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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケース栗
  2. ケート栗
  3. ケント栗
  4. ケープ栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ケント栗
②ゴム
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②トー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ゴリ
②サンド
③サラダ
④サバク
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正解:③

①オリーブ
②スリープ
③ポリープ
④サクラ
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正解:①

①トンブリ
②カンテラ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②ホーン
③トーン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②レイモンド
③バーモント
④ギンブラ
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正解:①

①しそ
②きそ
③サーモルツ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③杉
④みそ
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正解:①

①カシ
②ヤシ
③トシ
④梅
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正解:②

①グレートコート
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③バルカン
④メシ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③アルペン
④たまに
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正解:①

①菜種
②菜食
③菜根
④うまに
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正解:①

①菜葉
②アホカイ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボンド
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正解:①

①パーム核
②パート核
③ヘーゼルメッツ
④バード各
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正解:①

①うまし
②ひみず
③パーム革
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:②

①鯛
②ピノッキオ
③鮪
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②鯵
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②だい
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ココロッツ
④パンプキンシード
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②カシュー
③カジュー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③コショー
④梅の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③ペトン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②松の実
③ヒョウキン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②カンタン実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:①

①ババス
②パパダ
③スエズ実
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパス
②カシオ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コリアンダー
③コレナンダー
④カカシ
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正解:②

①モリノキ
②モリナガ
③コンナンダー
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③カリンカ
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボスネコ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②オソラ種子
③鮮
④魚
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正解:④

①カヤック
②アボット
③カポック
④漁
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③スポック
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①フルート
②ハクイ
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キスエ
④サッチャインチ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②サガー種子
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③ラガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③メタンフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③コレヘンデア
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③オシン
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②イワタ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サバ
③ゲーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③感
④ドーム
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正解:肝

①ちくま
②のごま
③すきま
④肝
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正解:えごま

①豌豆
②えごま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①灰
②緑
③紫
④大豆
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正解:茶

①造花
②茶
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②ホーネット
③黒花
④コーネッツ
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正解:①

①米ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:①

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①よまわり
②おまわり
③やまわけ
④ピーコック
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿実
②綿根
③綿花
④綿葉
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正解:①

①ひまわり
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①落下生
②ガラス
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④カラミ
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③メフラワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アソビ
④アケニ
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正解:②

①コヤ
②カヤ
③くすみ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山茶花
③川茶花
④山黄花
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正解:②

①月見草
②早見草
③山産花
④日見草
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正解:①