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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケープ栗
  2. ケース栗
  3. ケント栗
  4. ケート栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴマ
③ゴリ
④ケント栗
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正解:②

①ラー
②ゴミ
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③ロー
④サバク
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正解:②

①ポリープ
②スリープ
③サクラ
④クリープ
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正解:オリーブ

①カンテラ
②テンプラ
③ギンブラ
④トンブリ
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正解:②

①コーン
②オリーブ
③トーン
④ホーン
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正解:①

①アーモンド
②ローン
③レイモンド
④バーモント
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正解:①

①しそ
②あそ
③サーモルツ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①カシ
②柊
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①トシ
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②バルカン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③アルペン
④たまに
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正解:①

①菜食
②うまに
③菜根
④菜葉
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正解:菜種

①アボット
②アボカド
③アホカイ
④菜種
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③アボンド
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パート核
②バード各
③ヘンゼルグッツ
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ひまし
③うまし
④ひもち
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正解:②

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④パーム革
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正解:②

①鮪
②ピノッキオ
③鯵
④鯨
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正解:④

①鯛
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②だい
③ちゅう
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③しょう
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ハンプソンシート
④ココナッツ
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正解:④

①カジョー
②コショー
③ココドッチ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①モンタンゴ
②モンゴリア
③モンコンゴ
④カシュー
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンカント
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③ペダン
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ムイカ実
③キョウタン実
④スエズ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スイム実
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①ババダ
②パパス
③アホダゾ
④パパダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③ババス
④カシオ
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正解:①

①コレナンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④カカシ
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正解:コリアンダー

①カリンカ
②コリアンダー
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オケラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④オカラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボカリオ
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①カポック
②アボット
③カヤック
④漁
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③スポック
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③ペカン
④マルーラ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②ペクチ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④キメア
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ラガー種子
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③アレナンスカ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシノ
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③サブ
④オシン
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③パーム
④サバ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③肝
④ゲーム
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正解:③

①ちくま
②えごま
③完
④のごま
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正解:②

①納豆
②豌豆
③大豆
④黒豆
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正解:③

①緑
②紫
③すきま
④灰
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正解:茶

①造花
②紅花
③押花
④茶
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正解:②

①ピーナッツ
②コーネッツ
③黒花
④ピーコック
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正解:①

①ホーネット
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②麦ぬか
③チャコール
④シュメール
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正解:①

①セニョール
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①おまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿根
③綿葉
④小麦胚芽
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラミ
②ガラス
③カラス
④綿実
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②カラシ
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②まるみ
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③くるす
④アケチ
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正解:②

①コヤ
②カメ
③カリ
④アケニ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①早見草
②日見草
③川茶花
④月見草
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正解:④