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 一問一答クイズ [No.12611]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コショー
  2. カジョー
  3. カシュー
  4. カジュー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②カジュー
③ゴリ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②ロー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サンド
④ソー
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正解:②

①クリープ
②スリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②テンプラ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:②

①サバク
②ホーン
③トーン
④ローン
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正解:コーン

①サーモルツ
②バーモント
③レイモンド
④コーン
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正解:アーモンド

①みそ
②しそ
③きそ
④アーモンド
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④あそ
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正解:③

①メシ
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①柊
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③グレートコート
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②アルペン
③あまり
④うまに
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正解:①

①菜種
②たまに
③菜根
④菜葉
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正解:①

①菜食
②アボット
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①アホカイ
②バード各
③パート核
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①パーム核
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②ピノッキオ
③鯨
④鮪
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正解:③

①ウォールナッツ
②鯵
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②ホールナッツ
③ちゅう
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④モンブランシード
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正解:①

①竹の実
②松の実
③ココロッツ
④梅の実
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正解:②

①モンカント
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①杉の実
②ペカン
③ペダン
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ペルン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①カンタン実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ババダ
②ムイカ実
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③カカト
④パパス
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正解:②

①コレナンダー
②コレダッター
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①コンナンダー
②ケート栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②カリンカ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④モリナガ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフネヤシ
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オソラ種子
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②ボスネコ
③漁
④鮮
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正解:魚

①スポック
②カヤック
③魚
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペクイ
④アボット
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④ペカン
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キヌア
③キメア
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③キャットインチ
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②サガー種子
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ウィドウフォーム
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②コレヘンデア
③マワシ
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシン
③オシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③カシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④サブ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③感
④ローン
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正解:①

①えごま
②すきま
③漢
④のごま
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正解:①

①大豆
②納豆
③黒豆
④豌豆
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正解:①

①紫
②ちくま
③灰
④茶
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正解:④

①緑
②押花
③紅花
④造花
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正解:③

①ピーナッツ
②ホーネット
③黒花
④ピーコック
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正解:①

①米ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④コーネッツ
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正解:①

①チャコール
②シュメール
③キャノーラ
④豆ぬか
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正解:③

①やまわけ
②セニョール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小麦胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小糠胚芽
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正解:①

①小米胚芽
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落葉生
②綿葉
③落下生
④落化生
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正解:落花生

①カラシ
②カラミ
③落花生
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くるす
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②カリ
③アソビ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③コヤ
④川茶花
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正解:山茶花

①明見草
②月見草
③山茶花
④早見草
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正解:②