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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンゴリア
  2. モンタンゴ
  3. モンカント
  4. モンコンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②ソー
③モンカント
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③トー
④サンド
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③オリーブ
④サバク
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正解:③

①クリープ
②トンブリ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①コーン
②トーン
③テンプラ
④ローン
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正解:①

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④ホーン
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正解:②

①みそ
②きそ
③サーモルツ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②梅
③杉
④柊
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正解:①

①カシ
②ヤシ
③あそ
④メシ
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正解:②

①グレープソーダ
②グレートコート
③グレープムード
④トシ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③グレープシード
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜種
③菜食
④菜根
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正解:②

①アボット
②アボカド
③アボンド
④うまに
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③アホカイ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②バード各
③ヘンゼルグッツ
④パーム核
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正解:④

①うまし
②ひまし
③ひもち
④ひみず
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正解:②

①パーム革
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②ピノッキオ
③鯵
④鯛
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正解:鯨

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②おう
③鯨
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①だい
②ハンプソンシート
③パンプリンモード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココナッツ
④モンブランシード
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正解:③

①カシュー
②カジョー
③ココロッツ
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②竹の実
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①ペトン
②ペルン
③松の実
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ヒョウタン実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②スイム実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③スエズ実
④アボット
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正解:②

①パパダ
②ババス
③アホダゾ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパス
③カカト
④カカシ
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コンナンダー
③カカオ
④コレナンダー
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正解:①

①ケント栗
②コレダッター
③ケース栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ケープ栗
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オカラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オソラ種子
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②ボスネコ
③魚
④漁
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正解:③

①カヤック
②アボット
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④鮮
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マロード
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キヌア
④コッチャインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④キネオ
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③メドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②アレナンスカ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②ニシン
③イワタ
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③カシン
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サバ
②ゲーム
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②完
③感
④漢
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正解:肝

①肝
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①ちくま
②黒豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①茶
②緑
③納豆
④灰
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正解:①

①紫
②黒花
③押花
④造花
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正解:紅花

①ピーコック
②紅花
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②ピーナッツ
③シュメール
④チャコール
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正解:①

①やまわけ
②ひまわり
③よまわり
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿実
②小糠胚芽
③綿葉
④綿花
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正解:①

①落化生
②落花生
③綿根
④落葉生
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正解:②

①カラス
②落下生
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③まるみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③カラシ
④アソビ
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正解:アケビ

①カヤ
②アケビ
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③川茶花
④山産花
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正解:①

①カメ
②早見草
③月見草
④日見草
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正解:③