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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 松の実
  2. 梅の実
  3. 杉の実
  4. 竹の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 22人
正解率 81.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①竹の実
②ゴリ
③ゴミ
④ゴム
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正解:ゴマ

①ラー
②ゴマ
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②ロー
③ポリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①トンブリ
②カンテラ
③テンプラ
④オリーブ
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正解:③

①コーン
②ギンブラ
③ローン
④トーン
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正解:①

①レイモンド
②アーモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:②

①きそ
②あそ
③ホーン
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②椿
③柊
④梅
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正解:②

①杉
②カシ
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレートコート
②グレープシード
③グレープムード
④メシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③グレープソーダ
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③オルガン
④あまに
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正解:④

①うまに
②菜食
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボカド
②菜葉
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①バード各
②パーム革
③アボット
④パート核
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正解:パーム核

①ひもち
②うまし
③ひみず
④パーム核
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ひまし
④ヒステリック
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正解:①

①鮪
②鯛
③鯵
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ビスケッチオ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②おう
③ちゅう
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:①

①カジョー
②ウォールナッツ
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①カジュー
②ペトン
③ペダン
④ペルン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③アボカド
④ヒョウキン実
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正解:③

①パパス
②ババス
③ババダ
④アホダゾ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①パパダ
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①コレダッター
②ケート栗
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③ケース栗
④カリンカ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③モリナガ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オソラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②漁
③オカラ種子
④肴
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正解:①

①鮮
②カヤック
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③マナーマ
④アボット
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②マルーラ
③ペカン
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペクチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③キャットインチ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キスエ
②ラガー種子
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②アレナンスカ
③サガー種子
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③イワシ
④サルマンチカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③サバ
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③肝
④完
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正解:③

①ちくま
②のごま
③すきま
④えごま
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正解:④

①黒豆
②豌豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①ドーム
②紫
③茶
④灰
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正解:③

①緑
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①黒花
②ホーネット
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①コーネッツ
②豆ぬか
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②チャコール
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②やまわけ
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小豆胚芽
③キャノーラ
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿根
③綿花
④小麦胚芽
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②ガラス
③カラミ
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③綿実
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③サンサワー
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③くるみ
④山黄花
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正解:②

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①