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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 松の実
  2. 梅の実
  3. 竹の実
  4. 杉の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 22人
正解率 81.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④ゴミ
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正解:①

①ソー
②ロー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②竹の実
③サバク
④サンド
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正解:①

①オリーブ
②ポリープ
③サクラ
④スリープ
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正解:①

①カンテラ
②テンプラ
③クリープ
④トンブリ
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正解:②

①ギンブラ
②ホーン
③ローン
④トーン
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正解:コーン

①コーン
②バーモント
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:アーモンド

①しそ
②アーモンド
③あそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③椿
④きそ
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正解:③

①メシ
②トシ
③梅
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③バルカン
④グレープシード
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③あまり
④たまに
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正解:②

①アルペン
②菜食
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボンド
③菜種
④アボカド
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正解:④

①アボット
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パーム核
③バード各
④ヘーゼルナッツ
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正解:②

①パート核
②ひもち
③うまし
④ひみず
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:①

①鮪
②鯛
③ひまし
④鯵
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正解:鯨

①鯨
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ゴールナッツ
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①しょう
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココロッツ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①ココドッチ
②カシュー
③カジョー
④カジュー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③モンカント
④コショー
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペカン
③ペダン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ペトン
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②キョウタン実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③スイム実
④アボット
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正解:②

①パパダ
②アルカド
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカト
③カシオ
④カカシ
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正解:カカオ

①コンナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④カカオ
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正解:②

①コレナンダー
②ケープ栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケース栗
③モリノキ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④カリンカ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オケラ種子
④ミフネヤシ
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②オカラ種子
③鮮
④漁
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正解:魚

①アボット
②カヤック
③スポック
④魚
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③カポック
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③マルーラ
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペクチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②ジュットインチ
③キメア
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③キヌア
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③サガー種子
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③ニシノ
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。