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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③鮮
④ゴミ
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正解:①

①ソー
②ラー
③ロー
④ゴム
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①トー
②クリープ
③スリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①テンプラ
②トンブリ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:①

①トーン
②ホーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②バーモント
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①しそ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③杉
④オリーブ
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正解:椿

①カシ
②椿
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまに
④メシ
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正解:③

①あまり
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④菜根
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②ヘーゼルナッツ
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひみず
②ひまし
③ひもち
④パート核
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正解:②

①うまし
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④鯛
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③ゴールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ちゅう
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジョー
②カジュー
③ココロッツ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンゴリア
②杉の実
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③モンカント
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④ペトン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④カンタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③アホダゾ
④スエズ実
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正解:②

①パパス
②ババス
③パパダ
④アルカド
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③カカシ
④ババダ
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正解:①

①コンナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケート栗
③ケース栗
④コリアンダー
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ケープ栗
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフネヤシ
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①オケラ種子
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①カポック
②カヤック
③アボット
④ボルシチ
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①スポック
②ペクチ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ハクイ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キスエ
④キャットインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キヌア
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ニガー種子
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②メドウフォーム
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③イワシ
④イワタ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③ラレマンチア
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サビ
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ゲーム
③完
④肝
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正解:④

①えごま
②のごま
③すきま
④ちくま
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正解:①

①漢
②大豆
③納豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②緑
③灰
④黒豆
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正解:茶

①押花
②紅花
③黒花
④造花
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正解:②

①ホーネット
②茶
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②チャコール
③ピーナッツ
④シュメール
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正解:①

①やまわけ
②おまわり
③セニョール
④よまわり
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落葉生
②ひまわり
③落花生
④落下生
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正解:③

①ガラス
②落化生
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③カラス
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②カフラワー
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③アソビ
④アケチ
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正解:②

①くるす
②コヤ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カリ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①山黄花
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②