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 一問一答クイズ [No.12647]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ハクイ
  2. ペカン
  3. ペクイ
  4. ペクチ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 4人
正解率 20%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ペカン
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②トー
③ロー
④ゴム
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ソー
③サンド
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②サクラ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①ポリープ
②カンテラ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②トーン
③トンブリ
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②レイモンド
③サーモルツ
④ローン
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正解:①

①しそ
②バーモント
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②柊
③梅
④椿
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正解:④

①ヤシ
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:①

①グレートコート
②杉
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレープシード
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②オルガン
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アボット
②菜種
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②アボカド
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②ヘーゼルメッツ
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひまし
②バード各
③ひもち
④ひみず
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正解:①

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③うまし
④ビスケッチオ
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正解:①

①鯛
②鮪
③鯨
④ヒステリック
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正解:③

①フォールナッツ
②鯵
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③しょう
④モンブランシード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②パンプキンシード
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①ココミッツ
②カジュー
③カシュー
④コショー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②梅の実
③松の実
④カジョー
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正解:③

①竹の実
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンカント
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンタンゴ
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペダン
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④キョウタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スエズ実
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババス
②パパス
③アボット
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカオ
④パパダ
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正解:③

①カカト
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:②

①ケート栗
②コレナンダー
③ケント栗
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③ケープ栗
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④カリンカ
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正解:②

①ボスネコ
②オケラ種子
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③ボカリオ
④魚
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正解:④

①肴
②アボット
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③カヤック
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④マルーラ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キスエ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キメア
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②シャドウフォーム
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②マワシ
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サビ
③ドーム
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②ローン
③漢
④肝
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正解:④

①すきま
②ちくま
③のごま
④感
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正解:えごま

①豌豆
②えごま
③納豆
④大豆
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正解:④

①茶
②灰
③緑
④紫
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正解:①

①造花
②紅花
③黒花
④押花
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正解:②

①ピーナッツ
②ピーコック
③コーネッツ
④黒豆
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正解:①

①ホーネット
②麻ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②セニョール
③チャコール
④米ぬか
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正解:①

①おまわり
②やまわけ
③シュメール
④よまわり
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④ひまわり
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正解:①

①綿葉
②綿実
③小米胚芽
④綿花
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正解:②

①落葉生
②落化生
③落下生
④落花生
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正解:④

①綿根
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③カラシ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②まるみ
③アケニ
④アケチ
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正解:①

①コヤ
②カヤ
③カリ
④アソビ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④カメ
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正解:③

①山産花
②日見草
③月見草
④早見草
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正解:③