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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. フォールナッツ
  2. ホールナッツ
  3. ゴールナッツ
  4. ウォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ホールナッツ
③ゴム
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ソー
②ラー
③ゴマ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サクラ
④サンド
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正解:①

①ロー
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③テンプラ
④クリープ
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正解:③

①トンブリ
②トーン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①ローン
②レイモンド
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①きそ
②あそ
③バーモント
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③梅
④杉
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正解:①

①みそ
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②メシ
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②オルガン
③アルペン
④グレープムード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルガン
③たまに
④あまり
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正解:あまに

①あまに
②菜葉
③菜根
④菜食
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正解:菜種

①菜種
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボカド
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正解:②

①バード各
②ヘーゼルメッツ
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひみず
②ひまし
③うまし
④パート核
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正解:②

①ヒステリック
②ひもち
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鮪
②鯛
③鯨
④鯵
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正解:③

①おう
②だい
③しょう
④ビスケッチオ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ハンプソンシート
③パンプリンモード
④ちゅう
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カシュー
②パンプキンシード
③カジョー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②竹の実
③梅の実
④杉の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④松の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④モンカント
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③ペトン
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③アルカド
④アボカド
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正解:④

①スイム実
②ババス
③パパダ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパス
②カカシ
③カカト
④カシオ
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正解:カカオ

①コレナンダー
②カカオ
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①コンナンダー
②ケース栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ケート栗
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②コフンヤシ
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②魚
③ボルネオ
④肴
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正解:②

①鮮
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③スポック
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ペクチ
③ペカン
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ペクイ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キスエ
④キメア
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③ネバー種子
④ジュットインチ
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ニガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④メタンフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②タワシ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシノ
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サボ
④カシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サビ
②ローン
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③ゲーム
④肝
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正解:④

①のごま
②ちくま
③すきま
④感
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正解:えごま

①豌豆
②納豆
③えごま
④大豆
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正解:④

①紫
②黒豆
③灰
④茶
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正解:④

①紅花
②押花
③緑
④造花
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正解:①

①ピーナッツ
②黒花
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:①

①米ぬか
②ピーコック
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②よまわり
③麻ぬか
④やまわけ
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小糠胚芽
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿葉
③小麦胚芽
④綿花
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正解:①

①落葉生
②落下生
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラミ
②ガラス
③カラス
④綿根
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③くすみ
④カラシ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アソビ
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②コヤ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③アケニ
④川茶花
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正解:山茶花

①早見草
②月見草
③明見草
④山茶花
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正解:②