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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オカラ種子
  2. オソラ種子
  3. オケラ種子
  4. オクラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④ゴム
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正解:①

①ロー
②ラー
③ソー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①オソラ種子
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:サラダ

①ポリープ
②サラダ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①カンテラ
②トンブリ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②ギンブラ
③ホーン
④ローン
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正解:①

①バーモント
②サーモルツ
③トーン
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②レイモンド
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①メシ
②トシ
③カシ
④きそ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③グレートコート
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②あまり
③うまに
④あまに
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正解:④

①たまに
②菜食
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④菜種
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正解:アボカド

①アボカド
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①パーム革
②うまし
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①ひみず
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯨
②鯛
③鯵
④鮪
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正解:①

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ピノッキオ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②だい
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①コショー
②カジョー
③ココナッツ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カシュー
③竹の実
④松の実
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正解:④

①モンカント
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④梅の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペルン
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイム実
②アホダゾ
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③ババス
④アボット
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②パパス
③カシオ
④カカシ
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正解:カカオ

①コレナンダー
②コンナンダー
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケント栗
③ケープ栗
④カカオ
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケース栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③モリノキ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②漁
③ボカリオ
④肴
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正解:①

①カヤック
②鮮
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③フルート
④アボット
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ハクイ
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ペカン
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キメア
④コッチャインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④キヌア
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ネバー種子
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③ウィドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②アレナンスカ
③ニシノ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③サビ
④オシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②ローン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ドーム
③完
④肝
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正解:④

①ちくま
②すきま
③のごま
④漢
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正解:えごま

①豌豆
②納豆
③黒豆
④えごま
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正解:大豆

①紫
②大豆
③緑
④茶
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正解:④

①押花
②黒花
③紅花
④灰
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正解:③

①ピーコック
②造花
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①コーネッツ
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②チャコール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①セニョール
②よまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①小米胚芽
②綿実
③綿葉
④綿根
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正解:②

①落葉生
②落花生
③落下生
④落化生
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正解:②

①カラシ
②カラス
③ガラス
④綿花
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①メフラワー
②カメ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②早見草
③山産花
④日見草
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正解:①