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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しょう
  2. ちゅう
  3. おう
  4. だい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴリ
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ラー
②ロー
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②おう
③サクラ
④サンド
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正解:①

①オリーブ
②スリープ
③サバク
④クリープ
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正解:①

①ギンブラ
②ポリープ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ローン
③トンブリ
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②サーモルツ
③ホーン
④バーモント
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正解:アーモンド

①あそ
②しそ
③みそ
④アーモンド
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③きそ
④杉
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正解:②

①カシ
②メシ
③ヤシ
④梅
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正解:③

①トシ
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③グレープシード
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③うまに
④オルガン
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正解:①

①あまり
②菜根
③菜食
④菜種
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正解:④

①菜葉
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①バード各
②パーム革
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②ひもち
③ひみず
④アボカド
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正解:①

①ヒステリック
②うまし
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②鯵
③鯨
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯛
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③モンブランシード
④ウォールナッツ
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ハンプソンシート
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カシュー
②ココミッツ
③カジュー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③カジョー
④梅の実
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正解:②

①モンゴリア
②モンコンゴ
③杉の実
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④モンカント
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スイカ実
④ペトン
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アルカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:アボカド

①パパダ
②ババダ
③アボカド
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③カカト
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④パパス
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正解:①

①ケープ栗
②コレダッター
③ケース栗
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③モリナガ
④ケート栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③モリノキ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①ボルネオ
②キフネヤシ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①カポック
②ボスネコ
③スポック
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③カヤック
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③ペカン
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キヌア
③キメア
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②キネオ
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③アレナンスカ
④ラガー種子
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③タワシ
④ラレマンチア
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②イワタ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③サボ
④オシン
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③サブ
④ドーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③パーム
④感
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正解:①

①すきま
②ちくま
③えごま
④完
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正解:③

①黒豆
②大豆
③のごま
④納豆
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正解:②

①豌豆
②灰
③紫
④茶
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正解:④

①黒花
②造花
③緑
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ピーコック
③押花
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①チャコール
②ピーナッツ
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小麦胚芽
②小米胚芽
③シュメール
④小豆胚芽
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正解:①

①綿花
②綿根
③小糠胚芽
④綿実
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正解:④

①落下生
②落花生
③綿葉
④落葉生
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正解:②

①カラミ
②落化生
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③まるみ
④ガラス
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②くるす
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③山産花
④カメ
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正解:①

①日見草
②月見草
③明見草
④川茶花
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正解:②