケチ
④カフラワー
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正解:②

①カリ
②コヤ
③アケニ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②カヤ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①山産花
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④