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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 杉の実
  2. 梅の実
  3. 竹の実
  4. 松の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 22人
正解率 81.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④竹の実
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正解:①

①ロー
②ゴミ
③トー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④ラー
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②トンブリ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②コーン
③サクラ
④ホーン
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正解:②

①レイモンド
②バーモント
③ローン
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①あそ
②アーモンド
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②しそ
③柊
④杉
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正解:椿

①椿
②カシ
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③ヤシ
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレートコート
②あまに
③あまり
④たまに
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正解:②

①菜根
②うまに
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①アホカイ
②アボカド
③アボット
④アボンド
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②菜種
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②バード各
③パーム革
④ヘーゼルナッツ
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正解:パーム核

①ひまし
②パーム核
③うまし
④ひもち
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正解:①

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯛
②鯵
③ひみず
④鯨
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正解:④

①ホールナッツ
②鮪
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③フォールナッツ
④ココミッツ
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正解:①

①カジュー
②カジョー
③ココロッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④コショー
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペルン
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③カンタン実
④ペカン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③キョウタン実
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スイカ実
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①アボット
②パパス
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパダ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①カシオ
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:②

①ケート栗
②ケント栗
③ケース栗
④コレナンダー
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②カリンカ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボルネオ
②ボスネコ
③ミフネヤシ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③漁
④ボルシチ
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正解:①

①アボット
②カポック
③カヤック
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③マロード
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③鮮
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペカン
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③ニガー種子
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②オシン
③カシン
④マワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サバ
③サボ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②ドーム
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③肝
④感
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正解:③

①すきま
②ローン
③えごま
④のごま
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正解:③

①ちくま
②納豆
③大豆
④黒豆
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正解:③

①豌豆
②茶
③緑
④灰
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正解:②

①紫
②紅花
③押花
④造花
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正解:②

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①黒花
②麦ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①セニョール
②シュメール
③豆ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②よまわり
③ひまわり
④チャコール
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正解:③

①おまわり
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿実
③綿根
④綿花
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正解:②

①落下生
②落葉生
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラス
②カラシ
③小豆胚芽
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②メフラワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①コヤ
②カリ
③まるみ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カメ
③山産花
④山黄花
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正解:山茶花

①明見草
②月見草
③日見草
④山茶花
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正解:②