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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケープ栗
  2. ケート栗
  3. ケント栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③ゴリ
④ゴム
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正解:①

①ソー
②ケント栗
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サラダ
③サンド
④サバク
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正解:②

①ポリープ
②クリープ
③スリープ
④サクラ
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正解:オリーブ

①カンテラ
②トンブリ
③オリーブ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①ホーン
②ローン
③テンプラ
④コーン
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正解:④

①バーモント
②サーモルツ
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①きそ
②みそ
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③椿
④トーン
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正解:③

①メシ
②ヤシ
③杉
④カシ
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正解:②

①トシ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②バルカン
③オルガン
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまり
④たまに
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正解:あまに

①菜根
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①アボット
②アホカイ
③あまに
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パート核
②パーム核
③パーム革
④バード各
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正解:②

①ひみず
②アボンド
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④うまし
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正解:②

①鯨
②鯛
③鮪
④ヒステリック
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正解:①

①ゴールナッツ
②鯵
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②フォールナッツ
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ちゅう
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②モンブランシード
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②ココナッツ
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③松の実
④杉の実
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正解:③

①モンゴリア
②カシュー
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペルン
④モンカント
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③ペカン
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スエズ実
④キョウタン実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②スイカ実
③アボット
④アルカド
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正解:①

①ババス
②ババダ
③アホダゾ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカシ
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①カカト
②コンナンダー
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①カリンカ
②モリナガ
③コリアンダー
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④モリンガ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボカリオ
④コフネヤシ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルシチ
③漁
④肴
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正解:①

①鮮
②スポック
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①アボット
②ペカン
③ハクイ
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③ペクイ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②コッチャインチ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③キスエ
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③シャドウフォーム
④アレナンスカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③コレヘンデア
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②イワシ
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③カシン
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①サボ
②漢
③肝
④感
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正解:③

①ちくま
②えごま
③完
④すきま
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正解:②

①豌豆
②黒豆
③納豆
④のごま
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正解:大豆

①灰
②緑
③紫
④大豆
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正解:茶

①押花
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①豆ぬか
②茶
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④米ぬか
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正解:キャノーラ

①おまわり
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿花
②綿葉
③綿実
④キャノーラ
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正解:③

①落下生
②落化生
③落花生
④綿根
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正解:③

①落葉生
②カラミ
③ガラス
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③カラシ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケビ
④サンサワー
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正解:③

①アケチ
②コヤ
③カヤ
④カリ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③カメ
④山茶花
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正解:④

①明見草
②早見草
③日見草
④川茶花
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正解:月見草