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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オカラ種子
  2. オケラ種子
  3. オクラ種子
  4. オソラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①オソラ種子
②ゴム
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ラー
②トー
③ロー
④ゴリ
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サラダ
④ソー
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正解:③

①クリープ
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②トンブリ
③カンテラ
④サンド
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正解:テンプラ

①ホーン
②トーン
③ローン
④テンプラ
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正解:コーン

①サーモルツ
②コーン
③レイモンド
④バーモント
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正解:アーモンド

①アーモンド
②しそ
③きそ
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②あそ
③柊
④椿
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正解:④

①ヤシ
②メシ
③杉
④トシ
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正解:①

①グレートコート
②グレープシード
③グレープムード
④カシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープソーダ
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①バルカン
②たまに
③うまに
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:①

①アボンド
②アボカド
③あまり
④アホカイ
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②アボット
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②ヘーゼルナッツ
③パート核
④パーム革
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正解:①

①うまし
②ひみず
③バード各
④ひまし
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正解:④

①ピスタッチオ
②ひもち
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:①

①鮪
②鯛
③ビスケッチオ
④鯨
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正解:④

①ゴールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③だい
④鯵
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③しょう
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②モンブランシード
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②カジョー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①ココドッチ
②松の実
③竹の実
④杉の実
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正解:②

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③梅の実
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④モンカント
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③ヒョウキン実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:②

①パパダ
②スイカ実
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③カカシ
④カカト
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正解:②

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケント栗
②ケート栗
③ケープ栗
④パパス
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケース栗
②モリンガ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリノキ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルシチ
④キフネヤシ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③鮮
④漁
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正解:①

①カヤック
②アボット
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④ボルネオ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③ハクイ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④サッチャインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③キスエ
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③ニシノ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サルマンチカ
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②ドーム
③完
④感
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正解:肝

①すきま
②のごま
③ちくま
④肝
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正解:えごま

①えごま
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①茶
②黒豆
③緑
④紫
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正解:①

①紅花
②黒花
③造花
④灰
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正解:①

①ピーコック
②コーネッツ
③押花
④ピーナッツ
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正解:④

①麻ぬか
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④ホーネット
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正解:①

①おまわり
②ひまわり
③セニョール
④よまわり
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正解:②

①小糠胚芽
②やまわけ
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①綿花
②綿根
③綿葉
④小米胚芽
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③落花生
④落下生
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正解:③

①カラシ
②ガラス
③カラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②綿実
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②メフラワー
③まるみ
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③くるみ
④アソビ
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正解:アケビ

①カメ
②カリ
③コヤ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③山産花
④カヤ
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正解:②

①日見草
②明見草
③川茶花
④月見草
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正解:④