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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンコンゴ
  2. モンゴリア
  3. モンカント
  4. モンタンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴマ
③モンカント
④ゴミ
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正解:②

①トー
②ロー
③ソー
④ゴリ
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サクラ
④ラー
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正解:サラダ

①ポリープ
②サラダ
③クリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②テンプラ
③カンテラ
④オリーブ
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正解:②

①コーン
②トーン
③ローン
④トンブリ
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正解:①

①レイモンド
②サーモルツ
③アーモンド
④ホーン
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正解:③

①バーモント
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②あそ
③柊
④杉
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正解:椿

①カシ
②トシ
③椿
④ヤシ
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正解:④

①メシ
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレープソーダ
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③アルガン
④たまに
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正解:②

①菜根
②菜食
③菜葉
④うまに
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正解:菜種

①アボット
②アボカド
③アホカイ
④菜種
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正解:②

①アボンド
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①バード各
②ヘンゼルグッツ
③パーム核
④パート核
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正解:③

①ひもち
②うまし
③パーム革
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ひみず
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②

①ホールナッツ
②ピスタッチオ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②しょう
③だい
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①モンブランシード
②カシュー
③カジョー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③梅の実
④カジュー
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正解:①

①ペダン
②ペカン
③ペルン
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②杉の実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アボット
④アルカド
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正解:②

①パパダ
②キョウタン実
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コレナンダー
②コレダッター
③ババス
④コリアンダー
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正解:④

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④コンナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ケント栗
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オクラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:②

①ボカリオ
②ボルネオ
③オソラ種子
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③ボスネコ
④鮮
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正解:魚

①アボット
②カポック
③魚
④カヤック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③マロード
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②スポック
③ペクチ
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペクイ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キネオ
④サッチャインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③キヌア
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②サガー種子
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④メドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②マワシ
③イワタ
④コレヘンデア
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシノ
④タワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②ニシン
③サビ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②サバ
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③完
④漢
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正解:②

①のごま
②えごま
③ドーム
④すきま
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正解:②

①豌豆
②黒豆
③納豆
④ちくま
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正解:大豆

①灰
②緑
③茶
④紫
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正解:③

①押花
②大豆
③黒花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①麦ぬか
②造花
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①豆ぬか
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①おまわり
②キャノーラ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小米胚芽
②やまわけ
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①綿実
②小豆胚芽
③綿根
④綿花
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正解:①

①綿葉
②落化生
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラミ
②カラシ
③落葉生
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④ガラス
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③アケニ
④くすみ
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正解:アケビ

①コヤ
②カリ
③カメ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山黄花
③川茶花
④山産花
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正解:山茶花

①日見草
②山茶花
③明見草
④月見草
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正解:④