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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③鮮
④ゴミ
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正解:①

①ロー
②トー
③ソー
④ゴム
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③ラー
④サンド
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正解:①

①ポリープ
②クリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①カンテラ
②テンプラ
③サバク
④ギンブラ
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正解:②

①トーン
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①バーモント
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①しそ
②みそ
③あそ
④トンブリ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③梅
④柊
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正解:①

①きそ
②ヤシ
③メシ
④カシ
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正解:②

①トシ
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③アルペン
④グレープシード
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②菜根
③菜種
④バルカン
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正解:③

①アボンド
②アボット
③アホカイ
④菜葉
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③アボカド
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②パーム核
③パーム革
④バード各
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ひもち
④ビスケッチオ
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正解:②

①鯨
②ヒステリック
③鮪
④鯵
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正解:①

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②鯛
③おう
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ちゅう
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①モンブランシード
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①ココロッツ
②カシュー
③カジョー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②梅の実
③杉の実
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンカント
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③カンタン実
④竹の実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウタン実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:①

①パパダ
②ムイカ実
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババス
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケート栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カカオ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④コフンヤシ
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正解:③

①ボルシチ
②ボスネコ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①カヤック
②オカラ種子
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②スポック
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④フルート
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キスエ
③キヌア
④ハクイ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②キネオ
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④ニガー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ウィドウフォーム
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③イワタ
④アレナンスカ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④イワシ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②サビ
③完
④肝
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正解:④

①漢
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②ちくま
③大豆
④納豆
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正解:③

①紫
②豌豆
③灰
④緑
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正解:茶

①黒花
②押花
③茶
④造花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ピーコック
③紅花
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④ピーナッツ
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正解:③

①シュメール
②おまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④ひまわり
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正解:③

①綿花
②綿根
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落葉生
②小米胚芽
③落下生
④落化生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①落花生
②サンサワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③メフラワー
④アソビ
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正解:①

①アケチ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①早見草
②月見草
③明見草
④日見草
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正解:②