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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ウォールナッツ
  2. フォールナッツ
  3. ゴールナッツ
  4. ホールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴミ
②ゴマ
③ゴリ
④ゴム
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正解:②

①ラー
②ホールナッツ
③ソー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ロー
③サバク
④サラダ
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正解:④

①ポリープ
②クリープ
③サクラ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②ギンブラ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①ローン
②スリープ
③ホーン
④コーン
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正解:④

①バーモント
②トーン
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①きそ
②しそ
③アーモンド
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③椿
④杉
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正解:③

①メシ
②あそ
③トシ
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープムード
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレートコート
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③あまに
④オルガン
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正解:③

①菜種
②菜食
③菜根
④たまに
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正解:①

①アホカイ
②アボカド
③菜葉
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③アボンド
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①パーム革
②ヘンゼルグッツ
③パーム核
④バード各
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正解:③

①パート核
②ひまし
③ひもち
④うまし
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正解:②

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ひみず
④ピノッキオ
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正解:①

①鯵
②鯛
③鮪
④鯨
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正解:④

①ビスケッチオ
②おう
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ちゅう
②モンブランシード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③パンプリンモード
④ココドッチ
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正解:②

①コショー
②ココロッツ
③カジョー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②梅の実
③杉の実
④竹の実
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正解:①

①モンカント
②カシュー
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③モンコンゴ
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③ペルン
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③アボット
④ヒョウキン実
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正解:①

①ババス
②ババダ
③パパダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③カカト
④カカシ
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正解:①

①コンナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:②

①ケート栗
②アホダゾ
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④ケント栗
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③キフネヤシ
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②オソラ種子
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③ボルシチ
④漁
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正解:②

①カポック
②肴
③カヤック
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③マロード
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②アボット
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ペクチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キスエ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②キメア
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②イワタ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②オシン
③ニシン
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③カシン
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。