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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ちゅう
  2. しょう
  3. おう
  4. だい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③おう
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ロー
②ゴマ
③ソー
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④ラー
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正解:①

①サバク
②オリーブ
③スリープ
④クリープ
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正解:②

①トンブリ
②ポリープ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①ギンブラ
②トーン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①バーモント
②ローン
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①サーモルツ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③みそ
④柊
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正解:①

①トシ
②梅
③メシ
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④ヤシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②アルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまに
④オルガン
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正解:③

①菜葉
②菜種
③菜食
④菜根
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正解:②

①アボカド
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④あまり
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひみず
③ひまし
④パーム革
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正解:③

①ヒステリック
②ひもち
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②

①ピスタッチオ
②ゴールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①フォールナッツ
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココロッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カジョー
②ココナッツ
③コショー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②松の実
③竹の実
④梅の実
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正解:②

①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンカント
④杉の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペルン
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③ヒョウキン実
④スイム実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①パパダ
②ババダ
③ババス
④ムイカ実
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパス
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コンナンダー
②コレダッター
③カカト
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケント栗
③ケート栗
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③コリアンダー
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④ミフネヤシ
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正解:②

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④オカラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③ボカリオ
④鮮
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正解:②

①カポック
②スポック
③アボット
④漁
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②カヤック
③マロード
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③フルート
④ペカン
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペクイ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③キャットインチ
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④キメア
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ネバー種子
③メドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②シャドウフォーム
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②マワシ
③オシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③カシン
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③ゲーム
④サブ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ローン
③肝
④完
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正解:③

①漢
②のごま
③えごま
④すきま
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正解:③

①豌豆
②黒豆
③納豆
④ちくま
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正解:大豆

①大豆
②紫
③緑
④灰
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正解:茶

①紅花
②押花
③造花
④茶
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正解:①

①黒花
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④コーネッツ
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正解:米ぬか

①米ぬか
②チャコール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②ひまわり
③おまわり
④セニョール
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正解:②

①小豆胚芽
②よまわり
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿葉
③綿根
④綿実
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正解:④

①落下生
②落化生
③落葉生
④小麦胚芽
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正解:落花生

①カラス
②カラシ
③ガラス
④落花生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラミ
③サンサワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②まるみ
③くすみ
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③くるみ
④アソビ
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正解:②

①コヤ
②カヤ
③カメ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③アケチ
④川茶花
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正解:山茶花

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①