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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケース栗
  2. ケープ栗
  3. ケート栗
  4. ケント栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③ゴマ
④ケント栗
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正解:③

①ラー
②ロー
③ゴリ
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サバク
③サラダ
④サンド
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正解:③

①オリーブ
②クリープ
③サクラ
④ポリープ
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正解:①

①テンプラ
②ギンブラ
③カンテラ
④スリープ
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正解:①

①トーン
②ローン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①トンブリ
②バーモント
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:アーモンド

①しそ
②アーモンド
③きそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①みそ
②柊
③椿
④杉
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正解:③

①カシ
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①梅
②グレープムード
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③オルガン
④グレープソーダ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③うまに
④あまり
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正解:②

①菜葉
②菜食
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボカド
②アルガン
③アボンド
④アホカイ
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②アボット
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム核
②バード各
③パーム革
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ひみず
②パート核
③ひもち
④うまし
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ひまし
④ピノッキオ
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正解:②

①ビスケッチオ
②鮪
③鯵
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④鯛
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ホールナッツ
③おう
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②しょう
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:②

①ハンプソンシート
②コショー
③カシュー
④カジュー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②カジョー
③杉の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②松の実
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペカン
③ペダン
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③モンゴリア
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③スイム実
④アボット
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正解:アボカド

①アボカド
②パパス
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパダ
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コンナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④カカト
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正解:②

①モリノキ
②カリンカ
③コレナンダー
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②モリナガ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ミフネヤシ
③ボスネコ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③肴
④漁
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正解:②

①アボット
②カポック
③ボルシチ
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②カヤック
③マロード
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③マナーマ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③ペクチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③サッチャインチ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②キメア
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ニガー種子
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②メタンフォーム
③サルマンチカ
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③アレナンスカ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②タワシ
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サブ
③サバ
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③サビ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②感
③完
④肝
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正解:④

①ちくま
②えごま
③のごま
④漢
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正解:②

①黒豆
②すきま
③豌豆
④納豆
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正解:大豆

①緑
②大豆
③紫
④茶
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正解:④

①紅花
②灰
③造花
④押花
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正解:①

①ピーコック
②黒花
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①豆ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④コーネッツ
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②シュメール
③セニョール
④チャコール
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正解:①

①やまわけ
②おまわり
③ひまわり
④米ぬか
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正解:③

①小麦胚芽
②小豆胚芽
③よまわり
④小米胚芽
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正解:①

①綿花
②綿葉
③綿根
④綿実
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正解:④

①落化生
②落花生
③落下生
④小糠胚芽
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正解:②

①ガラス
②カラミ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④落葉生
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③カフラワー
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③くるす
④アソビ
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正解:②

①カリ
②アケニ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山黄花
③山産花
④川茶花
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正解:山茶花

①月見草
②早見草
③山茶花
④日見草
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正解:①