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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. だい
  2. しょう
  3. おう
  4. ちゅう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③おう
④ゴム
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正解:①

①ラー
②ロー
③トー
④ゴリ
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①ソー
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②トンブリ
③カンテラ
④スリープ
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正解:①

①トーン
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①レイモンド
②バーモント
③サーモルツ
④ギンブラ
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正解:アーモンド

①アーモンド
②きそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③梅
④あそ
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正解:①

①カシ
②メシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレープソーダ
③杉
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②オルガン
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②たまに
③アルペン
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜葉
③菜食
④菜根
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正解:①

①アボンド
②アボカド
③アホカイ
④うまに
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②アボット
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パート核
②ヘイゼルガッツ
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①うまし
②パーム核
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ひみず
④ピスタッチオ
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正解:④

①ヒステリック
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプキンシード
④鯛
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:①

①カシュー
②カジュー
③コショー
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③杉の実
④カジョー
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正解:①

①モンゴリア
②梅の実
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンカント
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ヒョウキン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③キョウタン実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③アボカド
④スエズ実
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③ババス
④アホダゾ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③カカト
④カカシ
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正解:②

①コレナンダー
②パパス
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケープ栗
②ケース栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②コンナンダー
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③モリナガ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③コフネヤシ
④オソラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボカリオ
③オカラ種子
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③漁
④魚
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正解:④

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②ボスネコ
③マナーマ
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペカン
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②ペクチ
③キメア
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キネオ
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③ニシン
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②パーム
③サブ
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③ドーム
④感
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正解:②

①ちくま
②完
③のごま
④すきま
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正解:えごま

①納豆
②えごま
③大豆
④豌豆
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正解:③

①灰
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①黒豆
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④黒花
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正解:③

①コーネッツ
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②シュメール
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②ひまわり
③おまわり
④よまわり
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正解:②

①チャコール
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿葉
③小麦胚芽
④綿実
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正解:④

①綿根
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①カラミ
②カラシ
③ガラス
④落下生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②カラス
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①メフラワー
②アケビ
③アケチ
④アケニ
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正解:②

①カリ
②コヤ
③アソビ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①月見草
②日見草
③山茶花
④早見草
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正解:①