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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴールナッツ
  2. ホールナッツ
  3. フォールナッツ
  4. ウォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ホールナッツ
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①ソー
②ラー
③ゴミ
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サラダ
④トー
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正解:③

①スリープ
②クリープ
③サンド
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②ポリープ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①コーン
②ホーン
③ローン
④トーン
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正解:①

①サーモルツ
②アーモンド
③バーモント
④レイモンド
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正解:②

①みそ
②テンプラ
③あそ
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④しそ
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正解:椿

①トシ
②メシ
③椿
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレートコート
③グレープムード
④ヤシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③グレープソーダ
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②オルガン
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜根
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①あまり
②アボット
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③アボンド
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②パーム革
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ひまし
③バード各
④ひもち
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正解:②

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④うまし
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正解:①

①ビスケッチオ
②鯛
③鯨
④鯵
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正解:③

①鮪
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③だい
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:①

①コショー
②カジュー
③カジョー
④パンプリンモード
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンタンゴ
②モンゴリア
③カシュー
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペカン
③ペトン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ペルン
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ヒョウキン実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③ムイカ実
④アボット
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正解:アボカド

①ババダ
②アボカド
③パパス
④パパダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カシオ
③ババス
④カカシ
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正解:カカオ

①コレダッター
②コンナンダー
③カカオ
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケント栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③ケース栗
④オカラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オソラ種子
②肴
③鮮
④魚
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正解:④

①漁
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②スポック
③マロード
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②マルーラ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペカン
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キスエ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④ラガー種子
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②メタンフォーム
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サボ
④イワタ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③サバ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③感
④完
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正解:①

①漢
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②大豆
③納豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②灰
③茶
④ちくま
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正解:③

①黒花
②緑
③押花
④造花
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正解:紅花

①紅花
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②ピーナッツ
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④豆ぬか
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正解:③

①シュメール
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小豆胚芽
②小米胚芽
③小糠胚芽
④おまわり
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正解:小麦胚芽

①綿実
②小麦胚芽
③綿根
④綿葉
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正解:①

①綿花
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラミ
④落花生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③カフラワー
④カラシ
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③まるみ
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③サンサワー
④アケチ
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正解:①

①カメ
②カヤ
③コヤ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③アソビ
④川茶花
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正解:②

①明見草
②月見草
③山産花
④日見草
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正解:②