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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しょう
  2. ちゅう
  3. だい
  4. おう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③ゴミ
④おう
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正解:②

①ラー
②トー
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ゴム
②サクラ
③サンド
④サバク
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正解:サラダ

①オリーブ
②スリープ
③クリープ
④サラダ
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正解:①

①カンテラ
②ポリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③ホーン
④ローン
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正解:①

①アーモンド
②バーモント
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:①

①トンブリ
②あそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②きそ
③柊
④椿
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正解:④

①メシ
②ヤシ
③カシ
④杉
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正解:②

①グレートコート
②グレープシード
③トシ
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルガン
③オルガン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルペン
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜食
③菜種
④たまに
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正解:③

①菜葉
②アホカイ
③アボンド
④アボット
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボカド
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②バード各
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①パート核
②ひみず
③うまし
④ひまし
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正解:④

①ひもち
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鮪
③鯵
④鯨
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正解:④

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ピスタッチオ
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②カジュー
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③梅の実
④カシュー
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正解:②

①杉の実
②モンゴリア
③モンカント
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③ペトン
④モンコンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ペカン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③ヒョウタン実
④アボット
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正解:①

①パパダ
②ババス
③アホダゾ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③カカト
④パパス
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正解:②

①コンナンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④カシオ
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②コリアンダー
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③モリンガ
④ケート栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボカリオ
②ボルネオ
③コフネヤシ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②肴
③鮮
④漁
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正解:魚

①カヤック
②スポック
③魚
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③マナーマ
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ハクイ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②キャットインチ
③シャドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③メタンフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②コレヘンデア
③タワシ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②カシン
③オシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②ニシン
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サボ
③ローン
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③ゲーム
④漢
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正解:肝

①のごま
②すきま
③ちくま
④えごま
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正解:④

①肝
②納豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①黒豆
②茶
③緑
④紫
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正解:②

①紅花
②灰
③押花
④黒花
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正解:①

①造花
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①米ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④コーネッツ
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正解:①

①キャノーラ
②チャコール
③セニョール
④麦ぬか
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正解:①

①ひまわり
②やまわけ
③おまわり
④シュメール
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正解:①

①小豆胚芽
②小米胚芽
③小糠胚芽
④よまわり
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正解:小麦胚芽

①綿実
②小麦胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:①

①落下生
②落花生
③落葉生
④綿花
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正解:②

①ガラス
②カラミ
③カラシ
④落化生
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③サンサワー
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②くるみ
③アケチ
④アソビ
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正解:①

①アケニ
②コヤ
③カヤ
④カリ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④カメ
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正解:①

①明見草
②早見草
③山黄花
④月見草
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正解:④