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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴマ
③ゴリ
④ゴミ
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正解:②

①ロー
②鮮
③ソー
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サバク
④ラー
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正解:①

①サンド
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①スリープ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①トーン
②ホーン
③ローン
④カンテラ
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正解:コーン

①バーモント
②アーモンド
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:②

①あそ
②コーン
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④しそ
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正解:椿

①椿
②ヤシ
③トシ
④カシ
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正解:②

①メシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまに
④アルガン
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正解:③

①菜葉
②あまり
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボカド
②アボンド
③アホカイ
④アボット
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①パーム核
②菜根
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひまし
②ひもち
③パート核
④うまし
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正解:①

①ひみず
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯵
③ピスタッチオ
④鯛
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正解:鯨

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④鯨
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③だい
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③ホールナッツ
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④ハンプソンシート
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正解:ココナッツ

①カシュー
②コショー
③カジョー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③ココナッツ
④松の実
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正解:④

①梅の実
②モンゴリア
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペダン
④モンタンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④ペカン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③アルカド
④アボカド
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正解:④

①ババダ
②ババス
③パパダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カンタン実
③カカト
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④カカシ
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正解:①

①ケープ栗
②ケント栗
③ケース栗
④コンナンダー
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④カリンカ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オカラ種子
④コフンヤシ
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正解:①

①ボルネオ
②ボカリオ
③オソラ種子
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①アボット
②スポック
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③フルート
④ボルシチ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③ペクイ
④マナーマ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペカン
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キネオ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③キメア
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③ニガー種子
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②ウィドウフォーム
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②コレヘンデア
③イワタ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②オシン
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②カシン
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③サブ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②完
③感
④肝
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正解:④

①漢
②ちくま
③えごま
④のごま
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正解:③

①豌豆
②大豆
③納豆
④すきま
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正解:②

①茶
②紫
③灰
④黒豆
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正解:①

①押花
②造花
③黒花
④緑
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正解:紅花

①ピーコック
②紅花
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②ピーナッツ
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①キャノーラ
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:①

①やまわけ
②よまわり
③ひまわり
④豆ぬか
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正解:③

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④おまわり
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正解:②

①綿葉
②綿実
③綿花
④綿根
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正解:②

①落葉生
②落下生
③落化生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②ガラス
③カラミ
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②小豆胚芽
③サンサワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③メフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③まるみ
④アソビ
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正解:アケビ

①コヤ
②カヤ
③アケビ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③川茶花
④カメ
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正解:①

①早見草
②明見草
③山産花
④月見草
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正解:④