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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ラー
②トー
③ロー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③鮮
④サンド
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正解:①

①サバク
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②ギンブラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②ホーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①レイモンド
②トーン
③サーモルツ
④バーモント
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正解:アーモンド

①きそ
②アーモンド
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②みそ
③椿
④梅
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正解:③

①ヤシ
②カシ
③柊
④メシ
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正解:①

①グレートコート
②グレープムード
③トシ
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②バルカン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①たまに
②菜食
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボンド
②菜根
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①アボット
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①パーム核
②パーム革
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:①

①バード各
②ひまし
③うまし
④ひもち
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ひみず
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③

①ピスタッチオ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ゴールナッツ
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③モンブランシード
④ちゅう
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①コショー
②カジュー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①ココミッツ
②梅の実
③杉の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②松の実
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②カンタン実
③モンカント
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③ヒョウタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③ムイカ実
④アホダゾ
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正解:②

①アボット
②ババス
③パパダ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①パパス
②コレダッター
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケース栗
②コリアンダー
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④ケート栗
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④キフネヤシ
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正解:③

①ボスネコ
②オカラ種子
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①アボット
②ボカリオ
③スポック
④カヤック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カポック
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マロード
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②ジュットインチ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キメア
③キネオ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②キヌア
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②アレナンスカ
③タワシ
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③オシン
④イワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③ローン
④サバ
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③感
④完
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正解:①

①パーム
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①豌豆
②えごま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①大豆
②緑
③紫
④灰
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正解:茶

①押花
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①ピーコック
②茶
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①コーネッツ
②麻ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②セニョール
③麦ぬか
④シュメール
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正解:①

①やまわけ
②よまわり
③おまわり
④チャコール
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④ひまわり
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正解:②

①綿実
②小米胚芽
③綿根
④綿葉
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正解:①

①綿花
②落葉生
③落化生
④落下生
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正解:落花生

①落花生
②ガラス
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くるす
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④くすみ
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正解:③

①コヤ
②カメ
③アソビ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カリ
②山茶花
③川茶花
④山産花
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正解:②

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①