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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オカラ種子
  2. オソラ種子
  3. オクラ種子
  4. オケラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②オソラ種子
③ゴム
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②ロー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サバク
③サクラ
④サンド
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正解:サラダ

①ポリープ
②スリープ
③サラダ
④オリーブ
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正解:④

①クリープ
②テンプラ
③カンテラ
④トンブリ
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正解:②

①コーン
②ギンブラ
③トーン
④ホーン
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正解:①

①サーモルツ
②アーモンド
③ローン
④レイモンド
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正解:②

①あそ
②バーモント
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②みそ
③椿
④杉
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正解:③

①柊
②カシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレートコート
④トシ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③グレープシード
④うまに
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正解:①

①菜食
②あまり
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボット
②菜葉
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パート核
③アホカイ
④パーム革
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正解:パーム核

①ひみず
②うまし
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④パーム核
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鯨
③ピスタッチオ
④鮪
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正解:②

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ちゅう
④鯛
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④おう
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正解:ココナッツ

①カジュー
②ココナッツ
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②竹の実
③松の実
④カシュー
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正解:③

①杉の実
②モンカント
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②モンゴリア
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④ペトン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウタン実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:②

①ババス
②パパス
③スイカ実
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカシ
③ババダ
④カカオ
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正解:④

①カシオ
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケープ栗
②ケント栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コレナンダー
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボカリオ
②ミフネヤシ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②漁
③魚
④肴
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正解:③

①スポック
②カヤック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マロード
④マナーマ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③鮮
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キメア
③キスエ
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④キヌア
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サガー種子
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②コレヘンデア
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②オシン
③完
④感
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正解:肝

①えごま
②すきま
③肝
④ちくま
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正解:①

①黒豆
②大豆
③豌豆
④納豆
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正解:②

①茶
②緑
③のごま
④紫
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正解:①

①灰
②紅花
③押花
④黒花
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正解:②

①ピーコック
②造花
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①麻ぬか
②豆ぬか
③ホーネット
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④麦ぬか
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正解:①

①やまわけ
②セニョール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①おまわり
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿花
②小米胚芽
③綿根
④綿実
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正解:④

①落化生
②綿葉
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラス
②カラシ
③落下生
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③ガラス
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カフラワー
②まるみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②コヤ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②アソビ
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①