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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ちゅう
  2. だい
  3. しょう
  4. おう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③おう
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②トー
③ゴリ
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ロー
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④サンド
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正解:②

①トンブリ
②ポリープ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ギンブラ
③ローン
④ホーン
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正解:コーン

①レイモンド
②サーモルツ
③バーモント
④コーン
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正解:アーモンド

①きそ
②あそ
③しそ
④アーモンド
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①みそ
②柊
③杉
④椿
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正解:④

①梅
②メシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルガン
④カシ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまり
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜食
②うまに
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アホカイ
③菜葉
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①バード各
②パーム革
③パーム核
④ヘーゼルナッツ
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正解:③

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③パート核
④ピノッキオ
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正解:②

①鯵
②ヒステリック
③鯨
④鮪
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正解:③

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④鯛
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①モンブランシード
②ウォールナッツ
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ハンプソンシート
④ココミッツ
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正解:①

①カジュー
②コショー
③カシュー
④ココドッチ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③松の実
④カジョー
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正解:③

①モンカント
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③竹の実
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ペルン
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③ヒョウキン実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①ムイカ実
②パパダ
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③カカシ
④ババス
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正解:①

①コレナンダー
②コンナンダー
③コリアンダー
④カシオ
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正解:③

①ケート栗
②ケント栗
③コレダッター
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③モリナガ
④モリノキ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ケープ栗
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④ミフネヤシ
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正解:①

①ボルシチ
②ボカリオ
③オカラ種子
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③鮮
④ボルネオ
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正解:②

①アボット
②漁
③カヤック
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③カポック
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③マルーラ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キヌア
④ハクイ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③キスエ
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ネバー種子
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③ウィドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②アレナンスカ
③タワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシノ
④マワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③ドーム
④ニシン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③肝
④漢
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正解:③

①のごま
②完
③すきま
④えごま
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正解:④

①大豆
②ちくま
③納豆
④黒豆
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正解:①

①豌豆
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①造花
②灰
③押花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④黒花
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正解:③

①米ぬか
②ピーコック
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①セニョール
②シュメール
③豆ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④チャコール
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正解:②

①小米胚芽
②小豆胚芽
③やまわけ
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②小糠胚芽
③綿葉
④綿花
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正解:綿実

①落葉生
②落下生
③綿実
④落花生
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正解:④

①カラミ
②カラシ
③落化生
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①ガラス
②くすみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④まるみ
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正解:①

①コヤ
②カメ
③アケチ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①川茶花
②早見草
③日見草
④月見草
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正解:④