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 一問一答クイズ [No.12647]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ペクチ
  2. ペカン
  3. ハクイ
  4. ペクイ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 4人
正解率 20%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④ペカン
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正解:①

①ロー
②トー
③ソー
④ゴミ
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③ラー
④サンド
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正解:②

①オリーブ
②クリープ
③ポリープ
④サクラ
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正解:①

①ギンブラ
②カンテラ
③スリープ
④テンプラ
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正解:④

①トンブリ
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①アーモンド
②バーモント
③トーン
④サーモルツ
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正解:①

①あそ
②みそ
③しそ
④レイモンド
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②椿
③梅
④杉
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正解:②

①トシ
②カシ
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①グレートコート
②グレープムード
③グレープソーダ
④柊
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②オルガン
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜根
②バルカン
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボット
②菜食
③アボンド
④アホカイ
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パーム革
②パート核
③アボカド
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ひもち
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピノッキオ
②バード各
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯵
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ビスケッチオ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③おう
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②モンブランシード
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②ココナッツ
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②カジョー
③杉の実
④竹の実
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正解:①

①モンカント
②モンタンゴ
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③梅の実
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ペカン
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ヒョウタン実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③ムイカ実
④アボット
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正解:①

①パパダ
②ババス
③アホダゾ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババダ
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④カカト
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正解:③

①ケント栗
②ケース栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コレナンダー
②モリノキ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③モリナガ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①コフネヤシ
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①ボルシチ
②アボット
③スポック
④カヤック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③カポック
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②キャットインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③サッチャインチ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③シャドウフォーム
④キヌア
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②メタンフォーム
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③タワシ
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③ニシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サビ
②パーム
③ドーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③肝
④感
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正解:③

①のごま
②ちくま
③すきま
④ゲーム
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正解:えごま

①納豆
②黒豆
③大豆
④えごま
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正解:③

①紫
②豌豆
③緑
④灰
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正解:茶

①押花
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①コーネッツ
②茶
③ホーネット
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②米ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①セニョール
②シュメール
③麻ぬか
④チャコール
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正解:キャノーラ

①おまわり
②ひまわり
③キャノーラ
④よまわり
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正解:②

①小豆胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④やまわけ
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正解:③

①綿根
②小糠胚芽
③綿葉
④綿実
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正解:④

①綿花
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:落花生

①落花生
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①メフラワー
②アケチ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カメ
②カリ
③アソビ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③カヤ
④山産花
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正解:②

①日見草
②明見草
③山黄花
④早見草
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正解:月見草