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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ウォールナッツ
  2. ホールナッツ
  3. フォールナッツ
  4. ゴールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴミ
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ソー
③ラー
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③ロー
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②サバク
③オリーブ
④ポリープ
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正解:③

①カンテラ
②クリープ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①トーン
②コーン
③トンブリ
④ホーン
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正解:②

①バーモント
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①しそ
②みそ
③ローン
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②きそ
③杉
④椿
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正解:④

①カシ
②ヤシ
③トシ
④柊
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正解:②

①グレープシード
②グレープムード
③グレープソーダ
④メシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③アルガン
④うまに
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正解:①

①菜根
②菜食
③菜葉
④たまに
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正解:菜種

①アホカイ
②菜種
③アボンド
④アボット
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③アボカド
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひもち
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヘーゼルメッツ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鯨
③鮪
④鯛
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正解:②

①しょう
②ピスタッチオ
③だい
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③おう
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココロッツ
③ココナッツ
④ハンプソンシート
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正解:③

①カジョー
②カジュー
③カシュー
④ココミッツ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②コショー
③梅の実
④杉の実
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正解:①

①モンコンゴ
②竹の実
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④モンゴリア
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④ペカン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スエズ実
④カンタン実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③アルカド
④スイカ実
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正解:②

①アホダゾ
②パパダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②ババダ
③カカシ
④カシオ
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正解:①

①コレナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④カカト
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正解:③

①ケース栗
②ケート栗
③コンナンダー
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②モリナガ
③モリノキ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③モリンガ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ミフネヤシ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③漁
④鮮
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正解:①

①ボスネコ
②アボット
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①スポック
②フルート
③マロード
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③マルーラ
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④ペカン
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キメア
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キスエ
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④ニガー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メタンフォーム
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③タワシ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③ニシノ
④アレナンスカ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③サバ
④サビ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①オシン
②肝
③感
④漢
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正解:②

①すきま
②えごま
③のごま
④完
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正解:②

①豌豆
②納豆
③ちくま
④大豆
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正解:④

①黒豆
②茶
③紫
④緑
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正解:②

①灰
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:①

①黒花
②麦ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④豆ぬか
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正解:③

①やまわけ
②シュメール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②おまわり
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②綿根
③綿実
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②落花生
③落葉生
④落化生
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正解:②

①カラス
②落下生
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カラミ
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②メフラワー
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②カメ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①早見草
②アケチ
③日見草
④月見草
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正解:④