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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ちゅう
  2. しょう
  3. おう
  4. だい
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 28人
正解率 93.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①おう
②ゴリ
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ゴム
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サラダ
③サンド
④サバク
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正解:②

①オリーブ
②サクラ
③クリープ
④ポリープ
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正解:①

①スリープ
②カンテラ
③ギンブラ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①ホーン
②コーン
③ローン
④テンプラ
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正解:②

①トーン
②アーモンド
③レイモンド
④バーモント
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正解:②

①きそ
②あそ
③サーモルツ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③しそ
④椿
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正解:④

①ヤシ
②カシ
③梅
④トシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④メシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②バルカン
③アルガン
④アルペン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②オルガン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜根
③うまに
④菜葉
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正解:①

①菜食
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②アボット
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②バード各
③パート核
④ヘーゼルメッツ
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:①

①鯨
②鯛
③パーム核
④鮪
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正解:①

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④鯵
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①パンプキンシード
②ゴールナッツ
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:①

①コショー
②カジョー
③ハンプソンシート
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②カジュー
③竹の実
④松の実
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正解:④

①杉の実
②モンカント
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペカン
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④ペルン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④カンタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③ムイカ実
④アボカド
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正解:④

①ババス
②ババダ
③アホダゾ
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③パパス
④カカト
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正解:①

①コリアンダー
②コレダッター
③コレナンダー
④カシオ
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正解:①

①ケート栗
②コンナンダー
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②ケース栗
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②モリナガ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オカラ種子
④キフネヤシ
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正解:②

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③魚
④オソラ種子
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正解:③

①スポック
②アボット
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①鮮
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③ペクチ
④フルート
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ペクイ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キヌア
④キネオ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①コッチャインチ
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④サガー種子
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②コレヘンデア
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②オシン
③カシン
④タワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②ニシン
③サボ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。