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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ホールナッツ
  2. ゴールナッツ
  3. ウォールナッツ
  4. フォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ホールナッツ
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ソー
②ロー
③ラー
④ゴリ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サラダ
③サクラ
④サバク
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正解:②

①ポリープ
②スリープ
③サンド
④クリープ
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正解:オリーブ

①テンプラ
②ギンブラ
③カンテラ
④トンブリ
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正解:①

①トーン
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①オリーブ
②アーモンド
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:②

①きそ
②みそ
③しそ
④バーモント
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②あそ
③椿
④柊
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正解:③

①梅
②メシ
③トシ
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレートコート
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルガン
④アルペン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③あまり
④たまに
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正解:①

①グレープソーダ
②菜葉
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アホカイ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①菜食
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①パーム核
②パーム革
③ヘーゼルメッツ
④バード各
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正解:①

①ひもち
②ひみず
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③パート核
④ピスタッチオ
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正解:④

①ビスケッチオ
②鮪
③鯨
④鯛
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正解:③

①しょう
②ちゅう
③おう
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①鯵
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ハンプソンシート
④ココナッツ
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正解:④

①コショー
②カジョー
③カシュー
④カジュー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②ココロッツ
③竹の実
④松の実
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正解:④

①モンタンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④杉の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③モンコンゴ
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ペルン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②スエズ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①ムイカ実
②アボット
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①パパダ
②アルカド
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカト
④カカオ
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正解:④

①コンナンダー
②コリアンダー
③ババダ
④コレナンダー
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正解:②

①ケント栗
②ケープ栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コレダッター
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②キフネヤシ
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①ボルシチ
②ボルネオ
③オカラ種子
④ボカリオ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②漁
③肴
④鮮
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正解:魚

①スポック
②カポック
③魚
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③カヤック
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペクイ
④フルート
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②コッチャインチ
③キネオ
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④キメア
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④ネバー種子
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④コレヘンデア
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③シャドウフォーム
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④イワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サビ
④ニシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サボ
②ドーム
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③ゲーム
④感
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正解:②

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①納豆
②大豆
③黒豆
④豌豆
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正解:②

①完
②茶
③灰
④緑
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正解:②

①造花
②紅花
③黒花
④紫
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正解:②

①押花
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①麦ぬか
②ピーコック
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②ひまわり
③麻ぬか
④よまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②おまわり
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿実
②小豆胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:①

①落化生
②綿花
③落葉生
④落下生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①落花生
②カフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③サフラワー
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②コヤ
③くるす
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①日見草
②早見草
③明見草
④山茶花
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正解:月見草