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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンコンゴ
  2. モンタンゴ
  3. モンカント
  4. モンゴリア
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②モンカント
③ゴム
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ロー
②ゴマ
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サバク
④ソー
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正解:①

①サクラ
②クリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②トンブリ
③ポリープ
④カンテラ
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正解:①

①ホーン
②ローン
③コーン
④ギンブラ
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正解:③

①サーモルツ
②トーン
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①バーモント
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③椿
④杉
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正解:③

①トシ
②ヤシ
③メシ
④あそ
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正解:②

①カシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②あまに
③たまに
④うまに
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正解:②

①菜食
②菜葉
③あまり
④菜根
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正解:菜種

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④菜種
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボンド
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひもち
②ひまし
③うまし
④ヘーゼルナッツ
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正解:②

①ひみず
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:②

①ヒステリック
②鯨
③鯛
④鯵
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正解:②

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③鮪
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③モンブランシード
④だい
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③パンプリンモード
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②カジョー
③ココミッツ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③松の実
④杉の実
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正解:③

①カシュー
②ペトン
③ペダン
④ペルン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペカン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②カンタン実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スエズ実
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①パパダ
②ババダ
③ババス
④アルカド
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④カシオ
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正解:②

①パパス
②コンナンダー
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケース栗
③ケープ栗
④ケート栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③コリアンダー
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②モリナガ
③コフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④ミフネヤシ
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正解:③

①ボルシチ
②ボスネコ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③漁
④オカラ種子
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正解:①

①アボット
②肴
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④スポック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③ペカン
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③マナーマ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キメア
③サッチャインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キスエ
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③ニガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③シャドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②イワシ
③オシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サビ
④ニシン
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②サボ
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③完
④ローン
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正解:①

①すきま
②感
③のごま
④えごま
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正解:④

①ちくま
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①茶
②豌豆
③灰
④緑
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正解:①

①紫
②紅花
③黒花
④造花
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正解:②

①コーネッツ
②ピーコック
③ホーネット
④押花
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麻ぬか
③ピーナッツ
④麦ぬか
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正解:①

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①やまわけ
②よまわり
③豆ぬか
④おまわり
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿実
③小糠胚芽
④綿葉
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正解:②

①落化生
②落花生
③綿花
④落下生
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正解:②

①カラス
②カラミ
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②落葉生
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③カフラワー
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①くるす
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②日見草
③明見草
④早見草
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正解:①