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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケート栗
  2. ケント栗
  3. ケープ栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③ケント栗
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②ゴミ
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サラダ
④サンド
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正解:③

①クリープ
②トー
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②トンブリ
③ポリープ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①ホーン
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①バーモント
②テンプラ
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:アーモンド

①あそ
②アーモンド
③みそ
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②梅
③杉
④しそ
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正解:①

①カシ
②柊
③メシ
④トシ
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①ヤシ
②アルペン
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③うまに
④オルガン
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正解:②

①たまに
②菜食
③菜根
④菜葉
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正解:菜種

①アボンド
②菜種
③アホカイ
④アボット
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルナッツ
③アボカド
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①パーム核
②パート核
③ヘンゼルグッツ
④バード各
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正解:①

①ひもち
②パーム革
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ビスケッチオ
②うまし
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯛
②鯨
③鮪
④ヒステリック
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正解:②

①鯵
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②しょう
③だい
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③ちゅう
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①コショー
②カジョー
③ココミッツ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンカント
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②カシュー
③ペトン
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ペルン
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:①

①スエズ実
②ババス
③パパス
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカシ
③カシオ
④ババダ
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①モリナガ
②カリンカ
③カカオ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③モリノキ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②ミフネヤシ
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②オソラ種子
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボカリオ
③肴
④漁
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正解:①

①鮮
②スポック
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③アボット
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③マナーマ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ハクイ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サッチャインチ
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ニガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③イワシ
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②ニシン
③オシン
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③カシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サブ
③ドーム
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③感
④完
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正解:①

①のごま
②えごま
③すきま
④漢
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正解:②

①黒豆
②ちくま
③納豆
④豌豆
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正解:大豆

①紫
②緑
③大豆
④茶
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正解:④

①紅花
②押花
③造花
④灰
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正解:①

①ホーネット
②黒花
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①米ぬか
②麻ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:①

①シュメール
②チャコール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①やまわけ
②ひまわり
③おまわり
④コーネッツ
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正解:②

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③よまわり
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落下生
②落化生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラス
②カラシ
③小麦胚芽
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③カフラワー
④カラミ
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③くすみ
④サンサワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②まるみ
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①アケビ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②明見草
③コヤ
④早見草
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正解:①