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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンタンゴ
  2. モンカント
  3. モンゴリア
  4. モンコンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②モンカント
③ゴミ
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ロー
②ソー
③ラー
④ゴマ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②トー
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①ポリープ
②スリープ
③オリーブ
④サンド
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正解:③

①クリープ
②トンブリ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②ギンブラ
③ローン
④ホーン
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正解:①

①アーモンド
②トーン
③サーモルツ
④バーモント
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正解:①

①しそ
②あそ
③みそ
④レイモンド
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③杉
④きそ
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正解:②

①トシ
②柊
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②メシ
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③アルガン
④グレープムード
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②オルガン
③たまに
④あまり
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正解:あまに

①菜種
②菜葉
③菜根
④あまに
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正解:①

①アボット
②菜食
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パート核
②バード各
③アボカド
④パーム革
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正解:パーム核

①パーム核
②うまし
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ひみず
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②ピスタッチオ
③鯵
④鯛
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正解:鯨

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③鯨
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①しょう
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:②

①コショー
②パンプキンシード
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②杉の実
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①ペダン
②ペルン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②松の実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アルカド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ババダ
②パパス
③ババス
④アホダゾ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパダ
③カカト
④カカオ
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正解:④

①コンナンダー
②カカシ
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケント栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③ケート栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②コフンヤシ
③ボルシチ
④ボカリオ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルネオ
③漁
④肴
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正解:①

①カヤック
②鮮
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③マルーラ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ペクチ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①コッチャインチ
②キヌア
③キスエ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②ラガー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ネバー種子
②ウィドウフォーム
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③メドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③イワシ
④アレナンスカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシン
③カシン
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サボ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②ローン
③ドーム
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①パーム
②感
③肝
④完
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正解:③

①すきま
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②大豆
③納豆
④黒豆
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正解:②

①緑
②紫
③漢
④灰
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正解:茶

①黒花
②造花
③茶
④押花
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正解:紅花

①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④紅花
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正解:②

①シュメール
②ひまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:②

①おまわり
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②綿花
③綿根
④綿実
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正解:④

①落花生
②落下生
③小米胚芽
④落化生
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正解:①

①カラシ
②落葉生
③カラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④ガラス
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③メフラワー
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケニ
④くるす
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正解:②

①コヤ
②カリ
③カヤ
④アケチ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①明見草
②月見草
③早見草
④日見草
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正解:②