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 一問一答クイズ [No.12627]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. カカト
  2. カシオ
  3. カカオ
  4. カカシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 25人中
正解数 23人
正解率 92%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③カシオ
④ゴム
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正解:②

①ゴミ
②トー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サンド
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②オリーブ
③ロー
④スリープ
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正解:②

①トンブリ
②ギンブラ
③ポリープ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②ホーン
③コーン
④カンテラ
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正解:③

①バーモント
②サーモルツ
③レイモンド
④トーン
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正解:アーモンド

①きそ
②みそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①アーモンド
②梅
③柊
④椿
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正解:④

①杉
②カシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレートコート
④トシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープムード
②たまに
③うまに
④あまに
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正解:④

①あまり
②菜葉
③菜根
④菜食
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正解:菜種

①アボット
②アボンド
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①菜種
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①うまし
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯛
②ピノッキオ
③鯨
④鯵
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正解:③

①鮪
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③だい
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココナッツ
④モンブランシード
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正解:③

①ココドッチ
②カジョー
③コショー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③松の実
④カシュー
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正解:③

①モンコンゴ
②竹の実
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペカン
④モンカント
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペルン
②スイム実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スエズ実
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①アボット
②パパダ
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①コレダッター
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:②

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④ババス
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②ケント栗
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オソラ種子
③オケラ種子
④カリンカ
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②オクラ種子
③魚
④鮮
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正解:③

①肴
②カヤック
③スポック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③カポック
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①フルート
②ペクイ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④ペカン
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④コッチャインチ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サガー種子
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③メタンフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③アレナンスカ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシノ
④イワタ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ニシン
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③感
④完
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正解:①

①えごま
②ゲーム
③のごま
④すきま
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正解:①

①豌豆
②大豆
③黒豆
④納豆
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正解:②

①茶
②紫
③ちくま
④灰
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正解:①

①造花
②押花
③緑
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②黒花
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②ピーナッツ
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②豆ぬか
③セニョール
④チャコール
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正解:①

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小米胚芽
②小麦胚芽
③シュメール
④小豆胚芽
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正解:②

①綿根
②綿花
③小糠胚芽
④綿葉
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正解:綿実

①落花生
②落葉生
③落下生
④綿実
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正解:①

①ガラス
②落化生
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③アケチ
④アソビ
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正解:②

①カヤ
②メフラワー
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④川茶花
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正解:①

①カメ
②月見草
③明見草
④日見草
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正解:②