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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンゴリア
  2. モンカント
  3. モンタンゴ
  4. モンコンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴマ
④モンカント
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正解:③

①ロー
②トー
③ソー
④ゴム
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③サラダ
④サバク
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正解:③

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④ラー
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正解:オリーブ

①オリーブ
②カンテラ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②ホーン
③トンブリ
④トーン
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正解:①

①ローン
②サーモルツ
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①みそ
②あそ
③バーモント
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②柊
③杉
④梅
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正解:椿

①ヤシ
②メシ
③トシ
④椿
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正解:①

①グレープシード
②カシ
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレートコート
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルペン
③あまに
④たまに
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正解:③

①あまり
②菜種
③菜葉
④菜食
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正解:②

①菜根
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①アボンド
②パーム核
③パーム革
④パート核
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正解:②

①ひみず
②バード各
③ひもち
④うまし
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ひまし
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鮪
③ピスタッチオ
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③鯛
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③ウォールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプリンモード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④ちゅう
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正解:②

①カシュー
②ココロッツ
③コショー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②梅の実
③松の実
④カジョー
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正解:③

①ペカン
②ペダン
③竹の実
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ペトン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③ヒョウキン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③スイム実
④アボカド
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正解:④

①パパス
②アホダゾ
③パパダ
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③ババス
④カシオ
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正解:①

①コレナンダー
②コンナンダー
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケース栗
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カカト
②モリノキ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②ミフネヤシ
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④オカラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③肴
④魚
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正解:④

①カヤック
②カポック
③アボット
④ボルシチ
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③スポック
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マナーマ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②コッチャインチ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④ジュットインチ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ネバー種子
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ウィドウフォーム
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②ラレマンチア
③イワタ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③ニシノ
④イワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②オシン
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②サビ
③肝
④感
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正解:③

①完
②ちくま
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②豌豆
③すきま
④大豆
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正解:④

①納豆
②緑
③紫
④灰
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正解:茶

①押花
②黒花
③造花
④茶
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正解:紅花

①ピーナッツ
②紅花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①麻ぬか
②米ぬか
③コーネッツ
④麦ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②シュメール
③セニョール
④豆ぬか
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正解:①

①おまわり
②チャコール
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小麦胚芽
②小米胚芽
③小豆胚芽
④よまわり
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正解:①

①綿葉
②綿根
③小糠胚芽
④綿花
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正解:綿実

①綿実
②落花生
③落葉生
④落化生
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正解:②

①ガラス
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③落下生
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②まるみ
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④くるす
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正解:③

①カリ
②カメ
③コヤ
④アソビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③川茶花
④山産花
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正解:②

①カヤ
②日見草
③月見草
④明見草
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正解:③