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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 松の実
  2. 竹の実
  3. 杉の実
  4. 梅の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②竹の実
③ゴミ
④ゴム
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正解:ゴマ

①ソー
②ラー
③ゴマ
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①ポリープ
②クリープ
③トー
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②テンプラ
③カンテラ
④スリープ
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正解:②

①ホーン
②コーン
③ローン
④トンブリ
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正解:②

①バーモント
②トーン
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①サーモルツ
②あそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③きそ
④椿
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正解:④

①トシ
②ヤシ
③カシ
④メシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②杉
③バルカン
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②うまに
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜食
③あまり
④菜根
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正解:菜種

①アボット
②アホカイ
③アボンド
④菜種
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パーム核
②バード各
③アボカド
④パート核
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正解:①

①ひまし
②パーム革
③うまし
④ひみず
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正解:①

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ひもち
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正解:③

①鯨
②鯛
③ビスケッチオ
④鯵
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正解:①

①ウォールナッツ
②鮪
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②おう
③だい
④ちゅう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ハンプソンシート
④しょう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③モンブランシード
④ココドッチ
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正解:①

①カジョー
②コショー
③ココロッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④カジュー
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペトン
③ペカン
④ペダン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②モンコンゴ
③キョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③ヒョウタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②ムイカ実
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①ババダ
②パパス
③パパダ
④アルカド
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②ババス
③カカシ
④カカト
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正解:①

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④カシオ
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正解:③

①コレナンダー
②ケープ栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②ケース栗
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②モリナガ
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②ボスネコ
③ボカリオ
④オケラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①漁
②カヤック
③アボット
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マロード
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②カポック
③ハクイ
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③サッチャインチ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③キスエ
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メタンフォーム
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②アレナンスカ
③イワタ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②イワシ
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③サブ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①カシン
②パーム
③ローン
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③完
④ゲーム
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正解:②

①感
②のごま
③ちくま
④すきま
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正解:えごま

①大豆
②黒豆
③えごま
④納豆
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正解:①

①茶
②緑
③灰
④豌豆
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正解:①

①紅花
②黒花
③紫
④押花
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正解:①

①ピーコック
②コーネッツ
③造花
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:①

①おまわり
②よまわり
③ホーネット
④やまわけ
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①小糠胚芽
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③落花生
④綿葉
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正解:③

①カラミ
②カラシ
③落下生
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③サフラワー
④ガラス
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③くるす
④カフラワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③アケチ
④まるみ
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正解:②

①カリ
②コヤ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アソビ
②山茶花
③山黄花
④山産花
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正解:②

①日見草
②明見草
③月見草
④川茶花
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正解:③