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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しょう
  2. おう
  3. だい
  4. ちゅう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③ゴム
④ゴミ
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正解:②

①ロー
②ソー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①おう
②サンド
③サバク
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②サクラ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②ポリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①サーモルツ
②カンテラ
③アーモンド
④バーモント
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正解:③

①しそ
②きそ
③あそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④レイモンド
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正解:②

①梅
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:ヤシ

①グレートコート
②ヤシ
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③バルカン
④グレープムード
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜種
②菜葉
③菜根
④菜食
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正解:①

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④うまに
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正解:③

①アボンド
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②ヘンゼルグッツ
③パート核
④パーム革
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正解:パーム核

①パーム核
②ひみず
③うまし
④ひもち
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯛
②ひまし
③鮪
④鯵
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正解:鯨

①鯨
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③ゴールナッツ
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②モンブランシード
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②カシュー
③コショー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①ココミッツ
②梅の実
③竹の実
④杉の実
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正解:松の実

①モンカント
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④松の実
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③ペトン
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スイカ実
③アホダゾ
④アボット
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正解:アボカド

①アボカド
②ババダ
③パパス
④パパダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コレダッター
②コンナンダー
③コレナンダー
④ババス
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②コリアンダー
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③モリノキ
④カリンカ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④ケース栗
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボルネオ
②ボスネコ
③キフネヤシ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③ボカリオ
④魚
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正解:④

①スポック
②鮮
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③アボット
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペクイ
③ハクイ
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペカン
③コッチャインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キャットインチ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③キネオ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②サガー種子
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③サルマンチカ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①マワシ
②ゲーム
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②感
③完
④肝
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正解:④

①えごま
②のごま
③ちくま
④すきま
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正解:①

①納豆
②漢
③黒豆
④大豆
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正解:④

①豌豆
②茶
③紫
④緑
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正解:②

①紅花
②灰
③造花
④押花
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正解:①

①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④黒花
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正解:③

①コーネッツ
②米ぬか
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①シュメール
②豆ぬか
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①よまわり
②チャコール
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿根
③綿実
④小麦胚芽
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正解:③

①綿花
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:落花生

①ガラス
②落花生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③カラス
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②サフラワー
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カリ
②アケニ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山産花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①日見草
②山黄花
③月見草
④早見草
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正解:③