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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オカラ種子
  2. オソラ種子
  3. オケラ種子
  4. オクラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③オソラ種子
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ロー
②ソー
③トー
④ゴマ
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①ポリープ
②スリープ
③ラー
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②ギンブラ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①カンテラ
②ローン
③ホーン
④トーン
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正解:コーン

①バーモント
②サーモルツ
③アーモンド
④コーン
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正解:③

①きそ
②レイモンド
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③しそ
④梅
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正解:②

①トシ
②メシ
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②グレープシード
③グレープムード
④杉
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレープソーダ
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜食
②菜葉
③菜種
④菜根
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正解:③

①アホカイ
②アボカド
③アボット
④アボンド
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①パーム革
②バード各
③パート核
④たまに
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正解:パーム核

①ひみず
②パーム核
③うまし
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鮪
③鯵
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②鯛
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③ホールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④ちゅう
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④パンプキンシード
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正解:①

①カシュー
②カジュー
③カジョー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②竹の実
③ココロッツ
④杉の実
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正解:松の実

①モンカント
②モンコンゴ
③松の実
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペダン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②キョウタン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ヒョウキン実
③ムイカ実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①スエズ実
②パパス
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④ババダ
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正解:②

①コレナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②コリアンダー
③ケント栗
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケート栗
③カリンカ
④モリナガ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボルシチ
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③鮮
④モリンガ
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正解:魚

①カポック
②魚
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④スポック
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③マロード
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペクチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②サッチャインチ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③キネオ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③サガー種子
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③メタンフォーム
④サルマンチカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②イワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③タワシ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②オシン
③サビ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③パーム
④サバ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③肝
④ローン
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正解:③

①感
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①納豆
②豌豆
③すきま
④大豆
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正解:④

①黒豆
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①灰
②紅花
③押花
④造花
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正解:②

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①米ぬか
②黒花
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①シュメール
②キャノーラ
③麻ぬか
④セニョール
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正解:②

①よまわり
②ひまわり
③やまわけ
④おまわり
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正解:②

①小米胚芽
②小豆胚芽
③チャコール
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿根
③綿葉
④小糠胚芽
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正解:①

①落花生
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:①

①カラミ
②ガラス
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③サンサワー
④綿花
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③カフラワー
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②まるみ
③コヤ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②川茶花
③カリ
④山茶花
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正解:④

①月見草
②早見草
③明見草
④山黄花
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正解:①