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 一問一答クイズ [No.12611]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. カジュー
  2. カシュー
  3. コショー
  4. カジョー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴミ
④カジュー
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正解:①

①ラー
②ゴリ
③ロー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サンド
④ソー
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正解:②

①スリープ
②オリーブ
③サバク
④ポリープ
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正解:②

①カンテラ
②クリープ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②ホーン
③ギンブラ
④トーン
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①みそ
②ローン
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②あそ
③椿
④杉
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正解:③

①柊
②メシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①カシ
②グレートコート
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルペン
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③うまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②バルカン
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボンド
②菜根
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③アホカイ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②パーム革
③ヘーゼルナッツ
④バード各
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正解:①

①ひみず
②ひまし
③うまし
④パート核
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正解:②

①ひもち
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:②

①鯵
②鮪
③鯛
④ヒステリック
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正解:鯨

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④鯨
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③おう
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③ちゅう
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③パンプリンモード
④ココロッツ
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正解:②

①ココドッチ
②梅の実
③杉の実
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④竹の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペカン
④モンカント
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④カンタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③アボット
④ムイカ実
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正解:アボカド

①ババス
②パパス
③ババダ
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③アボカド
④カシオ
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正解:カカオ

①コンナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④カカオ
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正解:③

①ケース栗
②ケープ栗
③ケント栗
④コレナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③モリナガ
④ケート栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④カリンカ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④コフンヤシ
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オクラ種子
②肴
③鮮
④漁
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正解:魚

①アボット
②スポック
③カポック
④魚
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②カヤック
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②ジュットインチ
③キネオ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③ニガー種子
④キスエ
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④ネバー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③ラレマンチア
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②イワタ
③カシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③ニシン
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。