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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 梅の実
  2. 杉の実
  3. 竹の実
  4. 松の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴリ
③竹の実
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②ロー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サクラ
④トー
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正解:サラダ

①ポリープ
②サラダ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②テンプラ
③ギンブラ
④スリープ
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正解:②

①コーン
②トーン
③ホーン
④トンブリ
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正解:①

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ローン
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正解:①

①あそ
②しそ
③レイモンド
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③杉
④きそ
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正解:椿

①カシ
②ヤシ
③メシ
④椿
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正解:②

①グレープソーダ
②グレープムード
③グレートコート
④トシ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③グレープシード
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜根
②アルペン
③菜食
④菜葉
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正解:菜種

①菜種
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①アボンド
②バード各
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①パート核
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①うまし
②鮪
③鯛
④鯨
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正解:④

①ホールナッツ
②鯵
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②ちゅう
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②しょう
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②パンプリンモード
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カジョー
②コショー
③ココミッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②モンカント
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③モンゴリア
④アボカド
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正解:④

①パパダ
②ババス
③パパス
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②アホダゾ
③カカシ
④カカト
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正解:カカオ

①コンナンダー
②カカオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケープ栗
③ケート栗
④コリアンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③ケース栗
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②カリンカ
③コフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④ミフネヤシ
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正解:③

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②オケラ種子
③漁
④肴
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正解:①

①カヤック
②スポック
③カポック
④鮮
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②マロード
③マナーマ
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マルーラ
③ペクイ
④ペクチ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キスエ
④キャットインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③キネオ
④サガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ネバー種子
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③ウィドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③アレナンスカ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②オシン
③イワシ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サバ
③サボ
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サビ
③ゲーム
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③ローン
④漢
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正解:②

①えごま
②ちくま
③のごま
④完
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正解:①

①黒豆
②納豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①茶
②緑
③豌豆
④紫
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正解:①

①押花
②灰
③黒花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①米ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④造花
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正解:①

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①ひまわり
②麦ぬか
③おまわり
④やまわけ
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正解:①

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小米胚芽
④よまわり
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②小麦胚芽
③綿根
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落花生
③綿花
④落化生
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正解:②

①カラシ
②落下生
③カラミ
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③メフラワー
④サンサワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アケニ
④ガラス
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正解:①

①カリ
②カメ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②アソビ
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①月見草
②山産花
③日見草
④早見草
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正解:①