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 一問一答クイズ [No.12615]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ヒョウキン実
  2. キョウタン実
  3. カンタン実
  4. ヒョウタン実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 23人中
正解数 21人
正解率 91.3%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ヒョウキン実
③ゴム
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ラー
②ソー
③ゴマ
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③トー
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②クリープ
③サバク
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②ギンブラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ポリープ
③ホーン
④コーン
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正解:④

①バーモント
②サーモルツ
③アーモンド
④ローン
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正解:③

①みそ
②あそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①レイモンド
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①トシ
②メシ
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②柊
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③アルペン
④グレープムード
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②バルカン
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜葉
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボット
②アボンド
③たまに
④アホカイ
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボカド
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正解:①

①パーム革
②ヘンゼルグッツ
③パート核
④バード各
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正解:パーム核

①パーム核
②うまし
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ひもち
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正解:③

①鯨
②鮪
③鯛
④鯵
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正解:①

①ヒステリック
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ホールナッツ
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:②

①カジュー
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③モンブランシード
④杉の実
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正解:②

①モンカント
②モンゴリア
③竹の実
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンコンゴ
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ペルン
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①ムイカ実
②アボカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:②

①ババダ
②アルカド
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③パパダ
④カシオ
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正解:②

①コレダッター
②コンナンダー
③カカト
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②コリアンダー
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③ケース栗
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②モリノキ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ミフネヤシ
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③肴
④ボルシチ
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正解:②

①カヤック
②スポック
③漁
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マロード
④アボット
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②マナーマ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ペクチ
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④サガー種子
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②イワシ
③タワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシン
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②ニシノ
③サビ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サブ
③ゲーム
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③漢
④感
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正解:①

①ちくま
②完
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①えごま
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①灰
②茶
③豌豆
④紫
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正解:②

①紅花
②造花
③緑
④黒花
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正解:①

①ホーネット
②コーネッツ
③押花
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②ピーコック
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①チャコール
②キャノーラ
③シュメール
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②米ぬか
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小麦胚芽
②よまわり
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿花
②小豆胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落化生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②落葉生
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②カラス
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①くるす
②コヤ
③カリ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③山茶花
④カメ
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正解:③

①川茶花
②明見草
③月見草
④早見草
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正解:③