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 一問一答クイズ [No.12623]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アーティジャーク
  2. アーティチューク
  3. アンディチェック
  4. アンティジョーク
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ゲーム
③ドーム
④アーティジャーク
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①パーム
②肝
③感
④完
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正解:②

①ちくま
②漢
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①豌豆
②大豆
③えごま
④納豆
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正解:②

①灰
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①造花
②黒豆
③黒花
④押花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーコック
④紅花
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④ピーナッツ
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正解:①

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④麦ぬか
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②おまわり
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③キャノーラ
④小米胚芽
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正解:②

①綿花
②小豆胚芽
③綿根
④綿実
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正解:④

①落下生
②綿葉
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラミ
③カラス
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①落化生
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①カリ
②コヤ
③カヤ
④アケニ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①早見草
②月見草
③川茶花
④明見草
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正解:②

①オカダミアナッツ
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①カシ
②日見草
③ケン
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②ケシ
③パンフォローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アナノー
②バンガローカボチャ
③アサダー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アカイー
②カシオ
③カオス
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルマンサ
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②カシス
③ぽんず
④あまず
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正解:①

①あんち
②リンゴ
③ゲンコ
④ハンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アマランサス
②リンド
③アメナンデス
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②ギャロス
③アマデウス
④ギャオス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ディカ
③キャロブ
④フィケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アマナズナ
③アリナズナ
④フィカ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②アキナズナ
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②タンク
③ナツメリ
④ナットク
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正解:ナツメグ

①パパット
②ババイヤ
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①ナツメグ
②プルート
③プルーン
④ブルース
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正解:③

①トマム
②トマリ
③サルーン
④ソマト
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カブ
③タブ
④カチ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザレ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④ロディッシュ
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正解:③

①ギモン
②レモン
③カス
④シモン
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正解:②

①カモン
②バラージ
③バラード
④ボローネ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③鯱肝
④ボラージ
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正解:①

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④鱗肝
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ケアバター
③プリンナッツ
④シルバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴫
③鴨
④レアバター
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正解:③

①塚
②鷺
③豚
④鼬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③豬
④雀
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③サンマ
④サンチ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クリス
③クール
④雉
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。