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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ホールナッツ
  2. ゴールナッツ
  3. フォールナッツ
  4. ウォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ホールナッツ
②ゴリ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サラダ
④サンド
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正解:③

①ポリープ
②スリープ
③オリーブ
④ゴミ
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正解:③

①トンブリ
②テンプラ
③カンテラ
④クリープ
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正解:②

①ローン
②ホーン
③ギンブラ
④トーン
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正解:コーン

①コーン
②バーモント
③サーモルツ
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③レイモンド
④杉
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正解:②

①メシ
②ヤシ
③柊
④トシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③アルペン
④カシ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①バルカン
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②菜種
③うまに
④菜葉
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正解:②

①菜根
②アボンド
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②アホカイ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②バード各
③パーム革
④ヘーゼルナッツ
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正解:①

①ひみず
②ひもち
③パート核
④ひまし
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正解:④

①うまし
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯛
③ピスタッチオ
④鮪
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正解:①

①だい
②しょう
③おう
④鯵
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③ちゅう
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②モンブランシード
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①カジュー
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③ココドッチ
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④杉の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペトン
③ペダン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③カンタン実
④ペルン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②スイカ実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③スイム実
④アホダゾ
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正解:アボカド

①アボカド
②ババダ
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③カカト
④カシオ
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正解:②

①パパス
②コレダッター
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケース栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コリアンダー
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④コフンヤシ
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正解:③

①オカラ種子
②ボルネオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③ボカリオ
④肴
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正解:①

①スポック
②アボット
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ハクイ
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④漁
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キャットインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③ニガー種子
④ラガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キメア
②ウィドウフォーム
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③コレヘンデア
④メドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②タワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③オシン
④イワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③サバ
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②サビ
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②感
③完
④漢
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正解:肝

①肝
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①えごま
②大豆
③納豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②茶
③黒豆
④灰
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正解:②

①緑
②造花
③黒花
④押花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③紅花
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①セニョール
②キャノーラ
③ピーナッツ
④シュメール
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正解:②

①やまわけ
②おまわり
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①チャコール
②小豆胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿実
③綿葉
④小麦胚芽
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正解:②

①落化生
②落葉生
③綿根
④落下生
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正解:落花生

①カラシ
②落花生
③カラミ
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②メフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サフラワー
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケビ
④まるみ
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正解:③

①コヤ
②カメ
③カリ
④アケチ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山黄花
③山産花
④川茶花
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正解:山茶花

①山茶花
②日見草
③早見草
④明見草
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正解:月見草