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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ちゅう
  2. おう
  3. だい
  4. しょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 28人
正解率 93.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①トー
②ラー
③おう
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①ソー
②オリーブ
③クリープ
④スリープ
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正解:②

①テンプラ
②ギンブラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:①

①ローン
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①バーモント
②アーモンド
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:②

①みそ
②あそ
③きそ
④ポリープ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①カシ
②ヤシ
③メシ
④トシ
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正解:②

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②柊
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③バルカン
④あまり
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正解:①

①うまに
②菜根
③菜種
④菜食
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正解:③

①アホカイ
②アボカド
③菜葉
④アボンド
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正解:②

①アボット
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひみず
②ヘーゼルメッツ
③ひもち
④うまし
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ひまし
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正解:③

①鯛
②ヒステリック
③鮪
④鯵
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正解:鯨

①ホールナッツ
②鯨
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③フォールナッツ
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③パンプキンシード
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①カジョー
②カシュー
③ココナッツ
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②松の実
③杉の実
④竹の実
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正解:②

①モンタンゴ
②モンカント
③モンコンゴ
④梅の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③モンゴリア
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペトン
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②スエズ実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③スイム実
④アホダゾ
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正解:アボカド

①パパス
②アボカド
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③ババダ
④カカシ
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正解:カカオ

①コレナンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④カカオ
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケート栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③モリノキ
④コリアンダー
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④カリンカ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②キフネヤシ
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①オケラ種子
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②魚
③肴
④漁
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正解:②

①スポック
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③マナーマ
④鮮
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペカン
③マルーラ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キメア
③キネオ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②キヌア
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③ニシノ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②カシン
③サボ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③サビ
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③完
④ローン
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正解:②

①漢
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①大豆
②黒豆
③豌豆
④すきま
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正解:①

①茶
②灰
③紫
④緑
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正解:①

①黒花
②押花
③納豆
④造花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②ホーネット
③紅花
④ピーコック
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正解:①

①麻ぬか
②豆ぬか
③コーネッツ
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②おまわり
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小豆胚芽
②よまわり
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿葉
③小糠胚芽
④綿花
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正解:綿実

①落下生
②落葉生
③落花生
④落化生
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正解:③

①ガラス
②カラミ
③綿実
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラス
③カフラワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるみ
④サンサワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケニ
④アケチ
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正解:②

①カヤ
②くるす
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④川茶花
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正解:①

①日見草
②早見草
③月見草
④カメ
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正解:③