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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 竹の実
  2. 杉の実
  3. 梅の実
  4. 松の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③竹の実
④ゴム
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正解:②

①ロー
②ソー
③ラー
④ゴミ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②トー
③サンド
④サクラ
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正解:①

①オリーブ
②クリープ
③サバク
④スリープ
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正解:①

①トンブリ
②ギンブラ
③テンプラ
④ポリープ
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正解:③

①ホーン
②トーン
③カンテラ
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②バーモント
③サーモルツ
④ローン
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正解:アーモンド

①あそ
②アーモンド
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③きそ
④杉
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正解:②

①トシ
②メシ
③梅
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①ヤシ
②アルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②たまに
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①菜種
②菜根
③菜食
④あまに
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正解:①

①アホカイ
②菜葉
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①アボット
②バード各
③パート核
④パーム革
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正解:パーム核

①ひみず
②ひまし
③うまし
④パーム核
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正解:②

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ひもち
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正解:③

①鯵
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ビスケッチオ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③ホールナッツ
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②おう
③パンプリンモード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ハンプソンシート
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①コショー
②カジョー
③ココドッチ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンカント
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペトン
③カジュー
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③ペルン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④キョウタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アボカド
③アルカド
④アボット
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正解:②

①パパス
②パパダ
③アホダゾ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②ババダ
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コリアンダー
②カカシ
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④コレナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②モリノキ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②カリンカ
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オケラ種子
②漁
③鮮
④魚
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正解:④

①カポック
②スポック
③アボット
④肴
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③カヤック
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①フルート
②ペカン
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キヌア
④コッチャインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サガー種子
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②イワシ
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③漢
④カシン
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正解:肝

①ちくま
②えごま
③肝
④のごま
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正解:②

①納豆
②黒豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①緑
②紫
③豌豆
④灰
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正解:茶

①黒花
②造花
③紅花
④茶
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正解:③

①ピーコック
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①米ぬか
②麦ぬか
③押花
④麻ぬか
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正解:①

①豆ぬか
②チャコール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②やまわけ
③セニョール
④ひまわり
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正解:④

①よまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②小糠胚芽
③綿実
④綿花
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正解:③

①落化生
②落葉生
③落花生
④落下生
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正解:③

①カラミ
②カラス
③ガラス
④綿根
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③くるす
④カラシ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③まるみ
④アソビ
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正解:アケビ

①カリ
②アケビ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山黄花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①川茶花
②早見草
③日見草
④明見草
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正解:月見草